Novi jelovnik restorana Argante oduševit će vas pričom o našoj lijepoj zemlji te dočarati svu raznovrsnost hrvatske kuhinje, jer odabrali smo najbolje iz svih naših regija. Svi naši gosti imaju priliku doživjeti izuzetan gastronomski užitak te zadovoljiti svoj istančani okus.

Uvijek svježe, kvalitetne i jednostavne namirnice tradicionalne hrvatske kuhinje, pripremljene na novi, ukusniji i moderniji način.

Odlična simbioza starih recepata i modernog načina života koja će Vas uvijek vraćati u restoran Argante.

Gurmanska priča u našem jelovniku ne prestaje, dugo se priča o njoj, mirisi, okusi, i vizualni doživljaji koji se nikada ne zaboravljaju.

Couvert 10,00 knposlužuje se i naplaćuje za svaku konzumaciju hrane u restoranu

Hladna predjelaDimljena orada u umaku od naranče i peperoncina 100,00 knfile dimljene orade u pikantnom krem umaku od naranče i peperoncini papričice ML, R2

Marinirani inćuni u limunovom soku 65,00 kns kaparima, posluženi s rikolom i listićima grana padano sira te mirisnim brusketama i cherry rajčicom ML, R2, G

Chevre s chutneyem od dalmatinske smokve 100,00 knkozji sir na brusketama s chutneyem od sušene smokve ukuhane u acetu na podlozi od zelenih salata, s pikantnim maslinama i cherry rajčicom ML, G

Juneći steak tartar “Atila“ 110,00 knkosani svježi juneći file s dijon senfom, crvenim lukom, kaparima, inćunima, kiselim krastavcima, peršinom serviran s maslacem u začinskim travama i prepečenim tostom G, J, R2, S1, ML, GS

Carpaccio „Argante“ 90,00 kntanko rezani svježi juneći file mariniran u ekstra djevičanskom ulju sa svježim začinskim biljem, serviran s kremom od kuhanih jaja J, ML, GS

Sir od jogurta u maslinovom ulju s mediteranskim mirodijama 30,00 knkuglice od domaćeg sira u čašici s maslinovim uljem, svježim začinskim biljem i kockicama chili papričice, servirano s mirisnim brusketama ML, G

JuheKrem juha od krumpira i hrena s dimljenom pastrvom 40,00 kn C, ML, R2

Bisque od riba i rakova s gratiniranim krutonima 50,00 knR1, R2, C, ML, G

Krem juha od poriluka s tučenim slatkim vrhnjem 20,00 kn C, ML

Pileći consomme s julienne povrćem i raviolima 20,00 kn G, C

Topla predjelaRižoto od piletine i pistacija s rusticcone rajčicom 95,00 knrižoto s kockicama piletine i pestom od pistacija, serviran s ploškama sušene rajčice na listićima rikole G, KOV, ML

Pohani Brie u korici od lješnjaka na glaziranom radiču 95,00 knpohani brie sir u korici od lješnjaka, na postelji od glaziranog radiča i crvenog luka sotiranih u crvenom vinu i muscovado šećeru ML, KOV, J, G

Kraljevske kozice u cherry brandyu s limetom 110,00 kn kozice u umaku od cherry brandya, svježe chili papričice i limete R1

Jakobove kapice na kremi od boba 120,00 knjakobove kapice sotirane na maslinovom ulju, servirane na aromatičnoj kremi od boba s bukovačama R1, ML

Tjestenina trilogija 50,00 kngratinirani njoki u pestu, capellini s gamberima i kurkumom, fiocci u šalši od mediteranske rajčice G, KOV, ML, R1

Glavna jela od mesaJuneći file u prošeku sa sufleom od tri vrste sira 180,00 kn juneći file serviran na umaku od prošeka sa zapečenim nabujkom od cheddara, plavog sira i svježeg kravljeg sira G, ML, J

Juneći tournedos u umaku od brusnica 180,00 kn turnedos od junećeg filea u umaku od brusnica s vezicom kuhanog povrća i blanširanim krumpirom u kurkumi J

