aperitivo - restaurantes · risotto de puntaletes, trigeros, orejón de tomate y trufa carpaccio de...
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S E G U N D O S
A P E R I T I V O
PATÉ DE LA CASADe higaditos de pollocon Oporto
CROQUETAS CASERASDe carabineros
TACO DE ENTRECOTTEAl corte argentino, acompañado de patatasfritas
CARPACCIO DE SALMÓNAhumado, con aliño detsuyu y frutos secos
MERLUZA a la romana o a la brasa
CARPACCIO DE SOLOMILLOCon queso parmesano, aceite de oliva virgen extra y aceite de trufa
P O S T R E S
TARTA DULCE DE LECHE
SORBETE DE LIMÓN
CAFÉ O INFUSIONES
B E B I D A
D.O.C. RIOJA
VINO BLANCO VERDEJO
CAÑAS
AGUA MINERAL
A P E R I T I V O
PATÉ DE LA CASADe higaditos de pollocon Oporto
CROQUETAS CASERASDe carabineros
S E G U N D O S
BIFE Lomo Bajo a la parrilla
CARPACCIO DE SOLOMILLOCon queso parmesano, aceite de oliva virgen extra y aceite de trufa
MERLUZA A LA PLANCHAAcompañada de verduritas
CEVICHE DE LUBINAMacerado con lima,cebolla roja y chips de yuca
P O S T R E S
TARTA DULCE DE LECHE
SORBETE DE LIMÓN
CAFÉ O INFUSIONES
B E B I D A
D.O.C. RIOJA
VINO BLANCO VERDEJO
CAÑAS
AGUA MINERAL
E N T R A N T E S
JAMÓN IBÉRICO DEBELLOTARecién cortado, contomate y pan tostado
PATÉ DE LA CASADe higaditos de pollocon Oporto
CHORIZO CRIOLLOCon salsa chimichurri
ENSALADILLA RUSA-PREMIO GOURMET-Con aceite de oliva virgen extra
CROQUETAS CASERASDe carabineros
S E G U N D O S
CHURRASCO Al corte argentino, conpatatas fritas
SOLOMILLOAcompañado de arroz con jamón y ajo
ATÚN ROJOCon sal Maldon y pocohecho
CEVICHE DE LUBINAMacerado con lima,cebolla roja y chips de yuca
P O S T R E S
TARTA DULCE DE LECHE
SORBETE DE LIMÓN
CAFÉ O INFUSIONES
B E B I D A
D.O.C. RIOJA
VINO BLANCO VERDEJO
CAÑAS
AGUA MINERAL
EL CACIQUE 38€MENÚ 38€/PERSONA IVA INCLUIDO
APERITIVO Y ENTRANTES PARA COMPARTIR SEGUNDO A ELEGIR
POSTRES · CAFÉ O INFUSIONESBebida que se servirá cuando de comienzo la celebración
EL CACIQUE 48€MENÚ 48€/PERSONA IVA INCLUIDO
APERITIVO Y ENTRANTES PARA COMPARTIR SEGUNDO A ELEGIR
POSTRES · CAFÉ O INFUSIONESBebida que se servirá cuando de comienzo la celebración
EL CACIQUE 58€MENÚ 58€/PERSONA IVA INCLUIDO
APERITIVO Y ENTRANTES PARA COMPARTIR SEGUNDO A ELEGIR
POSTRES · CAFÉ O INFUSIONESBebida que se servirá cuando de comienzo la celebración
#ElCacique c DelCacique f elcaciquerestaurante d @grupodelcacique
i Restaurante EL CACIQUE P Padre Damián, 47, 28036 - MADRID O RESERVAS: 913450303 · 913507499 D www.delcacique.es E [email protected] L C A C I Q U E
E N T R A N T E S
ENSALADILLA RUSA-PREMIO GOURMET-Con aceite de oliva virgen extra
CHORIZO CRIOLLOCon salsa chimichurri
E N T R A N T E S
EMPANADA CRIOLLAEmpanadas caseras decarne criolla, al gustoargentino
CHORIZO CRIOLLOCon salsa chimichurri
ENSALADILLA RUSA-PREMIO GOURMET-Con aceite de oliva virgen extra
L O C A L I Z A C I Ó N & H O R A R I O S
Calle Padre Damián, 47.28036 Madrid
[email protected] 345 03 03 - 91 350 74 99
Horario Menú Ejecutivo:Lunes a Sábado: mediodía y noche.
