aperitif-empfehlungen · aperitif-empfehlungen campari-tonic 1,2,9 mit eis und zitrone 6,90...

APERITIF-EMPFEHLUNGEN

CAMPARI-TONIC 1,2,9 mit Eis und Zitrone

6,90 alkoholfrei mit Sanbitter 2

6,80

NEGRONI Bombay Gin, Campari1,2, Vermouth Rosso l)

7,90

LILLET BERRY *Lillet Blanc l), Schweppes Russian Wild Berry 2,9, verschiedene Beeren

7,20

LILLET VIVE

Lillet Blanc l) , Tonic Water 9 7,20

PROSECCO & HIBISKUS Minze, Proseccol), Schweppes Hibiskus Tonic 2,9, verschiedene Beeren

7,20

GIN-TONIC 9 l ) EMPFEHLUNGEN

BOMBAY SAPPHIRE

8,50

ROKU GIN THE JAPANESE

10,50

SIPSMITH LONDON GIN

11,50

MONKEY 47 BLACK FORREST

11,50

Weitere Gin-Sorten aus aller Welt finden Sie direkt an unserer Bar.

STEAKS

WE SERVE OUR STEAKS WITH BOOTSHAUS FRENCH-FRIES AND HERB BUTTER

ARGENTINISCHES BLACK ANGUS RIND

RUMPSTEAK (250g) Aus dem Rücken geschnitten, ohne Fettrand

rumpsteak – cut out of the back, without the edge of grease

26,00

RINDERFILET (250g) Das magerste und beste Stück vom Rind filet – the leanest and best piece of beef

36,00

LADY’S CUT RINDERFILET (180g) Das magerste und beste Stück vom Rind

lady’s cut filet – the leanest and best piece of beef

33,00

WIR SERVIEREN UNSERE STEAKS MIT BOOTSHAUS-POMMES UND KRÄUTERBUTTERg)

EXTRA SAUCEN

EXTRA SAUCES

grüne Pfefferrahm-Sauce4

green pepper cream sauce

Rotweinsauce

red wine sauce

Chimichurrii),hH),l)

chimichurri

je/each 2,50

EXTRA BEILAGEN

EXTRA SIDE DISHES

Blattsalat in der Bowl

small salad in a bowl

Bratkartoffelng)

fried potatoes

Grüner Spargel

green asparagus

Süßkartoffel Pommes

sweet potatoe fries

je/each 5,00

GETRÄNKE

APERITIF-EMPFEHLUNGEN

CAMPARI-TONIC 1,2,9 mit Eis und Zitrone

6,90 alkoholfrei mit Sanbitter 2

6,80

NEGRONI Bombay Gin, Campari1,2, Vermouth Rosso l)

7,90

LILLET BERRY *Lillet Blanc l), Schweppes Russian Wild Berry 2,9, verschiedene Beeren

7,20

LILLET VIVE

Lillet Blanc l) , Tonic Water 9, Gurke, Minze, 7,20

PROSECCO & HIBISKUS Minze, Proseccol), Schweppes Hibiskus Tonic 2,9, verschiedene Beeren

7,20

GIN-TONIC 9 l ) EMPFEHLUNGEN

BOMBAY SAPPHIRE

8,50

ROKU GIN THE JAPANESE

10,50

SIPSMITH LONDON GIN

11,50

MONKEY 47 BLACK FORREST

11,50

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KALTE DRINKS FÜR HEISSE TAGE

MONNEMA WEISSE Cranberrysaft1, Cranberrysirup, Welde PilsaG), Limette

4,00

LARIOS ROSÉ GIN Larios Rosé, Tonic Water, Erdbeerscheiben

7,50

ABSOLUT CRANBERRY

Absolut Vodka, Cranberrynektar 5, Limetten

8,10

HAUSGEMACHTE LIMONADEN

- mit Gurkensirup, Zitronensaft, Soda, Basilikum und Gurke - mit Ingwersirup1, Limettensaft, Orangensaft und Soda, Minze - mit Cranberrysirup1, Limettensaft und Soda, verschiedene Beeren

5,50

PROSECCO l)

BELLINI weißes Pfirsichpüree 2 und Prosecco

0,10 l 5,90

ROSSINI

Erdbeerpüree 2 und Prosecco

0,10 l 5,90 Jeweils auch als alkoholfreie Variante servierbar

MARTINI ROYALE BIANCO Martini Bianco l), Prosecco, Eis, Zitrone und Minze

0,20 l 7,20

MARTINI ROYALE ROSATO Martini Rosato l), Prosecco, Eis, Orange und Minze

0,20 l 7,20

HUGO Holunderblütensirup 5,11,Prosecco, Eis, Limette und Minze

0,20 l 7,20

APEROL SPRITZ

Aperol 2,9, Prosecco, Soda und Orange

0,20 l 7,20

PROSECCO IL FRESCO VILLA SANDI (Spumante extra, trocken)

0,10 l 4,90 auf Eis 0,20 l 7,40 0,75 l 29,90

SEKT, ALKOHOLFREIER SEKT

RIESLING SEKT Extra trocken

Weinhof Dietrich, Großkarlbach

0,10 l 4,90 auf Eis 0,20 l 7,40 0,75 I 29,90

SEKT CANTOR ALKOHOLFREI Trocken

Cantor, Wiesbaden

0,10 l 4,90 auf Eis 0,20 l 7,40 0,75 l 29,90

CHAMPAGNER

De Saint Gall Premier Cru Brut, Blanc de Blancs 0,375 l 38,00

Chevalier de Melline Brut 0,75 l 59,00

Moët & Chandon Brut 0,75 l 88,00

Veuve Clicquot, Brut 0,75 l 88,00

Veuve Clicquot, Rosé Brut 0,75 l 125,00

Ruinart, Rosé Brut

0,75 l 140,00

WEIßWEIN *)

Deutschland / Pfalz

RIESLING D.Q.

