aparato digestivo (primera parte). comprende los órganos encargados de de la recepción, reducción...
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Aparato digestivoAparato digestivo
(Primera parte)(Primera parte)
Comprende los órganos encargados de Comprende los órganos encargados de de la recepción, reducción mecánica, de la recepción, reducción mecánica, digestión química y absorción del digestión química y absorción del alimento, así como de la eliminación de alimento, así como de la eliminación de los residuos no absorbidos.los residuos no absorbidos.
En conjunto forman el aparato digestivo, En conjunto forman el aparato digestivo, llamado tracto alimentario o tubo llamado tracto alimentario o tubo digestivo, desde la boca hasta el ano.digestivo, desde la boca hasta el ano.
Las porciones del tubo digestivo: la boca Las porciones del tubo digestivo: la boca , la faringe , el esófago, el estomago, el , la faringe , el esófago, el estomago, el intestino delgado y el intestino gruesointestino delgado y el intestino grueso
Estos órganos se componen Estos órganos se componen principalmente de endodermo, la capa principalmente de endodermo, la capa germinal que reviste el saco vitelino.germinal que reviste el saco vitelino.
La parte del vitelino que queda dentro La parte del vitelino que queda dentro del embrion se conoce como intesino y del embrion se conoce como intesino y se divide en tresregiones:se divide en tresregiones:
1.1. El intestino anteriorEl intestino anterior
2.2. El intestino medioEl intestino medio
3.3. El intestino posteriorEl intestino posterior
El intestino medio se une a las otras El intestino medio se une a las otras regiones a través de unas partes mas regiones a través de unas partes mas estrechas conocidas como portas estrechas conocidas como portas intestinales craneal y caudal.intestinales craneal y caudal.
El intestino anterior, forma la faringe, El intestino anterior, forma la faringe, el esófago, el estomago y la primera el esófago, el estomago y la primera parte del duodenoparte del duodeno
El intestino medio forma el resto del El intestino medio forma el resto del intestino delgado , el ciego y la parte intestino delgado , el ciego y la parte mayor del colon mayor del colon
El intestino posterior forma la parte El intestino posterior forma la parte distal del colon, el recto y, después distal del colon, el recto y, después de dividirse, parte del tracto de dividirse, parte del tracto urogenital. urogenital.
Representación esquemática del aparato digestivo en el perro. 1. Boca; 2. Glándulas salivares; 3. Faringe; 4. Esófago; 5. Estómago; 6. Hígado; 7. Duodeno; 8. Páncreas; 9. Yeyuno; 10. Íleon ; 11. Ciego; 12. Colon; 13. Recto; 14. Ano.
La bocaLa boca
No solo la forman la cavidad y sus No solo la forman la cavidad y sus paredes, también estructuras paredes, también estructuras accesorias que se proyectan; dientes, accesorias que se proyectan; dientes, lengua y glándulas salivares.lengua y glándulas salivares.
La boca tiene como funciones La boca tiene como funciones principales la prehensión, masticación principales la prehensión, masticación e insalivación del alimentación.e insalivación del alimentación.
La cavidad de la boca (cavidad oral) La cavidad de la boca (cavidad oral) comienza en los labios y continua comienza en los labios y continua hasta la faringe. Los dientes y los hasta la faringe. Los dientes y los bordes de las mandíbulas la dividen bordes de las mandíbulas la dividen en un vestíbulo mas exterior, en un vestíbulo mas exterior, limitado externamente por los labios limitado externamente por los labios y las mejillas.y las mejillas.
El vestíbulo se extiende caudalmente El vestíbulo se extiende caudalmente hacia la rama de la mandíbula y el hacia la rama de la mandíbula y el músculo masetero. La porción de sus músculo masetero. La porción de sus paredes formada por los labios varía paredes formada por los labios varía con los hábitos de alimentación con los hábitos de alimentación
La alimentación determina la forma La alimentación determina la forma de los labios, pueden ser menos de los labios, pueden ser menos móviles y estar reducidos en tamaño móviles y estar reducidos en tamaño en el gato, o ser gruesos e en el gato, o ser gruesos e insensibles en el bovino.insensibles en el bovino.
Los labios se componen de piel, una Los labios se componen de piel, una capa intermedia de músculo, tendón capa intermedia de músculo, tendón y ciertas glándulas , así como de la y ciertas glándulas , así como de la mucosa oral. La piel y la mucosa se mucosa oral. La piel y la mucosa se encuentra a lo largo del borde de los encuentra a lo largo del borde de los labios. Los músculos, pertenecen a la labios. Los músculos, pertenecen a la musculatura de la mímica.musculatura de la mímica.
