arabeschi croccante intrigante gioco di sapori e consistenze in una salsa al caramello arricchita da...
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Che siano morbidi e cremosi oppure friabili e croccanti, lisci e vellutati o arric-chiti da corposi pezzi di frutta, Arabeschi® PreGel sono un alleato irrinunciabile nel lavoro quotidiano. Realizzati con pregiate materie prime lavorate con cura e passione, sono disponibili in un’ampia varietà di sapori: dai più classici e conosciuti fino ai più raffinati e ricercati, per soddisfare le esigenze e i gusti di tutti i consumatori.
Nati per variegare il gelato, gli Arabeschi® posseggono una speciale struttura anticongelante che ne permette il consumo anche a temperature negative; inoltre, non colano sul gelato grazie alla loro consistenza ricca e corposa. Essen-ziali per arricchire coppe e vaschette e per creare sempre nuove ricette, sono perfetti anche per decorare frozen yogurt ed ogni tipo di gelato soft.L’incredibile versatilità di Arabeschi® supera i confini del mondo del gelato: sono infatti ideali anche per molteplici applicazioni di pasticceria fredda, ma anche per completare fragranti specialità da forno. Gli Arabeschi® PreGel sono ottimi anche per farcire crêpes e waffles o per realizzare irresistibili caffè gourmet, mentre per i mesi più caldi sono ideali per personalizzare le vostre creme fredde.
ARABESCHI®
AMARENA FRUTTO N
Squisite amarene candite intere e denoc-ciolate in sciroppo. Grazie alla dimensione e alla compattezza dei frutti, è ideale per la decorazione di coppe e dessert. Disponibile anche in versione C (cod. 70002).
COD. 71202 2 latte x 5,6 kg
AMARENA KIRSCH N
Raffinata salsa impreziosita da piccole ama-rene intere denocciolate. Disponibile anche in versione C (cod. 16802).
COD. 89002 2 secchielli x 3 kg
AMARENA N
Salsa densa e ricca di corposi pezzi di ama-rena, caratterizzata da una leggera nota di mandorla amara. Disponibile anche in ver-sione C (cod. 12002).
COD. 86302 2 secchielli x 3 kg
BISCOTTO
Tanti pezzetti di frollini al cacao immersi in una morbida salsa al cioccolato al latte.
COD. 27122 2 secchielli x 3 kg
BIGNOLINO
Mini bignè avvolti da una vellutata e cremo-sa salsa al sapore di cioccolato e nocciola.
COD. 46352 2 secchielli x 2 kg
AL GUSTO DI CIOCCOLATO
Raffinata salsa dal colore intenso e dall’aro-ma deciso del più pregiato cioccolato fon-dente.
COD. 12406 6 bottiglie x 0,9 kg
CARAMEL
Salsa densa ed avvolgente dal colore am-brato e dal sapore rotondo, contraddistinta dal retrogusto leggermente amaro tipico dello zucchero caramellato.
COD. 13606 6 bottiglie x 1 kg
CARAMELLLATTE
L’abbinamento tra la dolcezza del latte e il caramello crea una piacevolissima salsa dal gusto tipico del celebre dulce de leche.
COD. 17206 6 lattine x 1,5 kg
CARAMEL FLEUR DE SEL
Pregiata salsa dal sapore di caramello mou, con cristalli di fleur de sel.
COD. 87472 2 secchielli x 3 kg
BROWNIE’S
Direttamente dagli Stati Uniti, un variegato stuzzicante al sapore di cioccolato fondente, reso ancor più goloso da una granella croc-cante di biscotti e frutta secca.
COD. 64622 2 secchielli x 3 kg
CARAMELINO
Pregiata salsa dal sapore molto intenso di caramello, caratterizzata da gusto deciso e consistenza fluida.
