Lehti eläinten asialla nro2012 4

box.indd 1 5/3/2012 3:01:49 PM

Yli 60 000 allekirjoittajaa!

Turkistarhaton Suomi -kansalaisaloite teki historiaa

34 /2012

12

AnimAliA-lehTi, 36. vuoSikerTA

julkAiSijA: Eläinsuojeluliitto Animalia pääToimiTTAjA: Laura Uotila,laura.uotila@animalia.fi ToimiTuSSihTeeri: Vesa Saarinen, p. (09) 7206 5914 vesa.saarinen@animalia.fi TAiTTo: Vera Liinasaari, p. 040 753 2663vera.liinasaari@gmail.com oSoiTTeenmuuTokSeT: Tarja Balding, p. (09) 7206 5911 tarja.balding@animalia.fi pAinopAikkA: Miktor Oy, Helsinki ISSN 0783-9170

ilmeSTymiSAikATAulu: Nro 1 maaliskuu, nro 2 toukokuu, nro 3 syyskuu, nro 4 marraskuu. Seuraavaan numeroon tarkoitetun materiaa lin tulee olla perillä toimituksessa 14.1.2013 mennessä. AineiSToT lähetetään lehti@animalia.fi tai osoitteella: Animalia-lehti, Suvilahdenkatu 4, 00500 Helsinki

Animalia-lehti on kulttuuri-, mielipide- ja tiedelehtien liiton Kultti ry:n jäsen.

ilmoiTuSmyynTi: Ninni Pekkala, p. 045 7750 1570 ilmoiTuShinnAT: Katso ilmoitushinnat www.animalia.fi liSäveloiTukSeT: Värierottelut veloitetaan erikseen, määräyspaikka korotus 20 %, liitteiden hinnat sovitaan erikseen. rAjoiTukSeT: Etusivulla ei julkaista ilmoituksia. AlennukSeT: Toistoalennus: 1. toisto 10 %, seuraavat 20 %, auktorisoidut mainos toimistot 15 %.

ilmoiTuSTen peruuTTAminen: Peruutukset viimeistään seitsemän (7) vuorokautta aineiston jättöpäivän jälkeen toimitus sihteerille. reklAmAATioT: Kirjallisena 14 vuoro-kauden aikana ilmes tymispäivästä lukien. irTonumeromyynTi: Akateeminen kirja kauppa.

AnimAliA-lehTi pidäTTää oikeuden lyhenTää jA muokATA juTTujA. Artikkelien lainaaminen eläinsuojelua edistäviin tarkoituksiin sallittu. Lähde mainittava.

ToimiSTo: Suvilahdenkatu 4, 00500 Helsinki ASiAkASpAlvelu: p. (09) 720 6590, päivystys ma–pe kello 10.00 –15.00, fax (09) 148 4622 e-mail: animalia@animalia.fi internetsivut: www.animalia.fi.

jäSenmAkSuT: Tukijäsen: 32 € / vuosi, vähävaraiset: 25 € / vuosi,nuorisojäsen (alle 18 v.): 20 € / vuosi, kuukausijäsen: 5 € / kk, ainaisjäsen: 640 €, yhteisöjäsen: 250 € / vuosi. Sampo 800018-2105644IBAN: FI71 8000 1802 1056 44SWIFT: DABAFIHHKirjoita viestiksi nimesi ja osoitteesi.

lAhjoiTukSeT: Nordea 101130-260629IBAN: FI24 1011 3000 2606 29SWIFT: NDEAFIHH TeSTAmenTiT: Tiedustelut, p. (09) 7206 5911, tarja.balding@animalia.fi

rAhAnkeräySlupA:Luvan myöntäjä: PoliisihallitusToimenpanoaika ja alue: 28.1.2011-31.12.2012 koko Suomi Ahvenanmaata lukuun ottamattaPäätös nr ja pvm: 2020/2010/3931 28.1.2011

Pääkirjoitus

Onnistunutta toimintaa

vuosi lähestyy loppuaan. On aika tarkastella sekä kuluneen vuoden toimintaa että suunnitella tulevaa. Vuonna 2012 keskitimme toimintamme turkistarhauksen lopetta-mista vaativaan kansalaisaloitteeseen, kunnallisvaaleihin ja eläinsuojelulakiuudistuk-seen. Voimme olla tyytyväisiä saavutuksiimme.

