asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

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ASEPSIA EN CIRUGÍA ORAL Dr. CARLOS ALBERTO PACO VILCHEZ

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- Define los conceptos de asepsia, antisepsia, antiséptico, bactericida, bacteriostático, contaminación, infección, desinfección, desinfectante, esterilización - Se menciona los métodos de desinfección y esterilización

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Page 1: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

ASEPSIA EN CIRUGÍA ORAL

Dr. CARLOS ALBERTO PACO VILCHEZ

Page 2: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

OBJETIVOS

• Definir :Asepsia, antisepsia, antiséptico, bactericida,

bacteriostático, contaminación, infección, desinfección,

desinfectante, esterilización

• Conocer los métodos de desinfección y esterilización

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 2

Page 3: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

ASEPSIA

A= privativa o sin; sepsis= pudedumbre

CONCEPTO

Conjunto de métodos a los que se recurre para llevar o

introducir microorganismos infectantes en un lugar

determinado (métodos para evitar la contaminación).

Ejemplo: uso de material o instrumental previamente

esterilizado

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 3

Page 4: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

ANTISEPSIA

Anti= en contra de; sepsis= pudedumbre

CONCEPTO

Conjunto de procedimientos por la cual se trata de destruir a todo tipo de microorganismos que se encuentran en un lugar determinado (métodos para descontaminar).

Ejemplo: lavado de manos; esterilización de instrumentales

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 4

Page 5: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

MEDIDAS:

Lavado de manos

Desinfección y

Esterilización de Instrumental y

Ropa quirúrgica

Material quirúrgico estéril:

•Calor húmedo: (autoclave)

•Calor seco

•Con gas ( oxido de etileno)

Uso de barreras :

•Gorro

•Guantes

•Mascarilla

•Lentes

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 5

Page 6: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

Ambiente quirúrgico: •Áreas rígidas •Aéreas semi- rígidas

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Page 7: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

ANTISEPSIA

Eliminación de microorganismos residentes en piel o mucosas para anular su potencial infeccioso.

ANTISÉPTICO Sustancia química de aplicación tópica sobre tejidos vivos.

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 7

Page 8: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

ANTISÉPTICO

CONCEPTO

Agente activo contra microorganismos patógenos.

Sustancias químicas de baja concentración aplicadas en

periodos cortos sobre la piel, mucosa o tegumentos del

paciente sin riesgo de lesionarlos.

Bacteriostático

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 8

Page 9: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

ANTISÉPTICOS:

•Povidona yodada (7,5 % – 8%):

Compuesto de yodo soluble en agua que permite una liberación gradual.

• Clorhexidina (2% – 4%):

Reduce la flora bacteriana a los 15 segundos.

• Alcohol (70%):

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 9

Page 10: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

No debe ser tóxico para el organismo.

Debe tener un gran poder germicida y de acción rápida.

Debe tener acción persistente.

Debe ser activo aun en presencia de sangre, pus, exudados y

excreciones.

No debe absorberse o provocar mínima toxicidad si se absorbe.

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 10

Page 11: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

•Derivados del fenol

•Agentes oxidantes

•Halógenos

•Biguanida

•Jabones

•Alcoholes

•Aldehídos

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 11

Page 12: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

Métodos de antisepsia quirúrgica

FÍSICOS QUÍMICOS

Cepillado

Fregado

Lavado

Uso de

antisépticos

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 12

Page 13: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

BACTERICIDA

CONCEPTO

Agente desinfectante que produce muerte de los

microorganismos patógenos.

Sinónimo: germicida

bacter=bacteria; cadere= matar

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 13

Page 14: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

BACTERIOSTÁTICO

CONCEPTO

Agente desinfectante o antiséptico que solo detiene el

desarrollo de los microorganismos patógenos, no los mata

pero inhibe su reproducción y con ello su poder infectante.

bacteria; stasis= detención

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 14

Page 15: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

CONTAMINACIÓN

CONCEPTO

Presencia de agentes infecciosos en las partes exteriores

del cuerpo, gorro, lentes, cubrebocas, equipo dental,

material de escritorio, HC, radiografías.

