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“LA DESINTEGRACÓN FAMILIAR TIENE RELACIÓN DIRECTA
CON LA DESNUTRICIÓN” REALIZADA EN LA ALDEA DE
EL“TEMPISQUE
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COLEGIO PARTICULAR MIXTO TEZULUTLÁN
“El alumno no es uno más, sino uno y diferente a los
Demás”
Perito En Mercadotecnia Y Publicidad
SEMINARIO 2017
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN- ACCIÓN
“LA DESINTEGRACIÓN FAMILIAR TIENE RELACIÓN DIRECTA CON
LA DESNUTRICIÓN”. ACCIÓN REALIZADA EN LA ALDEA EL
TEMPISQUE, SALAMÁ BAJA VERAPÁZ
ASESOR: Dr. César Augusto Sagastume Juárez
DIRECTORA: Licda. Elia Nívea López de Sagastume
INTEGRANTES: CÓDIGO
Maritza Sis Bolvito C950JUS
Flor de María Bin García B008QXZ
Kevin Alexánder Gómez Ismalej D050QGM
Leticia Ayde Ché Ixtecoc C111VWE
Deyli Beverli Xitumul López D075XMT
Irma Leticia Tista Tista C511JMH
Marta Alejandra Marroquín C460YED
Salamá, Baja Verapaz, Agosto de 2017
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3. INTRODUCCIÓN
Lo que a continuación presentamos al lector es el proyecto de investigación-acción que
está enfocada en el combate de la desnutrición crónica enfocada en la niñez en el área
rural que hace referencia a uno de los problemas que se encuentra en la actualidad los
niños están afectados, ya que como seminarista tenemos que tener en cuenta los
diferente factores y causas que son que influyen en la desnutrición infantil. La
importancia que tiene que conocer todo lo relacionado con la desnutrición infantil ya que
muchas personas desconocen o no le pone importancia a uno de los problema que
enfrenta la niñez.
El lector podrá a preciar pasa a paso de la investigación acción que realizamos tomando
en cuenta siempre que un niño sano es un niño que representa una Guatemala, como
futuros graduando y graduandas nuestros impulsos y formalezas para llevar a cabo este
proyecto fue siempre dada a conocer y promover el interés de la desnutrición de la crónica
ya que muchas personas no conocen en así lo que es la desnutrición.
En nuestro proyecto de investigación acción fue realizada en la aldea El Tempisque de
Salamá Baja Verapaz. Elegimos esta comunidad ya que investigamos donde era más
afectado respecto al tema de la desnutrición crónica en la niñez.
La desnutrición es una enfermedad crónica que se da por distintos problemas en el hogar
debido a la falta de información y por no asistir a un procedimiento médico para evitar
dicha enfermedad ya que es muy severa y puede causar la muerte en los niños y en los
adultos.
La desnutrición es un problema que causa muchas enfermedades especialmente en los
niños de 5 años. Unos de los problemas principales que causa es la baja estatura,
calentura, diarrea y otros. Las personas mayores también presentan grados de
desnutrición como los adultos.
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4. ANTECEDENTES
La desnutrición crónica en, niños, es el retraso del crecimiento esperando para una edad
dada y reflejado en el peso y la talla del menor. En este retraso en niños en fase, el cuerpo
retrasa su desarrollo ante la falta de nutrientes provocándoles falencias que lo afectara
en el futuro, ya que son muchos los problemas de afecta a los niños.
Esta nutrición puede ser moderada o severa de acuerdo a la talla y peso que se registren.
En los niños de la desnutrición pueden comenzar incluso en el vientre materno. Las
consecuencias de la desnutrición infantil son:
Niños de baja estatura pálida, delgada muy enfermiza y débil que tiene problemas de
aprendizaje y desarrollo intelectual. La desnutrición provoca el crecimiento de cada ser
humano ya que no cuenta con un ingreso suficiente de alimentos para que los
mecanismos del ser humano se mantenga de una manera estable.
Las madres desnutridas dan a luz niños desnutridos y las que padecen de anemias y
descalificación tiene más dificultades en el parto con niños de bajo peso. Cuando la
madre padece de desnutrición eso provoca al hijo ya que por muchas causas las
consecuencias se agrandan cada vez más.
La desnutrición tiene relación directa con la desnutrición ya que cuando las familias se
separan los hijos ya no hay quien satisface sus necesidades y eso provoca a la familia
en general. La desnutrición es un problema que afecta a la sociedad de hoy en dia no
solo a niños si no a todas las personas en general que no se alimentan bien o no hay
quien les satisface sus necesidades. Falta de ingresos económicos y la desintegración
familiar son las causas principales de la desnutrición ya que con ella el ser humano no
vive felizmente y tranquilamente.
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5. DEDICATORIA
5.1 A DIOS
Gracias a Dios nuestro creador por darnos la oportunidad permitirnos alcanzar nuestras
metas ya que con su ayuda pudimos aspirar a nuevos caminos y poder cumplir con
nuestros propósitos en la vida
5.2 A NUESTRO PADRES
Gradeciendo a nuestros padres por a vernos apoyado por la colaboración económica
para poder culminar el seminario por la comprensión y el esfuerzo que hicieron para poder
alcanzar nuestras metas propuestas.
5.3. A NUESTRO ASESOR
Damos un agradecimiento a nuestro Asesor Técnico Dr. Cesar Sagastume y a sus
auxiliares por el empeño que han tenido con cada grupo de seminarista porque ha velado
por cada plan de acción que se realice con éxito, les agradecemos todo el apoyo que nos
han brindado ya que al realizar el seminario que nos dejó experiencias positivas que
quedan marcadas en nuestra vida de un triunfo más.
5.4. A NUESTRO CENTRO EDUCATIVO COLEGIO PARTICULAR MIXTO
TEZULUTLAN.
Por formarnos y brindarnos la oportunidad de superarnos y ayudar a nuestra comunidad,
por darnos nos el pan del saber y ser la base para alcanzar nuestras metas que nos
convierten en ciudadanos y ciudadanas con pensamiento positivo y social para llegar
hacer alguien importante en la vida.
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6. AGRADECIMIENTO
6.1 A DIOS
Dios gracias por la oportunidad que tú nos das día a día por permitirnos la vida, la salud
y la sabiduría, gracias por ayudarnos a lograr con éxitos nuestras metas propuestas de
todo el seminario desde el comienzo hasta el logro de la culminación de este proyecto.
6.2 A NUESTRO PADRES
Agradecemos primeramente a nuestros padres ya que gracias a ellos por todo el apoyo
que ellos nos han brindado en todo este tiempo y por tenernos paciencia en todo lo que
realizamos, y por siempre animarnos para que todo lo hiciéramos de buena manera y nos
aconsejaban cada vez para que hiciéramos las cosas correctamente.
6.3 ASESORES DE SEMINARIO
Gracias por el asesor de seminario por la orientación y apoyo moral que nos brindaron
antes, durante y después del proceso de investigación-Acción y por la atención brindada.
6.4 AL DIRECTO DE LA TELESECUNDARIA
Gracias por la disposición y la atención brindada antes, durante y después de la
audiencia. Por el interés y apoyo a la juventud demostrando a los alumnos un cambio
que nos permitan el desarrollo social. Al nuestros compañeros de estudios, amigos y
demás personas, por el apoyo moral y material que nos brindaron durante toda la fase
de investigación-Acción.
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7. ÍNDICE
TEMA NO.PAG.