Tavoitteemme saada kasaan kansalaisaloitelain vaatimat 50 000 allekirjoitusta toteu-tui. Kiitos kuuluu kaikille teille, jotka osallistuitte nimien keräämiseen. Oli voimaan-nuttavaa nähdä, kuinka moni ihminen halusi auttaa tavoitteen saavuttamisessa.

Jo nyt kampanja on ollut vaivan arvoinen, sillä se on herättänyt paljon keskustelua turkisalan epäkohdista ja tuonut esiin laajan tuen turkistarhauksen kieltämiselle. Ke-väällä on vuorossa aloitteen käsittely eduskunnassa. Tämä tarjoaa meille taas uuden mahdollisuuden vaikuttaa.

Kunnallisvaalityömme oli sekin onnistunutta. Toteutimme vaalikoneen, johon saim-me vastauksia tuhansilta ehdokkailta. Suuri osa heistä ilmoitti myös sitoutuvansa tavoit-teeseemme lisätä kasvisruoan osuutta julkisessa ruokailussa. Ensi vuonna työmme jul-kisten hankintojen kohdalla jatkuu ja pyrimme vaikuttamaan kunnissa siihen, että ta-voitteitamme ryhdytään toteuttamaan myös käytännössä. Alueosastomme puolestaan järjestivät aktiivisesti kunnallisvaaleihin liittyviä paneelikeskusteluja ympäri Suomen.

Myös eläinsuojelulain kokonaisuudistus lähti liikkeelle. Animaliaa pyydettiin nimeä-mään henkilö lakiuudistuksen ohjausryhmään ja allekirjoittanut sai siitä paikan. Tä-mä oli yksi keskeinen tavoitteemme, jotta pystymme vaikuttamaan lakiuudistuksen si-sältöön mahdollisimman hyvin. Ministeriö järjesti jo uudistusta koskevan aloitussemi-naarin. Seminaarissa esiteltiin muun muassa muiden Euroopan maiden lainsäädäntöjä, sosiologista selvitystä sekä sidosryhmille, tuottajille ja kansalaisille suunnatun kyselyn tuloksia. Nämä kaikki selvitykset ovat löydettävissä ministeriön nettisivuilta.

Kansainvälisesti kattojärjestömme Eurogroup for Animals on parhaillaan muutos-ten alla, sillä olemme palkkaamassa uutta toiminnanjohtajaa järjestölle. Olen muka-na toiminnanjohtajan rekrytoinnissa sekä järjestön tulevaisuuden strategiaa pohtivas-sa työryhmässä. Animalia on siten keskeisessä asemassa vaikuttamassa myös EU-tason eläinsuojelutoiminnan prioriteetteihin.

Hyvää joulunalusaikaa ja kiitos, että olet jäsenenä mahdollistanut toimintamme tänä vuonna!

toiminnanjohtaja kati pulli

Sisällys

4

8

tepp

o l

ahti

hel

i saa

rela

anim

alia

2 3 4

6 7

8

1012

1618 1920

222425

26272830

31

PääkirjoitusSisällysKansalaisaloite turkistarhattoman Suomen puolesta keräsi yli 60 000 nimeäUutisetKolumni: Sampo MarjomaaSanottuaRisut ja RuusutTodenpuhujaElina Lappalainen kirjoitti palkitun eläintuotannosta kertovan kirjanPuheenjohtajan tervehdysonko luomu luottamuksen arvoinen?Miten luomutuotannossa on huomioitu eläinten hyvinvointi?TurkistarhavierailuAnimalia testaa: Herkulliset soijajugurtitKirjavinkitkohti vapautta Italiassa pelastettiin beagle-koiria koe-eläinlaitoksestaUusi koe-eläinlaki astumassa voimaanSyyskekrit onnistuivatAnimalia ympäri Suomen: Animalia aktivoitui uudelleen JoensuussaMiten voin toimiaTehtyä ja tapahtunuttavegepalsta: jouluherkkuja joka pöytäänSarjakuvaAlueosastojen yhteystiedotAnimaliashop

4 4 /2012 54 /2012

animalian, SEY Suomen Eläinsuojelu-yhdistysten liiton, Oikeutta eläimille -jär-jestön sekä Luonto-Liiton yhteinen kan-salaisaloitekampanja turkistarhattoman Suomen puolesta on kerännyt reippaasti yli 60 000 allekirjoitusta. Se tarkoittaa si-tä, että turkistarhausaloite tulee jäämään maamme poliittiseen historiaan ensim-mäisenä suomalaisena eduskuntakäsitte-lyyn päätyneenä kansalaisaloitteena.