Pequeñas glándulas salivares se Pequeñas glándulas salivares se hallan diseminadas entre los hallan diseminadas entre los fascículos musculares por debajo de fascículos musculares por debajo de la mucosa, especialmente hacia los la mucosa, especialmente hacia los ángulos (comisuras) donde los dos ángulos (comisuras) donde los dos labios se encuentran.labios se encuentran.
El labio inferior en el perro es El labio inferior en el perro es bastante laxo, esta unido a la bastante laxo, esta unido a la mandíbula a nivel del diente canino, mandíbula a nivel del diente canino, y tiene un borde delgado y en forma y tiene un borde delgado y en forma de sierra. de sierra.
Las variaciones en el labio superior son Las variaciones en el labio superior son mas frecuentes. El plano nasolabial mas frecuentes. El plano nasolabial amplio y glandular del bovino, así como amplio y glandular del bovino, así como el disco rostral del cerdo, son buenos el disco rostral del cerdo, son buenos ejemplos de la variación.ejemplos de la variación.
Los criadores de perros se refieren a esa Los criadores de perros se refieren a esa región modificada como el “cuero de la región modificada como el “cuero de la nariz” o la “trufa” por su semejanza. En el nariz” o la “trufa” por su semejanza. En el ser humano y el caballo el labio superior ser humano y el caballo el labio superior se extiende un integumento con pelo. se extiende un integumento con pelo.
Las mejillas o carrillos, tienden a ser mas Las mejillas o carrillos, tienden a ser mas espaciosas en los herbívoros, su principal espaciosas en los herbívoros, su principal soporte es el músculo buccinador. Hay soporte es el músculo buccinador. Hay glándulas salivares accesorias, agrupadas en glándulas salivares accesorias, agrupadas en masas muy grandes. masas muy grandes.
La mucosa bucal debe ser laxa como para La mucosa bucal debe ser laxa como para permitir una abertura máxima, la mucosa permitir una abertura máxima, la mucosa tiende a estar anclada firmemente en algunos tiende a estar anclada firmemente en algunos puntos. puntos.
Algunos divertículos en el vestíbulo oral Algunos divertículos en el vestíbulo oral (bolsas de las mejillas) se observa en ciertos (bolsas de las mejillas) se observa en ciertos roedores y monos. Tiene función de roedores y monos. Tiene función de almacenamiento. Recolectar rápidamente su almacenamiento. Recolectar rápidamente su alimento y guardarlo para masticarlo más alimento y guardarlo para masticarlo más tardetarde
El paladar es el techo de la cavidad de El paladar es el techo de la cavidad de la boca. la boca.
El paladar duro, es la porción rostral del El paladar duro, es la porción rostral del techo, que descansa sobre un soporte techo, que descansa sobre un soporte óseo, formado por los procesos óseo, formado por los procesos palatinos de los huesos incisivos, palatinos de los huesos incisivos, maxilar y palatino.maxilar y palatino.
El paladar blando, es en el que una El paladar blando, es en el que una aponeurosis de tejido conectivo aponeurosis de tejido conectivo reemplaza al hueso.reemplaza al hueso.
El paladar duro es generalmente plano El paladar duro es generalmente plano cuvierto por una gruesa mucosa.cuvierto por una gruesa mucosa.
El paladar duro y el blando del perro. 1. philtrum; 2. papila incisiva; 3. paladar duro con rugosidades; 4. Paladar blando; 5. Arco palatogloso; 6. Apertura intrafaríngeo; 7. Arcos palatofaríngeos; 8. Esófago.
La papila incisiva , suele encontrarse La papila incisiva , suele encontrarse caudal a los dientes incisivos, flanqueada caudal a los dientes incisivos, flanqueada por los orificios de los pequeños ductos por los orificios de los pequeños ductos incisivos que perforan el paladar.incisivos que perforan el paladar.
Una notoria peculiaridad en los rumiantes Una notoria peculiaridad en los rumiantes es el pulvin o almohadilla dental, un cojín es el pulvin o almohadilla dental, un cojín duro aunque flexible situado en lugar de duro aunque flexible situado en lugar de los dientes incisivos superiores, actúa los dientes incisivos superiores, actúa para contrarrestar a los incisivos para contrarrestar a los incisivos inferiores durante el pastoreo inferiores durante el pastoreo
La lenguaLa lengua
Ocupa la mayor parte de la cavidad Ocupa la mayor parte de la cavidad de la boca, aunque tambien se de la boca, aunque tambien se extiende dentro de la orofaringe. extiende dentro de la orofaringe.
Tiene una raiz fija, un cuerpo y un Tiene una raiz fija, un cuerpo y un ápice libre.ápice libre.