Janjeći rack na prosu s bademima i borovnicama 200,00 knmarinirani janjeći french rack na postelji od prosa s borovnicama i bademima u umaku od chilia, meda i cimetaKOV, G, C

Teleći medaljoni u crnom pivu s taranom 190,00 knmedaljoni telećeg filea u demi glace umaku s dodatkom crnog piva, posluženi s ribanom tjesteninom sotiranom na maslacu G,C, ML, KOV

Pačji confit u želeu od currya 160,00 knconfitirani pačji batak i zabatak glaziran želeom od currya, poslužen s pečenom kruškom i krumpirom u orasima KOV, ML, C

Sous-vide svinjski file u umaku od limete i konjaka 160,00 knlagano kuhan svinjski file u vrećici, poslužen u umaku od konjaka i limete s garniturom blanširanog povrćaG, C

Janjeći burgeri na Sicilijanskoj šalši 120,00 knburgeri od mljevenog janjećeg buta sa slanim kozjim sirom i mirodijama na aromatičnoj šalši od sušenih rajčica, pikantnih maslina, servirani s gratiniranom palentomML, G

Glavna riblja jela Škarpina file na sotiranom špinatu i slanutku 120,00 knfile škarpine na sotiranom špinatu i slanutku u kremastom umaku od rajčice R2

Brancin file u povrtnom ragoutu 120,00 knfile brancina u ragoutu od tikvica, pikantnih maslina i cherry rajčica, začinjen limun papromR2

Glazirani losos file s pinjolima 160,00 knfile lososa glaziran sirupom, serviran s prokulicama, pinjolima, radičem i grožđicama iz woka R2, G, ML

Vegetarijansko-veganski kutakCvjetača Orly na umaku od rajčica i celera 40,00 knkuhana cvjetača pržena u pivskom tijestu, servirana na umaku od rajčice i celera G, C , J

Punjeni Kraf s pšeničnom krupicom 50,00 knkrumpirovo tijesto punjeno s kremom od vrhnja i griza, posluženo na sotiranim tikvicama u vrhnju i maslacu ML

Popečci od seitana sa sotiranim gljivama 90,00 knG, S1

Argante klasiciDalmatinski pršut s krunom od paškog sira 90,00 knruže dalmatinskog pršuta na kremi od maslina s kaparima i paški sir mariniran s djevičanskim maslinovim uljem i mediteranskim začinima ML

Zapečeni zagorski štrukli 50,00 kn vučeno tijesto punjeno svježim kravljim sirom i zapečeno u vrhnju ML, G

Cezar salata s mirisnim trakicama pilećeg filea 70,00 kn buket zelenih salata u cezar dresingu s inćunima, krutonima, pancetom, mirisnim trakicama piletine i listićima sira ribanca G, J, GS, R2, ML

Tartar steak 180,00 knpRipReMA KOd StOLA svježi goveđi file pasiran u umaku od domaće majoneze, inćuna, kapara, kiselih krastavaca, svježeg peršina, luka, worchester sosa, tabasco sosa i cognaca G, S1, J, GS, ML

Tournedo Rosini 250,00 kn turnedos od junećeg filea pržen u tavi na maslacu, serviran na krutonima uz dodatak tople foie gras, garnirano s listićima tartufa uz Madeira umak ML, G

Izbor salata

Sezonska salata 18,00 kn

Rikola s parmezanom ML 25,00 kn

Matovilac s cherry rajčicama 28,00 kn

Svježi krastavci s jogurt dresingom i koprom ML 20,00 kn

Domaća salata od pečene paprike 28,00 kn

Miješana salata sa slanim sirom ML 28,00 kn

Izbor slastica

Čokoladni cremme brulle s mandarinama 30,00 knML, J

Šarena krema od vanilije i cognaca 50,00 kns keksima i čokoladom ML, J, G

Mousse od vanilije s višnjama u košarici od krokanta 40,00 knML, J, KOV

Semifreddo od crne čokolade 50,00 kns džemom od kruške i tartufa ML

Slatki orzo na vaniliji 35,00 knG, KOV, ML

Posebna ponuda Grill special ponuda samo prema dnevnoj preporuci Šefa kuhinje

Pileći file Lime pepper 80,00 knRumpsteak maturo GS 140,00 kn BBQ spare ribs S1, GS 90,00 knMarinirani pileći batak sa zabatkom C 80,00 kn BBQ beefsteak S1, GS 180,00 kn