Kansalaisaloitteen allekirjoitusmäärän kerääminen on ollut suuri, mutta iloinen ponnistus järjestöille. Se ei olisi miten-kään ollut mahdollista ilman kymmeniä innokkaita Animalia-aktiivejamme ym-päri maan, jotka tunteja säästämättä ovat keränneet allekirjoituksia kansalaisaloit-teeseen. Suurkiitos!

Yhtä suuri kiitos kuuluu myös kaikil-le aloitteen allekirjoittaneille. Pienistä al-lekirjoituspuroista on kasvanut suuri vir-ta, ja jokainen nimi aloitteessa on yhtä ar-vokas.

Katse kansanedustajiinKampanja turkistarhattoman Suomen puolesta ei pääty kansalaisaloitteen alle-kirjoitusmäärän täyttymiseen. Allekirjoi-tusmäärä takaa sen, että eduskunta käsit-telee aloitteen ja ottaa kantaa turkistar-haukseen Suomessa, mutta se ei takaa si-tä, että äänestystulos eduskunnassa olisi eläinten kannalta myönteinen.

Siksi kampanja siirtyy seuraavaan vai-heeseen: kansanedustajien ja muiden vai-kuttajien lobbaamiseen. Meidän on ker-rottava paitsi kansanedustajille, myös kai-kille heidän korviinsa kuiskijoille, miksi turkistarhaus on Suomesta mielestämme lakkautettava. Viestimme on yksinkertai-nen: turkistarhaus on epäeettinen elin-

Kansalaisaloite turkistarhattoman Suomen puolesta keräsi yli

60 000 nimeä Seuraavaksi kansalaisaloitekampanjassa keskitytään poliitikkojen lobbaamiseen. Tule mukaan - äänelläsi on väliä!

teksti vesa saarinen kuva teppo lahti

keino. Villieläinten pitäminen pienissä häkeissä rahan ja turkisten tähden ei ole millään tavalla hyväksyttävää.

Jotta viestimme menisi perille mahdol-lisimman kirkkaasti, on tärkeää, että kaik-ki animalialaiset ottavat pikimmiten yh-teyttä kansanedustajiinsa ja perustelevat heille, miksi turkistarhauksen Suomes-sa on päätyttävä. Tätä tarkoitusta varten olemme muuttamassa turkistarhatonsuo-mi.fi -kampanjasivustoa verkkopalveluksi, josta löytyy paitsi tietoa eri kansanedus-tajien näkemyksistä turkistarhaukseen, myös vinkkejä, ideoita ja keinoja siitä, mi-ten kansanedustajia kannattaa lähestyä.

Joukolla kohti seuraavaa tavoitettaTätä kirjoitettaessa vaikuttaa valitettavas-ti siltä, että kansanedustajien enemmis-tö kannattaa turkistarhausta. On toden-näköistä, että tukea turkistarhauksen lak-kauttaminen tulee saamaan Vihreiden se-kä Vasemmistoliiton riveistä, mutta mui-den puolueiden kannat ovat pääosin vali-tettavan turkistarhausmyönteisiä.

Voimasuhteet voivat muuttua vain ah-keralla ja pitkäjänteisellä työllä. Siksi jo-kaisella yhteydenotolla erityisesti kan-taansa empivien kansanedustajien suun-taan on merkitystä. Mitä useampi muis-tuttaa kansanedustajia siitä, että eläinten hyvinvointi on turkisbisneksen voiton-tavoittelua tärkeämpää, sitä lähempänä on haaveemme turkistarhattomasta Suo-mesta.

Vielä kerran: kiitos, että teitte tämän mahdolliseksi! Nyt käymme kohti seu-raavaa haastetta eli kansanedustajien käännyttämistä kiellon kannalle. Joukolla voimme saada siinäkin ihmeitä aikaan!

box.indd 1 5/3/2012 3:01:49 PM

6 4 /2012 74 /2012

turkis on kiiltävää haavekuvaa juuri sinusta Elizabeth Taylo-rina tai muuna Dynastian Alexiksena laskeutumassa ColbyCo:n tai Stockmannin portaita alas. Huulipunamyyjien päät käänty-vät, köyhät huokaavat ja äveriäät herrasmiehet ratkeavat hymyyn. Edesmenneistä eläimistä tikattu takki on statussymboli ja puhdas-ta ylellisyyttä – etenkin jos olet vanhempi frouva, joka nojaa en-tisajan filmitähtien tyyliin.

