artesanía en la industria de proceso de alimentos
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Artesanía en la industria de proceso de alimentos
Información general
LA EMPRESA
Ottevanger Milling Engineers es un proveedor mundial líder en instalaciones de producción y líneas de procesamiento de granos y producción de Alimentos balanceados para animales.
Fundada en 1909, Ottevanger Milling Engineers, sigue siendo actualmente una exitosa empresa Holandesa independiente y privada, bajo la gerencia de la cuarta generación de la familia Ottevanger.
En nuestras modernas y bien equipadas instalaciones de fabricación en Aalten y Moerkapelle, diseñamos y fabricamos una completa gama de equipos de proceso según los estándares de calidad más recientes e incorporando las últimas tecnologías.
Nuestra experiencia radica en la ingeniería, la manufactura, la gestión de proyectos y el procesamiento de cereales. Planificamos, diseñamos y gestionamos la construcción de instalaciones completas de producción o líneas individuales para procesos tales como:
» Molinos de alimentos balanceados para animales
» plantas de premezclas y concentrados » instalaciones para alimentos balanceados
para peces y alimentos para mascotas » líneas para procesamiento de cereales » instalaciones de biomasa
Ottevanger hace negocios en todo el mundo como proveedor fiable de componentes de alta calidad, pero también como contratista principal o subcontratista en proyectos a gran escala. Las mejores soluciones son el resultado de una cooperación estrecha con nuestros clientes, desde la especificación inicial de los requisitos hasta el entrenamiento y la entrega.
Estudio defactibilidad
Fase de proyecto
Etapa decontratos
Construcción
Serviciopostventa
» Viabilidad» Costo de presupuesto
» Diseño» Especi�caciones técnicas» Cálculo de precios
» Diseño de detalles » Compras» Fabricación
» Supervisión» Instalación» Puesta en marcha
» Formación» Piezas de repuesto» Mantenimiento
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El departamento de ingeniería y gestión de proyectos juega un papel central en nuestra organización. Salvaguardan nuestros estándares, inician mejoras y supervisan desarrollos en tecnología y legislación. A su disposición tienen décadas de experiencia acumulada, adquirida por Ottevanger Milling Engineers en proyectos exitosos. Esta concentración de conocimiento y experiencia técnica se ve aumentada continuamente gracias a la formación periódica.
Los jefes de proyecto guían su proyecto sin dificultad por todas las fases necesarias, desde el concepto a la realización. Para la fase de construcción, Ottevanger Milling Engineers designará a un encargado de emplazamiento experimentado que esté familiarizado con las circunstancias locales y pueda supervisar el proyecto hasta su exitosa terminación.
Instalaciones llave en mano
PROYECTOS LLAVE EN MANO
Todos los días, las fábricas construidas porOttevanger ofrecen un rendimiento y unafiablilidad extraordinaria, en todo el mundo. Diseñamos y construimos nuestras instalaciones para satisfacer las necesidades específicas del cliente, según los estándares más recientes de seguridad, calidad y fiabilidad.
Toda instalación está asignada a un equipo dedicado de ingenieros y especialistas de producto, con experiencia en diseño y fabricación basados en el rendimiento.
Miratorg FMP3, RusiaPlanta Alimento Balanceado 60 T/H
Nestlé Purina, Reino Unido.Planta de alimentos para mascotas 10 T/H
Fane Valley, IrlandaPlanta Alimento Balanceado 80 T/H
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oABB Grain Viterra, Nueva ZelandaPlanta Alimento Balanceado 30 T/H
Mera Petfood, AlemaniaPlanta de alimentos para mascotas 10 T/H
Rothkötter Mischfutterwerk, AlemaniaPlanta Alimento Balanceado 50 T/H
La industria de la alimentación animal
INDUSTRIA DE ALIMENTOS BALANCEADOS PARA ANIMALES
Desde la fundación de nuestra empresa, hemos adquirido más de 100 años de experiencia en un proceso de desarrollo continuo, acentuando y mejorando el rendimiento de los equipos y procesos, aplicando modernos estándares de diseño y empleando las técnicas de producción más recientes.