Izbor grill priloga ponuda samo prema dnevnoj preporuci Šefa kuhinje

Papreni krumpir u korici 20,00 knZapečeni krumpir punjen s vrhnjem ML 20,00 knPohani prstenovi luka J, G 20,00 knSotirano povrće 20,00 kn

pOJMOVniK OznAKA zA ALeRGene G - Žitarice koje sadrže gluten (pšenica, riža, ječam, zob, spelt i kamut, varijeteti durum pšenice)R1 - Rakovi i proizvodi od rakova J - Jaja i proizvodi od jaja R2 - Riba i proizvodi od ribaK - Kikiriki i proizvodi od kikirikijaS1 - Soja i proizvodi od soje ML - Mlijeko i proizvodi od mlijeka (uključujući i laktozu) KOV - Koštunjičavo-orašasto voće - ne odnosi se na kokosov orah i pinjole (orašasti plodovi bora) C - Celer i proizvodi od celera GS - Gorušica i proizvodi od gorušice - senfS2 - Sjeme sezama i proizvodi od sjemena sezama SO2 - Sumporni dioksid i sulfiti u koncentraciji većoj od 10 mg/kg izraženi kao SO2

Radi dodatnog opreza molimo Vas da prilikom narudžbe naglasite osoblju Vaše prehrambene navike, alergene ili posebnu intoleranciju na neku namirnicu kako biste bezbrižno uživali u svojem jelu.

