asian food - lan restaurante · paquetitos de pato crujiente con salsa de ciruela 7,90 € ... 44....
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Asian Food
1. WonTon frito a la Shanghainesa 5,90 €Shanghai style fried WonTon 香炸馄饨
2. Berenjenas crujientes con presa iberica 6,90 €Crispy eggplant filled with Iberian pork meat 金沙脆皮茄盒
3. Pinchitos de pollo ensartado al estilo Hakka 5,90 €Hakka style chicken skewers 香煎鸡肉串
4. Brocheta de cordero macerado al estilo Mongolia 7,90 €Mongolian style macerated lamb skewers 草原羊肉串
5. Brocheta de gambas marinadas a la plancha 7,90 €Grilled prawns stick 蒜香烤虾串
6. Roll de verduras de temporada 5,90 €Season’s vegetables roll 三鲜素春卷
7. Palitos de pollo con setas chinas 6,90 €Chicken sticks with Chinesemushrooms 香菇鸡肉卷
8. Paquetitos de pato Crujiente con salsa de ciruela 7,90 €Crunchy duck bundles with plum sauce 缤纷鸭卷
9. Ancas de rana fritas 7,90 €Frog leg 香炸青蛙腿
10. Alitas de pollo 6,50 €Chicken wings 炸鸡翅
11. Tempuras de verdura 6,90 €Vegetable tempura 日式炸蔬菜
12. Tempura de langostino 8,90 €Shrimp tempura 日式炸大虾
13. Pan chino 2,00 €Chinese bread 中国面包
En
tra
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s · S
tart
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· 前餐
Precio (IVA incluido)
14. Sopa agri-picante classic 6,50 €Hot / Sour seafood soup 经典酸辣汤
15. Sopa con huevo, algas y fideos chinos 5,50 €Egg and seaweed vegetable soup 紫菜蛋花汤
16. Sopa de WonTon 6,50 €WonTon soup 馄饨汤
Sop
as
Soup
s · 汤
17. Ensalada de aguacate con fruta de temporada 7,90 €Avocado salad with seasonal fruits 牛油果 & 水果沙拉
18. Ensalada de Thai (Teppanyaki de pollo y mango) 8,00 €Thai salad (chicken and mango teppanyaki) 泰国沙拉
19. Ensalada de Lan (Gambas y algas) 6,50 €Lan salad (prawns and seaweed) 本店沙拉E
nsa
lad
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Sala
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沙拉
101. Shaomai crujiente relleno de verduras salteadas 6,50 €Shamai filled with vegetable 什锦素烧麦
102. Xiaolongbao relleno de carne 6,50 €Xiaolongbao filed with meat 鲜肉小笼包
103. Xiaolongbao relleno de carne y trufa negra 7,90 €Xiaolongbao filled with meat and black truffle 黑松露鲜肉小笼包
104. Ha kao relleno de gambas con jengibre 6,50 €Ha Kao filled with prawns and ginger 虾饺
105. Jiazhi (raviolis) rellenos de carne y verduras 5,90 €Pork Jiaozi with Chinese vegetables 猪肉煎饺
106. Bao piggy imperiales de verduras y carne vacuna (2 uds.) 6,90 €Imperial bao piggy with vegetables and beef (2 pcs) 牛肉葱油饼
107. WonTon de Sichuan con aceite rojo picante 6,50 €Sichuan’s WonTon in red spicy oil 红油抄手
Dum
plin
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Dum
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g · 餃
Precio (IVA incluido)
31. Salteado de col china con setas al estilo “wok” 7,50 €Sautéed Chinese cabbage with mushroom style “wok” 香茹油菜
32. Mapo ToFu (picante) 8,00 €Spicy mapo tofu 麻婆豆腐
33. Judías verdes con hojas de zanahorias fermentada al estilo Yun-nan 7,50 €Yin-nan style green beans with fermented carrot leaves 干煸四季豆
34. Berejena salteada en salsa Yu-Xiang 7,50 €Eggplant in Yu-Xiang sauce 鱼香茄子
35. Okra en salsa semidulce de soja y ajo 7,00 €Ora in garlic semi-sweet soy sauce 葱油秋葵
36. Salteado de patata, pimiento verde y berenjena 7,00 €Sauteed potato green pepper and eggplant 地三鲜
Verd
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· 蔬
菜拉
40. Crujiente de pechugas de picatón al limón 9,00 €Crispy lemon chiken 香脆柠檬鸡