Nuestros diseñadores toman en cuenta completamente las normas y directivas que aplican a la instalación solicitada, incluyendo CE, ATEX y GMP.
Algunos de los productos que desarrollamos y fabricamos internamente:
» Silos de paredes lisas o corrugadas » Una amplia gama de transportadores » Equipos de dosificación/alimentación » Balanzas de ingredientes macro, midi y
micro » Trituradoras/molinos de martillos de alta
y baja velocidad » Mezcladoras de lotes de eje sencillo y
doble » Mezcladoras continuas » Acondicionadores e higienizantes » Peletizadoras » Expansores/extrusoras » Revestidores (Coaters) de grasa/continua
atmosférica » Revestidores (Coaters) de vacío
Molino de MartillosOpcional con intercambio de criba automático
Mezcladoras de paletas 100-12.000 litros
Características» homogeneidad de la mezcla 1:100,000/C.V. < 4%» tiempo corto de mezcla: < 120 segundos» tiempo de descarga aproximadamente de 15 segundos» construcción sencilla y fiable» dimensiones generales pequeñas
» bajo consumo de energía
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Tecnología de procesamiento de cereales
PROCESAMIENTO DE CEREALES
Durante muchos años, Ottevanger se ha convertido en actor protagonista en el diseño y la fabricación de plantas y equipos para el procesamiento de alimentos y cereales, incluyendo molienda de harina y arroz, malta y la producción de café, cacao y especias.
Basados en nuestro éxito con molinos de alimentos balanceados en contenedores, podemos ofrecer ahora molinos de harina en contenedores con capacidades hasta 150 toneladas en 24 horas.
Otra de las actividades de la empresa es el suministro equipos de limpieza de semillas y granos.En el diseño de todos los equipos de manejo de alimentos, tenemos especial cuidado para asegurarnos de que nuestros productos cumplan con las normas más estrictas de higiene y seguridad alimentaria.
Thai Instant Products, TailandiaLínea de extrusión de arroz
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Soluciones modulares
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1. Recepción de materia prima 2. Silos para dosi�cación/mezcla 3. Balanzas para macro ingredientes 4. Tolva basculante 5. Sección de molienda 6. Sección de mezcla 7. Acondicionamiento/tratamiento térmico 8. Prensa de peletizado 9. Enfriador 10. Quebrantador de pellets 11. Silos de producto terminado
PLANTAS DE ALIMENTOS BALANCEADOS EN CONTENEDORES CON SALIDA DE 3 A 45 TPH
Han pasado ya más de 40 años desde que Ottevanger comenzó con el desarrollo de instalaciones compactas premontadas para una variedad de procesos distintos.
Estas instalaciones modulares están basadas en contenedores estándares de 20 pies que pueden transportarse fácilmente por tierra o mar y se instalan muy rápidamente.
Estos molinos en contenedores están disponibles como:
» Molinos para alimentos balanceados con capacidades hasta 45 toneladas por hora
» plantas para procesamiento de cereales (ejemplo, para harina y soja)
» líneas de peletizado individuales » Plantas de premezcla y de concentrado » Líneas de alimento para peces y alimento
para mascotas
Beneficios » Todos los componentes estándares se
montan y comprueban antes de su envío » Bajos costos de instalación en sitio » C ostos de envío bajos y fácil manejo » Completo con estructuras de acero de
apoyo » La baja altura significa ahorros en
construcción y costos de energía » Se desmonta fácilmente cuando es necesario » Concepto probado con muchos clientes
satisfechos
tipo alimento en polvo pellets tamaño de lote kgC3 2 500C3-2 3 2 500C5 5 500C5-5 5 5 500C10 10 1000C10-5/10 10 5 (2x) 1000C20 20 2000C20-10-10/20 20 10 (2x) / 20 2000C30 30 2000C30-15-15/20/30 30 15 (2x) / 20 / 30 2000C40 40-45 3000C40-20-20/30 40-45 20 (2x) 3000
Soluciones modulares
Estos sistemas modulares son un concepto único desarrollado por Ottevanger Milling Engineers.Durante un período de 40 años, una completa gama de líneas de producción modulares muy eficientes ha sido desarrollada y mejorada continuamente para cumplir con lasúltimas normas en la tecnología de molienda.
