arennas
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CARTA DE BARTRANSCRIPT
REFRESCOSBEBIBAS & REFRESCOS
GASEOSAS
INKA KOLA S/. 0.00
COCA COLA S/. 0.00
SPRITE S/. 0.00
NUESTRO TÉ FRIO
FRAMBRUESA S/. 0.00
MELOCOTÓN S/. 0.00
TE LIMA-LIMÓN S/. 0.00
TE VERDE S/. 0.00
TE MACHA S/. 0.00
JUGOS & FROZENS
BASICOS DE FRUTAS S/. 0.00
MIXTOS S/. 0.00
FROZENS S/. 0.00
MILKSHAKES S/. 0.00
CAFES & INFUSIONES
CAFÉ PASADO S/. 0.00
EXPRESSO S/. 0.00
CORTADO S/. 0.00
CON LECHE S/. 0.00
EXPRESSO S/. 0.00
CAFÉ HELADO S/. 0.00
HERBAL S/. 0.00
ANÍS S/. 0.00
COCKTAILSCLÁSICOS & FRUTAS
DRY - MARTINI
KIR ROYAL S/. 0.00
PISCO SOUR S/. 0.00
MARGARITA S/. 0.00
MOJITO MENTA S/. 0.00
CHILCANO CLÁSICO S/. 0.00
MARTINI S/. 0.00
MANHATTAN S/. 0.00
DESTORNILLADOR S/. 0.00
COSMOPOLITAN S/. 0.00
GIN TONIC S/. 0.00
PROPONEMOS
BEER PASIÓN S/. 0.00
VINO AFRUTADO S/. 0.00
CERVEZA LIMÓN S/. 0.00
CHILCANO DE MENTA & KIÓN S/. 0.00
CHILCANO ALBAHACA - FRUIT - PASSION S/. 0.00
GIN TONIC EN DOS FORMAS S/. 0.00
COCKTAILS EXOTICOS
PIÑA COLADA S/. 0.00
MARACUYA SOUR S/. 0.00
COCONUT SOUR S/. 0.00
DAIQUIRI FRESH MELON S/. 0.00
CAMU - CAMU S/. 0.00
SOUR FRUIT PASSION S/. 0.00
CITRIC FRUIT S/. 0.00
BLOODY MARY S/. 0.00
APPLE MARTINI S/. 0.00
MAI TAL S/. 0.00
CERVEZAS
TRES CRUZES S/. 0.00
CUSQUEÑA S/. 0.00
PILSEN S/. 0.00
CRISTAL S/. 0.00
CORONA S/. 0.00
PERONI S/. 0.00
COMPARTIMOSSNACKS & PIQUEOS
PANES
PAN DE CEBOLLA (CAMPESINO) S/. 0.00
BRIOCHE LAVANDA S/. 0.00
PAN DE MANTEQUILLA S/. 0.00
PAN DE CEREALES S/. 0.00
SNACKS
PALOS DE PARMA S/. 0.00
PA AMB TOMAQUET 2011 S/. 0.00
CHIPS DE TUBERCULOS S/. 0.00 SOBRE EMULSION DE AJO
ACEITUNAS ALIÑADAS S/. 0.00
TOSTAS & BLUECHEESE S/. 0.00
PIQUEOS
MICROBURGER S/. 0.00Crujientes bastones de pepino sobre brotes de soja algas y una vinagreta de sésamo, kion, soja y miri.
ANTICUCHOS CON CREMOSO DE CHOCLO S/. 0.00Crujientes bastones de pepino sobre
brotes de soja algas y una.
GYOZA LANGOSTINOS & SITAKE S/. 0.00Dados regulares de pescado (según la lonja del día) zumo de limón, aji limo, cebolla roja, culantro y tuberculos glaseados.
MIKINIS SANDWICHES DE PORCON & MOQUEGUA S/. 0.00
Crujientes bastones de pepino sobre brotes de soja algas y una vinagreta de sésamo, kion, soja y miri.
ALITAS-THAI EN HOJAS DE PLATANO S/. 0.00Nuestra ensalada de la huerta a base de hojas
brotes y lechugas con virutas de apio , tomates y frutos secos sobre un cremoso de bluecheese como
guarnicion. Vinagreta de limon y aceite de oliva.
BERENJENA TEPUY S/. 0.00Crujientes bastones de pepino sobre brotes de soja algas y una vinagreta de sésamo, kion, soja y miri.
COMO UN TEQUEÑO S/. 0.00Dados regulares de pescado (según la lonja del día) zumo
de limón, aji limo, cebolla roja, culantro y tuberculos.
CREMOSO DE HUMMUS S/. 0.00Crujientes bastones de pepino sobre brotes de soja algas y una.
SANDWICHESSNACKS & PIQUEOS
CHEESEBURGER S/. 0.00Preparadas y hechas a la parrilla con
queso, arugula y cebolla grill.
ITALY S/. 0.002 jamones, oregano, champiñones y brie plancha.
ANDINO S/. 0.00Arugula, salami, queso andino y cebolla prensado.
CHICKEN SANDWICH S/. 0.00Pollo, bacon, datiles, huevo, mayonesa y gouda tostado.
CAPRESSE S/. 0.00Mozzarella, arugula, tomates secos, albahaca, nueces y parmesano grill.
NORMANDO S/. 0.00Prosciutto, brie y oregano prensado.
CROQUET MONSIEUR S/. 0.00Parmesano, gruyere, jamón inglés, mostaza y bechamel grill.
KRUDOSENSALADAS & PESCADOS
CURCURBITACIA SALAD S/.0.00Crujientes bastones de pepino sobre brotes de soja algas y una vinagreta de sésamo, kion, soja y miri.
COMO UN CARPACIO S/.0.00Carpaccio de buey con salsa harrys bar, parmesano,
mezcla de hojas parmesano y mostaza.
TIRADITO AL CORTE S/. 0.00Finos cortes de pescado estirados en el plato como si fueran un carpaccio, lo acompañamos de un cremoso
de camote dulce y nuestra salsa de citcos.
CEVICHE TRADICIÓN S/. 0.00Dados regulares de pescado (según la lonja del día) zumo de limón, aji limo, cebolla roja, culantro y tuberculos glaseados.
TARTAR FISH S/. 0.00Trinchamos a cuchillo 100gr de atun rojo aliñandolo con , pepinillos, sesamo , soja , alga ñory , mostaza , alcaparras trincadas , cebolla , jengibre rallado , mirin y ralladura de
limon. Se acompañara con finas tostadas y cremoso de palta
HUERTA VERDE S/. 0.00Nuestra ensalada de la huerta a base de hojas brotes y
lechugas con virutas de apio , tomates y frutos secos sobre un cremoso de bluecheese como guarnicion. Vinagreta de limon
y aceite de oliva.