Appetizer

Calamari Fritti 12.95Fried Calamari, Pepperoncini, Creamy Gremolata フライド・カラマリ・ペペロンチーニ　クリーミなニンニク　パセリ　レモン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Bruschetta 11.95Kamuela Tomato, Hamakua Mushrooms & Parmiagaino, Avocado Gorgonzola & Mac Nuts, Home Made Foccacia３種のブルスケッタ　ハワイ島のトマト　きのこのマリネ　アボカドとゴルゴンゾーラのパテ

Prosciutto, Melone E Mango 15.95‘Parma Prosciutto’ Cured Ham, Cantaloupe Melon, Island Mango, Baby Arugula, Balsamic Glaze　パルマ産生ハム　メロンとマンゴ

Ostriche Al Forno 17.95Baked Oyster, Pancetta, Spinach, Fennel, Parmeggiano Cheese, Bread Crumbsベークドオイスター　パンチェツタ　ほうれん草　フェンネル　パルミジャーノチーズ　オーブン焼き

Cocktail Di Gamberetti 13.95Jumbo Shrimps, Kalamansi Cocktail Sauce, Lemon Wedgeジャンボ・シュリンプカクテル　カラマンシーカクテルサース

Carpaccio Di Tonno 16.95Ahi Carpaccio, ‘Salsa Verde', Grilled Vegetables & Sea Asparagus Salad, Feta Cheese, Roasted Kukui Nutマグロのカルパッチョ　サルサ・ヴェルデ　グリル野菜とシーアスパラガスのサラダフェタチーズククイナッツ

Vapore Di Vongole E Cozze 18.95Steamed Clam, Mussel, Garlic, Spinach, Basil, White Wine, Ciabatta Garlic Bread白ワインで蒸したアサリ　ムール貝　ガーリック　バジル　チャバタ・ガーリックブレッド

Antipasti Di Mare 39.95Chilled Lobster Tail, Shrimp Cocktail, Ahi Poke, Kalamansi Cocktail Sauce & Oyster　　　　　　　　　　　　海の幸　ロブスターテール　シュリンプカクテル　カラマンシー・カクテルソース　マグロ・ポキ ＆カキ

Soup and Salad

Minestrone Toscano 7.95Tuscan Style Minestrone Soup, Pancetta Bacon, Vegetables, White Bean, Orzo Pastaトスカーナ風ミネストローネ

Insalata Verde 10.95Nalo Farm's Greens, Lilikoi Vinaigrette, Gorgonzola Cheese, Pear, Caramel Walnuts オアフ島ナロ・ファームのグリーンサラダ　ゴルゴンゾーラ　洋梨　ピーカンナッツのキャラメリゼ　リリコイのドレッシング

Insalata Di Cesare 11.95Island Baby Romaine Lettuce, Crispy Pancetta, Anchovy, Crouton, Parmigiano Vinaigretteハワイ島のロメインレタスとパンチェッタのシーザーサラダ　アンチョビ　パルミジャーノのドレッシング

Insalata Caprese 12.95Variation of Kamuela Tomato, Mozzarella Cheese, Macadamia Pesto, Hawaiian Black Saltハワイ島のトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ　マカデミアとバジルのソースハワイアンブラックソルト

Insalata Cappricciosa 13.95Baby Romaine, Raddichio, Salami, Mortadella, Feta Cheese, Tomato, Bell Peppers, Sesame Garlic Vinaigretteロメインレタス　レッドレタス　サラミ　モルタデッラ　フェタチーズ　トマトサラダ　ゴマ・ガーリックドレッシング

Chef's Signature DishesMenu & Prices are Subject to Change

Risotto

Risotto Ai Funghi 24.95Risotto, Porcini Mushroom, Truffle Mushroom, Parmiggiano Cheeseリゾット・ポルチー二茸　トリュフ茸とパルミジャーノチーズ

Pasta

Fettuccine Alfredo Con Pollo 22.95

Chicken Breast, Fettuccine, Alfredo Sauce, Nutmeg, Parmigiano Reggiano　　　　　　　　　　　　　　　　　フェットチーネパスタ　チキン　パルミジャーノ　アルフレッドソース