Therminator
Prensa de peletizado
Enfriador
Menor tiempo de instalación: el molino contenerizado se premonta y prueba antes de salir de la fábrica, evitando el riesgo de problemas durante la instalación en sitio yreduciendo el tiempo de instalación entre un 70 y un 80%. Los sistemas eléctricos, de aire comprimido y de control son nuestra responsabilidad
Flexibilidad total: Gracias al diseño compacto y modular, son posibles muchas configuraciones.
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luci
ones
mod
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Almacenamiento a granel y sistemas de manejo
Silos modulares de pared lisaRothkötter (Alemania) | silo de dosificación | 2.750 m3 | 26 depósitos
Ventajas de los silos de almacenamiento de Ottevanger:
» Óptima descarga del producto» Máxima capacidad de almacenamiento (+25%)» No se acumula polvo entre los depósitos» A prueba de polvo para tener un entorno de trabajo seguro y saludable» Flexible y personalizable» Se amplía fácilmente
ALMACENAMIENTO Y MANEJO
Las técnicas correctas para el manejo y el almacenamiento de la amplia gama de materias primas utilizada en la industria del procesamiento de alimetos balanceados y alimentos requieren conocimiento y experiencia específicas.
Con más de un siglo sirviendo a la industria, Ottevanger Milling Engineers están en una posición única para aplicar esta experiencia al diseño de cada parte de su proyecto, garantizándole una máxima eficiencia y fiabilidad al tiempo que cumple con todas las normas de higiene y de seguridad alimentaria.
Gama de transportadores de Ottevanger: » elevadores de cangilones » transportadores sinfín » transportadores de cadena » transportadores de arrastre » bandas transportadoras » sistemas de transporte neumáticos » distribuidores giratorios
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Integración del sistema
CONTROL Y AUTOMATIZACIÓN DE PROCESOS
Para alcanzar la excelencia operativa con plantas y equipos de alta calidad construidos por Ottevanger, se necesita un sistema de control fiable y de alto rendimiento.
Nuestras instalaciones se basan en Batch Explorer, un sistema de automatización modular MES (Sistema de Ejecución de Manufactura) desarrollado por nuestra empresa hermana Inteqnion.
El Batch Explorer es un software con estructura abierta: estable, potente y de fácil personalización para satisfacer los requisitos específicos de cada cliente.
Potente y de fácil usoBatch Explorer incluye todas las funciones que necesita para operar en un entorno de procesamiento por lotes y/o continuo. Los procesos se visualizan mediante el sistema SCADA, desarrollado en Siemens WinCC.
Diseño modularBatch Explorer tiene una estructura modular, haciendo posible que se defina fácilmente una configuración personalizada del sistema. La configuración puede ser modificada y/o ampliada rápida y eficientemente.
ATENCIÓN AL CLIENTE
Ottevanger Milling Engineers ofrecen asistencia postventa a sus clientes de todo el mundo. Entre nuestros servicios de asistencia, también ofrecemos formación a todo el personal de operaciones, en los Holanda o en sitio.
Hay implementado un eficiente sistema para pedir piezas de repuesto, y en casos urgentes le enviaremos un ingeniero a su ubicación. Además, toda pregunta que pueda tener sobre la funcionalidad u operación de su planta y equipos será respondida rápidamente por parte de un especialista calificado de asistencia.
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Referencias mundiales
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Ottevanger Milling Engineers B.V.
Location: AaltenDinxperlosestraatweg 627122 AH AALTENThe NetherlandsTel. +31 (0)543 472 688
Location: Moerkapelle Moerkapelse Zijde 32 2751 DL MOERKAPELLE The Netherlands Tel. +31 (0)79 593 22 21