1. Portada ………………………………………………………..………………………….1
2. Carátula…………………………………………………………………………………...2
3. Introducción……………………………………………………………….……………...3
4. Antecedentes…………………………………………………………………………….4
5. Dedicatoria…………………………………………………….………………………….5
5.1. A Dios………………….……………………………….………………….5
5.2. A nuestros padres………………………………….…………………….5
5.3. A nuestros Asesores…………………………………………………….5
5.4. Al colegio Tezulutlán…………………………………………………….5
6. Agradecimiento………………………………………………………………………..6
6.1. A Dios……………………………………………………………………………..6
6.2. A nuestros padres……………………………………….……………………….6
6.3. A nuestros Asesores de Seminario………………………………….…………6
6.4. Al Director de la Telesecundaria ……………………...…………….………….6
7. Índice………………………………...………………………..………………………7-10
8. Proyecto de investigación……………………………………………………………..11
8.1. Aspecto fundamentales de un seminario…………………...……………….11
8.2. Aprendizaje activo……………………………………………...………………11
8.3. Aspectos prácticos……………………………………………………………..11
8.4. Características……………………………………………………...…………..12
8.5. Preparación………………………………………………………...…………...12
8.6. Desarrollo…………………………………………………………...……...…...13
8.7. Sugerencias prácticas………………………………………………………….13
9. Objetivos……………………………………………………………………...…………14
9.1. General…………………………………………………………………………..14
9.2. Específicos………………………………………………………………………14
8
10. Hipótesis……………………………………………………………...………………....14
10.1. Tema………………………………………………………………..…………...14
10.2. Problema central…………………………………………………..………...…14
10.3. Pregunta central…………………………………………...……………………14
10.4. Comprobación de hipótesis……………………………………….…….16
11. Justificación…………………………………………………………..…………………17
12. Marco teórico………………………………………………………..………………….18
12.1. Familiar………………………………………………………...…….……….....18
12.2. Desintegración familiar……………………………………………..……...18-20
13.3. Factores que interviene en la desnutrición familiar…………………….………20-22
13.4. Causas de la desnutrición familiar…………………………………..……………22-23
13.5. Consecuencia de la desintegración familiar…………………………………..…23-24
13.6. Desintegración familiar a nivel mundial………………………………………..…24-25
13.7 Desnutrición………………………………………………………………..… 25-27
13.2.1 Síntomas de la desnutrición…………………………………….……....27-28
13.2.2 Síntomas de las desnutriciones en los niños…….......................…..28-29
13.2.3. Desnutrición infantil………………………………….………………....29-30
13.2.4. Causas de la desnutrición…………………………………………..…30-31
13.2.5. Tipos de desnutrición…………………………………………………..31-32
13.2.6. Factores que provocan la desintegración……………………….….……33
13.2.7. Desnutrición a nivel mundial………………………………….…..……33-35
14. Técnicas utilizadas para la recolección de datos......................................................34
14.1. Encuesta…………………………………………………………………...…………34-35
14.2. Tabulación…………………………………………………...………………..…………35
14.3. Gráficas……………………………………………………………………….............…35
15. Hallazgos……………………………………………………...………….………35-36
16. Marco Metodológico…………………………………………………………………….…36
16.1. Recabar información…………………….…………………………………...…….36-37
16.1.1 Oportunidad con el alcalde……………………………………………………….…..37
9
16.2. Elección del municipio……………………………………………………..……….....37
16.2.1 Como se elaboró el cuestionario…………………………………………….……….38
16.2.2 Validación de la encuesta……………………………………….……………………39
16.3. Croquis de la aldea El Tempisque………………………………….…………….39-40
16.3.1 Muestreo………………………………………………………………...………….40-41
16.4. Capacitación……………………………………………………….…………………...41
16.5. La encuesta……………………………………………………………….……..…….42
16.5.1 La realización de la tabulación de cada uno del grupo……………………..…....42
16.5.2 Tabulación del general……………………………………….…………………..…..43
16.6. Gráficas…………………………………………………………………………………43
16.6.1 Interpretación de resultado ……………………………………………………..…..43
16.6.2 El mapa mental……………………………………………………....……………....43
16.7. Plan de acción…………………………………………………………….................44
17. Valores……………………………………………………………………………….……45
17.1. Responsabilidad……………………………………………….……………………..45
17.2. Honestidad…………………………………………………………….……..............45
17.3. Amabilidad…………………………………………………………………….……...45
17.4. Respeto……………………………………………………………………..………...45
17.5. Puntualidad……………………………………………..…………………………….45
18. Aplicación de la investigación………………………………………..…………………46
18.1. Aplicación de la acción………………………………………………………………46
18.2. Acción…………………………………………………………..……………………...46
19. Descripción de la acción………………………………………………..……………46-47
20. Evaluación de la acción (Pre)…………………………………………..……………....47
21. Evaluación de la acción (post)………………………………………..………………...47
22. Mapa Mental………………………………………….………………………………48-49
23. Cronograma………………………………………………………….……………....50-56
24. Costos………………………………………………………….……………….………...57
10
24.1. Detalles de gastos…………………………………….…….………….…….….…...57
24.2. Forma en que se financio el proyecto……………………..….…………………....57
25. Conclusiones…………………………………………….………………………………..58
26. Recomendaciones………………………………………………….…………………….59
27. Aprendizaje con los datos recolectados que
Sean relevantes, graficas, mapa..........................................................................60
27.1. Mapa de la comunidad………………………………………………………..…….60
27.2. Trifoliar………………………………………………………….…………………61-62
27.3. Encuestas……………………………………………………………………..….63-64
27.4. Graficas………………………………………….………….……………………65-69
27. Referencias Bibliográficas……….………….……………………..………70-72
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8. PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
8.1 Aspectos fundamentales de un seminario
Empezamos buscando informaciónes acerca de temas que más nos llamara la atención,
luego de juntar mucha información de diferentes temas, nos reunimos como grupo de
seminario y escogimos un tema para seguir investigando, pero ya en grupo encontramos
muchas problemáticas en diferentes aldeas, caseríos, municipios acerca del tema la
desnutrición en el cual nos basamos del tema escogidos para investigar, empezamos a
investigar para buscar soluciones para beneficiar a la aldea que escogimos y llevar a
cabo nuestro seminario.
8.2 Aprendizajes activos
En todo lo investigado en el grupo general, nos ayudó mucho ya que hubo socialización,
aprender técnicas para trabajar en grupo, coordinación y responsabilidad.
Es un proyecto que necesita mucha responsabilidad ya que nos basamos en cómo crear
conciencia a las personas y a nosotros mismos para disminuir la desnutrición y la
desintegración familiar.
8.3 Aspectos prácticos
Como jóvenes seminaristas buscamos apoyo en el centro de salud para que nos ayudara
a impartir la capacitación en la comunidad del Tempisque a 70 personas acerca del tema
la desintegración familiar tiene relación directa con la desnutrición, así mismo
también con el asesoramiento de los catedráticos encargados de la clase de seminario
pudimos mandar una solicitud a la enfermera Mónica para que nos impartiera la charla
sin ningún problema, ya que como jóvenes no podíamos impartir la charla porque no
estamos capacitados con el tema, ya que el objetivo es que las personas tengan
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conocimiento de lo que es la desnutrición y así en ella poder aclarar varias dudas que
surgieran durante la capacitación y si nosotros la impartíamos podíamos dejar en
confusión a las personas de dicha comunidad, con ello aprendimos y conocimos un
poquito a las personas ya que fueron muy amables y participativas durante la
capacitación
8.4. Características
1. Empezamos informándonos de nuestro tema tomando como objetivo investigaciones
tanto en libros como en internet todo siempre enfocado en el tema la desintegración
familiar tiene relación directa con la desnutrición.
2. Nuestro asesor nos ayudó a definir cuál sería la actividad que se trabajaría en la
comunidad siempre tomando en cuenta la encuesta realizada en dicha comunidad.
3. La enfermera Mónica fue una de las principales personas que nos ayudó a llevar a
cabo la actividad en la comunidad haciendo llegar a las personas una capacitación
acerca de lo que es la desintegración familiar tiene relación directa con la desnutrición
y así de esta manera hacer conciencia en los jóvenes las causas que tiene la
desnutrición en la actualidad.
4. Como grupo compartimos muchas actividades las cuales compartimos para hacer de
ello todos participes del trabajo y así poder sembrar en cada integrante un nuevo
aprendizaje.
8.5 Preparación
Nuestro asesor nos empezó a enseñar todo desde el principio del año con lecturas que
teníamos que realizar y después poder analizarlo, él nos brindó el 80% con su
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conocimiento como nuestro catedrático. Después escogimos un tema establecido por la
cual nos íbanos a enfocar que es “la desintegración familiar tiene relación directa con la
desnutrición” después nos dio la opción de ver en donde era que había más desnutrición
y escogimos la Aldea del Tempisque.
Lo más difícil fue la preparación, fue que nuestro asesor se asegura que todo el
documento lo tengamos bien varias veces, por si tenía falta de ortografía o si no era lo
que habíamos escrito nos enseñó a hacer muy bien todas las cosas y es un beneficio
para nosotros aprender ya que más adelante lo podemos hacer fácilmente
8.6 Desarrollo
Durante el transcurso del tiempo que ha pasado hemos venido planificado todo lo que
deseamos desarrollar en la comunidad que elegimos para hacer nuestro proyecto de
acción.
Por lo que logramos el desarrollo de charlas en las que con la ayuda de una auxiliar de
nutrición con la que contamos con su colaboración y con la auxiliar logramos todas las
expectativas que nos propusimos desde el inicio del proyecto.
8.7 Sugerencias prácticas
En el proceso de recopilación de datos el asesor nos ha dado sugerencias de como poder
capacitarnos a nosotros mismos como también como dar una buena capacitación a las
personas de la comunidad del tempisque.
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9. OBJETIVOS
9.1 Objetivo General: poder lograr que las capacitaciones que serán impartidas dentro
de las familias de la comunidad de un buen resultado para así poder disminuir la
desnutrición en la comunidad
9.2 Objetivos Específicos:
1. Lograr que las capacitaciones den resultado a las familias.
2. Disminuir una mínima parte de la desnutrición en la comunidad.
3. Lograr que las personas aprendan a cosechar sus propios alimentos para poder
generar un ingreso económico.
10. HIPÓTESIS
10.1Tema
“La Desintegración Familiar Tiene Relación Directa Con La Desnutrición”
10.2 Problema central
La falta de nutrientes en la dieta alimentaria que tenga nutrientes adecuados para el buen
desarrollo físico e intelectual de los niños, jóvenes y adultos.
10.3 Pregunta central
1. ¿Cuál son las causas principales que se da la desnutrición?
2. ¿Qué tipo de alimento deben de producir para poder disminuir la desnutrición?
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3. 3. ¿cuantas veces vista al centro de salud para llevar el control de la salud de
sus hijos?
10.3.1 Interpretación de resultado
Según la encuesta realizada el 40% señala que la causa principal que se da la
desnutrición es por mala alimentación si agregamos el 23% se invierte en un porcentaje
significativo para conformar que por falta de alimento y poder disminuir la desnutrición en
cada familia en la Aldea El Tempisque.
2. Qué tipo de alimento consume con su familia diariamente?
Según la encuesta realizada el 78% de las personas consumen vegetales con su familia
diariamente para prevenir cualquier enfermedad, y si le agregamos el 11% de las
personas lácteos con su familia para poder saber qué tipo de alimentos consume más
con su familia diariamente.
% 40
23 %
19 %
% 18
mala alimentacion falta de alimentacio n
insuficiente recursos no se alimenta bien
11 %
7 %
78 %
4 %
lacteos carnes vegetales ninguna
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3. ¿cuantas veces vista al centro de salud para llevar el control de la salud de sus hijos?
Según la encuesta realizada el 42% visita a veces el centro de la salud para llevar el
control de sus hijos para poder evitar la desnutrición de los niños y se le agregamos el
41% de las personas visitan al puesto de salud una vez por mes en la Aldea El
Tempisque.
10.4 Comprobación de hipótesis
El grupo de seminarista de 6to. Perito en Mercadotecnia y publicidad nos hemos dado
cuenta que en nuestro país se ha tenido el problema de la desnutrición en las familias,
por lo cual debemos de abordar más el tema de la desnutrición y cómo podemos
prevenirlo a los padres de familia.
% 7
10 %
41 %
42 %
cada 15 dias cada semana
una vez por mes a veces
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11 JUSTIFICACIÓN
El proyecto sirve para demostrar que solo se necesita de iniciativa propia voluntad todo
esto sin esperar nada a cambio logrando una sola una idea un proyecto de investigación
acción eficaz, lo importante es no darse por vencidos, saber a provechar las
oportunidades que se nos presentan.
Existen varias razones para iniciar y realizar un proyecto de investigación acción ya que
existe diversidades de problemas que afecta a Guatemala a los distintos departamento y
municipios que conforma, es por ello que pensar en el futuro es hay que nos trae
pensamientos, e ideas para poder mejor en el ambiente en donde nos desenvolvemos.
La desintegración familiar ha causado gran impacto en nuestra sociedad ya que
constituye una modalidad la cual es el rompimiento de las unidades del quiebre de sus
integrantes de familia.
La familia es el núcleo fundamental en ella, el ser humano nace, crece y se desarrolla y
deben de tener buena relaciones estables, compartiendo momentos felices, tener una
buena comunicación entre ellos para estar siempre felices, y satisfaciendo sus
necesidades básicas.