Weinhof Dietrich, Großkarlbach Großkarlbacher Burgweg Riesling

Trocken, feinrassig, dezente Zitrusaromen.

0,20 l 3,90

BOOTSHAUS CUVEÉ WEISS

Weißburgunder | Chardonnay D.Q. Weinhof Dietrich, Großkarlbach

Trocken, im Bukett sehr vielschichtige Aromen von Weinbergpfirsich, gelbem Apfel und Birne; im Geschmack beginnend mit Intensität und Fülle des Weißburgunders endet der Schluck mit der Rasse und Mineralität des Chardonnays.

0,10 l 3,60 0,20 l 6,60 0,75 l 24,00 Mitnahme 15,00

GRAUER BURGUNDER D.Q. Weinhof Dietrich, Großkarlbach

Weisenheimer Rosenbühl Trocken, sortentypisches Bukett nach Honig und Mandel, zarte schmelzige Säurestruktur.

0,10 l 3,20 0,20 l 5,90 0,75 l 21,00

WEISSBURGUNDER D.Q. Weingut Meßmer

Burrweiler/ südl. Weinstraße Trocken, helles Strohgelb mit grünem Reflex, weiche Säurestruktur mit leichtem cremigem Schmelz. Frische Aromen von reifen Birnen, Apfel, frischen Kräutern; feinfruchtiger und vielseitiger Weißwein.

0,10 l 3,30 0,20 l 6,50 1,00 l 30,00

*Alle Weine, weinhaltigen Getränke, Sherry und Portwein enthalten Schwefeldioxid und Sulfite

Der perfekte Begleiter zum Essen in der kleinen Flasche

RIESLING D.Q. vegan

Weingut Reichsrat v. Buhl ; Deidesheim Mitglied im Verband der Prädikatsweingüter (VDP)

Trocken, elegante, geschliffene Säure, ausgewogene Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, florale Noten.

0,375 l 16,80

WEIßWEIN

Deutschland / Pfalz

RIESLING D.Q. vegan

Weingut Geheimer Rat Dr. V. Bassermann-Jordan, Deidesheim Mitglied im Verband der Prädikatsweingüter

Trocken, strahlend klare Rieslingfrucht, feine Säure. Geprägt vom Terroir der Südpfalz, welches gerade für die Burgundersorten prädestiniert ist.

0,10 l 3,30 0,20 l 6,20 1,00 l 30,00

SAUVIGNON D.Q. Weingut Heinrich Gies, Friedelsheim

Trocken, leuchtendes Grüngelb, frische, elegante Säure, knackig animierender Duft nach Stachelbeeren.

Elegante mineralische Noten und langer Nachhall. Ein Sauvignon Blanc mit Rasse und Spritzigkeit.

0,10 l 3,70 0,20 l 7,20 0,75 l 26,00

VILLA BÜRKLIN CUVÉE WEISS Sauvignon Blanc | Weißburgunder D.Q. Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim

Mitglied im Verband der Prädikatsweingüter Trockener, erfrischender Weißwein mit harmonischer Säure.

0,10 l 3,70 0,20 l 7,20 0,75 l 26,00

HENSEL - AUFWIND CUVÉE WEISS vegan Muskateller-Sauvignon Blanc D.Q.

Weingut Hensel; Bad Dürkheim Trocken, frische, fein strukturierte, weiche Säure, elegantes, exotisches

Aromenspiel von Cassis, Stachelbeere, Wiesenblumen, reifen weißen Früchten.

0,10 l 4,40 0,20 l 8,70 0,75 l 31,00

WEISSBURGUNDER D.Q. Weingut Herbert Meßmer, Burrweiler

Mitglied im Verband der Prädikatsweingüter Trocken, feine Säure, filigranes Aromenspiel von Birne, weißer Mandel, frischen

Wiesenblumen. Feinfruchtiger, frischer Wein mit tollem Körper. Geprägt vom Terroir der Südpfalz, welches gerade für die Burgundersorten prädestiniert ist.

0,75 l 31,00

WEIßWEIN

Deutschland / Pfalz

RIESLING D.Q.

Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim VDP-Gutswein

Trocken, helles Lichtgelb mit grünem Schimmer, harmonische, filigrane Säure mit Schmelz, am Gaumen Aromen von Apfel, Quitte, Weinbergpfirsich und Aprikose.

0,75 l 31,00

CUVÉE FLEUR Riesling | Gewürztraminer | Silvaner D.Q. Weingut Weegmüller, Neustadt-Haardt

Trocken, filigrane, fein gehaltene Säure, feiner Aromenkorb von grünem Apfel und Weinbergpfirsich. Dezenter Rosenduft, zarte Gräser- und Kräuternoten.

Die Wiederentdeckung des „gemischten Satz“ als Hommage zum 100. Geburtstages der Großmutter „Fleur Weegmüller“.

0,75 l 32,00

BONE DRY RIESLING D.Q. Weingut Reichsrat v. Buhl ; Deidesheim

Mitglied im Verband der Prädikatsweingüter (VDP) Trocken, kräftiges Sonnengelb, elegante, geschliffene Säure, ausgewogene Aromen

von grünen Äpfeln und Birnen, mineralische Untertöne, später Aprikose, florale Noten. Mit unter 4 g / ltr. Restzucker ein „knochentrockener“ Wein, der trotzdem saftig und

anregend Appetit auf mehr macht

0,10 l 4,20 0,20 l 8,00 0,75 l 29,00

RIESLING SPÄTLESE Heppenheimer Steinkopf - Bergsträßer Winzer eG; Heppenheim

Lieblich, dezente Säure, ausdrucksvolles, fruchtiges Spiel von Apfel, Aprikose, exotischen Früchten und mineralischen Komponenten, ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis.