Dnevna ponuda svježe ribe

Orada 300,00 kn/kg

Brancin 300,00 kn/kg

Arbun 450,00 kn/kg

pagar 450,00 kn/kg

Zubatac 500,00 kn/kg

Škarpina 450,00 kn/kg

Romb 450,00 kn/kg

Kovač 500,00 kn/kg

Jakobove kapice 40,00 kn/kom

Škampi 550,00 kn/kg

Napomena: ponuda svježe ribe ovisi o dnevnom ulovu

Domaće rakije i aperitivi

Travarica 0,03 L 18,00 kn

Šljivovica 0,03 L 18,00 kn

Lozovača 0,03L 18,00kn

Borovnica 0,03 L 20,00 kn

Jabukovača 0,03L 20,00kn

Orahovac 0,03 L 20,00 kn

Rogačica 0,03L 20,00kn

Viljamovka 0,03 L 28,00 kn

Smokovača 0,03L 20,00kn

Biska 0,03 L 18,00 kn

Žutuja 0,03L 18,00kn

Medovača 0,03L 20,00kn

Morlačkakrv-višnja 0,03L 20,00kn

Martini-Rosso,Bianco,Dry 0,07L 25,00kn

Campari 0,03 L 20,00 kn

Cynar 0,03L 20,00kn

Samoborskibermet 0,03L 30,00kn

CognaC & BranDy

Stock 0,03L 18,00kn

Calvados 0,03 L 30,00 kn

HennessyVS 0,03L 30,00kn

HennessyXO 0,03L 150,00kn

RemyMartinVSOP 0,03L 65,00kn

CourvoisierXO 0,03L 150,00kn

DelamaindelaFamilia60yo 0,03L 355,00kn

Žestoka pića i likeri

Underberg 0,02 L 30,00 kn

Gorki pelinkovac 0,03 L 18,00 kn

Amaro 0,03 L 18,00 kn

Belvedere vodka 0,03 L 40,00 kn

Smirnoff 0,03 L 20,00 kn

Akvintavodka 0,03L 25,00kn

AbsolutBluevodka 0,03L 25,00kn

Tequila Sauza Gold 0,03 L 25,00 kn

BeefeaterGin 0,03L 25,00kn

Johnnie Walker Red Label 0,03 L 25,00 kn

Johnnie Walker Black Label 0,03 L 42,00 kn

Ballantine’s 0,03L 20,00kn

Chivas Regal 0 ,03 L 30,00 kn

Jim Beam 0,03 L 25,00 kn

FourRoses-bourbon 0,03L 25,00kn

TullamoreDew 0,03L 25,00kn

JackDaniel’s 0,03L 25,00kn

Glenfiddich12yo 0,03L 40,00kn

Havanaclub3yo 0,03L 25,00kn

Havanaclub7yo 0,03L 30,00kn

CaptainMorganBlack 0,03L 25,00kn

Bacardi 0,03 L 20,00 kn

AntiquePelinkovac 0,03L 20,00kn

Jägermeister 0,03L 20,00kn

SouthernComfort 0,03L 25,00kn

Grand Marnier 0,03 L 35,00 kn

Drambuie 0,03L 35,00kn

Kahlua 0,03 L 25,00 kn

Baileys 0,03L 25,00kn

Limonce 0,03 L 20,00 kn

Amarettodisaronno 0,03L 25,00kn

pivo

Pan 0,35L 20,00kn

Karlovačko 0,33L 20,00kn

KarlovačkoRadler 0,33L 20,00kn

Heineken 0,33 L 27,00 kn

Bavaria 0,25 L 22,00 kn

Ožujsko 0,33L 20,00kn

Becks 0,33 L 22,00 kn

StellaArtois 0,33L 27,00kn

Budweiser 0,33L 27,00kn

Guinness 0,33 L 35,00 kn

Bezalkoholna pića

Prirodnisokovi“Pago” 0,20L 20,00kn

Prirodnisokovi“Juicy” 0,20L 20,00kn

Coca-Cola/Light/Zero 0,25L 18,00kn

Fanta 0,25L 18,00kn

Sprite 0,25L 18,00kn

Schweppestonic,bitterlemon,tangerina 0,25 L 18,00 kn

Cockta 0,25L 18,00kn

Orangina 0,25 L 22,00 kn

Red Bull 0,25 L 30,00 kn

Ledeničaj 0,25L 18,00kn

Cedevita,Juicyvita vrećica19g 14,00 kn

Svježisokodnaranče 0,20L 24,00kn

Svježisokodgrejpa 0,20L 24,00kn

Limunada 0,20 L 15,00 kn

voDa

Jamnica-gaziranavoda 0,25L/1,00L 14,00/25,00kn

Jana-negaziranavoda 0,33L/0,75L 14,00/25,00kn

Studenac-gaziranavoda 0,25L 14,00kn

Studena-negaziranavoda 0,25L 14,00kn

Jamnica okus 0,25 L 14,00 kn

Jana okus 0,25 L 14,00 kn

topli napitCi

Espresso šalica 10,00kn

Macchiato šalica 14,00kn

Cappuccino šalica 14,00kn

Espressosašlagom šalica 14,00kn

Bezkofeinskiespresso 7gvrećica/šalica 12,00kn

Bezkofeinskimacchiato 7gvrećica/šalica 15,00kn

Bezkofeinskicappuccino 7gvrećica/šalica 15,00kn

Bezkof.espressosašlagom 7gvrećica/šalica 15,00kn

Instantkava šalica 16,00kn(vanilija 18,5 g/čokolada 18g/cappucino 14 g/irish 20g/ instant classic 2,5g)

Irskakava šalica 37,00kn

Kakaosašlagom 15gvrećica/šalica 16,00kn

Toplačokoladasašlagom 25gvrećica/šalica 18,00kn

Izborčajeva 1-4gvrećica/šalica 15,00kn

Med 20 g komad 6,00 kn

Sve cijene su izražene u kunama.

U sve cijene je uračunat PDV.

Žalbe i prigovore molimo uputite na email prigovori@antunovic.hr

Zabranjeno usluživanje i konzumacija alkoholnih pića te drugih pića i napitaka koje sadrže alkohol

osobama mlađim od 18 godina.

Zabranjena prodaja duhanskih proizvoda osobama mlađim od 18 godina.

U cijenu nije uračunata napojnica, a ovisi o Vašem zadovoljstvu pruženom uslugom.