Es un organo muscular capaz de Es un organo muscular capaz de moviemientos vigorosos y precisos: moviemientos vigorosos y precisos: prehension, lengüeteo, aseo, prehension, lengüeteo, aseo, manipulacion de comida.manipulacion de comida.
La insercion de la raiz lingual se La insercion de la raiz lingual se realiza en el hueso hioides; y la realiza en el hueso hioides; y la insercion del cuerpo en la region insercion del cuerpo en la region sinfisial de la mandibula. sinfisial de la mandibula.
La lengua esta sostenida por un La lengua esta sostenida por un par de musculos milohioideos. par de musculos milohioideos.
Perro: jadeo; abundante Perro: jadeo; abundante irrigacion sanguinea y irrigacion sanguinea y numerosas anastomosis numerosas anastomosis arteriovenosas. arteriovenosas.
La forma de la lengua se La forma de la lengua se corresponde con la de la cavidad corresponde con la de la cavidad oral:oral:
El ápice esta comprimido El ápice esta comprimido dorsoventralmente.dorsoventralmente.
La porcion media presenta una La porcion media presenta una forma algo triangular, y esta forma algo triangular, y esta unida a l suelo de la boca por un unida a l suelo de la boca por un pliegue mucoso llamado frenillo.pliegue mucoso llamado frenillo.
La raiz es ancha.La raiz es ancha. Unos repliegues de la mucosa Unos repliegues de la mucosa
(arcos palatoglosos) pasan desde (arcos palatoglosos) pasan desde cada lado de la raiz para unirse cada lado de la raiz para unirse al paladar blando. al paladar blando.
La mucosa es dura y esta La mucosa es dura y esta fuertemente adherida donde se fuertemente adherida donde se produce contacto repetido con el produce contacto repetido con el alimento; y es mas laxa y menos alimento; y es mas laxa y menos queratinizada en lugares donde queratinizada en lugares donde tenga contacto con alimento tenga contacto con alimento blando. blando.
Gran parte de la superficie de la Gran parte de la superficie de la lengua esta cubierta por papilas:lengua esta cubierta por papilas:
- FiliformesFiliformes: blandas, en forma de : blandas, en forma de hilo; profusamente diseminadas hilo; profusamente diseminadas en humano. En gato, son papilas en humano. En gato, son papilas conicas muy asperas y hacen conicas muy asperas y hacen que su lengua raspe. que su lengua raspe.
- Papilas con yemas gustativas: Papilas con yemas gustativas: distribucion mas restringida: distribucion mas restringida: fungiformes, foliadas y valladasfungiformes, foliadas y valladas. .
Musculos: Musculos:
Grupo extrínsecoGrupo extrínseco: cuatro pares de : cuatro pares de m. m.
--geniohioideogeniohioideo: va desde la : va desde la porcion incisiva de la mandibula porcion incisiva de la mandibula hasta el hueso hioides; es ventral hasta el hueso hioides; es ventral a la lengua.a la lengua.
Funcion: desplazar al hioides y a la Funcion: desplazar al hioides y a la lengua hacia rostral (adelante)lengua hacia rostral (adelante)
--genioglosogeniogloso: se origina hacia : se origina hacia caudal, ventral al piso de la caudal, ventral al piso de la boca. Se divide en fasciculos boca. Se divide en fasciculos musculares que se extienden en musculares que se extienden en abanico hacia dorsal, en el plano abanico hacia dorsal, en el plano sagital. sagital.
Funcion: retraer la lenguaFuncion: retraer la lengua
-hiogloso-hiogloso: origen en al : origen en al basihioides (aparato hioideo); va basihioides (aparato hioideo); va hacia rostral, lateral al hacia rostral, lateral al geniogloso.geniogloso.
--estiloglosoestilogloso: nace en el : nace en el estilohioides (aparato hioideo), estilohioides (aparato hioideo), es lateral. es lateral.
Funciones: contraer la lengua Funciones: contraer la lengua hacia caudal, o elevarla hacia caudal, o elevarla (estilogloso). (estilogloso).
Grupo intrínsecoGrupo intrínseco: se dispone en : se dispone en fasciculos que se extienden fasciculos que se extienden longitudinal, transversal y longitudinal, transversal y verticalmente.verticalmente.
Funcion: su contraccion Funcion: su contraccion simultanea pone rigida a la simultanea pone rigida a la lengua. lengua.
En el perro, la parte ventral de la En el perro, la parte ventral de la lengua contiene una lengua contiene una condensacion fibrosa condensacion fibrosa prominente, la lisa. prominente, la lisa.