COD. 76671 2 secchielli x 3 kg
BISCOTTO GLUTEN FREE
Tanti pezzetti di frollini al cacao senza glu-tine, dolci e sfiziosi, avvolti da una salsa al cioccolato al latte.
COD. 94902 2 secchielli x 3 kg
CHERRY BONITA
Ricercata specialità a base delle migliori ci-liegie intere snocciolate, compatte e succo-se, avvolte in una salsa densa ed irresistibile..
COD. 26122 2 secchielli x 3 kg
CIOCCOBIANCO
Salsa dalla consistenza vellutata, cremosa ed avvolgente, con tutto il gusto delicato del migliore cioccolato bianco.
COD. 17602 2 secchielli x 2,5 kg
CHERRY CHERIE
Salsa fruttata dal colore brillante, ricca di corposi pezzi di ciliegia.
COD. 52752 2 secchielli x 3 kg
CHERRY BON
Il gusto asprigno delle migliori ciliegie in una salsa corposa e ricca di pezzi di frutta, dal sapore molto naturale.
COD. 68706 6 bottiglie x 1 kg
CIOCCO-COCCO
Connubio perfetto tra una golosa salsa al cioccolato al latte e una pioggia di dolci sca-glie di cocco rapé.
COD. 26702 2 secchielli x 3 kg
CHEESECAKE
Variegato che ricrea il gusto e la consistenza tipicamente sabbiosa della base di biscotto della cheesecake, la più celebre torta ame-ricana.
COD. 16272 2 secchielli x 3 kg
CIOCCO-NOCCIOLA ROCK
Deliziosa salsa al cioccolato e nocciole, resa ancor più irresistibile da una cascata di croc-canti pezzetti di cialde e granella di nocciole.
COD. 13402 2 secchielli x 5 kg
CRANBERRY (CRISTALBERRY)
Variegatura color rosso rubino ricca di bac-che intere di mirtilli rossi, dall’inconfondibi-le sapore acidulo tipico di questo piccolo frutto. Disponibile anche in versione N (cod. 87202)
COD. 16702 2 secchielli x 3 kg
COCCO SNACK
Cremosa salsa, dolce e profumata, con coc-co rapè e tanti piccoli pezzi croccanti di mandorle tritate e biscotto.
COD. 54922 2 secchielli x 3 kg
DATTERO
Seducente salsa dal colore ambrato impre-ziosita da corposi pezzi di dattero della ri-nomata qualità Medjoul.
COD. 61422 2 secchielli x 3 kg
CIOCCO-NOCCIOLA
Il più classico e intramontabile degli abbina-menti - quello tra nocciole e cioccolato - in una salsa liscia e cremosa dal sapore goloso ed invitante.
COD. 13806 6 bottiglie x 0,9 kg
COFFEE CRUNCH
Il sapore deciso del caffè espresso si sposa a quello morbido del cioccolato in una salsa dal gusto robusto, arricchita da una granella di mandorle e nocciole.
COD. 17422 2 secchielli x 3 kg
FANTASIA CROCCANTE
Intrigante gioco di sapori e consistenze in una salsa al caramello arricchita da granella croccante di biscotti e frutta secca.
COD. 36022 2 secchielli x 2,5 kg
FRAGOLINA DI BOSCO N
Variegato prezioso, ricco di fragoline di bosco in pezzi, per i palati più esigenti che cercano il sapore autentico dei frutti del sottobosco. Disponibile anche in versione C (cod. 12102)
COD. 61202 2 secchielli x 3 kg
FIKISSIMO
Raffinato variegato realizzato con fichi cara-mellati, ricco di pezzi di frutta e dal sapore pieno ed avvolgente.
COD. 93302 2 secchielli x 3 kg
FRAGOLISSIMA N
Corpose fragole intere di piccolo taglio, compatte e succose, avvolte in una salsa dal colore brillante e dal profumo rresisti-bile. Disponibile anche in versione C (cod. 71002)
COD. 07102 2 secchielli x 6 kg
EXOTIC N
Dalla combinazione dei migliori frutti tro-picali - ananas, mango e papaya - nasce una salsa corposa, con tanta frutta in pezzi ed un intenso profumo esotico.