0,10 l 3,70 0,20 l 7,40 0,75 l 27,50

WEIßWEIN

Frankreich

LA PIERRELÉE – CHABLIS A.C.

Sca la Chablisienne, Chablis-Yvonne, Burgund Trocken, helles Strohgelb, frische ausgeprägte Säure, Noten von Wiesenblumen

und frischem Obst. Komplexer, dichter Wein mit einem ausgeprägt mineralischem Charakter.

0,75 l 35,00

Italien

I FRATI – LUGANA Trebbiano di Lugana D.O.C.

Azienda Agricola Cà dei Frati; Lugana di Sirmione Trocken, elegante Säure, frische Aromen von grünem Apfel,

weißen Mandeln, etwas Zitrus

0,75 l 35,00

ROSÉWEIN

Deutschland / Pfalz

PORTUGIESER WEISSHERBST D.Q. Weinhof Dietrich, Großkarlbach

Großkarlbacher Osterberg Halbtrocken, angenehmes Frucht-Säure-Spiel.

0,20 l 3,90

CLARETTE CUVÉE ROSÉ Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Merlot D.Q.

Weingut Knipser, Laumersheim Mitglied im Verband der Prädikatsweingüter

Trocken, helles, strahlendes lachsrosa, frische, filigrane Säure, ausdrucksvolles Aromenspiel von roten Früchten, Beeren, dezente Anklänge von Gräsern und frischen Kräutern.

Eleganter, fest strukturierter Rosé, der seine große, rote Herkunft erahnen lässt.

0,10 l 4,50 0,20 l 8,80 0,75 l 33,00

Terrassen-Liebling

PINOT NOIR ROSÉ Weinhof Dietrich, Großkarlbach Großkarlbacher Burgweg

Trocken ausgebaut. 100 % Pinot Noir aus einer Lage. Kühle Vergärung im Edelstahltank. Angenehme Säure. Harmonisch eingebundene Restsüße. Anklänge von Johannisbeere, Himbeere, Erdbeere.

Der ungeheuer süffige Terrassenwein für jede Gelegenheit.

0,10 l € 3,50 0,20 l € 6,70 0,75 l € 24,50

Italien

CÀ DEI FRATI

Gropello-Marzemino-Sangiovese-Barbera D.O.C Azienda Agricola Cà dei Frati; Lugana di Sirmione

Trocken, kräftiges Altrosa, feine, lang anhaltende Perlage; elegante Note von roten Früchten, mineralisch, auch Aromen von Rosen erkennbar. Ein eleganter und ausdrucksvoller Rosé vom Gardasee.

0,75 l 35,00

ROTWEIN

Deutschland / Pfalz

BOOTSHAUS CUVÉE AMICITIA Cabernet | Spätburgunder | Merlot D.Q.

Weinhof Dietrich, Großkarlbach Trocken, betont fruchtiger und vollmundiger Cuvée mit

nuancenreichem Bukett und samtweichem Finale. Unsere Hommage an den Mannheimer Ruderverein Amicitia von 1876

0,10 l 3,50 0,20 l 6,90 0,75 l 24,50 Mitnahme 0,75 l 15,00

MERLOT SPÄTLESE Weinhof Dietrich, Großkarlbach

Großkarlbacher Osterberg Trocken, kraftvoll, elegant, kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen,

angenehme Frucht von roten Beeren.

0,10 l 3,10 0,20 l 5,80 0,75 l 21,00

BLAUER PORTUGIESER D.Q. Vier Jahreszeiten Winzer e.G., Bad Dürkheim

Dürkheimer Feuerberg Lieblich, weiche schmeichelnde Säure mit sanftem Tannin,

elegantes Fruchtaromenspiel von roten Beeren.

0,10 l 2,80 0,20 l 5,40

PINOT NOIR SPÄTBURGUNDER Weinhof Dietrich, Großkarlbach Großkarlbacher Burgweg.

Trocken. 30 Monate Ausbau in Eichenholzfässern (Barrique). Im Duft rote Beerenfrüchte. Ein fruchtig würziges Aroma,

schwarze Johannisbeeren, Kirsche, Zeder, Vanille. Weiche Tannine und ein langer Abgang.

Der Wein vereint Feingliedrigkeit mit Kraft und Eleganz.

0,75 l 28,00

ROTWEIN

Deutschland / Pfalz

INCOGNITO CUVÉE

Dornfelder | Regent | Merlot | Cabernet | Dorsa D.Q. Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim

Trocken, sattes Sauerkirschrot mit violettem Schimmer, weiches, harmonisch-rundes Tannin, harmonischer runder Rotweincuvée,

der 18 Monate in Holzfässern ausgebaut wurde.

0,10 l 4,60 0,20 l 8,90 0,75 l 34,00

GAUDENZ CUVÉE ROT Dornfelder | Cabernet Sauvignon | St.Laurent | Merlot | Spätburgunder D.Q.


Trocken, deutliche, elegante Tanninpräsenz, klare, frische Aromen von dunklen, wilden Beeren. Leichte Rauch- und Vanilletöne.

Ein großer Pfälzer Rotwein, perfekt zu den bootshaus-Steaks!

0,10 l 4,50 0,20 l 8,80 0,75 l 33,00

HÖHENFLUG CUVÉE Merlot | Cabernet Sauvignon | Syrah D.Q. Weingut Thomas Hensel, Bad Dürkheim

Trocken, kräftiges Blaurot, elegantes, fein abgestimmtes Tannin, ein wahrer Bazar an Aromen von Cassis, saftigen Kirschen, reifen Cranberries, würzigem Lebkuchen und Tabak.