Un tabique fibroso que se Un tabique fibroso que se extiende a partor de ella es el extiende a partor de ella es el responsable del surco mediano responsable del surco mediano del dorso de la lengua. del dorso de la lengua.
La mucosa conserva una La mucosa conserva una inervacion sensitiva:inervacion sensitiva:
-rama lingual del nervio -rama lingual del nervio mandibular: sensibilidad general.mandibular: sensibilidad general.
-ramo del nervio facial: -ramo del nervio facial: sensibilidad gustativa. sensibilidad gustativa.
Inervación de la lengua Inervación de la lengua
En la raiz de la lengua, la En la raiz de la lengua, la sensibilidad general y especial sensibilidad general y especial son responsabilidad del nervio son responsabilidad del nervio glosofaringeo y de los nervios glosofaringeo y de los nervios derivados del vago. derivados del vago.
Los musculos estan inervados Los musculos estan inervados por el nervio hipoglosopor el nervio hipogloso
Piso de la boca: Piso de la boca:
- Protuberancias carnosas o - Protuberancias carnosas o carúnculas, detrás de los carúnculas, detrás de los incisivos centrales y presentan incisivos centrales y presentan aberturas a los ductos salivares aberturas a los ductos salivares mandibular y sublingual mayor. mandibular y sublingual mayor.
El m. milohioideo pasa El m. milohioideo pasa ventralmente a la mucosa y a la ventralmente a la mucosa y a la lengua desde su insercion en la lengua desde su insercion en la cara medial de la mandibula, cara medial de la mandibula, para encontrarse con su para encontrarse con su homologo; juntos sostienen a la homologo; juntos sostienen a la lengua. Esta inervado por el lengua. Esta inervado por el nervio mandibular y desempeña nervio mandibular y desempeña un importante papel en el un importante papel en el comienzo de la deglución. comienzo de la deglución.
Glándulas salivares Glándulas salivares La saliva mantiene humedo el La saliva mantiene humedo el
interior de la boca, y cuando se interior de la boca, y cuando se mezcla con el alimento, facilita la mezcla con el alimento, facilita la masticacion.masticacion.
Glandulas salivares pequeñas: Glandulas salivares pequeñas: labios, mejillas y lengua. labios, mejillas y lengua.
Otras glandulas salivares: en el Otras glandulas salivares: en el paladar blando, la faringe y el paladar blando, la faringe y el esofago. esofago.
Las glandulas mayores producen Las glandulas mayores producen un fluido mas acuoso (seroso), un fluido mas acuoso (seroso), que contiene a la enzima que contiene a la enzima ptialina, que desempeña un ptialina, que desempeña un papel menor en la digestion de papel menor en la digestion de carbohidratos. carbohidratos.
Glándula parótidaGlándula parótida: serosa en la : serosa en la mayoria de las especies (no en mayoria de las especies (no en perro); se relaciona con el oido, perro); se relaciona con el oido, esta alrededor de la porcion esta alrededor de la porcion ventral del cartilago auricular. ventral del cartilago auricular. Humedecer y ablandar el Humedecer y ablandar el alimento. alimento.
En el perro es pequeña.En el perro es pequeña.
En hervivoros es la glandula mas En hervivoros es la glandula mas grande y abundante: se extiende grande y abundante: se extiende rostralemte hasta el m. rostralemte hasta el m. masetero,ventralmente hacia el masetero,ventralmente hacia el angulo de la mandibula y angulo de la mandibula y caudalmente hacia la fosa caudalmente hacia la fosa atlantica. atlantica.
Esta encerrada dentro de una Esta encerrada dentro de una cubierta facial que envia cubierta facial que envia trabeculas hacia su interior, para trabeculas hacia su interior, para dividirla en lobulos. dividirla en lobulos.
Ducto parotideo:Ducto parotideo:- Perro: pasa lateral al masetero, Perro: pasa lateral al masetero,
para abrirse en el vestibulo de la para abrirse en el vestibulo de la boca frente al cuarto diente boca frente al cuarto diente premolar superior.premolar superior.
- Grandes animales domesticos: Grandes animales domesticos: pasa medialmente al angulo de pasa medialmente al angulo de la mandibula y transcurre por la la mandibula y transcurre por la cara a lo largo del borde rostral cara a lo largo del borde rostral del masetero. del masetero.
Glandula mandibular: Glandula mandibular: produce produce una secrecion mixta mucosa y una secrecion mixta mucosa y serosa. serosa.
Es mas compacta y esta cerca del Es mas compacta y esta cerca del angulo de la mandibula.angulo de la mandibula.
Estructura ovoide regular.Estructura ovoide regular.