Lasagna Al Forno 23.95Flat Pasta, Pork and Beef Ragu, Ricotta, Parmesan, Mozzarella, Spinachラザニア　ポーク　ビーフ　ほうれん草　チーズ

Rigatoni Con Salsiccia All’Arrabiatta 22.95Rigatoni, Kukui Italian Sausage, Bellpepper, ‘Arrabiatta’ Spicy Tomato Sauce, Parmigiano Reggianoリガトーニ　オアフ島のククイソーセージとパプリカのアラビアータ

Penne Ai Quattro Formaggi Con Funghi 20.95Penne Pasta, 4 Cheeses Cream Sauce, Wild Mushroom, Parmigiano, Pecorino Romano, Gorgonzola, Mozzarella, Roasted Kukui Nutペンネ　4種のチーズのクリームソース　ポルチーニ茸とククイナッツAdd Grill Chicken Breast $7　　　　 Add Shrimp $9追加チキン＄7　　　　　　　　　　　追加エビ＄９

Spaghetti Con Polpete 21.95Spaghetti, Beef and Pork Meatballs, Pomodoro Sauce　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スパゲッティ　ポークとひき肉のトマトソース煮込みミートボール

Spaghetti Ai Gamberi 25.95Spaghetti ‘Garlic Shrimp', Island Asparagus, Jalapenoスパゲッティ　海老とアスパラガスとハラペーニョのペペロンチーノ　ガーリックシュリンプ風

Spaghetti Alla Bolognese 22.95Spaghetti, Beef and Pork Ragout, Pak Choi, Parmigiano Reggianoスパゲッティ　ボローニャ風ミートソース　パク・チョイとパルミジャーノ・レッジャーノ

Spaghetti Alla Carbonara Granchio 24.95Spaghetti, Island Fresh Egg, Pancetta Bacon, Crab Meat, Black Pepper, Parmigiano Reggianoスパゲッティ　ハワイ島の卵とカニのカルボナーラ

Linguine Alla Pescatora 27.95Linguine, Shrimp, Mussel, Calamari, Little Neck Clams, Fish, Choice of ‘Rosso’ Tomato Sauce or ‘Bianco’ White Wine Sauce海の幸のリングィネ　‘ロッソ’トマトソース　または　‘ビアンコ’白ワインソース

Linguine All’ Aragosta E Granchio 36.95Linguini, Maine Lobster, Crab Meat, Tomato Cream Sauceリングィネ　メイン産ロブスターと蟹のトマトクリームソース

Chef's Signature DishesMenu & Prices are Subject to Change

From the Land

Pollo Parmegianna 23.95Breaded Chicken Breast, Pomodoro, Parmesan Cheese, Mozzarella Cheese, Spaghetti Olio, Seasonal Vegetables鶏胸肉のパン粉焼き　トマトソース　スパゲッティ・ペペロンチーノ　野菜のソテー添え

Pollo Piccata 23.95Chicken Breast, Capers, Lemon, Butter, Cream, Kitchen Dried Tomatoes, Spaghetti Olio, Seasonal Vegetables鶏胸肉　レモンバターピカタソース　スパゲッティ・ペペロンチーノ　野菜のソテー添え

Pollo Marsala 24.95Chicken Breast, Wild Mushroom, Marsala Wine, Parmesan Cheese, Spaghetti Olio, Seasonal Vegetables鶏胸肉　マッシュルーム　マルサラワインソース　スパゲッティ・ペペロンチーノ　野菜のソテー添え

Saltimbocca Di Vitello 29.95Pan Fried Veal ‘Saltimbocca’ Wrapped in Parma Prosciutto, Sage, Smoked MozzarellaSambuca Wine Butter Sauce, Kukui Nut Potato Puree, Vegetables生ハムを巻いた子牛のサルティンボッカ　セージ　ワインバターソース　ククイナッツマッシュポテト　ハワイ産野菜のソテー

Vitello Scallopini Genovese 27.95 Veal Scallopine, Baby Arugula, Pesto, Orange, Grape Tomato, Aged Balsamic子牛のパン粉焼き　アルグラペスト　オレンジ　トマト　バルサミコ風

