armazenagem de malte - · pdf fileintrodução a agrária malte,...

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  • RECOMENDAES PARA A ARMAZENAGEM DE

    DE PRODUTOS AGRRIA

    TELEFONES TEIS

    PARCEIROS COMERCIAIS

    Arte Brew Cerveja Artesanal

    Campinas - SP

    + 55 (19) 3257-2600

    contato@artebrew.com.br

    Bodebrown Cervejaria e Escola

    Curitiba - PR

    + 55 (41) 3082-6354

    vendas@bodebrown.com.br

    Cervejaria Seasons

    Porto Alegre - RS

    + 55 (51) 4102-0583

    vendas@cervejariaseasons.com.br

    Malte & Cia

    Rio de Janeiro - RJ

    +55 (21) 3238-5832

    sac@malteecia.com.br

    Master Brau

    Joinville - SC

    + 55 (47) 9951-3379

    dorval_campos@uol.com.br

    CONTATOS AGRRIA

    Fbio Teleginski - Assistente Tcnico Comercial

    + 55 (42) 3625 - 8549 Cel. (42) 9973 - 3839

    teleginski@agraria.com.br

    Lucas Leon Lacerda - Assistente Tcnico Comercial

    + 55 (42) 3625 - 8417 Cel. (42) 9147 - 2361

    llacerda@agraria.com.br

    segunda a sexta-feira

  • INTRODUOA Agrria Malte, indstria de malte da Cooperativa Agrria Agroindustrial, por

    meio destas recomendaes orienta seus clientes quanto melhor forma de

    armazenar malte pilsen, maltes especiais, lpulos e fermentos a fim de garantir

    a qualidade e a integridade dos produtos adquiridos.

    O AMBIENTE DE ARMAZENAMENTO DOS PRODUTOS DEVE SER:MALTE: Limpo, fresco, seco e ao abrigo da luz solar; Livre de odores fortes . Os maltes podem absorver odores;Malte fracionado em volumes menores, poder ser armazenado em tambores fechados para evitar umidade;Volume em maiores quantidades, acondicionar as sacas sobre pallets, mantendo-as com uma distncia de 40 cm da parede para facilitar a limpeza;Validade conforme indicado na embalagem.LPULOS: Em local refrigerado entre 0 e 5C; Validade conforme indicado na embalagem. Depois de violada a embalagem utilizar o produto em 1 dia. Se o produto for fechado a vcuo com injeo de CO2 poder ser armazenado por at 2 semanas. FERMENTOS: Em local refrigerado entre 0 e 8C; Validade conforme indicado na embalagem. Depois de violada a embalagem, manter o pacote fechado a temperatura inferior a 4C e consumir em at 3 dias.

    LIMPEZA DO AMBIENTE DE ARMAZENAGEM A rea deve ser limpa periodicamente. No devem existir resduos que sirvam de

    alimento a aves, roedores e insetos tanto na rea interna quanto na externa. As

    janelas e portas devem possuir tela para evitar a entrada de pragas. Deve-se

    manter a rea externa limpa: livre de entulhos, materiais empilhados (madeira,

    canos, telhas). Mato e grama devem estar devidamente aparados. Lixeiras devem

    ser armazenados na rea externa e estes devem permanecer tampados.

    CONTROLE DE PRAGAS (ROEDORES/INSETOS) Recomenda-se que a rea possua controle integrado de pragas. Porta iscas

    com veneno devem ser utilizados apenas na rea externa do local de

    armazenagem. No se deve utilizar inseticida lquido de qualquer natureza

    sobre as sacas contendo produto ou diretamente sobre o produto. Sacas

    infestadas com carunchos podem ser acondicionadas em sacos plsticos e

    ento levados a cmara fria a temperaturas de 3 a 5 C. Tais temperaturas

    no permitem a reproduo dos insetos impedindo o seu aumento

    populacional . As caractersticas fisico-qumicas dos maltes so garantidas conforme a

    data de validade indicada na embalagem. Esta garantia no abrange a

    infestao de pragas, que pode ocorrer devido o acondicionamento

    imprprio dos maltes.

    A AGRRIA MALTE NO SE RESPONSABILIZA POR PRODUTOS

    ARMAZENADOS EM DESACORDO COM SUAS RECOMENDAES.

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