Im Nachhall ein leichter Anflug von weißer Schokolade. Ein weicher, eleganter Rotwein mit komplexer Struktur und seidiger Konsistenz. Ein Pfälzer Rotwein mit internationalem Format!

0,75 l 42,00

CUVÉE X Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Merlot D.Q.


Trocken, tiefes Kirschrot, elegante, gut eingebundene Tannine, intensive Fruchtkomponenten von Cassis, dunklen Waldbeeren, Pflaumen und dunkler Schokolade.

Unwiderstehlich und tiefgründig, dem klassischen Bordeaux-Cuvée des Médoc nachempfunden.

0,75 l 88,00

ROTWEIN

Frankreich

CABERNET SAUVIGNON I .G.P. Domaine de Belle Mare, Vin de Pays d’Oc

Trocken, kräftiges Brombeerrot, elegantes gut eingebundenes Tanningerüst, Aromen von Cassis, Kirsche und etwas Paprika, klassischer französischer Rotwein.

0,10 l 3,30 0,20 l 6,10 0,75 l 22,50

LE CAUSSE CUVÉE Malbec | Merlot | Tannat A.C.

Château de Chambert, Les Hautes Côteaux, Floressas Trocken, dunkle, fast schwarze Farbe, kräftiges, forderndes Tannin, vielschichtige,

kräftige Aromen von Cassis, reifen Himbeeren, aber auch Gewürzen, Kräutern, Tabak, schwarzen Beeren, erdige Aromen, leichter Anflug von Veilchen.

Ausdrucksvoller, sehr kräftiger Wein. 18 Monate im Holzfass gereift und ohne Filtration abgefüllt – langlebig und herausfordernd

0,10 l 3,60 0,20 l 6,80 0,75 l 25,20

LE RIVAGE - ROUGE Cabernet Sauvignon | Syrah | Merlot I.G.P.

Domaine de Belle Mare; Mèze Trocken, fein ausgewogenes Tannin; elegante Aromenfülle von Cassis,

Brombeere, Heidelbeere, dunkle Schokolade, Gewürztöne, eleganter, extraktreicher Wein, der 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut wurde.

Roter Hauswein bei Heinz Winkler in Aschau / Chiemsee

0,75 l 39,00

ALTER EGO CUVÉE Merlot | Cabernet Sauvignon A.C.

Château Palmer, Peter A. Sichel, Bordeaux Margaux Trocken, granatrote Farbe, festes, sanft werdendes Tannin. Ein kräftiges Bukett mit

Aromen von Pfirsich, Sauerkirschen, Pflaumen, Brombeeren, vom Ausbau herrührenden Gewürznoten, floralen Düften sowie Spuren von Rauch und Mineralität.

Er entfaltet sich ohne Herbheit und bewahrt eine schöne Aromenpräsenz, untermalt von einwandfreier Frische.

Kurzum: Einer der großen Bordeaux-Weine dieser Welt! Sehr limitierte Verfügbarkeit!

0,75 l 169,00

ROTWEIN

Spanien

AZABACHE CRIANZA TINTO Organic Viticulture

Tempranillo-Garnacha-Graciano D.O.C.a Rioja Vinedos de Aldeanueva de Ebro

Trocken, tiefe rubinrote Farbe mit hellrotem Rand; weich ausgeprägtes Tannin, harmonischer Aromenmix von reifen, roten Beeren, dezente balsamische Note vom neuen Holzfass. Harmonischer

und schmeichelnder Rotwein.

0,10 l 3,40 0,20 l 6,70 0,75 l 25,00

CONDADO DE ORIZA - CRIANZA Tinta del País D.O. Ribera del Duero

Bodegas Pagos del Rey; Olmedillo de Roa-Burgos Trocken, geschmeidige Tannine, Aromen von roten und schwarzen Früchten

und Beeren, Gewürztöne und gut eingebundenen Holznoten.

0,10 l 3,90 0,20 l 7,60 0,75 l 28,00

ACÚSTIC Garnatxa | Samsó D.O.

Montsant Acústic Celler; Albert Jane, Els Guiamets Trocken, elegantes, weiches Tannin, ausdrucksvolle Aromen von schwarzen Beeren,

Pfeffer, Tabak, dunkle Schokolade. Die Cuvée besteht aus 55% Samsó- ( =Cariñena) und 45 % Garnacha-Trauben,

die beide jeweils von mindestens 40 Jahre alten Rebstöcken kommen. 90 PARKER – Punkte !

0,75 l 35,00

CAMPILLO Rioja Crianza D.O.C.a, Tempranillo

Bodegas Campillo; Laguardia Trocken, intensives dunkles Kirschrot, elegante, weiche Säure, kräftiges, gut strukturiertes Tannin, Aromen von

Cassis, Pflaumen, Leder, etwas Süßholz, Anklänge von Vanille am Gaumen, klassischer Rioja, lang und komplex.

0,75 l 35,00

ROTWEIN

Italien

BORGO SANLEO

Nero D‘Avola I.G.T Gambellara, Venetien

Trocken, brombeerrote Farbe, angenehme, weiche Gerbsäure, Aromen von reifen Beeren.

0,10 l 3,00 0,20 l 5,70 0,75 l 21,00

ROCCA DI MONTEMASSI Sangiovese-Merlot I.G.T

„Governo all’Uso Toscano“ Tenuta Rocca di Montemassi; Roccastrada

Trocken, intensives, lebhaftes Rubinrot, samtweiche Tannine, in der Nase Anklänge von reifen, süßen, roten Früchten und blumige Note von Iris. Ein im klassischen Ripossa-Stil hergestellter intensiv aromatischer Rosso di

Toscana.

