anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310...

31
www.ctfc.cat Àrea d’Aprofitaments Fusters i Biomassa Centre Tecnològic Forestal de Catalunya Anàlisi de la biomassa de la vinya Simposi “VINYES PER CALOR” Vilafranca del Penedès, 10 de març 2016 Foto: Picchi G., 2013

Upload: others

Post on 25-Jul-2020

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.catÀrea d’Aprofitaments Fusters i BiomassaCentre Tecnològic Forestal de Catalunya

Anàlisi de la biomassa de la

vinya

Simposi “VINYES PER CALOR”Vilafranca del Penedès,

10 de març 2016

Foto: Picchi G., 2013

Page 2: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

index

• Breu descripció del què fem

• Què és la biomassa i formes

comercialitzadores

• La biomassa de la vinya

• Característiques

• Eines del sector

Page 3: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

Qui és el CTFC?

Generalitat de Catalunya

Universitat de Lleida (UdL)

Consell Comarcal del Solsonès

Diputació de Lleida

Fundació de Recerca i Innovació de Catalunya(FCRI)

Consorci constituït per:

Page 4: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

Equip humà

La nostra instal·lació

Page 5: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

Àrea d’Aprofitaments Fusters i

Biomassa

http://afib.ctfc.cat/

Funcionem des de l’any 2005

• Operacions forestals

• Innovació en aprofitaments forestals

• Bioenergia forestal

• Aprofitament forestal

• Anàlisi de mercat

• Laboratori de biocombustiblessòlids-Auditories/inspeccions

David Ruiz

Page 6: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

Com distribuïm les tasques de

l’àrea?

• Directament de la Generalitat –Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Aliemtnació

–Centre de la Propietat Forestal

• Altres projectes–Projectes Regionals

–Projectes Nacionals (Recerca i Formació)

–Europeu: FP7, Interreg, Intelligent Energy.

• Contractes privats amb empreses del sector forestal i de la bioenergia

Page 7: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

Línies de treball

• La biomassa com a font d’energia:–Recerca, formació, disseminació i transferència

–Logística, emmagatzematge i qualitat de l’estella forestal

–Indústria de biomassa

–Assessorament públic i privat

• Biomassa i afectacions al sòl

• Seguiment, anàlisi i innovació en treballs forestals:–Procediments, productivitat, costos

–Tècniques d’extracció a Catalunya: màquines, eines, procediments

–Xarxa viària forestal

–Fusta en rotlle i productes del mercat forestal

www.ctfc.cat

Page 8: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

Alguns dels nostres actuals

projectes...–WoodE3 – Wood Energy Exploitation for Entrepreneurship (Interreg) –2010 – 2013

–BTC – Biomass Trade Centers II (Intelligent Energy Europe) – 2011 –2014

–RoKFOR – Sustainable Forest Management providing Renewable Energy, Sustainable Construction and Bio-based Products (FP7-RoK) –2010 – 2012

–Proforbiomed – Promotion of the use of forest biomass in the Mediterranean Basin (Interreg MED Strategic) – 2011 – 2014

–Unci’Plus – Valorització de la fusta de Pinus uncinata (Interreg)

–Innobiomassa – 2011-2012

–Projecte INFRES (2012-2015) Innovation forest biomass supplychain

–Projecte SECURECHAIN (2015-2018) Millora de la cadena de subministre de la biomassa

–I altres...

www.ctfc.cat

Page 9: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

Què és la biomassa

Matèria orgànica originada en un procés

biològic, espontani o provocat,

utilitzable com a font d’energia

renovable

Page 10: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

Tipus de biomassa•Restes forestals: biomassa forestal primària (BFP)

–Tractaments silvícoles (arbres petits, torts, capçades...)

•Indústries forestals: biomassa forestal secundària

–Primera transformació (escorça, costers, serradures...)

–Segona transformació (retalls, encenalls...)

•Residus agrícoles:–Poda d’espècies llenyoses

–Cultiu d’espècies herbàcies (palla)

•Indústries agroalimentàries (closques fruits secs, pinyols, clofolla arròs, marro cafè...)

Transformades i

posades al mercat,

poden tenir la

mateixa forma, però

el seu origen és

diferent i, per tant,

també els costos de

transformació i les

seves implicacions

socioeconòmiques

Page 11: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

FOTO ESTELLESUn cop tenim això, pot ser difícil

conèixer el seu origen

Certificació d’origen?

Traçabilitat?

