apparato digerente borsini giacchetti
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Apparato digerente
Borsini Barbara, Giacchetti Greta , 3AL
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L’uomo è un essere vivente eterotrofo.
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COM’è FATTO l’apparato digerente
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LA DIGESTION
Eprocesso fisiologico
mediato da una serie di trasformazioni chimico-fisiche, attraverso le quali
l'organismo muta gli alimenti in sostanze
adatte ad essere assorbite ed assimilate.
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La digestione ha inizio nella
bocca
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Lo stomaco Funzioni:
digestione proteine
assorbimento di sostanze
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L’intestino
tenue
crasso
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FASE DI ASSORBIMENTO il processo che consente alle
sostanze nutrienti di
attraversare le membrane cellulari
dell’intestino per passare nel
sangue .
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IL FEGATO
- DISINTOSSICA il corpo
- PRODUCE la bile- RECUPERA il ferro- REGOLA il
metabolismo- IMMAGANIZZA sali
minerali e vitamine- TRASFORMA
aminoacidi- trasforma IL
GRUPPO AMMINICO ION UREA
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IL PANCREA
S- PRODUZIONE
ESOCRINA (succo pancreatico)
- PRODUZIONE ENDOCRINA (glucagone, insulina, somatostatina)
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La celiachia
infiammazione cronica dell'intestino
tenue, scatenata dall'ingestione di glutine in soggetti
geneticamente predisposti.
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SINTOMI DELLA CELIACHIA
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alimenti proibiti
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Alimenti per
celiaci
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FINE.Grazie per l’attenzione
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