Horario Cocina:LUNES A DOMINGO13:00 a 16:3020:30 a 00:30DOMINGO NOCHE: Cerrado
S Í G U E N O S
k delcacique.es
b facebook.com/DelCacique
a twitter.com/grupodelcacique
v instagram/elcaciquerestaurante
CO N TA C T O
Dirección y Gestión de Eventos: Romy Feldmann
E [email protected] 91 345 03 03 - 91 350 74 99
TOP ONE 35€MENÚ 35€/PERSONA IVA INCLUIDO
ENTRANTES PARA COMPARTIR SEGUNDO A ELEGIR
POSTRE INDIVIDUAL A ELEGIR · CAFÉ O INFUSIONESBebida que se servirá cuando de comienzo la celebración
E N T R A N T E S
ENSALADILLA RUSA-PREMIO GOURMET-Con aceite de oliva virgen extra
CHISTORRA ARBIZUTacos de chistorra abiertos a la brasa
S E G U N D O S
P O S T R E S
CROQUETAS ARTESANALES De jamón ibérico, muycremosas
TACO DE ENTRECOTTE A la parrilla, acompañadode verduras y patatasfritas
CARPACCIO DE SOLOMILLO Con paté de trufa, lascas de parmesano y brotes
MERLUZA A LA BRASAAcompañada de verdurasasadas
CARPACCIO DE CALABACÍNCon pesto rojo, frutos secosy aliño cítrico
PANNA COTTA
TARTA DE CHOCOLATE
CARROT CAKE
CAFÉ O INFUSIONES
B E B I D A
VINO TINTO DE LA CASA
VINO BLANCO VERDEJO
CAÑAS
AGUA MINERAL
E N T R A N T E S
LANGOSTINOS FRITOSCon ligera tempura
CROQUETAS ARTESANALES De jamón ibérico, muycremosas
S E G U N D O S
P O S T R E S
HUMUSCon chips de vegetalesy tostas de pan de pita
CHORIZO CRIOLLOCon salsa chimichurri
SOLOMILLO Acompañado de patatas fritas
MERLUZA A LA BRASARisotto de puntaletes, trigeros, orejón de tomate y trufa
CARPACCIO DE CALABACÍNCon pesto rojo, frutos secosy aliño cítrico
CEVICHE DE LUBINALima, kimche, cilantro,cebolla morada, pimientos y tomate fresco
CARPACCIO DE SOLOMILLOCon paté de trufa, lascas de parmesano y brotes
PANNA COTTA
TARTA DE CHOCOLATE
CARROT CAKE
CAFÉ O INFUSIONES
B E B I D A
VINO TINTO DE LA CASA
VINO BLANCO VERDEJO
CAÑAS
AGUA MINERAL
E N T R A N T E S
PULPO A LA BRASAPulpo gallego a la brasa,con ajada y patatas nuevas
FOIE MICUITCon pan brioche casero
LANGOSTINOS FRITOSCon ligera tempura
S E G U N D O S
P O S T R E S
ENSALADA DE POLLOA la parrilla, mezclum delechugas, tomate confitado,croutons, perlas de mozarellay aliño dulce de mostaza
CARPACCIO DE SOLOMILLOCon paté de trufa, lascas de parmesano y brotes
CARPACCIO DE CALABACÍNCon pesto rojo, frutos secosy aliño cítrico
SOLOMILLOAcompañado de patatas fritas
TACO DE ATÚN ROJOA la plancha, con sésamoy salsa teriyaki
PANNA COTTA
TARTA DE CHOCOLATE
CARROT CAKE
CAFÉ O INFUSIONES
B E B I D A
