apresentaÇÃo da franquia · recheios de dar água na boca. com receita exclusiva e recheios...
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APRESENTAÇÃODA FRANQUIA
churrosdochef.com.br
VISÃO
QUIOSQUE
MISSÃO
OPERAÇÃO
Ser reconhecido como uma das melhores lojas no ramo, sempre inovando e se destacar com nossas receitas até o final da década.
Quiosque com capacidade de operação em 6m², não havendo necessidade de água encanada. Porém pode ser desenvolvido de acordo com a necessidade do local onde será instalado, com padrões de produção do Churros do Chef.
Oferecer produtos superiores, com rígido controle de qualidade, atender a todas as classes sociais e idades, mantendo a tradicionalidade do churros mas com nossa experiência no preparo da sobremesa.
No mínimo 2 colaboradores trabalhando na operação para que garanta a qualidade do atendimento e na manufaturação do produto.
A HISTÓRIADO CHURROSO churros é uma iguaria que existe há muitos séculos. Sua origem é incerta. Alguns dizem que foram os portugueses que trouxeram a receita, quando voltavam da China na época da dinastia Ming. Outros dizem que foram os árabes que a trouxeram, quando invadiram a península ibérica. Outros ainda, afirmam que foram os pastores espanhóis que inventaram a receita, porque era fácil de fazer no alto das montanhas onde eles não conseguiam obter pão fresquinho e outros produtos de padaria.
Qualquer que seja sua origem, o churros, agora, é considerado tipicamente espanhol. Também é popular na América Latina, França, Portugal, Estados Unidos, México, Venezuela, Colômbia e nas ilhas Caribenhas de língua espanhola. Em vários destes países é consumido no café da manhã com uma xícara bem quente de chocolate ou com café leite, e ao contrário do Brasil, sem recheio.
Churros do Chef | Apresentação
Quem achou que o churros que conhecemos desde quando éramos crianças não podia ficar melhor se enganou! Com novidades em sabores e novos modos de preparo conseguimos elevar a um novo nível o sabor dessa sobremesa tão amada por nós, brasileiros, preparado com uma receita super especial o churro é servido crocante e sequinho e com recheios de dar água na boca.
Com receita exclusiva e recheios tradicionais, os crepes do Churros do Chef acompanham a mesma linha de sabores disponíveis em nosso cardápio, com preparo rápido e massa fresquinha. São mais de 10 sabores entre as opções de doces e salgados. Dessa forma, essas delícias ampliam nosso mix de produtos e garantem, de forma eficiente, o sucesso do Churros do Chef.
NOSSAFRANQUIA
É A META PARA 201810 UNIDADES
2 UNIDADES DO MESMO FRANQUEADO
SATISFAÇÃOEM MENOS DE 2 ANOS
5 FRANQUEADAS • 1 PRÓPRIA
6 UNIDADES
LANÇAMENTO DA FRANQUIA
FEVEREIRO 2016
CHURROS
CAFÉ SALGADOS
GELATOOU SORVETES
MIX
DE P
RODU
TOS
O MIX DE PRODUTOS OFERECIDO PELA FRANQUIA DEPENDE DA APROVAÇÃO DO PONTO COMERCIAL
FIQUE ATENTO:
CREPES
BALÕES INFANTIS
Fornecemos em nosso cardápio as opções de sabores mais diversas, porém, é sempre bom podermos escolher o que mais gostamos, ficando disponível a finalização dos acompanhamentos no churros por conta do próprio consumidor. Mas calma, tudo com acompanhamento de um Chef, para que nos ajude em nossa decisão maximizando o sabor incrível de nossa sobremesa.
NOSSOSSABORES
Opções de MassasTradicional, Chocolate, Morango e Integral.
RecheiosDoce de Leite, Doce de Leite Diet, Chocolate, Chocolate Branco, Morango, Goiabada, Bananada, Beijinho, Nutella, Paçoquita, Kit-Kat com Doce de Leite, Kit-Kat com Chocolate e Kit-Kat com Nutella.
CoberturasDoce de Leite, Doce de Leite Diet, Chocolate, Chocolate Branco, Catupiry, Morango, GoiabadaBananada, Beijinho, Nutella e Paçoquita.
