anotace: Číslo projektu: cz.1.07/1.5.00/34.0905 název dum: doplňky k hlavním pokrmům
DESCRIPTION
Anotace: Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0905 Název DUM: Doplňky k hlavním pokrmům Číslo DUM: VY_52_INOVACE_119_128 Vzdělávací předmět: Příprava pokrmů Tematická oblast: Základní technologické postupy přípravy pokrmů Autor: Ivana Bednářová - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
![Page 1: Anotace: Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0905 Název DUM: Doplňky k hlavním pokrmům](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022070415/56814e79550346895dbc1511/html5/thumbnails/1.jpg)
Anotace:Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0905
Název DUM: Doplňky k hlavním pokrmům
Číslo DUM: VY_52_INOVACE_119_128
Vzdělávací předmět: Příprava pokrmů
Tematická oblast: Základní technologické postupy přípravy pokrmů
Autor: Ivana Bednářová
Anotace: Žák si osvojuje vědomosti v oblasti přípravy pokrmů
Klíčová slova: Saláty, kompoty
Metodické pokyny: Jsou součástí materiálu
Druh učebního materiálu: Interaktivní prezentace - PowerPoint
Druh interaktivity: Kombinovaná
Cílová skupina: Žáci praktické školy jednoleté
Datum vzniku DUM: 7. července 2013
Soubory DUM: http://www.skolasd.eu/
Adresa školy: MŠ, ZŠ a SŠ Slezské diakonie, Frýdecká 34, 737 01 Český Těšín
![Page 2: Anotace: Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0905 Název DUM: Doplňky k hlavním pokrmům](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022070415/56814e79550346895dbc1511/html5/thumbnails/2.jpg)
DOPLŇKY K HLAVNÍM POKRMŮM
![Page 3: Anotace: Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0905 Název DUM: Doplňky k hlavním pokrmům](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022070415/56814e79550346895dbc1511/html5/thumbnails/3.jpg)
Pokrmy:
Doplňují o vitamíny
Zpestřují pokrm esteticky
![Page 4: Anotace: Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0905 Název DUM: Doplňky k hlavním pokrmům](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022070415/56814e79550346895dbc1511/html5/thumbnails/4.jpg)
Saláty
Podávají se zvlášť v misce Čerstvá zelenina – okurky, rajčata, papriky, mrkev, zelí, hlávkový salát, … Přidává se zálivka nebo dresink
![Page 5: Anotace: Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0905 Název DUM: Doplňky k hlavním pokrmům](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022070415/56814e79550346895dbc1511/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: Anotace: Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0905 Název DUM: Doplňky k hlavním pokrmům](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022070415/56814e79550346895dbc1511/html5/thumbnails/6.jpg)
Kompoty
Podávají se zvlášť v misce Jeden druh ovoce nebo míchané Ochucené cukrem, citronem, kořením
![Page 7: Anotace: Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0905 Název DUM: Doplňky k hlavním pokrmům](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022070415/56814e79550346895dbc1511/html5/thumbnails/7.jpg)
Úkoly pro žákyZe kterých surovin na obrázcích připravíte kompot a ze kterých
salát?
![Page 8: Anotace: Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0905 Název DUM: Doplňky k hlavním pokrmům](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022070415/56814e79550346895dbc1511/html5/thumbnails/8.jpg)
Děkuji za
pozornost!