VINO TINTO DE LA CASA
VINO BLANCO VERDEJO
CAÑAS
AGUA MINERAL
TOP ONE 45€MENÚ 45€/PERSONA IVA INCLUIDO
ENTRANTES PARA COMPARTIR SEGUNDO A ELEGIR
POSTRE INDIVIDUAL A ELEGIR · CAFÉ O INFUSIONESBebida que se servirá cuando de comienzo la celebración
TOP ONE 58€MENÚ 58€/PERSONA IVA INCLUIDO
ENTRANTES PARA COMPARTIR SEGUNDO A ELEGIR
POSTRE INDIVIDUAL A ELEGIR · CAFÉ O INFUSIONESBebida que se servirá cuando de comienzo la celebración
#TopOneDelCacique c TopOneDelCacique f toponedelcacique d @grupodelcacique
i Restaurante TOP ONE DEL CACIQUE P Padre Damián, 38, 28036 - MADRID O RESERVAS: 915134611 · 620593521 D www.delcacique.es E [email protected] CACIQUE MADRID
C A S U A L F O O D & M A R K E T
TOP ONE CÓCTEL 36€CÓCTEL 36€/PERSONA IVA INCLUIDO
DURACIÓN DEL CÓCTEL APROX. 2 HORAS
E N T R A N T E S F R Í O S
ENSALADILLA RUSA-PREMIO GOURMET-Con aceite de oliva virgen extra
CEVICHE DE LUBINALima, kimche, cilantro,cebolla morada, pimientos y tomate fresco
G O U R M E T C A L I E N T E S
P O S T R E S
SALMOREJO CORDOBÉSCon huevo y jamónpicado
HUMUSCon chips de vegetalesy tostas de pan de pita
CROQUETAS ARTESANALES De jamón ibérico
CHISTORRA A LA BRASA
MINI BURGERSCon queso Edam, confitura de tomate y espinacas
CAZÓN EN ADOBOCon salsa tártara
RISOTTO DE HONGOSCon Idiazábal
BROCHETA DE POLLOTeriyaki
TARTAS VARIADAS En miniatura
B E B I D A
VINO TINTO DE LA CASA
VINO BLANCO
REFRESCOS
CAÑAS
AGUA MINERAL
E N T R A N T E S F R Í O S
TARTAR DE SALMÓNCon huevas de tobikoy trufa
CUBALIBRE DE FOIECon esponja de pasión
G O U R M E T C A L I E N T E S
P O S T R E S
ROLLITO DE ROAST BEEFCon crema de queso y rúcula
GAZPACHO DE REMOLACHACon fresas
CROQUETAS CREMOSAS Artesanales, de JamónIbérico o Carabineros
CHISTORRA A LA BRASAEn crujiente de patata
MINI BURGERSCon queso Edam, confitura de tomate y espinacas
BROCHETA DE POLLOTeriyaki
RISOTTO DE HONGOSCon Idiazábal
TERNERA FILETEADACon salsa chimichurri
TARTAS VARIADAS En miniatura
SOPA DE CHOCO BLANCO Con jalea de naranja y chip de plátano macho
B E B I D A
VINO TINTO DE LA CASA
VINO BLANCO
REFRESCOS
CAÑAS
AGUA MINERAL
TOP ONE CÓCTEL 45€CÓCTEL 45€/PERSONA IVA INCLUIDO
DURACIÓN DEL CÓCTEL APROX. 2 HORAS
#TopOneDelCacique c TopOneDelCacique f toponedelcacique d @grupodelcacique
i Restaurante TOP ONE DEL CACIQUE P Padre Damián, 38, 28036 - MADRID O RESERVAS: 915134611 · 620593521 D www.delcacique.es E [email protected] CACIQUE MADRID
C A S U A L F O O D & M A R K E T