La desnutrición es muy importante de poder prevenirlo, ya que se da por la pobreza, por
falta de ingresos económicos y por la desintegración familias.
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12 MARCO TEÓRICO.
La Desintegración Familiar Tiene Relación Directa Con La Desnutrición
12.1 Familia
Las familias no son homogéneas ni estáticas, sino unidades dinámicas en un proceso de
cambio, las cuales pueden estar constituidas de diferentes formas dependiendo de
factores como: la cultura, la clase social y la época o lugar donde se desarrolla.
Históricamente la familia como institución social, básica y organizada tiene un nacimiento
en la monogamia, no obstante, algunos historiadores afirma que la familia ha
evolucionado según la cultura de la que se ha desenvuelto entre ellas tenemos.
Organización familiares la monogamia que consiste en la unión exclusiva de un hombre
con una sola mujer, este tipo de familia es la más conocida a nivel mundial.
12.2 Desintegración
De manera general la palabra desintegración es definida “Descomponer un cuerpo en
sus elementos integrantes”.
El anterior concepto nos sirvió para conceptualizar lo que es desintegración familiar; para
ello, elaboremos el siguiente concepto de lo que debemos entender por desintegración
familiar.
12.3 Desintegración familiar
La desintegración familiar constituyen una modalidad la cual es el rompimiento de la
unidad o quiebra en los roles de sus integrantes, por su incapacidad de desempeño en
forma consciente y obligatoria. Una desintegración familiar es el producto del
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quebramiento de la unidad familiar y la insatisfacción de las necesidades primarias que
requieren sus miembros.
La desintegración familiar, representa uno de los fenómenos con mayor impacto en la
sociedad. Dificultades de convivencia o comunicación, provocadas principalmente por el
desconocimiento de la pareja, situación que se agrava si esto de corta edad y se unieron
por un embarazo no deseado, lo cual desemboca en violencia física y psicológica de
parte de alguna de las parejas, abusan sexual u otro tipo de atropellos por parte del
hombre hacia la mujer o viceversa.
La familia es el núcleo fundamental de la sociedad. En ella, el ser humano nace, crece y
se desarrolla y deben de tener buenas relaciones estables, compartiendo momentos
felices, tener buena comunicación entre ellos para estar siempre felices, y satisfaciendo
sus necesidades básicas. Ya que la familia es como un grupo de persona unidad por
lazos del matrimonio y que se deben respetar para no tener problema.
La desintegración familiar es uno de los mayores problemas de hoy en dia ya que los
padres de familia no se enfocan en cuidar bien a sus integrantes, la desintegración
familiar es el quiebre o rompimiento de las familias se separa cuando los padres no cuidan
bien a sus hijos o cuando el integrante de la familia deja de desempeñar su labor en el
ámbito familiar.
Es muy importante que las familias mantengan una comunicación para así los hijos
también se enfoquen en la familia, la familia se de dican en hacer otras cosas se hoy en
dia, lo que realmente hace la familia de hoy en dia es mantener en las redes sociales
todo el dia sin poner cuidado de niños o ya sea cualquier integrante de las familias.
Cuando se da esos casos los integrantes de las familias puedan a que se sientan felices
o degustados dependiendo el cumplimento de deber en el hogar de cada uno de ellos.
Las personas que compone una familia depende una de otras satisfacer sus necesidades
físicas, económicas y social.
La desintegración familiar, es un factor social que afecta cada dia mas a las familias de
nuestro país, porque en la actualidad ya que nos podemos dar cuenta el porcentaje de
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hogares que están desintegradas, ya que van incrementando cada año, pasan
estadísticamente para saber cuánto es el porcentaje se da de divorcio cada año.
La desintegración familiar es uno de los problemas graves que afectan alrededor de los
habitantes de nuestra Baja Verapaz, tomando en cuenta todos los habitantes como
Rurales y Urbanas es muy afectada por la situación de la desintegración familiar y la
desnutrición.
La familia construye la sabe fundamental de la sociedad, ya que está conformado por
padre, madres e hijos y todo lo que conforma la familia, la familia es un rol muy importante
porque dentro de la familia se preparan para la nueva generación para el desarrollo de
una sociedad y también es en donde se aprende los valores fundamentales de cada ser
humano. Maltrato intrafamiliar se da cuando el marido le pega a su familia, y no respeta
los valores de la mujer ni los valores de sus hijos, para ello toman decisiones de separarse
de su esposo por ser un mal marido y una mala influencia para los niños de la familia.
La desintegración familiar puede provocar otros problemas sociales como hemos
mencionado anteriormente, y entre estos efectos podemos mencionar: hijos más
propensos a caer en la garras de las drogas conductivas violenta incorporación de los
hijos a grupos de lectivos, falta de apoyo moral, enfermedades personales, falta de una
educación familiar de calidad, crianza de los hijos por parte de otros familiares como
abuelos.
Son muchos los problemas que afecta a la población de nuestro país, es eso ocurre el
desequilibrio de la sociedad hoy en dia. La sociedad es víctima de la desintegración
familiar y la desnutrición porque son dos factores comunes que se da en la sociedad.
13 FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA DESINTEGRACIÓN FAMILIAR:
Los factores más comunes y que han contribuido a la ruptura familiar son de diversa
índole, en lo económico se encuentra la falta de empleo, la pobreza extrema la falta de
amor entre la pareja o cualquiera de sus integrantes.
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Los vicios y la desviación de costumbres; en lo cultural, la falta de escolaridad, educación
y buenos modales. Los integrantes de una familia se ven obligados a buscar la forma de
satisfacerse, tomando a sí una posición individualista y por ende deteriorando los lazos
afectivos y físicos que los une.
La desintegración familiar puede provocar otros problemas sociales como hemos
mencionado anteriormente, y entre estos efectos podemos mencionar: Hijos más
propensos a caer en las garras de las drogas Conducta violenta Incorporación de los hijos
a grupos delictivos Falta de apoyo moral Enfermedades personales Falta de una
educación familiar de calidad Crianza de los hijos por parte de otros familiares como
abuelos.
*Abandono: Se da cuando alguno de los padres decide dejar el hogar, debido a que no
se siente feliz y tiene otras expectativas en la vida, o porque el ambiente está muy tenso,
predomina la discordia y no hay armonía, por lo cual no pueden seguir juntos y tampoco
por el supuesto bien de los hijos, ya que los daña mucho más.
•Divorcio: Se ha definido como el vínculo familiar que se rompe entre la pareja, ya sea
por decisión de alguno de ellos o por común acuerdo; para divorciarse deben presentar
ante las autoridades de Registro Civil, encargadas de dictaminar en que término se
disolverá la unión y los derechos u obligaciones que cada uno de los padres tendrá con
los hijos, si hubiese.
•Abandono involuntario: Se da cuando alguno de los padres, por enfermedad o muerte
deja el hogar, es decir no es deseado y es inevitable. Los efectos causados en los niños
por este tipo de desintegración son diferentes a los de las otras formas; en los hijos
varones de seis a nueve años de edad la muerte de su padre se le crea un aspecto
negativo mayor, pero de menor intensidad comparados a los del divorcio o el abandono.
•Desintegración familiar estando la familia junta: Estos casos se caracterizan por las
relaciones conflictivas que establecen sus miembros, dando origen arécelos, temores y
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fricciones permanentes. Frecuentemente ese tipo de familias son incapaces de planear
La desnutrición puede ser causada por la mala ingestión o absorción de nutrientes,
también por una dieta inapropiada como hipocalórica o hipoproteica. Tiene influencia en
las condiciones sociales o psiquiátricos de los afectados. Ocurre frecuentemente entre
individuos de bajos recursos y principalmente en niños de países subdesarrollados.
La combinación e interrelación de la pobreza, la ignorancia, las creencias erróneas, la
falta de alimentos de la poca capacidad adquirida de la familia, la falta de higiene y las
enfermedades infecciosas, que conforman un círculo vicioso causal y detonante de la
desnutrición infantil.
La difusión de uno o ambos padres trae como consecuencia que los hijos crecen sin un
apoyo paternal, maternal o en el peor de los casos de ambos, lo que traerá como
consecuencia que los menores se incorporen a maras o sean maltratados por otros
parientes como por ejemplo los medios masivos de comunicación.
El machismo es cuando el padre quiere poner la autoridad en la casa muchas veces
llegan a un punto en el que se convierte insoportable y esto hace que se desintegre la
familia. Una de las más terribles, ya que afecta a todos los miembros de la familia, se
dice también que no solamente son rechazados por la familia, sino por toda la sociedad,
alrededor del mundo existen muchas zonas donde la desnutrición se da de manera
generalizada por diversas causas que van desde la pobreza hasta las condiciones de
vida y la localización de ciertas poblaciones.
13.1 CAUSAS DE LA DESINTEGRACION FAMILIAR:
*El alcoholismo: es una enfermedad crónica que daña el organismo, el funcionamiento
familiar y social, y puede ser causa de violencia,
Conductas antisociales, desintegración familiar, accidentes, incluso de homicidio.
La situación económica: sobretodo en el caso de pobreza, ya que es una de las
principales causas de la desorganización familiar, al ser la responsable del bajo nivel
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educativo de sus integrantes, trayendo como consecuencia el mantenerse en el mismo
nivel, al no estar preparado para superarse.
El abandono: en muchas ocasiones es provocado por el nivel económico bajo, así como
la injusticia social, la falta de empleos, la falta de medios para desplazarse, los centros
de vicio, las carencias en las instituciones educativas y de salud, etc.
Machismo: al estar muy arraigado en nuestro país, el hombre además de sucompañera
habitual, quiere tener amantes, porque cree que es un privilegio de su sexo, lo cual en
muchos casos trae como culminación la separación o el divorcio.
*Adicciones: sea a licores o diversidad de drogas que se pueden obtener fácilmente en
nuestro país, este es un flageló de nuestra sociedad, ya que no respeta clases ni títulos
logrados.
*Emigración: la cual traslada a padres e hijos al extranjero quedando grupos familiares
incompletos
*Religión: puede colaborar cuando sus miembros pertenecen a distintas denominaciones
religiosas, lo cual puede llevar a una ruptura familiar
*Falta de comunicación: Se da porque no se reúne las condiciones de respeto auténtico
y madurez básica de ambos conyugues.
13.2 CONSECUENCIAS DE LA DESINTEGRACIÓN FAMILIAR
Divorcio: es la disolución del matrimonio, mientras que, en un sentido amplio, se refiere
al proceso que tiene como intención dar término a una unión conyugal.