Grande en el perro; y mas grande Grande en el perro; y mas grande en herviboros. en herviboros.
Drena por un ducto unico que Drena por un ducto unico que corre ventral a la membrana corre ventral a la membrana mucosa del suelo de la boca, mucosa del suelo de la boca, cerca del frenillo de la lengua. cerca del frenillo de la lengua.
Glándula sublingualGlándula sublingual: es mixta : es mixta y esta formda por:y esta formda por:
- Una glándula compacta - Una glándula compacta (monostomatica) que drena por (monostomatica) que drena por un ducto unico.(perro) un ducto unico.(perro)
- Una glandula difusa - Una glandula difusa (polistomatica), varios ductos (polistomatica), varios ductos pequeños. Presente en el caballopequeños. Presente en el caballo
Las glandulas salivares reciben Las glandulas salivares reciben inervaciones simpatica y inervaciones simpatica y parasimpatica. parasimpatica.
Las fibras nerviosas Las fibras nerviosas parasimpaticas proceden de dos parasimpaticas proceden de dos nucleos salivares del tallo nucleos salivares del tallo cerebral y viajan por los n. facial cerebral y viajan por los n. facial y glosofaringeo; luego pasan a y glosofaringeo; luego pasan a ramos del n. trigemino.ramos del n. trigemino.
Las fibras preganglionares hacen Las fibras preganglionares hacen sinapsis cerca de la glandula.sinapsis cerca de la glandula.
Las fibras posganglionares Las fibras posganglionares terminan en contacto directo con terminan en contacto directo con las celulas secretorias. las celulas secretorias.
Aparato MasticatorioAparato Masticatorio
Comprende dientes y encias, las Comprende dientes y encias, las articulaciones temporomandibular y articulaciones temporomandibular y sinfisial de la mandibula y, los sinfisial de la mandibula y, los musculos masticatorios. musculos masticatorios.
Dentición:Dentición: Conjunto de dientes que no pasa Conjunto de dientes que no pasa
de 44 en la denticion de 44 en la denticion permanente.permanente.
HeterodonciaHeterodoncia: permite reconocer : permite reconocer los grupos dentarios de incisivos, los grupos dentarios de incisivos, caninos, premolares y molares. caninos, premolares y molares.
La secuencia de los dientes se La secuencia de los dientes se conoce como difiodoncia.conoce como difiodoncia.
Los dientes estan implantados en Los dientes estan implantados en alveolos situados a lo largo de alveolos situados a lo largo de los bordes alveolares de la los bordes alveolares de la mandibula (tecodoncia). mandibula (tecodoncia).
El numero y clasificacion de los El numero y clasificacion de los dientes en una especie se dientes en una especie se representa mediante una formula.representa mediante una formula.
Perro: Perro: - denticion permanente: denticion permanente:
I3-C1-P4-M2I3-C1-P4-M2
I3-C1-P4-M3 I3-C1-P4-M3
3-1-4-2 3-1-4-2
3-1-4-3 3-1-4-3
- Denticion temporal: Denticion temporal:
3-1-33-1-3
3-1-3 3-1-3
PP11: primer diente premolar : primer diente premolar permanente superiorpermanente superior
ii22: incisivo secundario temporal : incisivo secundario temporal
inferiorinferior
DiastemaDiastema: espacio entre los dientes : espacio entre los dientes del mismo lado, entre incisivos y del mismo lado, entre incisivos y caninos, entre caninos y caninos, entre caninos y premolares. premolares.
Descripcion de un diente simple:Descripcion de un diente simple:
- CoronaCorona: esta encerrada en : esta encerrada en esmalte; es un material blanco esmalte; es un material blanco muy resistente, calcificado y muy resistente, calcificado y ligeramente opalescente.ligeramente opalescente.
- RaízRaíz: esta envuelta en cemento; : esta envuelta en cemento; es un tejido amarillento, mas es un tejido amarillento, mas blando y menos brillante. blando y menos brillante.
- CuelloCuello: porcion del diente entre la : porcion del diente entre la raiz y la corona.raiz y la corona.
Dentina o marfilDentina o marfil: proporciona la mayor : proporciona la mayor parte de la sustancia del diente y parte de la sustancia del diente y contiene una cavidad central que contiene una cavidad central que aloja la pulpa del tejido conectivo.aloja la pulpa del tejido conectivo.
PulpaPulpa: continua a traves de un canal : continua a traves de un canal en la raiz del diente, hasta fundirse en la raiz del diente, hasta fundirse con el tejido conectivo en la con el tejido conectivo en la profundidad del hueco dentario profundidad del hueco dentario (alveolo). (alveolo).