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 15

Page 16: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

INFECCIÓN

CONCEPTO

Entrada y multiplicación de un agente patógeno en un ser vivo sobre el cual va a ocasionar una reacción, local, general o ambas

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 16

Page 17: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

DESINFECCIÓN

CONCEPTO

Destrucción de los microorganismos patógenos que

pueden causar infección

Des=privativo; inficere= corromper

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 17

Page 18: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

DESINFECTANTE

CONCEPTO

Agente activo contra microorganismos patógenos (hongos,

bacterias o virus). Sustancias químicas concentradas para

desinfectar o esterilizar los instrumentos. Bactericida.

Des=privativo; inficere= corromper

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 18

Page 19: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

ESTERILIZACIÓN

CONCEPTO

Destrucción de todos los microorganismos incluyendo las

esporas que se encuentran en cualquier objeto, superficie

o medio, eliminándose totalmente su poder infectante

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 19

Page 20: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

MÉTODOS DE DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACIÓN

FÍSICOS

Radiaciones Calor

QUÍMICOS

Gases Líquidos

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 20

Page 21: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

CALOR

SECO

Aire Caliente

INCINERACIÓN

FLAMEADO

HÚMEDO

Vapor a presión

Ebullición Tindalización

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 21

Page 22: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

FLAMEADO

Método de esterilización de uso clínico limitado a casos

de urgencia y cuando no hay probabilidades de usar

otro método.

Consiste en pasar el instrumento sobre la flama de una

lámpara de alcohol o un mechero Bunsen para

esterilizar solo parte de la superficie del instrumento.

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 22

Page 23: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

INCINERACIÓN

Destrucción del material o instrumento por medio del

fuego.

Indicado en materiales o instrumentales

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 23

Page 24: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

AIRE CALIENTE

En la esterilización de instrumentos metálicos sin filo,

objetos de vidrio.

Se produce una oxidación de los componentes de la célula.

La cámara de esterilización debe contar con un ventilador

que asegure el reparo uniforme del aire caliente.

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 24

Page 25: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

AIRE CALIENTE

Ventajas:

- Fácil manejo

- No requiere instalaciones especiales

- Económico

Desventajas

- Bajo poder de penetración

- Daña el instrumental metálico con filo

- Perjudica el material cromado

- Uso limitado a instrumentales resistentes al calor

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 25

Page 26: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

RECUERDE

- Los instrumentos a esterilizar deben desinfectarse

con un agente químico y luego cepillar y lavarse

con suero fisiológico eliminando todo restos de

sangre, saliva, grasa o aceite por medio de cepillo

o ultrasonido.

- El horno debe precalentarse durante 30 minutos

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 26

Page 27: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

Esterilización por calor seco (aire caliente

• 121ºC 6 – 12 horas

• 140ºC 3 horas

• 150ºC 2 ½ horas

• 160ºC 2 horas

• 170ºC 1 hora

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 27

Page 28: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

TINDALIZACIÓN

Para esterilizar medios de cultivo.

Los medios o caldos de cultivo se exponen durante 20

minutos a 100ºC durante tres a cuatro días en forma

continua.

No tiene aplicación en Odontología

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 28

Page 29: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

EBULLICIÓN

Hervir el material, elemento o sustancia para matar

bacterias no esporuladas 90-100ºC durante 5 minutos.

Ventaja:

- Bueno

Desventaja

- No Destruye las bacterias esporuladas

- Daña el filo de los instrumentos

- Depósito de sales de calcio en los instrumentos

- Limitado a materiales metálicos

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 29

Page 30: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

Ebullición

Desinfección

5 min a 100º C

Esterilización

30 min a 100ºC

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 30

Page 31: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

VAPOR A PRESIÓN (AUTOCLAVE)

En todo tipo de metal, vicrio, agua, líquidos, guantes,

sondas, telas, gasas, papel, algodón, plástico, medios de

cultivo que requiereran temperatura hasta 135 ºC.