Baja autoestima la autoestima es un conjunto de percepciones, pensamientos,
evaluaciones, sentimientos y tendencias de comportamiento dirigidas hacia nosotros
24
mismos, hacia nuestra manera de ser y de comportarnos, y hacia los rasgos de nuestro
cuerpo y nuestro carácter.
Depresión: la tristeza es un sentimiento que se manifiesta en todos los seres humanos
en determinadas ocasiones, pero la depresión es una enfermedad mental, la cual se
caracteriza por provocar anhedonia (incapacidad para disfrutar), sentimientos de tristeza
y abatimiento patológicos, entre otros.
Fracasos escolares: La expresión ha sido cuestionada, debido al estigma que implica,
pues parece señalar que quienes no alcanzan un título educativo se están convirtiendo
en personas fracasadas.
Lejanía de los padres: cuando una familia se encuentra a la deriva y sin dirección clara,
decimos que existe un conflicto. En palabras simples una situación de tensión hace
presión en la familia y se requieren ciertos cambios dinámicos que la estabilicen
13.3 DESINTEGRACIÓN FAMILIAR A NIVEL MUNDIAL
En América Latina el término "Desintegración Familiar" es raramente definido
explícitamente y es usado para describir distintos factores, tales como el aumento en la
tasa de divorcio, nuevas funciones familiares y falta de comunicación intrafamiliar, una
de las principales expresiones en México relaciona a la irresponsabilidad de uno o ambos
padres, normalmente los hombres, bajo el término de "paternidad irresponsable". Esto
tiende a reforzar la idea de que la "familia" es sinónimo de "intacta" unidad familiar
patriarcal, criterio del cual otras configuraciones se desvían.
La desorganización familiar constituye una modalidad de desintegración, la cual es el
rompimiento d la unidad o a quiebra en los roles de sus integrantes, por su incapacidad
de desarrollarlos en forma con siente y obligatoria
Lamentablemente existe un gran número de factores para que los padres de familia y la
misma familia se desintegren, tales como la pérdida de valores morales, las presiones
25
económicas y los problemas sociales como la prostitución, el alcoholismo, la drogadicción
y la violencia.
La violencia familiar, tiene entre sus manifestaciones más visibles y aberrantes el castigo
físico y el abuso sexual, pero también tiene formas más sutiles, como el maltrato
psicológico, el rechazo, el aislamiento y el abandono "estas no dejan marca material, pero
su impacto es muy fuerte y duradero para quienes lo padecen.
13.4 DESNUTRICIÓN:
La desnutrición es una de las consecuencias de la desintegración familiar
simultáneamente el abandono de los padres de familia hacia los hijos afecta el desarrollo
de los integrantes como conductas, capacidades y habilidades.
La desnutrición puede ser un trastorno inicial único, con todo el variado cortejo síntoma-
tico de sus distintos grados o puede aparecer secundariamente como síndrome injertado
a lo largo de padecimientos infecciosos o de otra índole y, entonces sus síntomas y
manifestaciones son más localizadas y precisas. La desnutrición puede ser un trastorno
inicial único, con todo el variado cortejo síntoma- tico de sus distintos grados o puede
aparecer secundariamente como síndrome injertado a lo largo de padecimientos
infecciosos o de otra índole y, entonces sus síntomas y manifestaciones son más
localizadas y precisas.
La desnutrición también se da por la mala alimentación de lactancia materna, el niño aun
viviendo con una madre en situación precaria de higiene y de abandono, progresa
satisfactoriamente hasta los seis o siete meses de edad; pasado este tiempo se inicia la
tragedia lenta pero segura del estacionamiento o de la pérdida de peso que lleva al niño
hacia la desnutrición.
La desnutrición puede ser causada por la mala ingestión o absorción de nutrientes,
también por una dieta inapropiada como hipocalórica o hipo proteica. Tiene influencia en
26
las condiciones sociales o psiquiátricos de los afectados. Ocurre frecuentemente entre
individuos de bajos recursos y principalmente en niños de países subdesarrollados.
La diferencia la malnutrición es que en la desnutrición existe una deficiencia en la ingesta
de calorías y proteínas, mientras que en la malnutrición existe una deficiencia, exceso o
desbalance en la ingesta de uno o varios nutrientes que el cuerpo necesita (ejemplo:
vitaminas, hierro, yodo, calorías, entre otros).
En menores un cuadro clínico de desnutrición puede terminar en Kwashiorkor que se da
por insuficiencia proteica en la dieta o Marasmo que trae como resultado flaqueza
exagerada a falta de un déficit calórico total en la dieta. En los niños la desnutrición puede
comenzar incluso en el vientre materno.
También es importante saber los datos de la desnutrición en Guatemala se dice que cada
diez niños menores de 5 años, cuatro de ellos padecen agotamiento crónica niños y niñas
indígenas son más afectados, ocho de cada diez niños indígenas sufren de desnutrición
crónica. En total 49,8% de los niños en Guatemala sufren de desnutrición crónica.
En muchos casos se da esto por causa de la pobreza por falta lo de económico porque
hay muchos padres que descuidan a sus hijos no lo alimentan bien no les dan importancia
por eso los hijos se desintegran por la familia este problema, se da en muchos motivos
por ejemplo esto también se da por la migración cuando los padres se van en busca de
una mejor vida.
Esto pasa mucho para el norte, cuando el padre se va a estados unidos, y deja a toda la
familia en el olvido suele pasar en la mayoría de las veces. Porque hay algunos padres
que se va lejos de sus familias y después ya no piensan regresar hay algunos que se
pierden en vicio allá y ni siquiera se acuerdan en sus hijos, ya no llaman, ya no mandan
dinero dejan a sus esposas.
27
La desnutrición puede ser causada por la mala ingestión o absorción de nutrientes,
también por una dieta inapropiada esta situación, ocurre frecuentemente entre las
personas de bajos recursos y principalmente en niños de los países subdesarrollados.
La desnutrición es una enfermedad causada por una mala dieta y absorción de nutrientes
ya que puede llegar hace una enfermedad como la anorexia, ya que tiene una influencia
en los factores sociales dentro de las familias. Son mucho los problemas que afecta a
nuestro país, por lo que ocurre un desequilibrio social.
La desnutrición es uno de los problemas más graves ya que hay muchos niños que
sufren de la desnutrición crónica en infantes, niños y adolescentes, es el retraso del
crecimiento esperado para una edad dada y reflejado en el peso y a la talla del menor.
En este retraso en niños o adolescentes en fase de crecimiento, el cuerpo retrasa su
crecimiento ante la falta de nutrientes y alimentación provocándoles falencias que lo
afectaran en el futuro, esto es ocasionado porque hay padres de familia que no tienen un
trabajo estable y no tienen suficiente dinero para poder alimentar bien a los niños que
habitan en el hogar.
13.2.1 SÍNTOMAS DE LA DESNUTRICIÓN
Algunos de los síntomas que causa la desnutrición son:
• debilidad de los músculos y fatiga, los músculos del cuerpo parecen lejos de residuos
y pueden quedarse sin fuerza suficiente para llevar a cabo sus actividades diarias.
• se quejan del cansancio todo el día y la falta de energía esto puede ser debido a la
anemia caudada por la desnutrición.
• aumento de la susceptibilidad a las infecciones
• retardada y prolongada curación de cortes y heridas incluso pequeñas.
28
• piel y cabello se convierte en seco puede aparecer piel seca y escamosa y el cabello
puede girar en seco sin vida opaco y aparece como paja, los clavos pueden ser
quebradizos y romperse fácilmente.
• algunos sufren de diarrea persistente o estreñimiento a largo plazo
• la depresión es común en la desnutrición esta puede ser una causa como un efecto
de la desnutrición.
13.2.2 SÍNTOMAS DE DESNUTRICIÓN EN NIÑOS
Los síntomas de desnutrición en los niños presentan algunos de los síntomas
mencionados.
• Retraso en el crecimiento esto puede manifestarse como fracaso para crecer en
un ritmo normal esperado en términos de peso, altura o ambas.
• irritabilidad, lentitud y llanto excesivo junto con cambios de comportamiento como
ansiedad en los niños con desnutrición.
• piel y cabello se convierte en seco puede aparecer piel seca y escamosa y el
cabello puede girar en seco sin vida opaco y puede haber pérdida de cabello.
• desgaste muscular y falta de fuerza en los músculos
• hinchazón del abdomen esta hinchado debido a la falta de fuerza debido a la falta
de fuerza de los músculos del abdomen y las piernas están inflamadas debido a la
falta de nutrientes vitales estos síntomas se presentan en niños con desnutrición.
13.2.3. DESNUTRICIÓN INFANTIL
29
Es el resultado de la ingesta insuficiente de alimentos, la falta de una atención adecuada
y la aparición de enfermedades infecciosas. Detrás de estas causas inmediatas, hay otras
subyacentes como son la falta de acceso a los alimentos, la falta de atención sanitaria,
la utilización de sistemas de agua y saneamiento insalubres, y las prácticas deficientes
de cuidado y alimentación.
La desnutrición infantil es una enfermedad. Una de las principales causas es la falta de
recursos económicos en países subdesarrollados o en vías de desarrollo. Según datos
del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas, solamente en América
Latina y el Caribe, unos 9 millones de niños y niñas menores de 5 años (el 16% de los
niños de esta edad) sufren de desnutrición crónica y se estima que «al menos otros 9
millones de niños están en riesgo de desnutrirse».1 La misma fuente afirma que cada 90
segundos muere un niño por causas relacionadas con el hambre en la zona.
En los niños la desnutrición puede comenzar incluso en el vientre materno. Las
consecuencias de la desnutrición infantil son: Niños de baja estatura, pálidos, delgados,
muy enfermizos y débiles, que tienen problemas de aprendizaje y desarrollo intelectual.
Mayores posibilidades de ser obesos de adultos.
También es importante saber los datos de la desnutrición en Guatemala se dice que cada
diez niños menores de 5 años, cuatro de ellos padecen agotamiento crónica niños y niñas
indígenas son más afectados, ocho de cada diez niños indígenas sufren de desnutrición
crónica.