L O C A L I Z A C I Ó N & H O R A R I O S
Calle Padre Damián, 38.28036 Madrid
[email protected] 134 611 · 620 593 521
Horario Desayunos:Lunes – Domingo:10:00 – 12:30
Horario Menú TOP:Lunes – Viernes: 13:00 – 16:00
Horario Cocina:Cocina NonStop!Lunes a Domingo: 9:30 – 00:30
S Í G U E N O S
k delcacique.es
b facebook.com/TopOneDelCacique
a twitter.com/grupodelcacique
v instagram/toponedelcacique
CO N TA C T O
Dirección y Gestión de Eventos: Romy Feldmann
E [email protected] 915 134 611 · 620 593 521
WORKSHOP 33€MENÚ 33€/PERSONA IVA INCLUIDO
APERITIVO · ENTRANTES PARA COMPARTIR SEGUNDO A ELEGIR
SURTIDO DULCESelección de bebidas indicadas
A P E R I T I V O
APERITIVO DE BIENVENIDA
S E G U N D O S
P O S T R E S
MERLUZA Con verduritas asadas
CARPACCIO DE SOLOMILLO Con lascas de parmesano, rúcula, foie y aliño cítrico
TACO DE ENTRECOTTEAcompañado de patatasdeluxe y salsa chimichurri
CEVICHE LIMEÑO Y su leche de tigre con un toque de maracuyá
SURTIDO DULCE Selección gourmet
B E B I D A
VINO TINTO
VINO BLANCO
CAÑAS
AGUA MINERAL
A P E R I T I V O
APERITIVO DE BIENVENIDA
S E G U N D O S
P O S T R E S
MERLUZA Con verduritas asadas
CARPACCIO DE SOLOMILLOCon lascas de parmesano,rúcula, foie y aliño cítrico
SOLOMILLOCon salsa perigord y patatas deluxe
TARTAR DE SALMÓN Con mayonesa de wasabi
SURTIDO DULCE Selección gourmet
B E B I D A
VINO TINTO
VINO BLANCO
CAÑAS
AGUA MINERAL
WORKSHOP 40€MENÚ 40€/PERSONA IVA INCLUIDO
APERITIVO · ENTRANTES PARA COMPARTIR SEGUNDO A ELEGIR
SURTIDO DULCESelección de bebidas indicadas
#WorkshopDelCacique c WorkshopDelCacique f workshopdelcacique d @grupodelcacique
i Restaurante WORKSHOP DEL CACIQUE P Padre Damián, 21, 28036 - MADRID O RESERVAS: 9 1 0 5 6 9 0 4 1 · 6 8 0 3 8 0 6 0 3 D www.delcacique.es E [email protected] RKSHOPºC A C I Q U E s K I T C H E N
E N T R A N T E S
CROQUETAS CREMOSASDe elaboración artesana
DIP DE CAMEMBERTFundido con mermelada de pimientos, nueces y regañás
ENSALADILLA RUSACon migas crujientes yhuevas de masago
E N T R A N T E S
CROQUETAS CREMOSASDe elaboración artesana
ENSALADA DE POLLOAl estilo Workshop
PULPO A LA GALLEGASobre puré de patata alaceite de oliva virgen extra
WORKSHOP CÓCTEL 25€CÓCTEL 25€/PERSONA IVA INCLUIDO
MINIATURAS FRÍAS, CALIENTES Y DULCES PARA COMPARTIR Selección de bebidas indicadas
DURACIÓN DEL CÓCTEL APROX. 2 HORAS
M I N I A T U R A S F R Í A S
SALMOREJO CORDOBÉSChupitos
ENSALADILLA RUSA-Elaboración Del Cacique-
