apresentação ventura & nogales

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Page 1: Apresentação ventura & nogales

LOGO

Usum scientia liberat

Instituto de Gestão Hoteleira &

Águia Consultoria

Page 2: Apresentação ventura & nogales

LOGO

CURSOS VIÁVEIS JÁ

O Conhecimento Obriga.

Page 3: Apresentação ventura & nogales

CURSOS:

**Revenue Management Pleno

*Gestão de Restaurantes pelo R.M.

*GOVERNADORIA

VENDAS, RESERVAS E EVENTOS

Excelência no Atendimento

PRONTOS

DAMOS CURSOS “IN COMPANY”

E FORMATAMOS CURSOS PARA

NECESSIDADES EXPECÍFICAS.

Page 4: Apresentação ventura & nogales

CURSOS

A COZINHA e SUSHI

Técnica de Vendas

Técnica de vendas Setorizada

WOW Excelência em Hospitalidade

PLANEJAMENTO COMERCIAL ANUAL

PRONTOS

DAMOS CURSOS “IN COMPANY”

E FORMATAMOS CURSOS PARA

NECESSIDADES EXPECÍFICAS.

“Acompanhe nosso calendário de cursos anual”

Page 5: Apresentação ventura & nogales

Revenue Management & Mercados

É a Filosofia de Gestão que permite

antecipar e ou criar as tendências de

MERCADO. Trabalhando sempre a

nosso favor.

Industria da Hospitalidade é

sustentada pelo SENHOR HÓSPEDE.

Aprimore seus colaboradores e deixe

que eles excedam em EXCELÊNCIA

Você pode AUTOMATIZAR os

Mensageiros, o Caixa o restaurante

até o Gerente. Já pensou em

automatizar a GOVERNADORIA?

NÃO DÁ!!!!

SOBRE

Revenue

Management

Mercados

Em R.M.

Atendimento

e Serviço

Page 6: Apresentação ventura & nogales

NOSSOS CURSOS DE REVENUE MANAGEMENT

CAPACITA VOCÊ PARA:

O domínio e administração das receitas geradas, e para que a projeção

de números positivos sejam cada vez mais frequentes em suas unidades.

Tornar dinâmico e eficiente o sistema de Gestão, sempre devidamente

fundamentado.

O Revenue Management sem mistérios, porque e como as coisas

acontecem.

O que você precisa para dominar variáveis de preços mercados e as

respectivas projeções.

Usando a experiência de 41 anos em hotelaria e mais de 25 em gerências,

sempre usado o Sistema de Revenue Management, o monitor do curso da

Águia Consultoria – passa sua vivência e expões casos concretos de uma

carreira de administrações de sucesso.

Page 7: Apresentação ventura & nogales

Porque nunca se devem reduzir as diárias de um Hotel.

Os departamentos que trazem receita.

A gerência dos talentos existentes, sua análise.

Ao contrário do que querem fazer acreditar, nem sempre a maior receita é a

de diárias ou pelo menos pode não ser nesta que se baseiam os Granes

resultados.

Formatação de preços, hoje não há porque elevar preços de seis em seis

meses isso é uma mecânica automatizada.

Majoração de tabelas desnecessárias a não ser na abertura. Implantação.

E outros conceitos necessários e números que realmente importam. E fazem

toda a diferença

*** A má notícia à cerca da aplicação do RM é que o Sistema é muito

analítico, fundamentado em cálculos e análises precisas, RM é uma cultura,

uma filosofia que requer prática diária e disciplina para uso e aplicação, além

do envolvimento de toda a equipe, a anuência da direção.

Page 8: Apresentação ventura & nogales

Porque Revenue Management

não é para todos:

Revenue Management é uma Cultura

Revenue Management é uma filosofia de Gestão

Revenue Management é estatística e matemática

Revenue Management é uma prática diária e continua

Revenue Management é muito analítico e pouco Comercial

Revenue Management é pragmatismo e assertividade

Revenue Management é por si só o inicio e o fim de toda a Política / Modelo do

negócio Hoteleiro e como tudo tem um início, mas neste caso não tem fim.

Page 9: Apresentação ventura & nogales

NOSSAS CONSULTORIAS Implantação de novas unidades, via pesquisas e

tendências de mercado, treinamentos individualizados e departamentalizados,

normatização. Formação de Gestores acompanhamento e cumprimento de

metas através das pessoas e sistemas.

A partir deste principio criamos este centro, para transmitir nosso conhecimento

sobre hotelaria, hospitalidade e serviços. Atendemos em todo território

nacional com o conhecimento de quem já gerenciou e administrou hotel a partir

de sua construção. Atendemos todos os meios de hospedagem, sejam eles pequenos

hotéis ou pousadas, ou grandes hotéis e resorts, uma vez que somos especializados

em hotelaria. E principalmente RENTABILIZAÇÂO

Usum scientia liberat “ O uso do conhecimento liberta “

Page 10: Apresentação ventura & nogales

Nossa filosofia é de que não basta ter conhecimento,

é necessário aplicá-lo, uma vez que:

Não há hotéis que não dê resultado, há hotéis mal

administrados

Abaixo algumas de nossas Publicações.

Page 11: Apresentação ventura & nogales

COMO NASCEMOS

+ de 30 Anos de gestão HOTELEIRA com ótimos resultados que

é o que nos possibilita o REVENUE MANAGEMENT – Agora e

nos últimos 21 Anos A SERVIÇO DE OTIMIZAÇÃO HOTELEIRA

ESPECIALIZADA EM Hotelaria desde 2003 -

E como eu venho dizendo “Juntamos Conhecimentos

Dividimos Tarefas e Somamos Experiências.” Nesta

equação “QUEM GANHA SÃO OS HOTELEIROS NACIONAIS”

ÁGUIA CONSULTORIA (41) 9269 9401

SN-Hotelaria (11) 2081 1853

VENTURA & NOGALES ASSOCIADOS

Page 12: Apresentação ventura & nogales

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www.themegallery.com

Ventura & Nogales Associados RENTABILIZANDO E QUALIFICANDO HOTELATIA NACIOBAL

www.ruiventura.com.br

contato@institutodegestaohoteleira,com.br

11 2081 1853 41 9269 9401