En total 49,8% de los niños en Guatemala sufren de desnutrición crónica. En muchos
casos se da esto por causa de la pobreza por falta lo de económico porque hay muchos
padres que descuidan a sus hijos no lo alimentan bien no les dan importancia por eso los
hijos se desintegran por la familia este problema, se da en muchos motivos por ejemplo
esto también se da por la migración cuando los padres se van en busca de una mejor
vida. Esto pasa mucho para el norte, cuando el padre se va a estados unidos, y deja a
toda la familia en el olvido suele pasar en la mayoría de las veces. Porque hay algunos
padres que se va lejos de sus familias y después ya no piensan regresar hay algunos
30
que se pierden en vicio allá y ni siquiera se acuerdan en sus hijos, ya no llaman, ya no
mandan dinero dejan a sus esposas.
Es importante saber el problema que se está dando hoy en día también es importante
mostrarles cariño a sus hijos, amarlos cuidarlos protegerlos como se debe darles
importancia, tomar en cuenta sus opiniones. Y serán buenos hijos y pueden lograr el éxito
o el futuro que Dios nos tiene preparado en nuestras vidas y pueden ser grandes
profesionales.
13.2.4 CAUSAS DE LA DESNUTRICIÓN
La causa más frecuente de la desnutrición es por la mala alimentación, en la que el cuerpo
gasta más energía que la comida que consume. Existen patologías médicas que pueden
desencadenar una mala absorción o dificultades en la alimentación causando así la
desnutrición. O circunstancias sociales, ambientales o económicas pueden arrastrar a las
personas a una desnutrición. Los niños y niñas deben de estar bien alimentados para
que no caigan a la desnutrición.
• La falta de alimentos: Esto es común entre el grupo de bajos ingresos, así como
las personas sin hogar.
• Los que tienen dificultad para comer debido a la dolorosos dientes u otras lesiones
dolorosas de la boca. Aquellos con disfagia o dificultad para deglutir también están
en riesgo de desnutrición. Esto puede deberse a una obstrucción en la garganta o
la boca o llagas en la boca.
• Pérdida del apetito. Causas comunes de pérdida de apetito son cánceres, tumores,
enfermedad depresiva y otras enfermedades mentales, enfermedades de hígado
o riñón, infecciones crónicas, etc.
31
• Aquellos con un conocimiento limitado sobre la nutrición tienden a seguir una dieta
poco saludable, no hay suficientes nutrientes, vitaminas y minerales y están en
riesgo de desnutrición.
• Personas mayores que viven solas, las personas con discapacidad viven solos o
jóvenes estudiantes viviendo su propia a menudo tienen dificultad para cocinar
comidas equilibradas saludables para sí mismos y pueden estar en riesgo de
desnutrición.
Desnutrición Primaria La desnutrición primaria se produce cuando el organismo no
recibe los alimentos y, en consecuencia, los nutrientes necesarios, ni en cantidad
ni en calidad.
13.2.5. TIPOS DE DESNUTRICIÓN:
Desnutrición Secundaria Este tipo de desnutrición aparece cuando el organismo
que recibe los alimentos posee alguna deficiencia, anomalía o alteración que
impide la ocurrencia de la digestión y la correcta absorción de los nutrientes. Esto
puede ocurrir por diversas causas que van desde:
La presencia de enfermedades que entorpecen el proceso de ingestión y que
producen anorexia o vómito. El aumento de los requerimientos energéticos y
proteicos para la regeneración del organismo. La existencia de deficiencias que
interfieren con la digestión y absorción. El padecimiento de enfermedades que
obstaculizan la utilización de los nutrientes.
Desnutrición Mixta
La desnutrición mixta se produce cuando los síntomas o factores de las primaria y
secundaria afectan de manera conjunta a la persona que padece la enfermedad.
32
Desnutrición aguda:
Es aquella que se desarrolla en un niño de una forma inmediata, básicamente por la falta
de alimentos, y que conlleva a un alto riesgo de mortalidad. El niño inicia con una
desnutrición aguda leva, pasa a moderada y puede llegar hasta severa si la falta de
alimentos continúa o se enferma, por lo que su estado se vuelve crítico y requiere
tratamiento inmediato. El indicador utilizado es Peso/Talla.
Desnutrición crónica o retraso del crecimiento:
Es aquella que se instala poco a poco, durante varios años, en los niños que no logran
ingerir los nutrientes necesarios para crecer adecuadamente, por lo que su organismo se
acostumbra a la falta de nutrientes y provoca un retraso en su desarrollo físico y mental
que se considera irreversible. El indicador utilizado es Talla/Edad. La desnutrición crónica
se traduce en un retraso en el desarrollo mental (dificultad de concentración en la escuela,
poca participación, poca sociabilidad, etc.)
Desnutrición global:
Es aquella que se identifica por el bajo peso para su edad, señalando que existe una
tendencia inadecuada de crecimiento. Puede deberse a enfermedades, falta de apetito,
poca ingesta de alimentos u otra causa. El indicador usado es Peso/Edad
13.2.6. FACTORES QUE PROVOCAN LA DESNUTRICIÓN:
Algunos de los factores que provocan que exista desnutrición son los siguientes.
• El aumento de las necesidades alimenticias como otro factor que desencadena
desnutrición.
33
• La absorción insuficiente de alimentos por parte del organismo también puede
generar desnutrición.
• Los trastornos digestivos también es otro factor a tener en cuenta en cuanto a
desnutrición.
13.2.7. DESNUTRICIÓN A NIVEL MUNDIAL
La desnutrición puede ser un trastorno inicial único, con todo el variado cortejo síntoma-
tico de sus distintos grados o puede aparecer secundariamente como síndrome injertado
a lo largo de padecimientos infecciosos o de otra índole y, entonces sus síntomas y
manifestaciones son más localizadas y precisas. La desnutrición puede ser un trastorno
inicial único, con todo el variado cortejo síntoma- tico de sus distintos grados o puede
aparecer secundariamente como síndrome injertado a lo largo de padecimientos
infecciosos o de otra índole y, entonces sus síntomas y manifestaciones son más
localizadas y precisas.
Desnutrición en menores de 5 años de edad cinco años presentan bajo peso, 13.6%
muestran baja talla y 1.6% desnutrición aguda (emaciación). La baja talla en preescolares
disminuyó 13.3 puntos porcentuales entre 1988 y 2012, al pasar del 26.9% al 13.6%. Las
mayores prevalencias de baja talla se encuentran en el sur del país con 19.2%; a su vez,
las localidades rurales de esta región presentan una prevalencia del 27.5%, 13.9 puntos
(13.6%).
En 2006, la OMS difundió el nuevo Patrón de Crecimiento Infantil a nivel mundial. Se
considera que los niños que siguen el desarrollo dentro de este patrón tienen un
crecimiento normal para esa edad. Con este nuevo patrón se demuestra que todos los
niños del mundo tienen el mismo potencial para desarrollarse y que las diferencias en el
crecimiento hasta los cinco años de edad están relacionadas con una adecuada nutrición,
34
el tipo de alimentación, la atención sanitaria y el medio ambiente, independientemente de
los genes o región del planeta a la que pertenece el niño.
En la mayor parte de los países se basan en datos insuficientes, utilizando métodos su
óptimos, lo que conduce a la existencia de retrasos diagnósticos en casos de trastornos
de salud importantes, con consultas excesivas de niños sanos con variaciones normales
de crecimiento, todo lo cual produce elevados costes sanitarios. Se necesitan posteriores
estudios para poder estandarizar la práctica del control de crecimiento y llegar a
establecer un acuerdo internacional, y definir cuándo un crecimiento es anormal,
incluyendo la selección de tablas de crecimiento adecuadas. No obstante, resulta
importante que los clínicos tengan presente que un algoritmo es un patrón de toma de
decisiones que establece una serie de compañeros, pero que en ningún caso debe
sustituir el propio juicio individual y la valoración clínica personal.
En total 49,8% de los niños en Guatemala sufren de desnutrición crónica.
En muchos casos se da esto por causa de la pobreza por falta lo de económico porque
hay muchos padres que descuidan a sus hijos no lo alimentan bien no les dan importancia
por eso los hijos se desintegran por la familia este problema, se da en muchos motivos
por ejemplo esto también se da por la migración cuando los padres se van en busca de
una mejor vida. Esto pasa mucho para el norte, cuando el padre se va a estados unidos,
y deja a toda la familia en el olvido suele pasar en la mayoría de las veces. Porque hay
algunos padres que se va lejos de sus familias y después ya no piensan regresar hay
algunos que se pierden en vicio allá y ni siquiera se acuerdan en sus hijos, ya no llaman,
ya no mandan dinero dejan a sus esposas.
14. TÉCNICA UTILIZADA PARA LA RECOLECCIÓN DE DATOS
14.1 ENCUESTA
Realizamos varias versiones de la encuesta para poder realizar las encuestas en la
comunidad El Tempisque para saber los promedios de la desnutrición que sufre la aldea
y de cómo podemos ayudar a las personas que padecen de la desnutrición en las familias
35
14.2 TABULACIÓN
La técnica que utilizamos por medio de la encuesta. Ya que fue por medio de esta técnica,
supimos que era necesario, que en la Aldea El Tempisque, se diera una capacidad sobre
alimentos nutritivos a las madres de familia de dicha comunidad.
14.3 GRÁFICAS
Por medio de la técnica que utilizamos de la tabulación de todas mis compañera para
realizar las gráficas de los porcentajes de cada de la encuesta que realizamos en la Aldea
El Tempisque y por medio de las personas que contestaron de las preguntas de las
encuestas.
15 HALLAZGOS
Tuvimos la oportunidad de ir con el alcalde de Salamá B.V y así mismo el doctor cesar
Sagastume le consulto del seminario para que él nos diera datos estadístico de cada
tema que los grupos con forman y alcalde muy mable nos permitió dar una capacitación
sobre cada tema del seminario y nos dio las estadista de los comunidades más afectadas
de Salamá B.V
Luego de que él nos dieran las estadísticas nosotros elegimos la la Aldea El Tempisque
para poder dar nuestro seminario en la comunidad por ser más afectado por la
desnutrición.
Fuimos con el presidente del cocode para que nos permita dar el seminario y la
autorización requerida con el apoyo de el para hacer las capacitaciones.
36
Tuvimos que ir a buscar el croquis de la aldea El Tempisque para poder saber de cuantos
casa hay para hacer la realización de las encuestas de todo el grupo de seminario, al
tener el croquis de la comunidad de El Tempisque para poder seleccionar el muestreó ya
que lo hicimos de forma alazar nos dimos cuenta al realizar la encuesta que utilidad y
facilidad porque ya hemos escogimos las casa de forma alazar para poder hacer la
encuestas en diferentes casa de la comunidad.