* Cemento* Cemento
Es el menos duro de los tejidos Es el menos duro de los tejidos calcificados del dientecalcificados del diente
Su deposito inicial sobre la raíz es Su deposito inicial sobre la raíz es delgado, al final puede formar una delgado, al final puede formar una corteza gruesa.corteza gruesa.
Tejido conectivo – retiene al hueso en su Tejido conectivo – retiene al hueso en su alveolo; son fibras de colágeno que se alveolo; son fibras de colágeno que se extienden desde el cemento hasta el extienden desde el cemento hasta el ligamento o la membrana periodontalligamento o la membrana periodontal
Se diferencia : por ser Se diferencia : por ser relativamente relativamente inmune a la erosión por presión.inmune a la erosión por presión.
* Dentina* Dentina Con una matriz calcificada y rica en Con una matriz calcificada y rica en
colágeno.colágeno.
Odontoblastos: son la células que producen Odontoblastos: son la células que producen la dentina. la dentina.
Se separan de la dentina recién formada y Se separan de la dentina recién formada y permanecen como una capa que reviste la permanecen como una capa que reviste la cavidad dental.cavidad dental.
Los odontoblastos conservan su capacidad Los odontoblastos conservan su capacidad productiva durante toda la vida y producen productiva durante toda la vida y producen una dentina secundariauna dentina secundaria
Dentina secundaria – de color mas oscuroDentina secundaria – de color mas oscuro
*Cavidad dental*Cavidad dental Refleja la forma externa del diente, envía Refleja la forma externa del diente, envía
ramas a cada una de las elevaciones ramas a cada una de las elevaciones mayores de la corona y la raíz.mayores de la corona y la raíz.
* Pulpa Rellena la cavidad dental y consta de
tejido conectivo muy delicado limitado por la capa de odontoblastos y ricamente vascularizado.
Dentro corren numerosos nervios : vasomotores y sensitivos, con terminaciones que pueden recibir estímulos (térmico, mecánico o químico)
Cada diente esta implantado en un Cada diente esta implantado en un alvéolo, separado en el borde de alvéolo, separado en el borde de cada mandíbula. Su forma cada mandíbula. Su forma corresponde con la de la raíz es corresponde con la de la raíz es ramificado e irregular.ramificado e irregular.
Están cubiertos por una delgada Están cubiertos por una delgada lamina de hueso compacto perforado lamina de hueso compacto perforado que facilita el pasaje de vasos y que facilita el pasaje de vasos y nervios que alimentan al alvéolo y al nervios que alimentan al alvéolo y al dientediente
El diente esta fijo al alvéolo El diente esta fijo al alvéolo mediante el ligamento periodontal mediante el ligamento periodontal fibroso rugoso, que es rico en fibras fibroso rugoso, que es rico en fibras de colágeno que se fijan al cemento de colágeno que se fijan al cemento y hueso de los alvéolos.y hueso de los alvéolos.
Los vasos y nervios que nutren e Los vasos y nervios que nutren e inervan los dientes se derivan de inervan los dientes se derivan de los troncos mayores (arterias, venas los troncos mayores (arterias, venas y nervios alveolares superiores e y nervios alveolares superiores e inferiores) que atraviesan el maxilar inferiores) que atraviesan el maxilar y la mandíbula.y la mandíbula.
Los huesos temporales emergen en las Los huesos temporales emergen en las mandíbulas, ya completada la corona, mandíbulas, ya completada la corona, proporcionando el espacio necesario para proporcionando el espacio necesario para la formación de la raíz.la formación de la raíz.
El movimiento de la corona es facilitado El movimiento de la corona es facilitado por el aflojamiento del tejido conectivo por el aflojamiento del tejido conectivo del folículo dental y la encía por la del folículo dental y la encía por la presencia de restos del epitelio de la presencia de restos del epitelio de la lámina dental.lámina dental.
La erupción de los dientes permanentes La erupción de los dientes permanentes es complicada, se desarrolla en criptas es complicada, se desarrolla en criptas óseas profundamente a las raíces.óseas profundamente a las raíces.
Erupción de un diente deciduo.El primordio del diente permanente, localizado sobre el lado lingual del diente deciduo.
Diente deciduo, totalmente desarrollado dentro del alveolo óseo.Se ha formado la corona del diente permanente
El diente permanente, preparado para hacer erupción.La raíz del diente deciduo se absorbió; avanza la formación de la raíz del diente permanente.
**DENTICIÓN DEL PERRO**DENTICIÓN DEL PERRO
Los dientesLos dientes incisivos incisivos son son pequeños, en forma de clavo y se pequeños, en forma de clavo y se apilan en la parte rostral de cada apilan en la parte rostral de cada mandíbula.mandíbula.