Es uno de los mas seguros.

El vapor tiene un gran poder de penetración (mas que el

calor)

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 31

Page 32: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

VAPOR A PRESIÓN (AUTOCLAVE)

Se aumenta temperatura generando vapor, y con el auento

de la presión atmosférica destruye a los organismos.

La destrucción celular es por coagulación de las proteinas,

hidratación e hidrólisis.

Previamente los instrumentos deben lavarse, limpiar, secar ,

empacar y etiquetar en campos dobles de tela de algodón,

tela sintética o papel

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 32

Page 33: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

VAPOR A PRESIÓN (AUTOCLAVE)

VENTAJAS

- Gran poder de penetración incluso en material poroso

- Mayor poder bactericida

- Requiere menos tiempo

- Costo relativamente bajo teniendo en cuenta los

beneficios.

- Se puede usar varias veces al día

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 33

Page 34: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

VAPOR A PRESIÓN (AUTOCLAVE)

DESVENTAJAS

- No se pueden esterilizar sustancias o materiales no

acuosos

- Se debe vigilar durante la esterilización

- Conocimiento del manejo por el personal

- Seguir las instrucciones del fabricante

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 34

Page 35: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

Esterilización con Autoclave

• 116ºC 60 minutos

• 118ºC 36 minutos

• 121ºC 24 minutos

• 125ºC 16 minutos

• 128ºC 4 minutos

• 132ºC 1 ½ minutos

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 35

Page 36: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

Material Temperatura

( ºC ) Tiempo

(minutos) Presión

Guantes o cristal 121 15 1.5Kg/cm2(20 libras)

Instrumental 121 20-24 1.5Kg/cm2(20 libras)

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 36

Page 37: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

Radiaciones

Ionizantes

- Rayos Gamma

- Electrones

No Ionizantes

- Radiaciones infrarrojas

- Radiaciones ultravioletas

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 37

Page 38: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

Radiaciones beta

• Bajo poder de penetración

• Material pequeño envuelto en papel o plástico o cartón

Radiaciones gamma

• Alto poder de penetración (latas)

Radiaciones ionizantes

• Instalación, costos y medidas de seguridad muy altos

• Se aplica en la industria

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 38

Page 39: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 39

Page 40: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

Infrarroja

ultravioleta

• Grandes quemaduras en la piel y en los ojos

Radiaciones

no

ionizantes

• Industria: esterilizar grandes cantidades de jeringas y

recipientes de cristal.

• Produce la oxidacíón de las proteínas y alterando las

reacciones químicas celulares

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 40

Page 41: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 41

Page 42: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

QUÍMICO LIQUIDOS

ALCOHOLES

ALDEHÍDOS

COLORANTES

SALES METÁLICAS

HALÓGENOS

FENOLES

AGENTES TENSIOACTIVOS

AGENTES OXIDANTES

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Page 43: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

MEDIOS QUÍMICOS

Esterilización en frío

Los líquidos y los gases actúan:

- Coagulando las proteínas

- Alterando o destruyendo la membrana celular

- Oxidando las proteínas

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 43

Page 44: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

Etílico

• Es un antiséptico eficaz

• Se aplica como solventes y

desengrasantes de la piel.

• Se debe diluir con agua al 70% (mejora

eficacia).

• No se aplica en mucosas, produce

irritación

Etílico e

Isopropílico

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Page 45: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 45

Page 46: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

formol • Se diluye al 10% (formalina).

• Sirve para fijar tejidos que serán enviados

a un estudio histopatológico

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 46

Page 47: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

COLORANTES

Violeta de

genciana

• Limitado como desinfectante de piel o

mucosa.