Para poder realizar la encuesta nos permitió el muestreo que cada uno de los integrantes
del grupo de seminario tenía que sacar sus propias fotocopias para ir a encuestara a las
personas nos ubicamos en la selección del muestreó alazar para que nos facilitara el
desplazamiento del área geográfica de la comunidad El Tempisque.
Todos trabajamos de como grupo de seminario para que saliera toda bien y que las
personas eran muy amable al poder encuestarla.
16 MARCO METODOLÓGICO
16.1 RECABAR INFORMACIÓN
En nuestra comunidad de dialogo, todos nos reunimos y hablamos de que buscáramos
información acerca del tema de la desintegración familiar tiene relación directa con la
desnutrición, de cuál es la comunidad más afectada donde hay niños con desnutrición.
Buscamos información en que aldeas hay más niños con desnutrición, donde buscamos
información algunas personas no nos quisieron dar información, nos mandaban en otros
lugares donde nos podrían dar información, pero no nos daban la información porque
solo nos dejaron únicamente sacarles fotos en lo solicitado que aldeas hay niños con
desnutrición.
Algunas compañeras fueron a buscar información en diferentes instituciones como: en el
hospital, centro de salud, algunas respuestas fueron positivas porque nos dieron
37
información y otras fueron negativas, ya que no nos daban información de lo que
buscábamos.
16.1.1 LA OPORTUNIDAD CON EL ALCALDE
Tuvimos la oportunidad de que el alcalde de Salamá nos diera una capacitación a todos
los alumnos y la charla trataba de varios temas que son muy importantes ya que hablo
sobre en qué aldeas hay más niños con desnutrición por la falta de alimentación, también
de la desintegración familiar, la contaminación ambiental, estos temas son de mucha
importancia.
16.2. SELECCIÓN DE MUNICIPIO
El alcalde nos brindó una charla para darnos a conocer que población o comunidad sufre
más de desnutrición y una de ellas es la Aldea el Tempisque, elegimos una de la que
está más afectada que es la comunidad ya mencionada, la investigación que hicimos nos
llevo a dicho lugar y como grupo de jóvenes seminaristas ayudaremos a las personas
para poder combatir la desnutrición y resolver una parte del problema que sufren las
personas.
16.2.1. COMO SE ELABORÓ EL CUESTIONARIO
Nosotros comenzamos a hacer 5 preguntas cada uno para recabar más preguntas y
con todo el grupo se hizo un total de 35 preguntas al tener todas las preguntas las
leímos cada uno nuestras preguntas y íbamos checando las peguntas que están bien y
que fueron de acorde al tema que es la desintegración familiar tiene relación con la
desnutrición y esperamos que cada miembro del grupo leerá sus preguntas que avía
38
echo y al tener algunas preguntas con todo el equipo sacamos 10 preguntas las mejores
y que se entiendan para que a las personas que encuestaremos no les cuente entender
Después lo pasamos a computadora para que este más presentable y le escribimos el
objetivo general y le pusimos el logo del colegio para que todas las personas donde
vayamos a exponer sapan que somos del colegio tezulutlan se lo enseñamos al doctor
Sagastume y él dijo que para ver si la gente lo entenderá lo teníamos que pasar con
nuestros compañeros e ismos los gropos y él nos pasó una encuesta que no era de
nosotros para ver si le entendíamos y si estaba bien escrito y si correspondía a su tema
y nosotros al final entregamos la en cuentas y cada grupo dijo la crítica de la encuesta,
me gustó mucho porque a veces unos se equivoca y es bueno que lo corrijan a uno.
Después lo arreglamos otra vez corregimos donde estaba mal lo pasamos a computadora
y el doctor Sagastume nos dijo que teníamos que encuestar a 3 personas en Salamá y
que fueranos con el carnet y la blusa polo del colegio para distinguirnos que somos del
colegio y fuimos a encuestar cada uno del grupo tenía que hacer tres encuestas para
validar la encuesta si las personas lo entendían o no.
16.2.2 VALIDACIÓN DE LA ENCUESTA
Para la realización de la validación de la encuesta se pasó por varios pasos para llevar
al final de la validación de la encuesta original que se tuvieron que hacer unos arreglos
del cuestionario y además e hicimos una dinámica entre los diferentes grupos que
conforma el seminario y así mismo nos podemos dar cuenta de los erros del cuestionario,
lo arreglamos para poder ir encuestar a las persona y que las personas entendieran y
que puedan responder a sus criterio.
Nosotras como grupo de seminario sacamos 2 fotocopias para poder ir a validad la
encuesta en diferente comunidades para que las personas respondieran y entendiera las
preguntas del cuestionario.
39
Cada quien lo hizo en su comunidad y se validó la encuesta de cada uno de los
integrantes del grupo de seminario del tema de la Desintegración familiar tiene relación
directa con la desnutrición.
16.3. CROQUIS DE LA ALDEA EL TEMPISQUE
Es importante tener el croquis de la comunidad El Tempisque para poder sacar el
muestreo de todas las casas y así mismo realizar la encuesta a las personas
seleccionadas.
El croquis lo solicitamos al presidente del COCODE de la aldea el tempisque, ya que el
presidente no cuenta con el croquis de la comunidad el tempisque, solo nos indicó de
cómo está dividido la co}munidad.
El presidente nos dijo que fueranos al puesto de salud para que nos dieran más
información del croquis el tempisque, ya que ellos cuenta con el croquis de la comunidad
porque ellos hacen censos cada mes por parte del puesto de salud y así mismo ellos
llevan un control sobre las casas que cuenta la aldea El Tempisque.
El día lunes visitamos al puesto de salud de la aldea El Tempisque para poder solicitar la
autorización del croquis de la comunidad para poder realizar las encuestas. La enfermera
encargada nos atendió amablemente y nos dio el croquis de la comunidad. La enfermera
nos dio una hoja en donde está el croquis de la comunidad para que le sacáramos una
copia porque ella contaba con la original, nosotras la sacamos la copia y lo devolvimos
a la enfermera el croquis de la comunidad El Tempisque.
40
16.3. 1 MUESTREO
Cuando nos dieron el croquis de la aldea El Tempisque, lo aguardamos la hoja del croquis
y lo llevamos el dia miércoles en los periodos de seminario para poder sacar el muestreo
para realizar la encuesta a las personas seleccionadas por el muestreo del croquis.
Junto con mis compañeras de comunidad de dialogo realizamos el muestreo con forme
a la cantidad de casas de la aldea El Tempisque tomando en cuenta el croquis de la
aldea.
Así mismos con la ayuda del Doctor Cesar Sagastume nos ayudó a sacar el muestreo de
la comunidad de la aldea El Tempisque. Para que nosotras aprendiéramos a sacar el
muestro de la comunidad den donde vamos a realizar las encuestas.
En el muestreo hay que realizar varios pasos para sacar bien el muestreo para
seleccionar las casas de la aldea el tempisque.
Para sacar el muestreo hay que seleccionar todas las casas del croquis de la aldea el
tempisque cuenta con 157 casa dentro de las 157 lo dividimos por los 6 integrantes de la
comunidad de dialogo, así mismo sacamos el muestreo es de 26.
Volvemos hacer una regla de tres para sacar las casa que van hacer seleccionada de
forma alazar. Se sacó 125 casa en donde vamos a realizar la encuesta hicimos una
dinámica para elegir las casa de forma al azar, tuvimos que hacer 125 papelito del 1 hasta
el 125 con la ayuda de mis compañeras ellas tomaban un papelito y el número que salía
lo marcábamos en el croquis de la casa seleccionada, dentro de los 125 casa hay que
dividirlo dentro de 6 de los integrantes de la comunidad de dialogo y así mismo cada uno
de nosotras tenías que ir a encuestar 20 casas para poder realizar la encuesta cada uno
de mis compañera tenía que sacarle una fotocopia del croquis y seleccionar las casas en
donde elegimos de forma al azar del croquis general de la comunidad de dialogo.
41
16.4. CAPACITACIÓN
Cuando llegamos en el lugar establecido nos entraron y nos pasaron listas y así mismo
el Alcalde dio una pequeña presentación de su vida para que nosotros conozcamos sus
orígenes y de cómo él ha alcanzado si éxito en la vida.
La capacitación con el alcalde para poder ayudarnos para poder dar el seminario uno de
los trabajadores del Alcalde nos presentó una diapositivas para que nosotros
aprendiéramos más sobre nuestro temas y así mismo nos ordenaron por diferente temas.
La capacitación duro 3 hora, porque el tema era de la Desintegración Familiar tiene
relación directa con la desnutrición, la capacitación es de suma importantes porque nos
habló de diferente desnutrición como la desnutrición crónica y la desnutrición ayuda y
otros temas más.
En la capacitación de dicho tema nos dieron las estadísticas que estuvimos buscando
para poder seleccionar la comunidad para poder ejercer seminario.
16.5. LA ENCUESTA
Realizamos 20 encuestas cada uno de mis compañera y lo fuimos a hacer en la aldea
El Tempisque cada quien tenía que hacer 20 encuestas, después el doctor nos dijo que
teníamos que tener el croquis de la aldea del tempisque y después contamos todas las
casas que avía e hicimos papelitos con la numeración de todas las casas y lo íbanos
coloreando para saber y que no se nos olvidara a donde tenemos que ir al tempisque
dividimos una cantidad para saber cuántas casas iba a encuestar cada uno
Después sacamos cada quien nuestras 20 encuestas para ir a encuestar a las
diferentes casa para encuestar a todas las personas y nos fuimos en grupo para ir a
42
encuestar y cada quien agarro camino dijimos que nos íbanos a reunir en tal lugar y a
un horario para juntar todas las encuestas que avían echo cada uno de mis compañeros.
Después nos pusimos a hablar con todos mis compañeros y dijimos que fuimos muy
afortunados ya que tuvimos una respuesta muy positiva ya que a las personas les gusto
que nosotros nos hayamos preocupados por ellos y cuando nosotros las encuestábamos
ellos nos pasaban a delante porque avía mucho sol y eran muy buena gente y les llamo
mucha la atención y nos dijeron que nos esperaba otra vez en su casa por eso al
encuestar a todas las personas fue un éxito porque todas las personas fueron muy
amables.
16.5.1 LA REALIZACIÓN DE LA TABULACIÓN DE CADA UNO DEL GRUPO DE
SEMINARIO
Tuvimos una respuesta positiva todas las personas que encuestamos le entendieron a
las encuestas y les gustó mucho que nosotros nos hayamos enfocado en la desnutrición
ya que es algo que afecta demasiado a las personas.