0,10 l 3,90 0,20 l 7,70 0,75 l 28,90

CÀ DIE FRATI Marzemino-Sangiovese-Cabernet

“Ronchedone” Azienda Agricola Cà dei Frati: Lugana di Sirmione

Trocken, dunkles Violettrot, seidige, aromatische Tannine; in der Nase sehr würzig, mit vielen Kräutern im Bouquet, wie Thymian und Romarin. Am Gaumen ist der kraftvoll und energisch, sauber, würzig, mit einem guten

Säuregehalt; Kennzeichen des Bodens des Gardasees.

0,75 l 59,00

BRUNELLO DI MONTALCINO Sangiovese D.O.C.

Azienda Agricola la Mannella di Marco Cortonesi, Montalcino Trocken, frisches Säuregerüst mit gut eingebundenen Tanninen, feine Aromen

von Kirsche, Veilchen, Kräutern. Eleganter, komplexer, fruchtbetonter Wein mit Klasse.

0,75 l 87,00

ROTWEIN

Argentinien

MALBEC ROBLE

Malbec I.P. Bodegas los Haroldos, San Martin

Trocken, dunkles Rot mit Purpurreflexen, weiches, ausgeglichenes Tannin, Aromen von roten Beeren und Früchten sowie ein dezenter Anflug von Veilchen.

Abgerundeter Wein mit nobler Eleganz.

0,75 l 29,00

Südafrika

ONE FORMATION RED BLEND Pinotage | Shiraz | Grenache Boland Cellar; Noorder Paarl

Trocken, dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen, elegantes Aromenspiel von schwarzer Johannisbeere, Pflaume, feine Gewürzaromen und

ein langer aromatischer Nachhall prägen diesen charmanten Rotwein.

0,75 l 33,00

BOLAND „CappuPinoCcinoTAGE“ Pinotage

Boland Cellar; Noorder Paarl Trocken, kräftiges dunkles Rot mit blauviolettem Schimmer. Weiches, feines Tannin,

ausdrucksstarke, verführerische Aromen von Mokka, Kaffee, Kakao, dunkler Schokolade und dunklen Früchten. Ein durch Ausbau in speziellen Holzfässern

komponierter Wein, der Lust auf ein weiteres Glas macht.

0,10 l 3,50 0,20 l 7,20 0,75 l 26,50

BOOTSHAUS SCHENKEN!

Sherry & Portwein

Sherry

WILLIAMS & HUMBERT COLLECTION AMONTILLADO 12

Williams & Humbert Collection Amontillado 12 Jahre Halbtrocken, herrlich delikater Geruch nach Nüssen und Kandis, im Geschmack reif

und aromatisch. Ein großer Sherry mit Rasse und Stil.

4 cl I 4,50

Portwein

ROZÈS PORTO INFANTA ISABEL, 10 JAHRE Trocken, starkes Bouquet von Trockenaprikose, frischen Bitterorangen und

gerösteten Nüssen. Sein Geschmack ist delikat und köstlich frisch, mit einem eleganten Abgang.

4cl I 4,50

Weinhaltige Getränke

WEINSCHORLE

mit Riesling oder Weißherbst

0,20 l 3,90 0,40 l 5,90

WEINSCHORLE mit Grauburgunder, Weißburgunder, Cuvée

0,20 l 4,10 0,40 l 6,10

BOOTSHAUS-SCHORLE Prosecco l), Riesling, Soda, Eis, Limette und Zitrone

0,40 l 6,50

ALKOHOLFREIE BOOTSHAUS-SCHORLE Alkoholfreier Sektl), Soda, Eis, Limette und Zitrone

0,40 l 6,50

WELDE-BIER

Welde steht seit über 260 Jahren für eine innovative Braumanufaktur, die fernab vom Mainstream in der 8. Familiengeneration erfolgreich Bier braut.

Unser Bier wird mit den besten Rohstoffen aus der Region Mannheim-

Heidelberg und den edelsten Hopfen aus der Welt in 6 Wochen Kältereifung hergestellt.

Ein Slow Bier, das bereits mehrfach dafür ausgezeichnet wurde. Die Lust am Handwerk und die Laune am Leben sind die Zutaten, die man riechen, schmecken und sehen kann.

VOM FASS

WELDE N° 1 SLOW BEER PILS aG)

Alkoholgehalt: 4,80 %, Stammwürze: 11,7%, Bittereinheit: 26, untergärig. Sein goldener Glanz und cremiger Schaum laden zum aromatischen Genuss der

Hopfenbittere mit leichter Süße ein.

0,30 l 3,40 0,50 l 4,40

WELDE N° 1 RADLER aG)

Welde N° 1 Premium Pils mit einem Schuss Zitronenlimonade.

0,30 l 3,40 0,50 l 4,40

WELDE HEFEWEIZEN, HELL aGW)

Alkoholgehalt: 5,20 %, Stammwürze: 12,6%, Bittereinheit: 10, obergärig Sein helles Gelb und die fruchtigen Aromen machen Lust auf ein herrlich-spritziges

und mild-süßes Genusserlebnis.

0,30 l 3,30 0,50 l 4,60

WELDE WEIZENRADLER aGW)

Hefe Hell, mit einem Schuss Zitronenlimonade.

0,30 l 3,30 0,50 l 4,60

FLASCHENBIER

MAISEL‘S WEISSE KRISTALL aGW)

Ausgewogenes Bouquet verschiedenster Fruchtnuancen. Bananenaroma und Zitrusnote.

0,50 l 4,60

MAISEL‘S WEISSE DUNKEL aG) Frucht- und Nelkenaroma. Vollmundig würziger Geschmack.

0,50 l 4,60

ALKOHOLFREI

WELDE HEFEWEIZEN ALKOHOLFREI aGW)

Prozente gestrichen und Geschmack erhalten.

