aromatika fyta1gr

Καινοτόμα αγροτικά επαγγέλματα

9o ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ

Αρωματικά και κεραπευτικά βότανα τθσ

Ελλάδοσ

Εικονικι επιχείρθςθ παραγωγισ λεβάντασ

9o ΓΤΜΝΑΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ

Ομάδα μακθτριών επιςκζφτθκε μια

εξειδικευμζνθ εταιρία για να

πλθροφορθκεί ςχετικά τισ

δυνατότθτεσ παραγωγισ

αρωματικών προϊόντων


υηθτιςαμε με τον γεωπόνο κ. Κάςςανδρο Γάτςιο

ςχετικά με τισ δυνατότθτεσ καλλιζργειασ αρωματικών

φυτών.

Πιραμε πλθροφορίεσ ςχετικζσ με τισ δράςεισ που

πρζπει ζνασ νζοσ αγρότθσ να κάνει, τα ζξοδα μιασ

ςχετικισ επιχείρθςθσ και τα πικανά ζςοδα.

Κάναμε ερωτιςεισ ςχετικά με τι πρζπει να προςζξουμε,

να αποφφγουμε κακώσ και τισ διαδικαςίεσ

δανειοδότθςθσ τθσ επιχείρθςθσ.


Η Ελλάδα εξ’ αιτίασ του κλίματοσ ζχει μεγάλο πλεονζκτθμα ςτθν καλλιζργεια

αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών.

Ευδοκιμοφν περίπου 120 είδθ αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών.


Ρίγανθ, oregano Σςάι του βουνοφ, mountain tea

Mζντα, mint Βαςιλικόσ, basil 9o ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ

Αρμπαρόριηα, ginger Φαςκόμθλο, sage

Iπποφαζσ, hippophaes Λεβάντα, lavender 9o ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ

Γλυκάνιςο, anise πιρουλίνα, spirulina


Μζκοδοσ καλλιζργειασ:

Είναι προτιμότερθ θ βιολογικι

καλλιζργεια ςε ςχζςθ με τισ ςυμβατικι

που χρθςιμοποιεί φυτοφάρμακα

Παραγωγι ΛΕΒΑΝΣΑ


Θα ξεκινιςουμε κάνοντασ ζρευνα

αγοράσ (τιμζσ, διάκεςθ προϊόντοσ)

φμβουλο γεωπόνο (ανάλυςθ

εδάφουσ, διαδικαςίεσ καλλιζργειασ)

Θα ερευνιςουμε για Ευρωπαϊκά

προγράμματα για νζουσ αγρότεσ 9o ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ

Παραγωγι ΛΕΒΑΝΣΑ

Αρχικό κόςτοσ για ζνα ςτρζμμα λεβάντασ είναι 500-600 Euro.

ε κάκε ςτρζμμα μπορεί να ζχουμε 1400-1600 φυτά.

Σο κόςτοσ για κάκε φυτό είναι 0.2-0.25 Euro.

Για μια περιοχι 30 ςτρεμμάτων το ολικό αρχικό κόςτοσ είναι

15.000-18.000 euro.

τθν περίπτωςθ καλλιζργειασ 30 ςτρεμμάτων λεβάντασ.

Σο μεταβλθτό κόςτοσ (λίπανςθ, άρδευςθ, εργαςία, καφςιμα,

ζξοδα κίνθςθσ) είναι περίπου 350 - 400 euro/ςτρζμμα


Πάγια ζξοδα (κόςτοσ ενοικίου, αποςβζςεισ, δίκτυο άρδευςθσ,

τόκοι) είναι περίπου 150 Euro 200 Euro ανά ςτρζμμα δθλαδι,

Ετιςιο κόςτοσ καλλιζργειασ 500 Euro - 600 Euro/ςτρζμμα

υνολικό ετιςιο κόςτοσ 30 ςτρεμμάτων 15000-18000 euro.

Από το τρίτο μζχρι το δζκατο ζτοσ καλλιζργειασ είναι θ

πλιρθσ παραγωγι 400-500 kg/ςτρζμμα.

Μικτό ειςόδθμα 1400-1750 Euro/ςτρζμμα

Κακαρό κζρδοσ: 1400 - 500 = 900 euro/ςτρζμμα ζωσ

1750 - 600 = 1150 euro/ςτρζμμα

Κακαρό κζρδοσ για 30 ςτρζμματα: 900Χ30 = 27000 Euro ζωσ 1150Χ30 = 34500 Euro


Η παραγωγι αικζριου ελαίου ζχει περιεκτικότθτα

1-3%.

Παραγωγι 400 κιλών φυτοφ αποδίδει 4-12 λίτρα

αικζριου ελαίου.

Η τιμι πώλθςθσ αικζριου ελαίου λεβάντασ είναι

65-75 euro/lt.


Καταςκευάςαμε μακζτα εικονικισ παραγωγισ λεβάντασ


aromatika fyta1gr

Education