COD. 27702 2 secchielli x 3 kg
FRAGOLA EXTRA
Salsa dal colore rosso intenso, tipico delle fragole maturate al sole, vanta un altissimo contenuto di frutta in pezzi ed un sapore dolce e naturale.
COD. 72716 6 bottiglie x 1 kg
FRUTTI DI SAMBUCO
Variegato dal gusto raffinato e piacevolmen-te acidulo tipico dei frutti di sambuco, arric-chita da mirtilli interi.
COD. 25926 6 bottiglie x 1 kg
FROLLINO AL LIMONE
Per tutti gli amanti dei frollini ripieni di cre-ma al limone, una dolce variegatura dal gu-sto gentile di crema al limone, arricchita da granelle di biscotto.
COD. 84102 2 secchielli x 2,5 kg
GIANDUIONE
Crema liscia al giaduia, vellutata ed invitante, dal sapore avvolgente e persistente: sempli-cemente sublime.
COD. 16305 2 secchielli x 6 kg
FROLLINO ALLA NOCCIOLA
Variegatura golosissima al sapore di noccio-la, con friabili pezzetti di biscotti al cacao.
COD. 74002 2 secchielli x 3 kg
FRUTTI DI BOSCO N
More, mirtlli, fragole e ribes: un mix profu-matissimo dei migliori frutti del sottobosco per una deliziosa salsa ricca di frutta in pezzi.
COD. 88902 2 secchielli x 3 kg
GINGER ROSSO
Salsa di colore rosso acceso con note aro-matiche di limone e citronella, ricca di pez-zetti di zenzero caramellato.
COD. 52952 2 secchielli x 3 kg
KROCCO PEANUT
Connubio perfetto tra il sapore stuzzicante e leggermente salato della morbida salsa alle arachidi e le mini palline friabili di biscotto.
COD. 48222 2 secchielli x 2 kg
LEOLEON
Goloso variegato dalla consistenza densa e viscosa, tipica del caramel mou.
COD. 12502 2 secchielli x 3 kg
KROCCO WHITE
Palline di biscotti croccanti, prive di glutine, immerse in una delicata salsa al sapore dol-ce e garbato di latte e vaniglia.
COD. 45772 2 secchielli x 2,5 kg
LIME
Variegato fresco e profumato, impreziosito da una cascata di scorzette di lime che ag-giungono una piacevole nota leggermente amara.
COD. 35322 2 secchielli x 3 kg
KROCCO MILK
Croccantissime palline di friabili biscotti in una prelibata salsa cremosa al cioccolato al latte.
COD. 55302 2 secchielli x 2 kg
LAMPONE VARIEGATO N
Salsa corposa e ricca di frutta, con tutto il sapore fresco e naturale dei lamponi maturi.
COD. 89102 2 secchielli x 3 kg
MANDARINO N
Il caratteristico aroma agrumato dei man-darini, in una variegatura profumata e fresca, ricca di pezzi, dal gusto tipicamente medi-terraneo.
COD. 88802 2 secchielli x 3 kg
MELAGRANA
L’essenza di questo superfrutto lievemente aspro è racchiusa in uno squisito variegato ricco di chicchi interi di melagrana.
COD. 38602 6 bottiglie x 1 kg
MANGO
Delizioso variegato dal sapore esotico e dal colore allegro e vivace, ricca di pezzi dei mi-gliori mango maturi.
COD. 69616 6 bottiglie x 1 kg
MIELE E MANDORLA
Delicata salsa al sapore di miele e mandorla, arricchita da gustosi pezzettini di torrone di nocciole.
COD. 97502 2 secchielli x 3 kg
LIMONE
Un tuffo tra i profumi del Mediterraneo con questa salsa sfiziosa al limone arricchita da pezzetti di scorza di limone.
