AS VINDIMAS DE ANTIGAMENTE

Trabalho realizado pelos alunos da turma C da EB1 de Favaios

Antigamente vinham rogas para as quintas do Douro vindimar. Com a roga vinha tambm um senhor que tocava acordeo para animar a malta. Havia tambm um aguadeiro para dar gua a quem vindimava. (Roga grupo de pessoas que vinha vindimar).

As pessoas vindimavam de sol a sol. Iam para a vinha ao amanhecer e s terminavam quando j era quase noite.

noite, davam a meia-noite: iam para o lagar pisar as uvas ao som do acordeo. Faziam-se bailaricos para ajudar a passar o tempo.

A vindima era feita principalmente por mulheres e jovens. Enquanto vindimavam cantavam lindas canes sobre o Douro.

Os homens mais fortes carregavam os cestos vindimos com a ajuda de uma trouxa que punham na cabea.

Estes cestos chegavam a pesar 60 ou 70 Kg! Era preciso muita fora para subir as encostas do Douro!

Os cestos eram despejados nos lagares que ficavam num armazm da quinta.

s vezes, as uvas eram levadas para o lagar em carros de bois.

Geralmente, quem cozinhava para a roga era a caseira da quinta. A comida era feita em potes de ferro, ao lume. De manh cedo, comiam caldo de feijo e batatas com bacalhau. hora do almoo, comiam massa ou arroz de feijo e peixe frito.

As pessoas da roga dormiam na quinta em armazns: as mulheres dormiam num e os homens dormiam noutro.

No fim da vindima, os trabalhadores ofereciam o ramo aos patres. Penduravam-lhe uvas, bolachas e rebuados e enfeitavam-no com fitas coloridas. O patro dava as filhs aos trabalhadores que, geralmente, era uma merenda.