APLICACIONES (EJEMPLOS)

APLICACIONES DEL CONTROL DE NIVEL

La medida de nivel es junto con la presión, volumen, velocidad y caudal de gran importancia en hidrografía, hidráulica y en los procesos industriales.

Aplicaciones frecuentes son las medidas de los niveles de los estanques y recipientes de todo tipo, en canales, pozos, exclusas, vertederos, etc. Esta medida sirve para determinar el contenido de los tanques para accionar dispositivos de alarma y seguridad en los recipientes a presión, para el accionamiento de válvulas y vertederos en la regulación de las centrales hidroeléctricas, para la determinación de la altura de la lámina en los vertederos de medidas, etc. En la agroindustria la medida de nivel se requiere para determinar la cantidad exacta de líquidos que hay que administrar en un proceso de mezcla, etc. Finalmente la medición del nivel de fluido en los procesos de destilación, calderas, etc.

APLICACIÓN EN LA AGROINDUSTRIA

MEDICIÓN DE NIVEL EN LLENADO DE TANQUES

Se utiliza el control de nivel en llenado de tanques, que se utilizan en los diferentes procesos de elaboración de alimentos, por ejemplo en el llenado de tanques para agitación, homogenización, estandarización, fermentadores, etc. Ej: Homogenización de la leche.- el control de nivel me indica el nivel superior o inferior de llenado o descarga respectivamente.

MEDICIÓN DE NIVEL EN LOS DEPÓSITOS DE CHOCOLATE

Los depósitos de llenado de la máquina coladora son alimentados uniformemente con un chorro de masa de chocolate de un grosor aproximado al de un brazo. Una tapa controlada por nivel desvía alternativamente el chocolate hacia uno o el otro depósito abierto.

La medición continua de nivel se realiza mediante dos sensores de ultrasonido. La medición sin contacto es insensible contra la abrasión de los ingredientes y la masa de chocolate adhesiva.

Control de nivel de llenado en los silos intermedios

En los silos pequeños, que sirven como depósito de almacenaje intermedio, un simple control de dos puntos sirve pararealizar un control del nivel de llenado. La medida fiable dela detección de nivel para el control del llenado se realiza mediante dos interruptores vibratorios. La forma constructiva de la varilla evita una incrustación y acumulación de producto en el sensor, posibilitando un montaje muy próximo a las cercanías de la abertura de extracción o de llenado.

NIVEL DE AGUA PARA CALDERAS

El sistema de control del agua de alimentación puede realizarse de acuerdo con la capacidad de producción de la caldera.

En la regulación de nivel de un elemento representada en la figura siguiente, el único instrumento utilizado es el controlador de nivel que actúa sobre la válvula del agua de alimentación. El instrumento medidor de nivel puede ser del tipo desplazamiento o de presión diferencial de diafragma.

Aplicaciones de sensores de Temperatura

Por ejemplo en las operaciones de pasteurización, esterilización, evaporación, etc., donde se necesite medir temperaturas con precisión.

Ejm. Para medir la Tº del producto en el proceso de pasteurización y verificar si cumple con el setpoint establecido.

Aplicaciones de sensores de caudal

Para medir el flujo de los fluidos en las tuberías de las industrias, para saber qué cantidad de fluido está pasando en un determinado tiempo.

Sensor de temperatura

Por ejm. medida del caudal del fluido a pasteurizar en producción continua al ingresar en un intercambiador de calor, de acuerdo al caudal de entrada el sistema suministrara la cantidad de calor necesaria para la pasteurización.

Aplicación de sensores de presión

Por ejemplo en la medida de la presión en un autoclave para poder verificar si está de acuerdo al set point y se consiga la temperatura deseada para destruir los microorganismos patógenos del alimento.

Sensor de caudal

Sensor de Temperatura

Sensor de presión

Sensor de nivel

Control automático de un autoclave