Page 12: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

Estella

•Fragments de fusta de petita

dimensió, obtinguts per tall mecànic,

de forma irregular

•Humitat 20 – 40%bh

•Preu: 30 – 120 €/t

•PCI: 3.500 kWh/t30

•Cendres < 1%

Page 13: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

Llenya

•Forma cilíndrica o cònica, molt

heterogènia

•Humitat variable

•Relativament econòmica

(130€/t)

•PCI: 3-3,5 kWh/kg

•Cendres <1,5%

Page 14: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

Briquetes

•Serradures comprimides que assoleixen

altes temperatures, forma cilíndrica, 50-80

mm diàmetre

•Humitat ~10%bh

•PCI: 4,7-5 kWh/kg

•Cendres <0,5%

Page 15: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

Pèl·lets

•Serradures comprimides a altes

temperatures,forma cilíndrica (8 – 12 mm)

•Humitat ~ 10%bh

•PCI: 4,7 - 5 kWh/kg

•Preu: 150 -200€/t

•Cendres <0,5%

Page 16: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

• Normes de referència:

– ISO (Internacional)

– Europea (sèrie UNE-EN)

– Austríaca (per

l’abundància de calderes

d’aquest origen): ÖNORM

M 7133

Qualitat Biocombustibles

Page 17: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

Paràmetres de qualitat

Propietats a determinar: Humitat, Granulometria, Poder calorífic, Cendres, Densitat aparent, Impropis, Nitrogen, Clor, Sofre, altres...

Mostreig i Preparació de mostres: EN 14778 i EN 14780

Page 18: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

Humitat

Base humida (contingut de aigua -

wassergehalt – moisture content wet basis –

humidité sur masse brute)

Base seca (humitat – feuchtigkeit –

moisture content dry basis – humidité sur base

sèche)

Segons els forestals

Segons els industrials fabricants de les calderes

X 100

Page 19: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

0 5 10 15 20 22,5 25 27,5 30 32,5 35 37,5 40 45 50 60

Alzina 5.307 5.008 4.709 4.409 4.110 3.960 3.811 3.661 3.512 3.362 3.212 3.063 2.913 2.614 2.314 1.716

Roure 4.975 4.692 4.410 4.127 3.844 3.703 3.562 3.420 3.279 3.138 2.996 2.855 2.714 2.431 2.148 1.583

Pi roig 5.338 5.037 4.736 4.436 4.135 3.984 3.834 3.684 3.533 3.383 3.232 3.082 2.931 2.631 2.330 1.728

Pinassa 5.296 4.997 4.698 4.400 4.101 3.952 3.802 3.653 3.504 3.354 3.205 3.056 2.906 2.607 2.309 1.711

Pi blanc 5.082 4.794 4.506 4.218 3.930 3.786 3.642 3.498 3.354 3.210 3.066 2.922 2.778 2.490 2.202 1.626

Pi pinyer (fusta) 5.374 5.071 4.769 4.466 4.164 4.012 3.861 3.710 3.558 3.407 3.256 3.104 2.953 2.651 2.348 1.743

Pollancre 4.815 4.540 4.266 3.991 3.716 3.579 3.442 3.304 3.167 3.030 2.892 2.755 2.618 2.343 2.068 1.519

Castanyer 5.184 4.891 4.598 4.305 4.012 3.865 3.718 3.572 3.425 3.279 3.132 2.986 2.839 2.546 2.253 1.667

Faig 4.951 4.670 4.388 4.107 3.825 3.684 3.544 3.403 3.262 3.121 2.981 2.840 2.699 2.418 2.136 1.573

kW

h/t

Humitat bh

Fonts: Energuía, Pla de Biomassa, CTFC,

Biocalor, ETA Heiztechnik GmbH, Projecte

Biosouth, Technologie- und Förderzentrum

PCI de les espècies catalanes (kWh/t)

Poder Calorífic Net

1000

1500

2000

2500

3000

3500

4000

4500

5000

5500

0 10 20 30 40 50

Humitat (bh)

kW

h/t

Page 20: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

La biomassa de la vinya

Aprofitament de les restes

Page 21: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

La biomassa de la vinya

Aprofitament de la vinya

Page 22: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

La biomassa de la vinyaFormes comercialitzadores

Page 23: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

La biomassa de la vinya

Vinya

Raïm(100%)

Brisa de raïm

(13%)

Sarment Esporga

Aixafadaamb aspre

Vi(74%)

Raspa(3%)

Polpa/pellofa i llavors

cup Most

Pòsit(4%)