Laumaolentona ihminen haluaa viestittää lajitovereilleen omaa erinomaisuuttaan, ja pukeutumisen avulla voi tiedottaa olevan-sa omasta mielestään tyylikäs, rikas tai edes jollain tapaa erilainen kuin muut yhdyskunnan termiitit.

Ainoa ongelma turkiksissa on se, että niiden maailmaan saat-tamiseen liittyy elävä olento, jonka nahasta ylellisyyden karvoi-tus kasvaa. Ennen kuin voi pukea karvatakin ylleen täytyy tämän olennon ja sen ihon teiden erkaantua. Samalla tavalla kuin useat lihansyöjät eivät halua tietää minkälaisten vaiheiden myötä bur-gerin liha on heidän käteensä kulkeutunut, ei turkismyymälän seinää koristella häkkiketun kuvilla.

Chanelin pääsuunnittelija Karl Lagerfeld, yksi maailman tun-netuimmista muodinluojista, osoitti muutama vuosi sitten tinki-mättömän tietämyksensä aiheesta Radio 4 Todaylle antamassaan haastattelussa: hänen mielestään maailmassa, jossa syödään li-haa, on lapsellista edes keskustella turkisten käytöstä. Lagerfeldin mukaan pohjoisen metsästäjät, jotka eivät ole koskaan oppineet muuta kuin metsästystä, tienaavat siten elantonsa: surmaten nuo pedot, jotka tappaisivat meidät jos voisivat. Hämmentävän antiik-kisten kommenttiensa aiheuttaman mediamyrskyn seurauksena Chanelin vuoden 2010 syysmallisto olikin tekoturkisspektaakkeli.

Jos lähemmäs kahdeksankymppinen eksentrinen muotipap-pa voi muuttaa maailmankuvaansa, onnistuu se varmastikin myös kaikilta muilta. Jätetään turkikset ja niiden arveluttava tarhaus Dy-nastia-aikakaudelle ja siirrytään uuteen, vähemmän noloon ai-kaan.

sampo marjomaa

Kirjoittaja on juontaja, kuvataiteilija ja muusikko

Sanottua

”Eläimiä ei tarvitse kuljettaa pitkien matkojen päähän, kun liha kiertää tarhojen sisällä.” – Suomen Turkiseläinten Kasvattajain Liiton STKL:n kehitys-päällikkö Timo Mikkola kommentoi kettujen ruhojen syöt-tämistä toisille ketuille, Satakunnan Kansa 30.9.2012

”Kansalaisaloite on vahva merkki siitä, että mielipiteet ovat muuttumassa turkistarhauksen vastaiseksi. Samalla se on todiste siitä, että ihmisillä on halua vaikuttaa.” – Helsingin Sanomat, pääkirjoitus, 26.10.2012

Sampo MarjomaaKolumniUutiset Koonnut Laura Uotila

Risut ja ruusut

Valiolle harhaanjohtavasta maitotila-mainonnasta

Kaikille yli 60 000 Turkistarhaton Suomi –kansalaisaloitteen allekirjoit-taneelle suomalaiselle. Kiitos!

Glamourin kuolleet karvat

lokakuussa luovutetussa vetoomuk-sessa kaikkiaan yli 242 000 ihmistä vetosi EU-parlamenttiin kosmetiikan koe-eläin-kiellon pitämiseksi voimassa. Eläinko-kein testatun kosmetiikan maahantuon-ti- ja myyntikiellon pitäisi astua voimaan ensi vuonna koko EU:n alueella. Edel-leenkin kiellosta kiinnipitäminen on kui-tenkin vaakalaudalla, sillä teollisuus jat-kaa painostustaan kiellon kumoamisek-si tai siirtämiseksi. Jo aiemmin kosmetii-kan eläinkokeet on kielletty EU:n sisällä.

Suomesta allekirjoituksia tuli yli 7 000. Animalia kiittää kaikkia kampanjaan osal-listuneita!

Eurogroup sai uuden puheenjohtajan

Ecover eläinkokeettomalle listalle

eu:ssa eläinsuojeluasioita ajava eläin-suojelujärjestöjen kattojärjestö Eurogroup for Animals sai lokakuussa uuden puheen-johtajan. Virkaan valittiin Peter Davies, joka on työskennellyt mm. RSPCA:n ja WSPA:n toiminnanjohtajana.

