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A.S. 2008-2009
Classe IA
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Il "Parco delle Kentie", ubicato nel comune di Riposto, è grande 10.000 m2 e contiene circa 200 tipi di palme, anche se in tutto le specie esistenti sono circa 2500. Il parco è suddiviso in tre sezioni:• piccolo museo dedicato alla
paleobotanica;• piante utili;• erbario.
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Questo Parco tematico prende il nome di “Parco delle Kentie" per il fatto che ospita circa 100 Kentie che hanno 50-60 anni e sono alte circa 10 m. Questa pianta ha, come nome scientifico: Howea forsteriana è una pianta tropicale e prende il nome dall'isola di Lord Howe ( Oceania).
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Questa specie di palma si è abituata a vivere nel nostro territorio perché il nostro terreno, il nostro clima, è molto simile a quello della zona specifica della palma.
Howea forsteriana
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Le palme sono diffuse principalmente nelle regioni tropicali e sub-tropicali del mondo, hanno una grande resistenza, in grado di
sopravvivere a temperature estreme.
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L’Europa ospita attualmente solo due specie spontanee, Chamaerops humilis distribuita nel bacino occidentale del Mediterraneo e Phoenix theophrasti nell’isola di Creta.
Chamerops humilis
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radici, molto lunghe perché devono procurare anche a distanza l'acqua per la sopravvivenza della pianta.
Le palme sono formate da:
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Fusto o stipite, dritto e di forma cilindrica che anche se è a volte molto piccolo è sempre molto resistente, di norma non si ramifica con la sola eccezione di Hyphaene thebaica. Esistono palme con tronco ridottissimo, con tronchi multipli o rampicanti. Il fusto può essere liscio, anellato, avvolto da fibra che fa da isolante termico, ricoperto di spine.
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Foglie che possono essere pennate (penna d'uccello) o bipennate, palmate a ventaglio e a coda di pesce. Le dimensioni sono variabili, da alcuni centimetri a 8-10 metri, in Raphia taedigera possono raggiungere anche i 22 metri.
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Fiori che possono essere gialli, rosa, arancioni, rossi, verdi e bianchi, sono riuniti in infiorescenze protette da spate. I fiori possono essere unisessuali, sullo stesso individuo
(piante monoiche) o su individui diversi (piante dioiche), o bisessuali.
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Frutti che possono essere drupe o bacche e di diversi tipi e colori e arrivano a pesare fino ai 20 Kg (Coco de mer).
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La palma da cocco
Della quale si utilizza la noce di cocco come frutto, il latte contenuto all’interno, la polpa che se essiccata al sole prende il nome di copra ed è utilizzata in pasticceria grattugiata in filamenti o anche ridotta in farina.
Cocos nuciferaCocos nucifera
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L’olio di cocco, le fibre di cocco con le quali si realizzano tappeti, stuoie spazzole ecc., anche i gusci delle noci di cocco possono essere utilizzati, levigati e lucidati come tazze, ciotole o altro.
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La palma da datteri
Della quale si utilizzano i datteri come frutta anche secca, il legno e le foglie, nei paesi di origine della palma, sono utilizzati per la costruzione di capanne e la copertura e la realizzazione di recinti, i datteri duri ridotti in farina per preparare insieme a farina d’orzo, una focaccia, detta pane del deserto.
Phoenix dactylifera
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Le palme da vino Arenga saccarifera, Borassus flabellifer, Caryota urens, Cocos nucifera, Jubaea chilensis, Phoenix dactylifera, Attalea speciosa.Il vino si ricava dalla linfa zuccherina estratta manualmente che viene fatta fermentare.
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l’albume indurito dei semi costituisce un avorio vegetale pregiato, usato per fabbricare bottoni ed oggetti intagliati.
Phytelephas macrocarpa
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I fusti lavorati costituiscono il rattan, utilizzato per la fabbricazione di mobili, bastoni, ombrelli e per lavori d’intreccio.
Calamus rotang
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La palma da olio
I frutti e semi danno un olio vegetale usato a scopi alimentari, margarina o burro vegetale, o nell’industria cosmetica.
Elaei guineensis
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Diverse sono le palme dalle quali si ricava zucchero incidendo l’asse dell’infiorescenza dalla quale esce una linfa zuccherina.
Caryota urens
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La palma da cera
Dalle sue foglie si ricava la cera utilizzata come costituente di cere per pavimenti, per mobili, per carrozzerie. È utilizzata anche per fabbricare matite, pastelli, candele. Le qualità migliori si usano nell’industria cosmetica per preparare rossetti, stick deodoranti.
Copernicia cerifera
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La palma di betel
I semi di questa palma sono utilizzati nell’Asia sud - orientale per le proprietà stimolanti, digestive e cardiotoniche. Areca Catechu
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La palma da rafiaLe foglie vengono utilizzate per produrre la rafia, una fibra resistente utilizzata in floricoltura e orticoltura come legacci, oltre che per fare lavori d’intreccio come cestini, stuoie, cappelli. I piccioli fogliari sono impiegati al posto del bambù per costruire abitazioni e mobili di vario tipo. Ancora dalle foglie si,può ottenere cera per pavimenti o lucido da scarpe.
Raphia farinifera
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Le palme in Sicilia
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La palma nana o di S. Pietro (Chamaerops humilis) è diffusa in Sicilia lungo le coste meridionali e occidentali, gli artigiani locali utilizzano le sue foglie per lavori d’intreccio:
la “coffa” adoperata come borsa da spiaggia
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il “muscaloru” il ventaglio che si usava per alimentare il fuoco che ancora è utilizzato per ravvivare la brace,
la “scopa” per spazzare cortili.
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La palma da datteri (Phoenix dactylifera) è usata come pianta ornamentale e in occasione della Domenica delle Palme, le foglie artisticamente intrecciate vengono benedette per poi essere conservate in casa fino all’anno successivo.
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