QUICHE LORRAINE
M I N I A T U R A S C A L I E N T E S
M I N I A T U R A S D U L C E S
EMPANADA GALLEGA
HUMMUSCon pesto de almendras
CROQUETITAS De elaboración casera
FAJITAS DE POLLO
CAZÓN EN ADOBO
BROCHETAS DE CHISTORRA De Arbizu
TERNERA FILETEADA Taco de ternera jovenfileteada, con chimichurri
SURTIDO DULCE Selección gourmet en miniatura
B E B I D A
VINO TINTO DE LA CASA
VINO BLANCO VERDEJO
REFRESCOS
CAÑAS
AGUA MINERAL
M I N I A T U R A S F R Í A S
SALMOREJO CORDOBÉSChupitos
ENSALADILLA RUSA-Elaboración Del Cacique-
CEVICHE LIMEÑOCon un toque de maracuyá
M I N I A T U R A S C A L I E N T E S
M I N I A T U R A S D U L C E S
MOLLETE DE JAMÓNCon tumaca
MEJILLONES AL NATURALCon gel de tomate, hierbabuena y menta
CROQUETAS CREMOSAS De jamón ibérico
BROCHETAS DE POLLOTeriyaki
ARROZ MELOSO De rabo de toro
MINI BURGERS DE BUEY Con curryketchup
TERNERA FILETEADA Taco de ternera jovenfileteada, con chimichurri
SURTIDO DULCE Selección gourmet en miniatura
B E B I D A
VINO TINTO DE LA CASA
VINO BLANCO VERDEJO
REFRESCOS
CAÑAS
AGUA MINERAL
M I N I A T U R A S F R Í A S
SALMOREJO CORDOBÉSChupitos
CEVICHEDe navajas
TARTAR DE SALMÓNCon mayonesa de wasabi
M I N I A T U R A S C A L I E N T E S
M I N I A T U R A S D U L C E S
ROLLITOS DE PASTRAMICon queso crema y miel
MOLLETE DE JAMÓNCon tumaca
CROQUETAS CREMOSAS De jamón ibérico
ARROZ MELOSODe rabo de toro
LOMO BAJO FILETEADO Lomo Bajo de vaca
MINI BURGERS DE BUEY Con guacamole
DADOS DE MERLUZA En tempura, con mayonesade wasabi
SURTIDO DULCE Selección gourmet en miniatura
B E B I D A
VINO TINTO DE LA CASA
VINO BLANCO VERDEJO
REFRESCOS
CAÑAS
AGUA MINERAL
WORSHOP CÓCTEL 30€CÓCTEL 30€/PERSONA IVA INCLUIDO
MINIATURAS FRÍAS, CALIENTES Y DULCES PARA COMPARTIR Selección de bebidas indicadas
DURACIÓN DEL CÓCTEL APROX. 2 HORAS
WORKSHOP CÓCTEL 40€CÓCTEL 40€/PERSONA IVA INCLUIDO
MINIATURAS FRÍAS, CALIENTES Y DULCES PARA COMPARTIR Selección de bebidas indicadas
DURACIÓN DEL CÓCTEL APROX. 2 HORAS
#WorkshopDelCacique c WorkshopDelCacique f workshopdelcacique d @grupodelcacique
i Restaurante WORKSHOP DEL CACIQUE P Padre Damián, 21, 28036 - MADRID O RESERVAS: 9 1 0 5 6 9 0 4 1 · 6 8 0 3 8 0 6 0 3 D www.delcacique.es E [email protected] RKSHOPºC A C I Q U E s K I T C H E N
L O C A L I Z A C I Ó N & H O R A R I O S
Calle Padre Damián, 21.28036 Madrid
[email protected] 569 041 · 680 593 521
Horario Menú WORKSHOP:Martes a Viernes: 13:00 – 16:00, excepto festivos.