Vitello Scallopini Piccata 27.95Veal Scallopine, Lemon, Capers, Butter, Wine, Tomato, Spaghetti Olio, Seasonal Vegetables　　　　　　　　　子牛のパン粉焼き　レモンバターピカタソース　スパゲッティ・ペペロンチーノ野菜のソテー添え

Osso Buco Milanese 42.95 Veal Osso Buco, Marsala Wine, Demi Glace, Tomato, Wild Mushroom Orzo, Gremolataオッソ・ブーコ子牛の骨付きすね肉の煮込　マルサラワインソース　トマト　ワイルドマッシュルームオルゾ　ハワイ産野菜のソテー

Bistecca Alla Griglia 39.9514oz. Char Grilled Rib Eye Steak, Wild Mushroom Tomato Chili, Baby Arugula Salad, Garlic Chips　　リブアイステーキ３９６ｇ　ワイルドマッシュルーム　トマト　チリぺッパーソース　アルグラサラダ

Filetto Di Manzo 42.95Seared Island Beef Tenderloin 8oz, Marsala Wine Sauce, Gorgonzola Fondue, Kukui Mashed Potato, Vegetable Medleyハワイ島の牛フィレ肉 226gのソテー　マルサラワインソース　ゴルゴンゾーラフォンデュ　ククイナッツのマッシュポテト　野菜のソテー

Chef's Signature DishesMenu & Prices are Subject to Change

Surf and Turf

Filetto Di Manzo E Aragosta 59.95Seared Island Beef Tenderloin 4oz, Marsala Wine Sauce, Gorgonzola Fondue, Jumbo Lobster Tail 8oz, Kukui Mashed Potato, Vegetable Medley ハワイ島の牛フィレ肉 113.39ｇのソテー　マルサラワインソース　ゴルゴンゾーラフォンデュ　ロブスターテール 226g　ククイナッツのマッシュポテト　野菜のソテー

From the Sea

Salmon Con Aglio Balsamico 28.95 Grilled King Salmon, Polenta Cake, Warm Garlic Balsamic Vinaigrette, Wilted Spinachキングサーモンのグリル焼き　ポレンタケーキ　ガーリックバルサミコソース　ほうれん草

Acqua Pazza 29.95Catch of the DayPoached with Mussel, Little Neck Clam, Olives, Capers, Anchovy, Dried Tomato, Kahuku Sea Asparagus本日の地魚をアクアパッツァ仕立て　オアフ島のシーアスパラガスとズッキーニ

Cacciucco Di Mare 39.95Jumbo Shrimp, Manila Clams, Live Maine Lobster, Mussel, Scallop, Spicy Tomato Broth, Garlic Breadシーフード・カチュッコ　スパイシートマトスープ　ガーリックブレッド

Aragosta Arrosto 45.95Roasted Jumbo Lobster Tail 8oz, Seasonal Vegetable, Kukui Mashed Potato, Lemon, Butterジャンボロブスターテール 226g　ロースト　ハワイ産野菜のソテー　ククイナッツのマッシュポテト　レモン　バター

Aragosta Al Vapore 55.95Steamed Whole Maine Lobster with Kalamansi Vinaigrette, Garlic Butter, Kukui Mashed Potato, Vegetable Medleyメイン産ロブスター　カラマンシー・ガーリックバター　ククイナッツのマッシュポテト　ハワイ産野菜のソテー

Vegetarian

Tortellini Al Pesto 19.95Tri Color Cheese Tortellini, Macadamia Pesto, Cream, Squash, Semi Dried Tomatoチーズトルテリー二・マカデミア・ペスト

Penne Verdure Ai Arrabiatta 19.95Penne Pasta, Mix Seasonal Vegetables, Local Tomatoes, Spinach, Hawaiian Chili Pepper, Pomodoro　　　　　ペンネ　ハワイ産トマト　ほうれん草　季節の野菜　アラビアータ

Melanzane Alla Parmigiana 22.95Breaded Fried Eggplant with Pomodoro Sauce, Parmesan, Mozzarella, Spaghetti Olio茄子の‘パルミジャーナ’トマトとモッツァレラチーズのグラタン仕立て　スパゲッティペペロンチーノ添え

Chef's Signature DishesMenu & Prices are Subject to Change

*Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness. Please inform your server if a person in your party has food allergy. Not all ingredients are listed on the menu.