COD. 93626 6 bottiglie x 1 kg
MELA E CANNELLA
La freschezza dei pezzetti di mela si sposa perfettamente al gusto speziato ed intenso della cannella, per una combinazione di sa-pori classica ma sempre attuale.
COD. 64872 2 secchielli x 3 kg
MONTE NERO
Esclusivo variegato che riproduce fedel-mente il gusto e la croccantezza tipici dei biscotti extradark al cacao.
COD. 72812 2 secchielli x 3 kg
NOCCIOLATTE
Corposa e vellutata salsa a base di ciocco-lato al latte e nocciola, impreziosita da una croccantissima granella di nocciole tostate.
COD. 53802 2 secchielli x 3 kg
NOCCIOLA
Golosa salsa alla nocciola, dalla consistenza liscia e vellutata, realizzata con le migliori nocciole leggermente tostate.
COD. 13906 6 bottiglie x 0,9 kg
OLIVELLO SPINOSO
Salsa dal sapore leggermente asprigno e dal brillante colore arancione, caratteristici del-le bacche dell’olivello spinoso.
COD. 84706 6 bottiglie x 1 kg
MIRTILLO N
Piccole bacche blu immerse in uno sciroppo dal colore profondo e brillante, per un va-riegato dolce che profuma di estate.
COD. 87502 2 secchielli x 3 kg
NOCCIOLA PRALINATA
Un vortice di squisita crema alle nocciole che avvoge ricchi petali di cereali croccanti.
COD. 17802 2 secchielli x 2,5 kg
OTTO CARAMEL BISCOTTO CON PEZZI
Salsa densa e cremosa al sapore di biscot-to caramellato, ricca di pezzettini di biscot-to.
COD. 81472 2 secchielli x 3 kg
PESCA N
Ricca salsa dal sapore dolce e naturale, im-preziosita da corposi cubetti di pesche a polpa gialla.
COD. 75702 2 secchielli x 3 kg
PASSION FRUIT
Prelibata salsa realizzata con i migliori frutti della passione maturi, che racchiude tutto il gusto dolce ed esotico del frutto sudame-ricano.
COD. 84006 6 bottiglie x 1 kg
PISTACCHIO
Salsa liscia e morbida al pistacchio, dal co-lore intenso e dal sapore robusto e deciso.
COD. 87106 6 bottiglie x 0,9 kg
OTTO CARAMEL BISCOTTO
Variegato dal sapore robusto e deciso di bi-scotto caramellato, grazie alla sua particola-re consistenza e struttura è perfetto anche per essere utilizzato come pasta per gelato.
COD. 42122 2 secchielli x 3 kg
PERA WILLIAMS
Variegato ricco di pezzi di pera, dal colore delicato e dal gusto gentile, con l’inconfondi-bile profumo delle più dolci pere della quali-tà Williams.
COD. 87302 2 secchielli x 3 kg
PISTACCHIO PREMIUM
Salsa dall’elevato contenuto di pasta pistac-chio, arricchita con granella di pistacchi pra-linati.
COD. 61572 2 secchielli x 3 kg
RIS&LATTE®
Dolce e morbida variegatura a base di riso soffiato avvolto in una delicata crema di lat-te dal sapore lieve e gentile.
COD. 16022 2 secchielli x 4 kg
PRUGNA
Saporita variegatura a base di prugne ma-ture, con tanti pezzi di frutta avvolti da una salsa dal sapore intenso e molto naturale.
COD. 17002 2 secchielli x 3 kg
ROSSI DI BOSCO
Una sinfonia di piccoli frutti del sottobosco: ribes, fragole e lamponi, per un variegato dal profumo irresistibile e dal colore rosso intenso.