Con la erupción cada incisivo Con la erupción cada incisivo superior presenta una corona superior presenta una corona trilobulada con un borde cortante trilobulada con un borde cortante labial; los inferiores son bilobulados.labial; los inferiores son bilobulados.
Los incisivos se usan principalmente Los incisivos se usan principalmente para para mordisquear y asearse.mordisquear y asearse.
Los dientes Los dientes caninos caninos particularmente particularmente bien desarrollados (se conocen en bien desarrollados (se conocen en todos los mamíferos) de forma todos los mamíferos) de forma simple, grandes, curvos y simple, grandes, curvos y lateralmente comprimidos, capaces lateralmente comprimidos, capaces de infligir una herida profunda, de infligir una herida profunda, utilizados para propósitos agresivos y utilizados para propósitos agresivos y de sujeción.de sujeción.
Los premolares y molares juntos Los premolares y molares juntos constituyen los “dientes bucales o constituyen los “dientes bucales o posteriores”, mas comunes y útiles posteriores”, mas comunes y útiles en especies herbívoras.en especies herbívoras.
Los primeros dientes bucales (4) se Los primeros dientes bucales (4) se asigna al grupo de los pre-molares, el asigna al grupo de los pre-molares, el resto (3) se conocen como dientes resto (3) se conocen como dientes molares.molares.
Los Los premolarespremolares forman una serie forman una serie espaciada, regular y bastante apretada espaciada, regular y bastante apretada de tamaño y complejidad creciente. Las de tamaño y complejidad creciente. Las cúspides están alineadas una detrás de cúspides están alineadas una detrás de la otra formando un borde en forma de la otra formando un borde en forma de cierre y hacen posible un corte mas cierre y hacen posible un corte mas rápido.rápido.
Los Los molares molares son mas caudales con son mas caudales con un potencial de corte para triturar y se un potencial de corte para triturar y se distinguen por sus superficies distinguen por sus superficies masticatorias mas anchas y largas.masticatorias mas anchas y largas.
Las cúspides están colocadas de forma Las cúspides están colocadas de forma reproducida sobre los dientes de todos reproducida sobre los dientes de todos los miembros de las especies.los miembros de las especies.
La mayoría de los premolares y La mayoría de los premolares y molares tienen mas de una raíz, son molares tienen mas de una raíz, son divergentes y proporcionan un anclaje divergentes y proporcionan un anclaje firme, para la difícil extracción.firme, para la difícil extracción.
**DENTICIÓN DEL GATO**DENTICIÓN DEL GATO Adaptada a la dieta de carne, por la Adaptada a la dieta de carne, por la
reducción de la serie molar se ha reducción de la serie molar se ha eliminado el potencial de eliminado el potencial de trituración.trituración.
Secodontos : es la acción de corte Secodontos : es la acción de corte de los molares.de los molares.
Tubérculosectorial: Estructura de Tubérculosectorial: Estructura de doble propósito (perro)doble propósito (perro)
Los Los incisivos incisivos son mas pequeños y son mas pequeños y los los caninoscaninos mas grandes. mas grandes.
**DENTICIÓN DEL CERDO**DENTICIÓN DEL CERDO Con anchas coronas de los premolares Con anchas coronas de los premolares
y molares muestran cúspides romas y molares muestran cúspides romas que las convierte en instrumentos que las convierte en instrumentos trituradores muy eficientes, llamados trituradores muy eficientes, llamados bunodontosbunodontos..
Los dientes caninos continúan abiertos Los dientes caninos continúan abiertos en el extremo incrustado en el alvéolo, en el extremo incrustado en el alvéolo, por lo que el crecimiento de los tejidos por lo que el crecimiento de los tejidos dentales continua durante la vida.dentales continua durante la vida.
* Jabalíes* Jabalíes
DENTICIÓN DE CABALLOS Y DENTICIÓN DE CABALLOS Y RUMIANTESRUMIANTES Permiten un desgaste continuo y Permiten un desgaste continuo y
considerable en las superficies de considerable en las superficies de masticación que se da por el aumento masticación que se da por el aumento en la altura de las coronas y por el en la altura de las coronas y por el plegamiento complicado del esmalte.plegamiento complicado del esmalte.
El plegamiento tiene 2 consecuencias: El plegamiento tiene 2 consecuencias: 1) Incrementa la cantidad del 1) Incrementa la cantidad del componente mas duro y durable del componente mas duro y durable del diente expuesto y 2) Proporciona una diente expuesto y 2) Proporciona una alternancia de materiales duros y alternancia de materiales duros y blandos produciendo una blandos produciendo una irregularidad con cualidad de “lima” o irregularidad con cualidad de “lima” o “escofina”.“escofina”.