Después tabulamos las 3 encuestas que avíanos adquirido para ver qué resultado nos
tenía, cada quien tenía que tabular sus propias encuestas y después lo juntamos para
ver qué era lo que necesitaban las personas o que es lo que pasa con ellos con la
desnutrición crónica.
13.5.2. Tabulación general del grupo
Al poder realizar las 20 encuesta cada del grupo hizo sus tabulaciones para poder hacer
las gráficas y así mismo a juntamos todas las encuestas de todos mis compañeros cada
quien tenía que hacer una tabulación con las encuestas que avía realizado después
juntamos todos e hicimos unas gráficas para saber qué resultado habíamos obtenido con
las encuestas y para ver qué era lo que está pasando o que necesitan los del tempisque
o en que los podemos apoyar para evitar la desnutrición crónica que carecen
43
16.6. GRAFICAS
Después de hacer la tabulación de cada uno los a juntamos para hacer las gráficas de
las 10 pregunta para saber el porcentaje de las respuestas obtenidas por las personas
de la Aldea El Tempisque para saber el grado de dificultas de la desnutrición y de cómo
podemos prevenirlo.
16.6.1 LA INTERPRETACIÓN DE RESULTADO
Encuestamos a todas las personas de la aldea el tempisque, de todas las encuestas que
hicimos en grupo lo juntamos y seleccionamos 3 preguntas claves que son más
Importante y nos da a conocer o nos confirma la existencia de la desnutrición crónica en
la aldea.
16.6.2. EL MAPA MENTAL
Nos guiamos en el mapa mental para sacar algunas preguntas que son entendibles
respecto al tema, para que nos ayude a conocer detalladamente el problema que hay en
nuestro país y que afecta la aldea el tempisque
16.7 PLAN DE ACCIÓN
Junto a mi grupo de comunidad de dialogo hemos venido trabajando diferentes
actividades las cuales nos han llevado a realizar varios pasos para poder llegar hasta el
cronograma de todas las actividades que trabajaremos en la comunidad el Tempisque
con el tema Desintegración Familiar tiene relación con la desnutrición.
Para poder llegar a realizar dichas actividades primero trabajamos un mapa mental con
todas las necesidades que nosotros como grupo de seminaristas creíamos que habría en
la comunidad, luego de esto pues trabajamos lo que fue la encuesta la cual empezamos
que cada miembro del grupo tendría que traer diez preguntas de acuerdo al tema que
estamos trabajando, después de ello juntamos varias preguntas las cuales solo elegimos
diez de todo el grupo.
44
Por ultimo las pasamos a computadora para que esta pues fuera validada con los demás
grupos de compañeros de seminario, al tener esta información los compañeros dieron
opiniones para realizar cambios y así poder realizar la encuesta de una mejor manera,
cuando la encuesta fue valida con el grupo de compañeros de seminario pues cada
integrante encuesto de forma individual dos encuestas a diferentes personas para ver si
era validada y así poder ir a encuestar a la comunidad, al tener esta información y las
encuestas realizadas tabulamos cada miembro del grupo de forma individual cada
encuesta y después juntamos una tabulación en general para poder seleccionar tres
preguntas claves las cuales con la ayuda del mapa mental realizaríamos el cronograma
de actividades que se trabajara en la comunidad el Tempisque bajo el tema
Desintegración familiar tiene relación directa con la desnutrición.
17. VALORES
17.1 Responsabilidad
Tener en cuenta que lo que decimos o hacemos lo tenemos que realizar con
responsabilidad y saber que al decir una cosa se tiene que hacer y cómo grupo que
somos tener la responsabilidad de que se hagan las cosas bien, y principalmente tener
en cuenta que la responsabilidad es un valor que no lo debemos perder.
17.2 Honestidad
Es uno de los pocos valores que hoy en día, ya que las personas actúan con menos
sinceridad al hacer las cosas y no las hacen Cómo debería hacer, nosotros como
seminaristas tenemos que ser honestos en el trabajo que se va a realizar, ya que cada
uno tiene la responsabilidad de hacer las cosas bien y ser honestos ante todo.
17.3 Amabilidad
Nosotros como un grupo de seminaristas y como estudiantes que somos tenemos que
tener en cuenta la amabilidad ya que en algunas personas no es posible que lo puedan
hacer, para que así ellas nos apoyen con lo que se va a realizar y de pueda trabajar mejor
45
y en unión ya que las personas toman en cuenta mucho la amabilidad con que uno las
trate la amabilidad es algo fundamentan el cual no nos debe faltar y se debe tratar.
17.4 Respeto
Este valor del respeto no hace ver como personas humildes, en trayecto de nuestro
seminario hubo algunos desacuerdo pero al final pedir disculpa suele hacer que el grupo
se une más para determinar bien nuestro proyecto de acción.
17.5 Puntualidad
Este valor se practicó mucho en nuestro grupo y nos ayudó tanto ya que es una
responsabilidad de ser puntual a la hora indica.
18 APLICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
18.1Aplicación de la acción:
Responsabilidad:
La responsabilidad es un factor muy importante para las entregas de nuestros temas de
investigaciones, por si uno de nosotros nos atrasamos perjudicamos a nuestro grupo.
Perseverancia:
Tuvimos que luchar por nuestras metas, buscar en distintas fuente de información sobre
los temas investigados y no dejarnos vencer sobre cualquier obstáculo que se nos
interpuso en nuestros caminos de la investigación.
46
Solidaridad:
Permanecer unidos como el grupo que somos para apoyarnos y ayudarnos los uno a los
otros antes los problemas, actividades o inquietudes que surgieron en la elaboración de
nuestros proyectos.
18.2 ACCIÓN:
Realizamos la capacitación con los jóvenes de la Telesecundaria de la escuela El
Tempisque para poder en acción los planes del cronograma que realizamos, para poder
prevenir la desnutrición.
19 DESCRIPCIÓN: DE LA ACCIÓN:
El dia jueves 10 de agosto del año 2017 en el curso de seminario, llevamos a cabo una
capacitación con los alumnos de tercero básico de la telesecundaria El Tempisque Baja
Verapaz. Sobre el tema “La desintegración familiar tiene relación directo con la
desnutrición”. Los jóvenes se a juntaron en una sola uno ya que fueron de tres secciones
para poder capacitarlos, dimos la presentación de nuestro grupo y al representante que
nos dará la capacitaciones a los alumnos el capacitador les hacía preguntas a los
alumnos. Entregamos trifoliares para cada uno de los alumnos y realizamos dinámicas
para los jóvenes.
20 Evaluación de la acción (Pre)
Identificar as necesidades y problemas encontrados en la fase de la identificación de la
selección de campo de la acción y con la finalidad de la toma de decisiones a partir de la
identificación y explicación de las limitaciones encontradas para implementar en la
elaboración el plan de acción en la Aldea el Tempisque.
47
Los jóvenes sabían responder a las preguntas que les hacia el capacitador, pero algunas
no sabían de la desnutrición de cómo se la desnutrición y de qué forma lo pueden
prevenir.
21 Evaluación de la acción (Post)
Proceder a la supervisión periódica de la ejecución de las actividades del cronograma de
trabajo con el propósito y finalidad de establecer el número de alumnos de la capacitación
dada por las acciones.
Los jóvenes estaban muy felices porque fuimos a brindarles información sobre la
desnutrición y los maestros están agradecidos con nosotros por la oportunidad que les
dimos a los jóvenes que se pueden informar más sobre la desnutrición en las familias. 22
48
22. MAPA MENTAL
49
50
23 CRONOGRAMA
Colegio Particular Mixto Tezulutlan
La Desintegración Familiar Tiene Relación Con La Desnutrición
6to. Mercadotecnia
Objetivo General: poder lograr que las capacitaciones dentro de las familias de la comunidad de un buen resultado para que se
alimente bien cada dia y así poder disminuir la desnutrición en la comunidad
Objetivo Específico:
4. Lograr que las capacitaciones den resultado a las familias.
5. Disminuir una mínima parte de la desnutrición en la comunidad.
6. Lograr que las personas aprendan a cosechar sus propios alimentos para poder generar un ingreso económico.
Metas
1. Capacitar a 20 personas que sufren de desnutrición.
2. Fomentar el aprendizaje de hábitos alimentarios saludable a las 20 familias que sufren de desnutrición.
3. Lograr que al menos 10 niños que carece de desnutrición que tenga una alimentación balanceada.
51
N. Actividad Fecha
Plan
acción
de
Recursos
Agosto
Materiales Lugar
Hora y
dia Responsables
1 2 3 4
1 Realizar el cronograma de plan de acción 12/07/17 computadora
Maritza, Flor de
maría,
Leticia, Irma,
Kevin, marta,
Deyli
Redactar una solicitud a la persona que dará
la capacitación en la comunidad 4/08/17
Computadora,
impresora
Centro de
Maritza, Flor de
maría,
Leticia, Irma,
Kevin, marta,
Deyli 2
salud
3
Solicitar autorización del lugar adecuado
para la capacitación . 4/08/17
Maritza, Flor de
maría,
Leticia, Irma,
52
Kevin, marta,
Deyli
4
Recibir respuesta de la nota acerca de la
persona invitada 7/08/17
Mapa de
comunidad la tempisque
Maritza, Flor de
maría,
Leticia, Irma,
Kevin, marta,
Deyli
5
Ir con el directo de la telesecundaria para
reunir a los alumnos. Solicitar autorización
del lugar adecuado para la capacitación
7/07/17 Salón amplio
tempisque
Maritza, Flor de
maría,
Leticia, Irma,
Kevin, marta,
Deyli
6
Hacer trifoliares acerca del tema
desnutrición y entregarlos el día de la
capacitación. 8/08/17
Computadora.