0,50 l 4,60

WELDE N° 1 PREMIUM PILS ALKOHOLFREI aG)

Pilsgenuss ohne Prozente.

0,33 l 3,50

KURPFALZBRÄU - KURPFALZ BRÄU HELLES - KURPFALZ BRÄU KELLERBIER - KURPFALZ BRÄU UR-WEIZEN - KURPFALZ BRÄU RADLER

0,5l I 4,70

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Frisch gepresst Zitrone heiß / kalt 0,20 l 3,30 Orangensaft 0,20 l 4,90 Mineralwasser

Peterstaler Gourmet classic 0,25 l 2,80 0,50 l 4,80 0,75 l 6,10 Peterstaler Medium 0,25 l 2,80

0,50 l 4,80 0,75 l 6,10

Black Forrest still 0,25 l 2,80

0,50 l 4,80 0,75 l 6,10

Saft & Nektar Apfelsaft 0,20 l 2,90

0,40 l 4,80 Orangensaft 0,20 l 3,00

0,40 l 4,90 Apfelsaftschorle 0,20 l 2,80

0,40 l 4,70 Orangensaftschorle 0,20 l 2,80

0,40 l 4,70 Ananassaft, Bananennektar, Cranberrynektar5, Grapefruitsaft, 0,20 l 3,50 Maracujanektar, Johannisbeernektar, Rhabarbersaft, 0,40 l 5,40 Kirschnektar Saft- oder Nektarschorle 0,20 l 3,30

0,40 l 5,00

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Softgetränke

Pepsi Cola 2,10 / Pepsi Cola light 1,2,6,10

0,20 l 2,80

0,40 l 4,60 7 UP 1

0,20 l 2,80

0,40 l 4,60 Mirinda 2,4,6 0,20 l 2,20

0,40 l 4,40 Limonade Orangina 1,2 0,20 l 3,60 Sanbitter 2 0,10 l 3,30 Welde Fassbrause (Malz-Holunder) aG) 0,33 l 3,60

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Schweppes Bitter Lemon

9 0,20 l 3,30

Tonic Water 9 0,20 l 3,30

Ginger Ale

2 0,20 l 3,30

Russian Wild Berry 2,9 0,20 l 3,30 Hibiskus Tonic 2,9 0,20 l 3,30 Eistee

Ailike Pfirsich-Mango 0,33 l 4,30

Ailike Zitrone-Minze 0,33 l 4,30

Burkhardt Blaubeere 0,33 l 4,30

Energy Drinks

Red Bull 2,10, ENTHÄLT TAURIN 0,25 l 4,20

KAFFEE-SPEZIALITÄTEN10 UND HEISSGETRÄNKE Alle Kaffee-Spezialitäten auch zum Mitnehmen. Enthält Koffein.

LAVAZZA GRAN ESPRESSO Der perfekte italienische Espresso mit intensivem und ausgewogenem Geschmack. Mit Aromen von dunkler Schokolade und Gewürzen für einen cremigen und vollmundigen Espresso.

Espresso 2,60

Espresso Doppio Der italienische Klassiker 4,20

Espresso Macchiato

Espresso mit aufgeschäumter Milch g)

2,80

Cappuccino

g) 3,50

Latte Macchiato

g)

Ein Glas fein geschäumte Milch mit Espresso 3,90

LAVAZZA ¡TIERRA! BRASILE Lavazza hat eine hochwertige Mischung zweier äußerst erlesener Sorten geschaffen: aus Lambarí und Cereja Apasita. Lambarí ist eine natürlich aufbereitete Arabica-Sorte, die einen runden Körper und ein weiches Mundgefühl entstehen lässt. Cereja Apasita sind Arabica-Kaffeekirschen, die erst geerntet werden, wenn sie leicht überreif sind, um dem Kaffee mehr Süße zu verleihen. Ein weicher, süßer Kaffee mit intensivem Körper.

Kaffee Crema Die klassische Tasse Kaffee mit samtiger Crema 2,80

Kaffee Latte g)

Kaffee Crema mit aufgeschäumter Milch 3,90

Schokolade Aus feinsten Kakaobohnen für unvergesslichen Schoko-Genuss

Heisse Trinkschokolade

g) 3,70

Lauwarme Trinkschokolade (für Kinder)

g) 3,70

Chococcino (mit Espresso)

10, g) 4,20

Flavours Alle Kaffee- und Schokoladen-Spezialitäten erhalten Sie auch flavoured:

Vanille1, Karamell1, Kokosnuss4,8, Haselnuss1,4, Mandel1,4, Sahne, Honig 0,60

Alle Kaffee- und Espresso-Spezialitäten auch entkoffeiniert und/oder mit laktosefreier Milch erhältlich.

TEE-SPEZIALITÄTEN Die Whittington Pyramidenfilter ermöglichen es, die kostbaren natürlichen Essenzen, Düfte und Aromen aus Aller Welt zu entdecken. Die bunten Blätter, Blüten und Früchte entfalten sich optimal im lockeren Gewebe der Seidenfilter – ein echter Genuss.

TEE MIT GANZEN BLÄTTERN IM PYRAMIDENFILTER

3,40

Biotee Ohne Kompromisse bei Aroma und Geschmack, garantiert Whittington Biotee Genuss für alle Sinne.

Fresh Mint 5 Min.* Der Pfefferminztee, exotisch, duftend und belebend, wird von Teeliebhabern aufgrund seiner aromatischen Frische und wohltuenden Wirkung geschätzt.

Caramel Vanilla Roibos 5 Min.* Der rote Rooibos Tee erinnert in Farbe und Aroma an Schwarztee, enthält jedoch kein Koffein. Seine Malznoten vereinen sich mit den Aromen von Vanille und Karamell.