COD. 75802 2 secchielli x 3 kg
PISTACCHIO GREEN CRUNCH
Pregiato variegato al pistacchio, caratteriz-zato da una irresistibile granella di pistacchi italiani tostati in una salsa vellutata dal sapo-re pieno e rotondo.
COD. 86602 2 secchielli x 2,5 kg
RED VELVET
Dolce salsa dal colore rosso brillante e dalla consistenza granulosa grazie alla presenza di pan di spagna sbriciolato.
COD. 51322 2 secchielli x 3 kg
TIRAMISÚ
Il più celebre ed esportato dolce della tra-dizione italiana in un variegato ricco di bi-scotti, dal gusto robusto e deciso di caffè espresso.
COD. 35922 2 secchielli x 3 kg
ZENZERO
Salsa caratterizzata da spiccate note aroma-tiche e interessanti sfumature di limone e ci-tronella, resa ancor più pregiata da pezzetti di radice di zenzero caramellato.
COD. 94302 2 secchielli x 3 kg
TORTA DI MELE
Il sapore inimitabile dell’originale tarte tatin francese racchiuso in una piacevolissima va-riegatura ricca di pezzetti di mela compatti e leggermente caramellati.
COD. 12802 2 secchielli x 3 kg
SALSA DI FICHI
Selezionati fichi maturi, per una salsa cor-posa, dal gusto ricco e meravigliosamente dolce tipico del frutto autunnale.
COD. 17502 2 secchielli x 3 kg
TUTTARANCIA N
Stuzzicante e ricercato, questo variegato impreziosito da scorze candite d’arancia a filetti, ha il gusto unico e piacevolmente amaro delle migliori arance mature.
COD. 87902 2 secchielli x 3 kg
GRANELLA CROCCANTE CATALANA
Granella di zucchero dal colore ambrato e dall’inconfondibile aroma dello zucchero ca-ramellato.
COD. 67614 4 sacchetti x 1 kg
GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE
Sfiziosa granella tostata di frutta secca, per-fetta per molteplici applicazionidi gelateria e pasticceria.
COD. 95704 4 sacchetti x 1 kg
GRANELLA DI CROCCANTE DI SESAMO
Deliziosa e versatile granella croccante a base si sesamo, perfetta per aggiungere un tocco in più a tante ricette.
COD. 67706 6 sacchetti x 1 kg
ARCOBALENO
Allegri confettini rotondi al cioccolato, rico-perti di zucchero colorato.
COD. 70301 1 sacchetto x 4 kg
BISCOTTI AL GUSTO DI CIOCCOLATO
Friabili biscottini al cacao a forma di stella, incredibilmente golosi.
COD. 37302 2 secchielli x 1,5 kg
GRANELLA DI MANDORLE TOSTATE
Sfiziosa granella tostata di frutta secca, per-fetta per molteplici applicazionidi gelateria
e pasticceria.
COD. 95904 4 sacchetti x 1 kg
MANDORLE TOSTATE
Pregiate mandorle intere di origne medi-tarrena (europea), pelate e ben tostate per esaltarne il sapore senza alterarlo.
COD. 21804 4 sacchetti x 1 kg
MERINGHE
Spumose ed impalpabili/friabili meringhette bianche, dal gusto incredibilmente dolce e delicato.
COD. 36302 2 secchielli x 0,7 kg
JOLLY CROCCANTE
Tanti pezzetti di delizioso croccante: mix perfetto tra il gusto deciso del caramel-lo e l’aroma gentile delle nocciole tosta-te.
COD. 28402 2 secchielli x 4 kg
NOCCIOLE TOSTATE
Pregiate nocciole tostate con cura per spri-gionarne appieno il profumo e sapore che le rendono uniche.
COD. 60812 4 sacchetti x 1 kg
GRANELLA DI PISTACCHI TOSTATI
Sfiziosa granella tostata di frutta secca, per-fetta per molteplici applicazionidi gelateria e pasticceria.
COD. 95804 4 sacchetti x 1 kg