Memoria USB
Maritza, Flor de
maría,
Leticia, Irma,
Kevin, marta,
Deyli
53
7
Presentación de las diapositivas para la
capacitación acerca de la desnutrición de
los alumnos de tercero básico de la
Telesecundaria. 9/08/17
Computadora,
impresora, hojas
blancas
Maritza, Flor de
maría,
Leticia, Irma,
Kevin, marta,
Deyli
8
Presentación de la capacitación en la
escuela El Tempisque. 10/08/17
Computadora,
cañonera luz ,mesa,
sillas etc. Tempisque
Viernes
4 de
agosto
a las
09:00
am
Maritza, Flor de
maría,
Leticia, Irma,
Kevin, marta,
Deyli
9 Dinámica acerca del tema desnutrición 10/08/17 Tempisque
10:00
am
Maritza, Flor de
maría, Leticia,
Irma, Kevin,
marta, Deyli
54
10
Pequeña refacción a las
familias participantes 10/08/17 Tempisque
10:30
am
Maritza, Flor de
maría, Leticia,
Irma, Kevin,
marta, Deyli
11
Realizar preguntas a los alumnos de tercero
básico de la Telesecundaria. 10/08/17 Tempisque
11:00
am
Maritza, Flor de
maría, Leticia,
Irma, Kevin,
marta, Deyli
12
Realizar el agradecimiento a los alumnos
por a ver asistido a la capacitación obtenida
por uno de los integrantes de grupo
seminaristas 2017
10/08/17
Computadora
Maritza, Flor de
maría, Leticia,
Irma, Kevin,
marta, Deyli
13
Entregar los trifoliares hacer de
la desnutrición 10/08/17
Maritza, Flor de
maría, Leticia,
Irma, Kevin,
marta, Deyli
55
14 Entregar escobas en la Telesecundaria 13/08/17
Bolsas para separar
las semillas hojas con
nombres de la
semillas
Maritza, Flor de
maría, Leticia,
Irma, Kevin,
marta, Deyli
15
Agradecimiento a las personas que
asistieran en las capacitaciones y a los
alumnos de tercero básico por su apoyo.
14/08/17
Canastas, costales o
bolsas. Tempisque
09:00
am
Maritza, Flor de
maría, Leticia,
Irma, Kevin,
marta, Deyli
16
Agradecimiento al director y a los maestros
por brindarnos el lugar donde fue realizada
la capacitación del grupo de seminaristas
2017 14/0817
Tempisque
11:00
am
Maritza, Flor de
maría, Leticia,
Irma, Kevin,
marta, Deyli
56
17 Elaboración del informe 20/08/17
Computadora,
impresora.
blancas, etc. Hojas Salamá
18 Entregar el informe 22/08/17 colegio
Maritza, Flor de
maría, Leticia,
Irma, Kevin,
marta, Deyli
57
Dor: Cesar Augusto Sagastume Maritza Sis Bolvito Licda: Elia Nívea López de Sagastume
Asesor Técnico coordinador (a) de grupo Directora Técnica Administrativo
58
24. COSTOS
24.1. DETALLES DE GASTOS
No. Materiales COSTOS
1 Impresiones Q.50.00
2 Refacciones Q.385.00
3 Combustible Q.25.00
4 TOTAL Q.460.00
23.2. FORMAS EN LA QUE SE FINANCIO EL DINERO
Cada uno de mis compañeras nos dividimos la cantidad de dinero que de Q.460.00 que
nos tocas sacar es de Q.65.00. Para hacer las compras necesaria para nuestro
seminario.
No. Los Nombres De Las Personas Que Apoyaron Cantidad
1 Flor De María Bin García Q.65
2 Maritza Sis Bolvito Q.65
3 Marta Marroquín Álvarez Q.65
4 Irma Tista Tista Q.65
5 Leticia Che Q.65
6 Deyli Xitumul López Q.65
7 Kevin Alexánder Gómez Ismalej Q.65
59
25. CONCLUSIÓNES
• Lograr una buena comunicación en la prevención de la desnutrición, siempre y
cuando buscar soluciones de la desnutrición tanto crónica como la desnutrición
severa que se encuentra en la Aldea El Tempisque que sufre mucho de este
problema.
• Todos estos problemas hay que resolverlo y poder ayudar a las personas que
están en pobreza para poder disminuir la desnutrición y enseñarles a como
poder producir sus propios alimentos y poder venderlos para que tenga un
ingreso económico.
• En la capacitación identificamos cuales son las causas que provoca la
desnutrición, como la deficiencia de proteínas, la mala alimentación y recurso
económico. Muchas personas de hoy en día consumen muchas cosas pero no
son el alimento o sustancia que necesita el cuerpo, consumen más chatarras que
alimentarse consumiendo frutas y verdura
60
26. Recomendaciónes
• Recomendar a los padres de familia, que también a los niños que tomen iniciativa
de participar en distintas actividades que realizan muchas instituciones que tratan
del tema de la desnutrición.
• Recomendamos a las familias a que cultiven y cosechen sus alimentos ya que con
ella podemos combatir una parte de la desnutrición que es el problema que se da
mucho de hoy en dia en la Aldea el Tempisque
• Que los padres de familia velen por la salud y alimentación de sus hijos cada dia
para que los niños y niñas crezcan sanos y fuertes en la vida
61
27. APRENDIZAJE CON LOS DATOS RECOLECTADOS QUE SEAN RELEVANTES,
GRAFICAS, MAPA, ANEXOS.
27.1. MAPA DE LA COMUNIDAD
62
27.2. TRIFOLIAR
63
64
27.3. ENCUESTA
LA DESINTEGRACIÓN FAMILIAR TIENE RELACIÓN DIRECTA CON LA
DESNUTRICIÓN
Objetivo: en esta encuesta el propósito es conocer el grado de desnutrición
en
que viven los niños, jóvenes y adultos que presenta dicha comunidad del municipio de Salamá
B.V. Instrucciones: A continuación se le presentara una serie de preguntas por el cual debe de
responderlas correctamente marcando con una X.
1. ¿Cuáles son las causas principales que se da la desnutrición?
Mala alimentación falta de alimentación
Insuficiente recursos no se alimenta bien
2. ¿Cuántas veces se alimenta usted al día?
1 veces al dia 2 veces 3 veces a veces
3. ¿Qué tipo de alimentos consume con su familia diariamente?
Lácteos Carnes Vegetales Ninguna
4. ¿Cuáles son los síntomas de la desnutrición que usted conoce?
Diarrea Gastritis Mal Crecimiento Entre Otros
5. ¿Cuántas veces visita el centro de salud para llevar el control de la salud de sus
hijos?
Cada 15 días cada semana 1 vez por mes a veces
6. ¿Mantiene siempre la higiene al preparar los alimentos en el hogar?
Siempre a veces muy poco nunca
7. ¿Qué tipo de alimento deben de producir para poder disminuir la desnutrición?
Sembrando hortalizas Granos básico frutas y verduras Otros
8. ¿usted considera que se alimenta bien cada dia?
65
Tal Vez Mucho Demasiado Poco
9. ¿Cuál es la forma que usted cree en que se podría evitar la desnutrición?
Pedir Ayuda Recibir Ayuda
Cosechando Hortalizas Todas Las Anteriores
10. ¿considera usted que produciendo alimentos podemos prevenir la desnutrición en
cada familia?
Posiblemente poco algunas veces nunca
66
27.4. GRAFICAS
La Desintegración Familiar Tiene Relación Directa Con La
Desnutrición
Objetivo: En esta encuesta el propósito es conocer el grado de desnutrición en que viven
los niños, jóvenes que presenta dicha comunidad del municipio de Salamá B.V.
1. ¿Cuál son las causas principales que se da la desnutrición?
2. ¿Cuántas veces se alimenta usted al dia?
% 40
23 %
% 19
% 18
mala alimentacion falta de alimentacio n
insuficiente recursos no se alimenta bien
% 11
36 % 50 %
% 3
una vez al dia 2 veces al dia 3 veces al dia a veces
67
3. ¿Qué tipo de alimento consume con su familia diariamente?
4. ¿Cuáles son los síntomas de la desnutrición que usted conoce?
5. ¿cuantas veces vista al centro de salud para llevar el control de la salud de sus hijos?
11 %
7 %
78 %
% 4
lacteos carnes vegetales ninguna
% 21
25 % % 43
% 11
Diarrea gastritis mal crecimiento entre otros
68
6. ¿Mantiene siempre la higiene al preparar los alimentos en el hogar?
7. ¿Qué tipo de alimento deben de producir para poder disminuir la desnutrición?
% 7
% 10
41 %
% 42
cada 15 dias cada semana una vez por mes a veces
60 % 24 %
15 % % 1
siempre a veces muy poco nunca
69
8. ¿Usted considera que se alimenta bien cada dia?
9. ¿cuál es la forma que usted cree en que se podría evitar la desnutrición?
29 %
21 %
37 %
% 13
sembrando hortalizas granos basicos frutas y verduras otros
% 47
19 %
% 4
% 30
tal vez mucho demaciado poco
70
10. ¿considera usted que produciendo alimento podemos prevenir la desnutrición en
cada familia?
32 %
25 %
20 %
% 23
pedir ayuda recibir ayuda
cosechando hortalizas todas las anteriores
% 56
24 %
% 17
% 3
posiblemente poco algunas veces nunca
71
28. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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salud, diagnosticaron de la desnutrición infantil.
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publicado 1 de noviembre 2002.
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2010.
o Calderón Zulma. Desnutrición infantil 2002.
o Cardona Edgar. Nuestro diario, desnutrición en Baja Verapaz publicado el
7 de septiembre 2005.
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2005 o Deysi y otros. Libro desintegración familiar y desnutrición infantil,
publicado el 12 de octubre 200.
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en el año 2002.
o Edgar Mejía desintegración familiar publicado en el 2001.
72
o Editorial educativa. Ciencia Natural, tema 4, salud, nutrición y reproducción
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o Eduardo Atilio de la orden pasos de la desnutrición publicado en el 2001. o
Elizabeth López, desnutrición infantil, publicado el 20 del año 2009.
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o Garcia Cory. Desintegración familiar del 2000.
o Gonzales Díaz German. Desnutrición crónica publicado el 16 de octubre
2006. o Jenny Crishelh Hernández desnutrición infantil y preescolar
publicado en el año 1924.
o Jonathan Enrique Juárez como poder evitar la desnutrición de los niños
infantiles publicado en 1927.
o Julissa mejía, como evitar la desnutrición, publicado en octubre del año
2020.
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Guatemala publicado 2005.
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o Natalia Cisneros del Rio de la desnutrición publicado en 1983.
73
o Rafael Landívar como se evita la desnutrición publicado en 2002.
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o Rodríguez, María. Nuestro Diario, desnutrición en Baja Verapaz, publicado
el 7 de agosto de 2015.
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o Sánchez, María. La desnutrición, ediciones Salguero, publicado el 2 de
febrero de 2001.
o Sátiro, Angélica. Seminario de jóvenes ciudadanos con criterio,
¡Sembrando sueño, cosechando ciudadano!, tipografía Nacional de
Guatemala Ministerio de Educación 2007.
o Yesica Ortiz desnutrición infantil publicado en el año 1999.