Schwarztee Schwarztee ist zu 100 % fermentiert. Der Legende nach entstand er zufällig, als Ende des 16. Jahrhunderts eine Schiffsladung grüner Tee aus China zu fermentieren begann.

English Breakfast Imperial 10 4 Min.* Eine Mischung von Tees aus Ceylon und Assam mit kräftigem Geschmack und Holz- und Malznoten.

Earl Grey Supreme 10 4 Min.* Eine Mischung von kostbarem chinesischem Tee mit zartem, fruchtigem Geschmack mit Bergamottessenz und Kornblüten.

Darjeeling 10 4 Min.* Harmonischer Tee von den Hängen des Himalayas mit Aromen, die an Haselnuss und Pfirsich erinnern.

* Empfohlene Ziehzeit ** enthält Süßholz – im Fall von Bluthochdruck sollte übermäßiger Genuss vermieden werden

TEE-SPEZIALITÄTEN Die Whittington Pyramidenfilter ermöglichen es, die kostbaren natürlichen Essenzen, Düfte und Aromen aus Aller Welt zu entdecken. Die bunten Blätter, Blüten und Früchte entfalten sich optimal im lockeren Gewebe der Seidenfilter – ein echter Genuss.

TEE MIT GANZEN BLÄTTERN IM PYRAMIDENFILTER 3,40

Grüntee Grüntee ist nicht fermentiert. Die frisch gepflückten Blätter werden so getrocknet, dass die ätherischen Öle und Antioxidantien erhalten bleiben, somit große Mengen an aktiven und gesunden Bestandteilen.

Pure Green 10 3-4 Min.* Vielfältige chinesische Grüntees schmeicheln mit leichten Kräuteraromen und einem süßen Geschmack.

Jasmine 10 3-4 Min.* Grüntee mit taunass gepflückten Jasminblüten – langsam nippend zu trinken, um alle feinen Aromen wahrnehmen zu können.

Frucht- und Kräutertee Die uralte Suche nach Wohlbefinden wurde durch jahrhundertelange Erfahrung und Tradition verfeinert und schafft immer neue und häufig überraschende Kombinationen von Pflanzen, Früchten und Blättern.

Red Spring 4-5 Min.* Eine erfrischende und durstlöschende Mischung mit feinen, vollmundigen Beerenaromen.

Chamomile 4-5 Min.* Der weiche Geschmack der Kamillenblüte harmoniert mit dem Aroma von Melisse und Fenchel, abgerundet mit süßlichen und fruchtigen Noten des Rooibos.

Thai Solace** 4-5 Min.* Eine Mischung aus Ingwer, Zitronengras und Süßholz: Die exotischen und aromareichen Geschmacksnoten entführen die Sinne in ferne Länder.

* Empfohlene Ziehzeit ** enthält Süßholz – im Fall von Bluthochdruck sollte übermäßiger Genuss vermieden werden

DIGESTIFS & SPIRITUOSEN Aquavit Aalborg Jubiläums Aquavit 2 cl I 4,10 COGNAC & BRANDY Cardenal Mendoza 40% 2 cl I 4,60 Conde de Osborne 2 cl I 5,80 Hennessy fine de Cognac 2 cl I 5,50 Remy Martin Coeur de Cognac 2 cl I 5,70 Monnet Cognac V.S.O.P. 40% “The Generous Monnet” 2 cl I 6,30

Gin

Bombay Sapphire 4 cl I 7,20

Tanqueray No. Ten 4 cl I 7,50

Gin Mare 4 cl I 11,00

Hendrick’s 4 cl I 9,90

Gin Sul 4 cl I 9,50

Monkey 47 4 cl I 11,00

The Duke Munich dry Gin 4 cl I 9,50

Ferdinand’s dry Saar Gin 4 cl I 8,50

Roku Japanese Craft Gin 4 cl I 9,50

London No. 3 dry Gin 4 cl I 10,50 Sipsmith London Gin 4 cl I 9,20

Larios Rosé 4 cl I 7,00 Weitere Gin-Sorten aus aller Welt finden Sie direkt an unserer Bar.

DIGESTIFS & SPIRITUOSEN Grappa

Grappa di Prosecco l)

2 cl I 4,90

Grappa Antica Cuvée Nonino l) 2 cl I 6,50

Edelbrände

Prinz „Nusserla“ Vorarlberg 2 cl I 4,50 Nusbaumer Edelbrände aus dem Elsass Framboise, Kirsch, Mirabelle,

Zwetschge, Williams Christ 2 cl I 4,50

Lantenhammer feinste Edelbrände vom Schliersee

Haselnußgeist hH)

, Mirabellenbrand unfiltriert,

Waldhimbeergeist unfiltriert 2 cl I 7,10

Brennerei Hubertus Vallendar Quitte 2 cl I 6,80

Ziegler Edelbrände Alte Zwetschge 2 cl I 9,50

Liköre St-Germain 4 cl I 7,00 Disaronno 2,9 l) Amaretto 4 cl I 4,60 Baileys Irish Cream 2,10 c) g) l) 4 cl I 4,60 Cassissée Crème de Cassis de Dijon 2 l) 4 cl I 4,60

Southern Comfort 2 4 cl I 4,60 Licor 43 2,11 l) 4 cl I 4,60 Malibu 2 l) 4 cl I 4,60 Ouzo 12 4 cl I 4,60 Sambuca Molinari 2 l) 4 cl I 4,60 * kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten

DIGESTIFS & SPIRITUOSEN Kräuter & Bitters

Fernet Branca l) 2 cl I 3,30 Ramazzotti l) 4 cl I 4,50

Averna l) 4 cl I 4,50

Campari 1,2 4 cl I 5,10 Aperol 2,9 4 cl I 5,10

Jägermeister l) 2 cl I 3,30

Rum Brugal Especial 4 cl I 5,00 Brugal Anejo 4 cl I 6,00 Santa Teresa 1796 Antiguo de Solera 4 cl I 9,00 Tequila Olmeca Reposado Supremo 38% 2 cl I 3,70 Olmeca Blanco Silver 40% 2 cl I 3,70 Vermouth & Pastis Martini l) (Bianco, d’Oro 11, Extra Dry, Rosato, Rosso) 4 cl I 4,50

Pernod 2 4 cl I 4,50 Vodka Absolut Vodka 4 cl I 6,30 Grey Goose Vodka 4 cl I 8,00

DIGESTIFS & SPIRITUOSEN Whiskey & Whisky Malt Scotch, Single Malt Scotch

Auchentoshan 2, 12 J. 4 cl I 9,50 Glendfiddich 1, 18 J. 4 cl I 16,50 Lagavulin 2, 16 J. 4 cl I 14,00 Oban 2, 14 J. 4 cl I 11,60 Talisker 2, 10 J. 4 cl I 9,80 Laphroaig 2, 10 J. 4 cl I 9,90 Bowmore „Darkest“, 15 J. 4 cl I 14,00 Bourbon Marker’s Mark 2 4 cl I 6,00 Jim Beam 2 4 cl I 4,00 Jim Beam Devil’s Cut 2 4 cl I 5,00

Japanese Blended Whisky Hibiki Japanese Harmony 2 4 cl I 13,50 The Chita Suntory Whisky 4 cl I 11,50 Suntory Whisky TOKI 4 cl I 8,00 Blended Scotch J.Walker - Red Label 2 4 cl I 6,20 J. Walker - Black 2, 12 J. 4 cl I 9,10 J. Walker - Gold 2, 18 J. 4 cl I 9,50

COCKTAILS ab 18.00 Uhr

Gin London Julep Bombay Sapphire Gin 9 l), Limette, Zuckersirup 2, Rhabarberlikör 2, frische Minze, Soda 8,40

Gin Fizz Bombay Gin

9 l) , Zitronensaft, Zuckersirup 7,40

Cachaca & Rum Caipirinha Cachaca Velho Barreiro Silver, Rohrzucker, Limette 8,40

Brugal Mojito Brugal Especial, Rohrzucker, Minze, Limette 8,40

Santo Libre Brugal Especial, Limette, Pepsi-Cola 2,10 7,50

Mai Tai Brugal Añejo, Mandelsirup 2,11,hM), Zuckersirup 2, Limettensaft, Ananassaft, Bacardi 151 2 8,60

Pina Colada Brugal Especial, Kokosnusssirup 11, Ananassaft, Sahne g) 8,40

Planters Punch Brugal Añejo, Orangensaft Grenadinesirup 3, Zuckersirup, Zitr onensaft 8,00 Vodka Moscow Mule Absolut Vodka, Spicy Ginger Beer 2, Limette, Gurke 8,20 Cosmopolitan Absolut Vodka, Limettensaft, Triple Sec 2,11, Cranberrynektar 7,50

COCKTAILS ab 18.00 Uhr

Tequila

Classic Margarita Olmeca Blanco Silver, Triple Sec 2,11, Zitronensaft 6,50 Tequila Sunrise Olmeca Blanco Silver, Orangensaft, Grenadinesirup 3 7,50 Whisky Whisky Sour Jim Beam Devils Cut 2, Limettensaft, Zuckersirup, Soda 7,90 Alkoholfrei Paradiso Ananassaft, Maracujanektar, Erdbeersirup 7,00 Coconut Kiss Ananassaft, Kirschnektar, Kokosnusssirup 11, Sahne g) 7,30 Ipanema Rohrzucker, Limette, Ginger Ale 2 , Lime Juice 7,30 Virgin Sunrise Maracujasaft, Lime Juice, Zitronensaft, Grendadinesirup 3 7,00

Liste der Zusatzstoffe

1 Konservierungsstoffe 2 mit Farbstoff 3 mit Farbstoff

(kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen) 4 mit Antioxidationsmittel

5 mit Süßungsmittel 6 mit Süßungsmittel Aspartam, Phenylalaninquelle

7 Mit Phosphat 8 Geschwefelt 9 Chininhaltig

10 koffeinhaltig 11 mit Geschmacksverstärker

12 geschwärzt 13 gewachst

14 genetisch verändert

Allergieauslöser

Unsere Speisen können Spuren von Nüssen enthalten.

Rohes oder nicht durchgegartes Fleisch/Fisch kann zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen.

Kreuzkontamination können wir nicht ausschließen!

a) Glutenhaltiges Getreide W = Weizen R = Roggen G = Gerste H = Hafer D = Dinkel K = Kamut

HY = Hybridstämme b) Krebstiere und Krebserzeugnisse

c) Eier und Eiererzeugnisse d) Fisch und Fischerzeugnisse

e) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse f) Soja und Sojaerzeugnisse

g) Milch und Milcherzeugnisse mit Laktose h) Schalenfrüchte

M = Mandel H = Haselnüsse W = Walnüsse C = Cashew

P = Pecanüsse Pa = Paranüsse Pi = Pistazien

Mc = Macadamianüsse i) Sellerie und Sellerieerzeugnisse

j) Senf und Senferzeugnisse k) Sesam und Sesamerzeugnisse

l) Schwefeldioxid und Sulfite m) Lupinen und Lupinenerzeugnisse

n) Weichtiere

Alle Preise sind in EURO ausgezeichnet und inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer und Bedienung.

aperitif-empfehlungen · aperitif-empfehlungen campari-tonic 1,2,9 mit eis und zitrone 6,90...

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