*Caballo * Rumiante*Caballo * Rumiante
Articulaciones de la Articulaciones de la mandíbulamandíbula
Dos articulaciones temporomandibulares, Dos articulaciones temporomandibulares, puede ser consideradas como dos mitades puede ser consideradas como dos mitades ampliamente separadas.ampliamente separadas.
Una articulación condilar.Una articulación condilar. Las superficies articulares las proporciona Las superficies articulares las proporciona
la cabeza mandibular situada sobre l la cabeza mandibular situada sobre l proceso condilar de la rama de la proceso condilar de la rama de la mandíbula.mandíbula.
Las formas de las dos superficies refleja Las formas de las dos superficies refleja los hábitos de alimentación. los hábitos de alimentación.
El perro predominan los movimientos de El perro predominan los movimientos de bisagra.bisagra.
La dislocación hacia caudal se evita por el La dislocación hacia caudal se evita por el proceso retroarticular, por detrás de la proceso retroarticular, por detrás de la mandíbula.mandíbula.
Una peculiaridad de la articulación es la Una peculiaridad de la articulación es la presencia de un disco articular fibroso o presencia de un disco articular fibroso o fibrocartilaginoso que separa la cavidad en fibrocartilaginoso que separa la cavidad en compartimientos dorsal y ventral.compartimientos dorsal y ventral.
MovimientosMovimientos De bisagra ocurren en la mandíbula y el De bisagra ocurren en la mandíbula y el
menisco articular.menisco articular.
Movimientos de deslizamiento Movimientos de deslizamiento (translaciones) se realizan a nivel dorsal.(translaciones) se realizan a nivel dorsal.
En el perro sus meniscos so delgados .En el perro sus meniscos so delgados . En especies que predomina los En especies que predomina los
movimientos de trituración la cabeza de la movimientos de trituración la cabeza de la mandíbula es mas grande y el menisco mandíbula es mas grande y el menisco mas grueso.mas grueso.
En la mayoría de las especies las dos En la mayoría de las especies las dos ramas de la mandíbula están fusionadas.ramas de la mandíbula están fusionadas.
En el perro y rumiantes se articulan En el perro y rumiantes se articulan mediante una sínfisis proporcionando una mediante una sínfisis proporcionando una tercera articulación.tercera articulación.
Asegura un ajuste mas preciso de las Asegura un ajuste mas preciso de las hileras superiores e inferiores.hileras superiores e inferiores.
Son posibles dos movimientos uno de Son posibles dos movimientos uno de extensión y rotación.extensión y rotación.
Músculos de la Músculos de la masticación masticación
Los músculos que proporcionan la fuerza Los músculos que proporcionan la fuerza masticatoria se deriva del primer arco masticatoria se deriva del primer arco faríngeo y esta inervado por el nervio faríngeo y esta inervado por el nervio mandibular.mandibular.
Los músculos son :Los músculos son :
1.1. TemporalTemporal
2.2. MaseteroMasetero
3.3. Pterigoideo lateral y medial Pterigoideo lateral y medial
Músculo temporal Músculo temporal
Origen en la superficie lateral del Origen en la superficie lateral del cráneo y converge hacia una cráneo y converge hacia una inserción sobre el proceso corónides.inserción sobre el proceso corónides.
Empuja hacia arriba la mandíbula.Empuja hacia arriba la mandíbula. Grande en perro y gato movimientos Grande en perro y gato movimientos
de tijera.de tijera.
M. Masetero M. Masetero
Se ubica lateral ala mandíbula.Se ubica lateral ala mandíbula. Origen en la región maxilar de la Origen en la región maxilar de la
cabeza y al arco cigomatico.cabeza y al arco cigomatico. Perro es pequeño y mejor Perro es pequeño y mejor
desarrollado en herbívoros.desarrollado en herbívoros. Movimientos: laterales y de rotación Movimientos: laterales y de rotación
al masticar.al masticar.
M. pterígoideoM. pterígoideo
Se ubica medial ala mandíbula.Se ubica medial ala mandíbula. Pterígoideo lateral y medial su función Pterígoideo lateral y medial su función
principal es levantar la mandíbula y principal es levantar la mandíbula y dirigirla hacia medial.dirigirla hacia medial.
La abertura de la boca es ayudada por la La abertura de la boca es ayudada por la gravedad y el músculo digastrico va desde gravedad y el músculo digastrico va desde el cráneo hasta el borde ventral de la el cráneo hasta el borde ventral de la mandíbula y abre la boca.mandíbula y abre la boca.