• marcador de tejidos

• Delineador de incisiones en piel o mucosa

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 47

Page 48: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

SALES METÁLICAS

• Germicidas

• Mercurio, cobre, y

plata

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 48

Page 49: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

HALÓGENOS

• Germicida contra bacilo de

Koch y otros virus

• Soluciones acuosas y

tinturas alcohólicas

• Al mezclarse con

soluciones humectantes no

iónicas disminuye:olor,

manchas en piel, irritación

de tejidos

• ISODINE

• YODOPOVIDONA

Cloro Yodo

• Desinfectante.

• Estabilizador del agua.

• Elimina virus VIH

• Con agua forma ácido

hipocloroso, las sales son el

hipocloritos

• Bactericida

• Oxida la membrana celular

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 49

Page 50: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

YODO PAC

• Cada 100 ml 10

gr yodopovidona

(1 gr de yodo)

10 %

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 50

Page 51: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

FENOLES

• Desnaturaliza y coagula las

proteínas.

• Clorofenoles, cloroxilenoles,

bifenoles (hexaclorofeno)

cresoles

xilenoles

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 51

Page 52: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

AGENTES

TENSIOACTIVOS

• Desinfectantes en ambientes

médicos.

• No irritantes

• No manchan

• Bajo poder de penetración

No iónicos

Aniónicos

Catiónicos

Anfolíticos

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 52

Page 53: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

AGENTES TENSIOACTIVOS NO IONÓNICOS

(jabón común)

Ácidos grasos

saturados

Ácidos grasos

no saturados

Contra Gram

negativos

Contra Gram

positivos

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 53

Page 54: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

AGENTES TENSIOACTIVOS CATIÓNICOS

• Bactericida contra gram +

• Cloruro de benzalconio

• Desinfecta instrumental, hule, plástico, y aluminio

sumergido sin diluir de 12 gr por cada 100 ml durante 15

minutos.

• Antisepsia de piel: 1gr por cada 100ml , se diluye una

parte de solución en 9 partes de agua

• Antisepsia de mucosa: se diluirá una parte de solución

en dieciocho partes de agua.

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 54

Page 55: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

CLORHEXIDINA

(GLUCONATO DE CLOHEXIDINA)

• Altera la pared bacteriana y precipita las proteínas.

• 0.5 a 1% en lavado de manos, desinfección de

superficies y en colutorios.

• Es inodoro y no tiñe, se usa como colutorio, en pastillas

y como antifúngico.

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 55

Page 56: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

AGENTES OXIDANTES

• Libera oxígeno

• Presentan inestabilidad en la luz y en el aire

• En los tejidos infectados desprende los tejidos necróticos

Peróxido

de

hidrógeno

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 56

Page 57: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

QUÍMICO GASES

ÓXIDO DE ETILENO

FORMALDEHÍDO

BETA-PROPIOLACTONA

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 57

Page 58: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

AGENTES QUÍMICOS GASEOSOS

• Grandes riesgos en su manejo

• Instalaciones especiales

• Restringido a centros hospitalarios de alta especialidad

• Industria.

Óxido de

etileno

Formaldehído

Propiolactona

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 58

Page 59: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

Instrumentos quirúrgicos que penetran el tejido máxilo facial o el hueso. estos deben ser esterilizados entre cada uso. Ejemplos:fórceps, elevadores, mangos de bisturí, cinceles, instrumental endodoncia.

Instrumentos que no penetran en tejidos ni huesos pero se ponen en

contacto con la mucosa oral como es el caso de los espejos, condensadores de amalgama, tijeras. En lo posible deben

esterilizarse

CLASIFICACIÓN DE INSTRUMENTALES DENTALES

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Page 60: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

Instrumentos que se ponen en contacto solo con piel sana o no se ponen en contacto con los pacientes tales como componentes externos de cabezas radiográficas o lámparas. estos instrumentos pueden ser usados entre paciente y paciente con un nivel de desinfección intermedio o lavado con agua y detergente dependiendo del tipo de superficie y de grado y naturaleza del contaminante.

24/06/2013 Dr. CARLOS PACO 60

Page 61: Asepsia en cirugía oral , métodos de desinfección y esterilización

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