Daviesin vastaehdokkaana äänestyk-sessä oli Animalian toiminnanjohtaja Ka-ti Pulli, joka sai äänistä kolmasosan. Pulli jatkaa Eurogroupin hallituksen jäsenenä ja tulee osallistumaan erityisesti järjestön strategian suunnitteluun sekä uuden toi-minnanjohtajan rekrytointiin.

eläinkokeettomien pesu- ja puhdis-tusaineiden lista sai lokakuun lopussa kai-vatun lisäyksen, kun tunnettu ympäris-töystävällisiä pesuaineita valmistava yritys Ecover sai hyväksynnän kansainväliselle eläinkokeettomalle listalle.

Eläinkokeettomalle listalle voi hakeu-tua kosmetiikkaa tai kodin pesu- ja puh-distusaineita valmistavat yritykset. Puh-distusaineita valmistavia yrityksiä on ha-

maa- ja metsätalousministeriön vetämä eläinsuojelulain kokonaisuudis-tus etenee. Syyskuun lopussa nimettiin uudistusta valmistelevat ohjaus- ja työ-ryhmät. Animalian toiminnanjohtaja Ka-ti Pulli ajaa eläinten asiaa ohjausryhmän jäsenenä.

Uudistuksen pohjaksi ministeriö on teettänyt kolme selvitystä, joissa käsitel-lään eläinten aseman muuntumista Suo-

Animalialle paikka eläinsuojelulakia uudistavassa ryhmässä

messa, viiden muun Euroopan maan eläinsuojelulakeja sekä eläinsuojeluoi-keutta. Ministeriö ottaa jatkuvasti vastaan palautetta lain muutostarpeista. Selvityk-set, palautemahdollisuus sekä muuta tie-toa prosessista löytyy sivulta www.mmm.fi/elainsuojelulaki. Hallituksen esitys uu-deksi eläinsuojelulaiksi on tarkoitus an-taa eduskunnalle vuonna 2014.

Yli 240 000 ihmistä tukemassa kosmetiikan koe-eläinkieltoa jp

man

nin

en

keutunut listalle varsin vähän johtuen ke-mikaalien eläinkoetestauksen yleisyydes-tä. Eläinystävällisen kuluttajan valinnan-mahdollisuudet kasvavatkin huomatta-vasti, kun monesta marketistakin saata-villa oleva Ecover on nyt tarkastetusti eläinkokeeton tuotemerkki.

Koko eläinkokeeton lista löytyy osoit-teesta animalia.fi/kosmetiikkalista

anim

alia

tepp

o l

ahti

8 4 /2012 94 /2012

”Todenpuhuja Syötäväksi kasvatetut -tietokirjan kirjoittaja Elina Lappalainen kaipaa parempaa keskustelua eläinten hyvinvoinnista.

Elina Lappalaisen syksy on ol-lut kiireinen. Luentoja eläinsuo-jelujärjestöille ja maatalousteol-lisuuden edustajille. Haastatte-

luja lukuisiin lehtiin. Ja kävipä Lappalai-nen lokakuussa pokkaamassa Syötäväk-si kasvatetut -kirjastaan myös kaikkien ai-kojen ensimmäisen Kanava-tietokirjapal-kinnon.

Eikä syyttä. Syötäväksi kasvatetut on vaikuttava teos siitä, miten suomalaiset tuotantoeläimet ovat eläneet elämänsä. Kirjassa Lappalainen seuraa eläinten mat-kaa aina ensi hetkistä kauppojen hyllyille saakka. Kirja on avannut keskustelua suo-malaisesta eläintuotannosta ja tuonut jul-ki sen tosiasian, että suomalaisessa eläin-tuotannossa kaikki ei ole kunnossa.

Lappalaisen kirjaa on kiitelty sen kiih-kottomuudesta. Lappalainen kirjoittaa kokeneen toimittajan tarkkuudella suo-malaisesta eläintuotannosta tavalla, joka on omiaan vakuuttamaan erityisesti ih-miset, joihin eläinsuojelujärjestöjen vies-ti ei tehoa.

Monille kirja on uskottava myös Lap-palaisen taustan vuoksi. Hän on pohjois-savolainen, setänsä maitotilalla lapsuut-taan viettänyt maaseudun kasvatti, jonka ruokapöydästä löytyy vielä kirjan kirjoit-tamisenkin jälkeen tarkkaan valittuja liha-tuotteita.