41. Pollo crujiente de sal de mesa estilo “taiwan” 7,00 €Crispy “taiwan” table salt chicken 台式盐酥鸡
42. Kongbao pollo (picante) 7,50 €Kung pao chiken (hot) 宫保鸡丁
43. Pollo infusionado con jengibre y ajitos de las Pedroñeras 9,90 €Infused chicken with ginger and little garlics from Pedroñeras 金牌三杯鸡
44. Bolitas de lomo caramelizadas con salsa agridulce 8,00 €Caramel used loin with sweet and sour sausage 菠萝咕咾肉
45. Secreto ibérico adobado al estilo “cha shao” 10,90 €Cha shao style Iberian pork meat 蜜汁叉烧(黑毛猪里脊肉)
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· 肉
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家禽
Precio (IVA incluido)
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· 海鮮
和魚 51. Papillote de langostinos salteados con jengibre en salsa de té 10,90 €
Shrimp sautéed in garlic mix sauce 姜葱炒虾仁
52. Langostinos crispy con crema de wasabi 12,90 €Crispy prawns with wasabi cream 香辣芥末油虾
53. Coral de lubina en salsa agridulce 13,00 €Sea bass coral in sweet and sour sauce 菊花鱼
54. Papillote de lubina envuelta en hoja de banana con coco y jengibre 13,90 €Sea bass papillote wrapped in banana leaf with coconut and ginger 荷叶蒸鲈鱼
55. Crujiente de cangrejo al curry rojo 15,90 €Crispy soft shell crab in red curry sauce 红咖喱香脆蟹
56. Calamar chisporroteante 9,50 €Sizzling squid 孜然鱿鱼
57. Familia feliz (marisco variado en cazuela) 10,50 €Happy family (seafood varied in casserole) 全家福 (砂锅中的各种海鲜)
Precio (IVA incluido)
46. Dados de solomillo al aroma de boletus con saté 17,90 €Sirloin pieces with boletus and saté sauce 菌菇炒牛柳
47. Láminas de picanha en salsa de ostras con frutos secos 10,90 €Picanja thin slices in oyster sauce with nuts 干果仁耗油牛肉
48. Pato crujiente en salsa de almendras 12,90 €Crispy duck in almond sauce 香酥鸭
49. Pato laqueado estilo “Pekín” 15,90 €Peking style duck 北京鸭C
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條 20. Udón de arroz salteados al Wok 8,00 €Wok rice Udon noodle 炒乌冬面
21. Arroz frito de casa Lan (receta tradicional) 6,50 €Lan fried rice (Traditional recipe) 招牌炒饭
22. Arroz Jazmín con verduras y gambas en salsa de soja 6,80 €Jasmine fried rice with vegetables and prawns 香米虾仁炒饭
23. Arroz frito estilo vietnamita (langostino, piña, verduras) 7,90 €Vietnamese style fried rice (shrimp, pineapple, vegetables) 越南风味炒饭(虾,菠萝,蔬菜)
24. Kuba crujiente de pollo y marisco con huevo de Pita Pinta 11,90 €Crispy chiken Ku Bak and seafood with Pita Pinta 海鲜锅巴
25. “Chao Mien” Tallarines salteados estilo Lan 7,50 €Fried noodles style Lan 特色炒面
26. Fideos de arroz con marisco al Wok 8,00 €Seafood Wok rice noodle 海鲜炒米粉
27. Arroz blanco 3,00 €White rice 白米饭
220. Poke atún (Atún con aguacate y cebolla con base de arroz) 14,00 €Poke tuna (Tuna with avocado and onion with rice base) 金枪鱼饭
221. Poke salmón (Salmón con aguacate y cebolla con base de arroz) 12,00 €Poke salmon (Salmon with avocado and onion with rice base) 三文鱼饭
Precio (IVA incluido)
201. Tartar de salmón con Aguacate (y huevo de salmón con salsa ponzu) 10,00 €Salmon tartare with avocado (and salmon egg with ponzu sauce) 三文鱼塔
202. Tarta de Atún con Aguacate (con salsa ponzu) 11,00 €Tuna Tart with Avocado (with ponzu sauce) 金枪鱼塔
203. Maki vegetal (Aguacate y pepino) (8 uds.) 4,50 €Vegetable Maki (Avocado and cucumber) (8 pcs.) 黄瓜和牛油果小卷
204. Maki atún (8 uds.) 5,50 €Tuna Maki (8 pcs.) 金枪鱼小卷
205. Maki salmón (8 uds.) 5,00 €Salmon Maki (8 pcs.) 三文鱼小卷
206. Maki Philadelphia (salmón y Queso phidelaphia) (8 uds.) 5,70 €Maki Philadelphia (Salmon and Cheese phidelaphia) (8 pcs.) 三文鱼芝士小卷