Horario Cocina:Cocina NonStop!DOM · MAR · MIE · JUE · VIE · SAB: 11:30 – 00:30LUNES: CERRADO
S Í G U E N O S
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a twitter.com/grupodelcacique
v instagram/workshopdelcacique
CO N TA C T O
Dirección y Gestión de Eventos: Romy Feldmann
E [email protected] 915 134 611 · 620 593 521
EL CACIQUITO 27€MENÚ 27€/PERSONA IVA INCLUIDO
ENTRANTES PARA COMPARTIR SEGUNDO A ELEGIR
SURTIDO DE TARTAS VARIADAS · CAFÉ O INFUSIONESBebida que se servirá cuando de comienzo la celebración
E N T R A N T E S
ENSALADILLA RUSA-PREMIO GOURMET-Con aceite de oliva virgen extra
CHORIZO CRIOLLOCon salsa chimichurri
S E G U N D O S
P O S T R E S
CROQUETAS CASERASDe jamón ibérico
PATÉ DE LA CASADe higaditos de pollocon Oporto
BROCHETA DE POLLO En salsa Teriyaki, arrozblanco y verduras al wok
DADOS DE MERLUZA Merluza rebozada, acompañada de espumade ali oli
HAMBURGUESA TERNERACon tomate, cebolla braseada,lechuga, acompañada depatatas fritas
SURTIDO DE TARTASTartas variadas de elaboración artesanal
CAFÉ O INFUSIONES
B E B I D A
VINO TINTO DE LA CASA
VINO BLANCO VERDEJO
AGUA MINERAL
E N T R A N T E S
BERENJENASRebozadas con miely espuma de ali oli
ENSALADILLA RUSA-PREMIO GOURMET-Con aceite de oliva virgen extra
S E G U N D O S
P O S T R E S
CROQUETAS CASERASDe carabineros
PATÉ DE LA CASADe higaditos de pollocon Oporto
TACO DE ENTRECOTTE A la parrilla, acompañadode patatas fritas
CARPACCIO DE SOLOMILLOCon queso parmesano, rúcula, aceite de oliva virgen extra y reducción de Módena
DADOS DE MERLUZAMerluza rebozada, acompañada de espumade ali oli
HAMBURGUESA NEW YORKINACon queso Gouda curado,bacon, cebolla confitada, tomate asado y salsa barbacoa
SURTIDO DE TARTASTartas variadas de elaboración artesanal
CAFÉ O INFUSIONES
B E B I D A
VINO TINTO DE LA CASA
VINO BLANCO VERDEJO
CAÑAS
AGUA MINERAL
E N T R A N T E S
PATÉ DE LA CASADe higaditos de pollocon Oporto
ENSALADILLA RUSA-PREMIO GOURMET-Con aceite de oliva virgen extra
S E G U N D O S
P O S T R E S
CHORIZO CRIOLLOCon salsa chimichurri
CROQUETAS CASERASDe carabineros
LOMO BAJO Al corte argentino, acompañado depatatas fritas
DADOS DE MERLUZAMerluza rebozada, acompañada de espumade ali oli
CARPACCIO DE SOLOMILLOCon queso parmesano, rúcula, aceite de oliva virgen extra y reducción de Módena
CEVICHE DE LUBINACon lima, cebolla roja, tomate y chips de yuca
SURTIDO DE TARTASTartas variadas de elaboración artesanal
CAFÉ O INFUSIONES
B E B I D A
VINO TINTO DE LA CASA
VINO BLANCO VERDEJO
CAÑAS
AGUA MINERAL
EL CACIQUITO 30€MENÚ 30€/PERSONA IVA INCLUIDO
ENTRANTES PARA COMPARTIR SEGUNDO A ELEGIR
SURTIDO DE TARTAS VARIADAS · CAFÉ O INFUSIONESBebida que se servirá cuando de comienzo la celebración
EL CACIQUITO 35€MENÚ 35€/PERSONA IVA INCLUIDO
ENTRANTES PARA COMPARTIR SEGUNDO A ELEGIR
SURTIDO DE TARTAS VARIADAS · CAFÉ O INFUSIONESBebida que se servirá cuando de comienzo la celebración
#ElCaciquito c ElCaciquito f elcaciquito d @grupodelcacique
i Restaurante EL CACIQUITO P Padre Damián, 47, 28036 - MADRID O RESERVAS: 913592626 - 913598676 D www.delcacique.es E [email protected] L C A C I Q U I T O
EL CACIQUITO CÓCTEL 28€CÓCTEL 28€/PERSONA IVA INCLUIDO