Omaa taustaansa Lappalainen kertaa lämmöllä.

”Olen taustaltani maataloussuvusta. Kävin lapsena setäni maitotilalla aamu-lypsyillä. Sukutilalla eläimistä pidettiin hyvää huolta”, Lappalainen kertoo.

Vuosia myöhemmin Helsingin Sano-missa työskennellessään Lappalainen ha-vahtui siihen, että lapsuusmuistot sedän maitotilalta eivät olleet koko kuva suoma-laisesta eläinteollisuudesta.

”Seurasin työkseni maatalousteolli-suutta. Silmät avautuivat suomalaisen eläintuotannon rakenteellisille ongelmil-le ja sille, että kaikki suomalainen eläin-tenpito ei olekaan hyvää.”

Maatalousaiheisia juttuja tehdessään Lappalainen sai kipinän tietokirjan kir-joittamiseen, ja Helsingin Sanomista Ta-louselämä-lehteen siirtyessään Lappalai-sella oli jo taskussaan kustannussopimus.

teksti vesa saarinen kuva heli saarela

Elina Lappalainen

Syntynyt: 1984Kotoisin Pohjois-Savosta, asuu HelsingissäTyöskentelee Talouselämä-lehden toimittajana

Syötäväksi kasvatetut -kirja (Atena 2012) voitti lokakuussa ensimmäisen Kanava-tietokirjapalkinnon. Kirjan arvostelu tämän lehden sivulla 19. Kirjaa voi tilata myös Animalian kaupasta, www.animalia.fi.

Erilaisia ongelmiaLappalainen havainnoi kirjassaan monia suomalaisen eläinteollisuuden ongelmia. Haasteita on paitsi eläinten tuotanto-olosuhteissa, myös lainsäädännössä sekä eläimistä käytävässä keskustelussa. Kir-jassaan Lappalainen vaatii parempaa vas-tuun kantamista: eläinten huonot oltavat eivät johdu ainoastaan maatalousyrittä-jistä tai lihateollisuudesta, vaan vastuun-sa on myös kaupalla, lehdistöllä ja kulut-tajilla.

Lappalaisen mukaan yksi tapa paran-taa suomalaisten eläinten hyvinvointia on ottaa käyttöön sertifiointijärjestelmä, eli yksinkertaisimmillaan tuotteisiin lisättä-vä hyvinvointimerkintä, jota tarkkaile-malla kuluttajat voisivat kaupassa valita tavallista paremmissa olosuhteissa tuote-tun eläinkunnan tuotteen.

Sertifiointijärjestelmä olisi paitsi apu kuluttajalle, myös mahdollisuus maatalo-usteollisuudelle.

”Mikäli kuluttajilla olisi mahdollisuus valita hyvinvointisertifioituja tuotteita, maatalousteollisuus saattaisi saada nii-den myynnistä nykyistä enemmän rahaa myös eläinten hyvinvoinnin parantami-seen.”

Tosin argumenttia siitä, että eläinten hyvinvoinnin parantaminen on rahasta kiinni, Lappalainen ei purematta niele.

”Vaikka ymmärrän, että teollisuudella on taloudellisesti vaikeaa, on liian help-po pakotie sanoa, että parannuksiin ei ole varaa.”

Yhtä kriittisesti Lappalainen suhtautuu tuttuun argumenttiin siitä, että eläimille on taattava ”riittävän” hyvät olot.

”Tässä keskustelussa Suomen nykyta-so otetaan usein standardiksi riittävälle.

Se on ikävää, sillä juuri nykytasossa on ongelmia”, Lappalainen kertoo.

Ehkä moni kokee nykytason riittä-väksi siksi, että ihmisten käsitys eläin-tilojen arjesta ei ole realistinen.

”Mainonnassa eläinteollisuudesta annetaan ruusuinen kuva. Mikäli ih-misten käsitys perustuu mainontaan, ei ole ihme, että ihmisille tulee käsi-tys siitä, että Suomessa eläinten hyvin-voinnin taso on nykyisellään riittävää.”

Askeleita parempaanToimittajana Lappalainen nostaa esiin median roolin eläinten hyvinvoinnin edistäjänä.