En destil·leria

Most concentrat

Rentat d’aigües

Fonte: V.Pignatelli - ITABIA, 2012

Collita

fermentació

Page 24: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

Classificació de la Biomassa

• Segons la normativa ISO 17225

–Origen i Font

–Formes de comercialització

Exemple:

Origen: Residus de tala (1.1.4)

Forma de comercialització: Estella

Propietats: P45, M40, A1.5

Page 25: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

Forma comercialitzadora

Gra i llavor

Gra i llavor

Combustible

triturat Estella Pèl·let

Combustible

triturat Estella Pèl·let

Classificació tipus de biomassa de la

vinya

Brisa del raïm 3.2.1.1

Orujillo raïm

3.2.1.1 i

3.2.2.1

Vinya 1.1.7

Sarment de vinya 1.1.7 2.1.7

CODI Descripció1.1.7 biomassa llenyosa procedent de vinyes

2.1.7 biomassa herbàcia procedent de vinyes

3.2.1.1 i

3.2.2.1 biomassa de fruits conjunt i mescles

ISO 17225

Característiques de la

biomassa de la vinya

Page 26: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

Característiques de la

biomassa de la vinyaunitats Brisa del raïm Orujillo raïm

Humitat % en pes 25,00 0,00 25,00 0,00

Contingut en

cendres %en pes 3,15 4,20 4,53 6,04

Volàtils %en pes 55,80 74,40 49,57 66,09

Carboni %en pes 41,20 54,94 36,25 48,33

Hidrogen %en pes 4,37 5,83 4,46 5,95

Nitrogen %en pes 1,57 2,09 1,44 1,93

Oxigen %en pes 24,55 32,73 28,31 37,75

Sofre %en pes 0,16 0,21 n.d. n.d.

Clor %en pes

PCI kWh/t 4.108,33 5.702,78 3.686,11 5.138,89

Densitat

aparent kg/m3 600 570

Font: Dataphyllis, 2016 i CTFC, 2016

Page 27: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

Característiques de la

biomassa de la vinya

unitats Vinya Sarment de vinya

Humitat % en pes 25,00 0,00 25,00 0,00

Contingut en

cendres %en pes 6,46 8,61 1,94 2,59

Volàtils %en pes 50,10 66,80 58,24 77,65

Carboni %en pes 34,29 45,72 36,11 48,15

Hidrogen %en pes 3,79 5,05 4,21 5,61

Nitrogen %en pes 0,80 1,07 0,61 0,81

Oxigen %en pes 29,19 38,92 32,13 42,84

Sofre %en pes 0,06 0,08 <0,05 0,00

Clor %en pes 0,00 0,00 <0,03 <0,05

PCI kWh/t 3.641,67 5.080,56 3.494,44 4.883,33

Densitat

aparent kg/m3 200

Font: Dataphyllis, 2016 i CTFC, 2016

Page 28: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

Restes vinya vs estella

forestal

unitats restes vinya estella fusta pi

Humitat % en pes 25

Contingut en

cendres %en pes4,20 0,5

Volàtils %en pes 54,17 62,32

Carboni %en pes 35,20 38,08

Hidrogen %en pes 4,00 4,72

Nitrogen %en pes 0,71 0,11

Oxigen %en pes 30,66 31,46

Sofre %en pes 0,06 0,01

Clor %en pes 0,00 0

PCI kWh/t 3.568,05 3.755,56

Densitat aparent kg/m3 200 240

Font: Dataphyllis, 2016 i CTFC, 2016

Page 29: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

Resum

• El sarment de la vinya és d’interès

• Els residus generats de la producció del

vi cal analitzar-los bé abans de fer-los

servir en combustió

• Existeixen pocs estudis d’aprofitament

de la vinya poc desenvolupament

tecnològic

• Manquen més anàlisi per la

caracterització de la biomassa

Page 30: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

Eines del sector de la

biomassa

• Clúster de la biomassa de Catalunya

• Portal web sobre biomassa:

biomassacat.cat

• Estratègia Catalana per la promoció i

ús de la biomassa

• Experiències d’iniciatives privades i

públiquesprojecte vinyesxcalor

(http://vineyards4heat.eu/es/)

Page 31: Anàlisi de la biomassa de la vinyavineyards4heat.eu/symposium/160310 AnalisiBiomassaVinya_CTFC_… · Restes vinya vs estella forestal unitats restes vinya estella fusta pi Humitat

www.ctfc.cat

Moltes gràcies

Pere Josep Navarro i Maroto

[email protected]

Fotos cedides per Gianni Picchi, 2013