aperitiv cu ardei si ricotta
DESCRIPTION
Aperitiv Cu Ardei Si RicottaTRANSCRIPT
![Page 1: Aperitiv Cu Ardei Si Ricotta](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062217/55cf946e550346f57ba1f2ec/html5/thumbnails/1.jpg)
Aperitiv rapid cu ardei si ricotta
![Page 2: Aperitiv Cu Ardei Si Ricotta](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062217/55cf946e550346f57ba1f2ec/html5/thumbnails/2.jpg)
Ingrediente:
8-9 ardei 500 gr ricotta100 gr unt2 linguri smantana2 fire ceapa verde3-4 fire marar sare, piper
Mod de preparare. Frecam ricotta cu untul moale, la temperatura camerei.Adaugam smantana.
![Page 3: Aperitiv Cu Ardei Si Ricotta](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062217/55cf946e550346f57ba1f2ec/html5/thumbnails/3.jpg)
Si ca sa elimin comentariile rautacioase (pe care am preferat sa nu le public) revin cu precizarea ca ricotta nu e acelasi lucru cu urda dragii mei, nu sunt snoaba, cand am folosit urda in reteta am scris urda( de ex: http://www.caietulcuretete.com/2013/08/rosii-umplute-cu-crema-de-urda.html), dar daca acum am folosit ricotta de ce sa scriu altceva??? Aici puteti citi despre ricotta:http://ro.wikipedia.org/wiki/Ricotta Daca nu aveti ricotta puteti folosi urda sau branza de vaci proaspata. Tocam marunt un ardei rosu si ceapa verde si mararul si le adaugam in crema de ricotta. Asezonam cu sare si piper si omogenizam.
![Page 4: Aperitiv Cu Ardei Si Ricotta](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062217/55cf946e550346f57ba1f2ec/html5/thumbnails/4.jpg)
Spalam ardeii si ii taiem in doua pe lungime. Indepartam cotorul.
![Page 5: Aperitiv Cu Ardei Si Ricotta](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062217/55cf946e550346f57ba1f2ec/html5/thumbnails/5.jpg)
Umplem jumatatile de ardei cu crema de ricotta si decoram cu crengute de marar.