ToppingsGranulado de Chocolate, Granulado Colorido, Amendoim, Coco Ralado, Paçoca, M&M’s, Sonho de Valsa, Kit-Kat, Leite Ninho, Ovomaltine e Negresco.
AQUI, VOCÊ É O CHEF!CRIE SEU CHURROS FAVORITO. SÃO MAIS
DE 7000 COMBINAÇÕES POSSÍVEIS
SUGESTÕES DO CHEF
TRADICIONAISDoce de Leite, Chocolate ou Misto
KIT-KATRecheio de Kitkat + cobertura de Doce de Leite ou Chocolate
M&M’SDoce de Leite ou Chocolate + M&M´s
MISTO DE NUTELLACreme de avelã com Chocolate Branco e
Nutella
PRESTÍGIOBeijinho + Chocolate+ Coco Ralado + Granulado
KIT-KAT BRANCOKit-Kat Branco por dentro+ Cobertura de Doce de Leiteou Chocolate
NUTELLA COMLEITE NINHO
Recheio e coberturade Nutella + Leite Ninho
PAÇOQUITARecheio e Coberturade Paçoquita
SUPER NUTELLARecheio e Cobertura
de Nutella
NEGRESCOMassa de Chocolate
+ Doce de Leite com pedaçosde
biscoito Negresco
SONHO DE VALSAPaçoquita
+ Chocolate+ Bombom Sonho
de Valsa
SENSAÇÃOMassa de Morango
+ Cobertura de Chocolate
• Franquia de sucesso
• Franquia em expansão
• Fácil contato com franqueador
• Fácil operação
• Churros frito com a opção de assado se necessário
• Diversas opções no cardápio (mais de 7000 opções)
• Treinamento completo
• Suporte da franqueadora
VANTAGENS DE SER UM FRANQUEADO
• Retorno rápido sobre o investimento
• Exclusividade por região
• Fácil comunicação com os outros Empreendedores da Rede
• Auxílio na negociação do ponto comercial
• A maior franquia de churros do Vale do Paraíba
• A menor taxa de royalties do mercado
• Sem mínimo de compra mensal
FOCADO EMPREENDEDOR LÍDER
PERFIL DO FRANQUEADO
De acordo com a Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009 realizada pelo IBGE, as famílias estão gastando bem mais com alimentação fora de casa do que gastavam em 2002/2003. Em áreas urbanas, o gasto com alimentação fora de casa atingiu 33,1%, já em 2002/2003 o número foi de 25,1%. Este aumento reflete crescimento da renda nos últimos anos. A região Sudeste foi a que mais cresceu.
Os churros caíram nas graças do paladar nacional por ser um alimento simples e saboroso, sendo explorado pela venda de ambulantes informais. Devido ao baixo investimento desses comerciantes, eles se preocupam em oferecer um produto com o preço baixo, porém a qualidade deixa a desejar.
Para suprir a necessidade de um produto diferenciado no mercado, surgiram as lojas de churros em Shopping Centers e centros comerciais. Tais lojas oferecem um valor maior agregado, com mais qualidade e atendimento diferenciado. Fonte: IBGE - Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009
Crescimento dos gastos com alimento das famílias fora de casaNOSSOSCLIENTES
Shopping Pátio PindaPindamonhangaba
Via Vale Garden ShoppingTaubaté
Center Vale ShoppingSão José dos Campos
Shopping SerramarCaraguatatuba
Buriti ShoppingGuaratinguetá
Taubaté ShoppingTaubaté
Eco Vale ShoppingLorena
QUIOSQUES EM OPERAÇÃO:
0
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
2002/2003 2008/2009 Previsão 2014/2015
25,10%
33,10%
38,10%
130%
R$ 60 MIL
R$ 400,00
R$ 25 MIL
R$ 40 MIL
R$ 200,00
12 A 24 MESES
R$ 20 MIL
R$ 80 MIL
INVE
STIM
ENTO
S
RETORNO SOBRE INVESTIMENTO
TAXA DE FRANQUIA
LOJA (CHURROS DO CHEF CAFÉ)
A PARTIR DE
LUCRO MÉDIO NOS PRODUTO
PREÇO DO QUIOSQUE
TAXA DE ROYALTIES
FATURAMENTO MÉDIO
PREÇO DO CARRINHO
TAXA DE MARKETING
churrosdochef.com.br
(12) 3633.8426 | (12) 99723.1434
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