207. Spider Roll (langostino tempurizado y salsa spicy mayonesa cubierto de aguacate y salsa angula) (8 uds.)
9,50 €
(Tempurated shrimp and spicy mayonnaise sauce topped with avocado and sauce) (8 pcs.) 带有鳄梨和酱的调味虾和辣蛋黄酱酱
208. Anguila Uramaki (Anguila, aguacate y. Queso Philadelphia cubierto de anguila) (8 uds.) 9,50 €(Anguilla, avocado and cheese Philadelphia covered with eel) (8 pcs.)鳗鱼,鳄梨和芝士城, 覆盖着鳗鱼
209. Spice Tuna Crunch (Atún, aguacate, crujiente y salsa spicy mayonesa envulto en sésamo) (8 uds.)
7,80 €
(Tuna, avocado, crispy and spicy mayonnaise sauce wrapped in sesame) (8 pcs.)金枪鱼,鳄梨,脆皮和麻辣芝麻蛋黄酱
210. Crazy salmón Roll (Salmón, aguacate y salsa spicy mayonesa cubierto de cebolla crujiente y salsa anguila) (8 uds.)
7,90 €
(Salmon, avocado and spicy mayonnaise sauce topped with crunchy onions and eel sauce) (8 pcs)三文鱼,鳄梨和辛辣蛋黄酱酱配上脆洋葱和鳗鱼酱
Maki y Sushi
Precio (IVA incluido)
211. City Roll 7,50 €(Salmón, aguacate y queso Philadelphia envuelto en sésamo) (8 uds.)(Salmon, avocado and Philadelphia cheese wrapped in sesame) (8 pcs.)三文鱼,鳄梨和芝麻包裹的费城芝士
212. Califonia Salmón Roll 8,20 €(Salmón y aguacate envuelto en tobiko) (8 uds.)(Salmon and avocado wrapped in tobiko) (8 pcs.)用红鱼籽包裹的三文鱼和鳄梨
213. Sake cheese Bamboo Roll 7,70 €(Salmón, queso Philadelphia y aguacate cubierto de aguacate) (8 uds.)(Salmon, Philadelphia cheese and avocado covered avocado) (8 pcs.)三文鱼,费城奶酪和鳄梨覆盖的鳄梨
214. Sushi Salmón (4 uds.) 6,00 €Salmon Sushi (4 pcs.) 三文鱼寿司
215. Sushi Atún (4 uds.) 6,50 €Tuna Sushi (4 pcs.) 金枪鱼寿司
216. Sashimi Salmón (9 cortes) 11,00 €Salmon sashimi (9 pcs.) 三文鱼生鱼片
217. Sashimi variado (9 cortes) 13,00 €Varied sashimi (9 pcs.) 生鱼片
218. Tatami Maguro (salsa ponzu) (9 cortes) 13,50 €Tatami Maguro (ponzu sauce) (9 pcs) 生煎金枪鱼 (橙汁)
219. Mix Hoy Box (24 uds.) 18,50 €8 maki gambas y aguacate8 maki dragón,8 pollo uramaki Saksa crispy)
Maki y Sushi
Precio (IVA incluido)