DURACIÓN DEL CÓCTEL APROX. 1:45 HORAS Transcurrido este tiempo pueden permanecer en la Sala
para tomar una copa
E N T R A N T E S F R Í O S
CHUPITOS DE SALMOREJOCORDOBÉSCon huevo y jamón ibéricopicado
MOLLETE IBÉRICODe jamón ibérico, con salmorejo cordobés
G O U R M E T C A L I E N T E S
P O S T R E S
ENSALADILLA RUSA-PREMIO GOURMET-Con aceite de oliva virgen extra
CAZÓN EN ADOBO Con espuma de ali oli
CROQUETAS ARTESANALES De carabineros
PIZZAS VARIADAS
MINI HAMBURGUESAS
SURTIDO DE POSTRES
B E B I D A
VINO TINTO DE LA CASA
VINO BLANCO VERDEJO
VINO ROSADO
CAÑAS
REFRESCOS
AGUA MINERAL
E N T R A N T E S F R Í O S
CHUPITOS DE SALMOREJOCORDOBÉSCon huevo y jamón ibéricopicado
ENSALADILLA RUSA-PREMIO GOURMET-Con aceite de oliva virgen extra
G O U R M E T C A L I E N T E S
P O S T R E S
MOLLETE IBÉRICODe jamón ibérico, con salmorejo cordobés
CHORIZO CRIOLLO Con salsa chimichurri
CROQUETAS ARTESANALES De carabineros
TEMPURA DE VERDURAS Con salsa tsuyu, berenjenas, ajetes, pimientos, espárragos, brócoli y judías verdes
PIZZAS VARIADAS
MINI HAMBURGUESAS
CARNE FILETEADA Al corte argentino
DADOS DE MERLUZA Merluza rebozada, con espuma de ali oli
SURTIDO DE POSTRES
B E B I D A
VINO TINTO DE LA CASA
VINO BLANCO VERDEJO
VINO ROSADO
CAÑAS
REFRESCOS
AGUA MINERAL
E N T R A N T E S F R Í O S
CHUPITOS DE SALMOREJOCORDOBÉSCon huevo y jamón ibéricopicado
ENSALADILLA RUSA-PREMIO GOURMET-Con aceite de oliva virgen extra
G O U R M E T C A L I E N T E S
P O S T R E S
CEVICHE DE LUBINACon lima, cebolla roja,tomate y chips de yuca
MOLLETE IBÉRICODe jamón ibérico, con salmorejo cordobés
CHORIZO CRIOLLO Con salsa chimichurri
CROQUETAS ARTESANALES De carabineros
TEMPURA DE VERDURAS Con salsa tsuyu, berenjenas, ajetes, pimientos, espárragos, brócoli y judías verdes
PIZZAS VARIADAS
MINI HAMBURGUESAS
TACO DE ENTRECOTTE Con salsa chimichurri
DADOS DE MERLUZA Merluza rebozada, con espuma de ali oli
SURTIDO DE POSTRES
B E B I D A
VINO TINTO DE LA CASA
VINO BLANCO VERDEJO
VINO ROSADO
CAÑAS
REFRESCOS
AGUA MINERAL
EL CACIQUITO CÓCTEL 35€CÓCTEL 35€/PERSONA IVA INCLUIDO
DURACIÓN DEL CÓCTEL APROX. 1:45 HORAS Transcurrido este tiempo pueden permanecer en la Sala
para tomar una copa
EL CACIQUITO CÓCTEL 40€CÓCTEL 40€/PERSONA IVA INCLUIDO
DURACIÓN DEL CÓCTEL APROX. 1:45 HORAS Transcurrido este tiempo pueden permanecer en la Sala
para tomar una copa
#ElCaciquito c ElCaciquito f elcaciquito d @grupodelcacique
i Restaurante EL CACIQUITO P Padre Damián, 47, 28036 - MADRID O RESERVAS: 913592626 - 913598676 D www.delcacique.es E [email protected] L C A C I Q U I T O
L O C A L I Z A C I Ó N & H O R A R I O S
Calle Padre Damián, 47.28036 Madrid
[email protected] 359 26 26 · 91 359 86 76
Horario Desayunos:Lunes a Viernes: 10:00 – 12:30.
Horario Menús Ejecutivos:Lunes a Viernes: 12:00 – 17:00, excepto festivos.
Horario Cocina:Cocina NonStop!Lunes a Domingo: 10:00 - 00:30
S Í G U E N O S
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a twitter.com/grupodelcacique
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CO N TA C T O
Dirección y Gestión de Eventos: Romy Feldmann
E [email protected] 91 359 26 26 · 91 359 86 76