”Suuri osa siitä, mitä kuluttaja halu-aa ostaa, on peräisin siitä, mitä media pitää esillä. Mielestäni median pitäisi vaatia kaupalta enemmän omaehtois-ta yritysvastuuta.”

Lappalainen on myös harmissaan siitä, että media ei tee riittävästi tutki-vaa journalismia eläinten hyvinvoin-nista.

”Media on ulkoistanut paljastusten tekemisen eläinaktivisteille.”

Lappalaisen mukaan lehdistön li-säksi myös eläinsuojelujärjestöillä on merkittävä rooli epäkohtien esille nos-tamisessa.

”Animalia on tehnyt tärkeää työtä eläinsuojelulakiin ja politiikkaan vai-kuttaessaan. Lobbaustyö on tärkeää, ja asiantuntemusta on oltava.”

”Mutta lobbauksen lisäksi tarvitaan myös radikaaleja toimijoita ja radikaa-lia toimintaa, jotta valtavirta voi tul-la perässä. Monet asiat, jotka vielä pa-rikymmentä vuotta sitten olivat radi-kaaleja, ovat nyt tavallisia. Tienraivaa-jan rooli on tärkeä”, Lappalainen muis-tuttaa.

Lappalaisen mielestä eläinten hy-vinvoinnista on puhuttava enemmän, jotta parannuksia eläinten oloihin voi-daan saavuttaa.

”Tärkeää olisi, että eläimet Suomes-sa saisivat elää hyvän elämän, niillä oli-si positiivisia kokemuksia ja mahdolli-suus lajityypilliseen käyttäytymiseen. Jos me pidämme eläimiä, meidän on oltava niistä myös vastuussa.”

”Media on ulkoistanut paljastusten tekemisen eläin- aktivisteille.”

10 4 /2012 114 /2012

Joulutervehdys

kiitos Animalian jäsenet, tukijat, aktiivit ja työnte-kijät. Eläimet tarvitsevat ihmisiä, jotka toimivat ja pu-huvat heikompien puolesta. Ilman teitä Animaliaa ei olisi olemassa.

Animalian toiminta on ollut vilkasta. Olemme ol-leet esillä lukuisissa tapahtumissa ja tempauksissa. Animalia on järjestänyt keskustelutilaisuuksia ja osal-listunut mielenilmauksiin. Olemme kampanjoineet muun muassa turkistarhausta vastaan ja edistäneet kasvissyöntiä. Animalia on toiminut myös kansainvä-lisesti.

Animalia on ollut aktiivisesti mukana Suomen en-simmäisessä turkistarhausta vastustavassa kansalais-aloitteessa yhdessä muiden järjestöjen kanssa. Aktii-vimme ovat keränneet allekirjoituksia kannatusilmoi-tuksiin sinnikkäästi ja työ tuotti tulosta. Saimme ke-rättyä määräaikaan mennessä reilusti yli 60 000 kan-natusilmoitusta.

Animalian työ on vaikuttamista poliittisiin päätök-siin. Kunnallisvaaleihin liittyen Animalia järjesti usei-ta keskustelutilaisuuksia eri paikkakunnilla. Anima-lian ja SEY Suomen Eläinsuojeluyhdistysten liiton yhteinen vaalikone auttoi etsimään eläinystävällisen kuntavaaliehdokkaan.

Vapauta valinnoilla -kampanjalla edistimme eläin-ystävällisiä elämäntapoja. Kampanjan sivuilta löytyy tietoa liittyen ruokaan, kosmetiikkaan ja vaatteisiin. Joulun alla on helppo löytää kampanjan nettisivuilta maittavat jouluherkut tai lahjavinkit.

Animalia hankki tänä vuonna uuden toimistotilan Helsingin Suvilahdesta. Toimisto on pirteä ja viihtyi-sä. Sinne ovat kaikki jäsenet tervetulleita vierailulle, tekemään ostoksia tai hakemaan esitteitä. Ja onpa toi-mistolla kattava kirjastokin.

Rauhallista joulua ja aktiivista vuotta 2013!

Sami Säynevirtapuheenjohtaja

Julhälsning

tack Animalias medlemmar, stödjare, aktiva och an-ställda. Djuren behöver människor som verkar och ta-lar för de svaga. Utan er sku Animalia inte finnas.

Animalias verksamhet har varit aktivt. Vi har varit framme i ett antal olika evenemang och jippon. Ani-malia har anordnat diskussionstillställningar och del-tagit i demonstrationer. Vi har fört kampanj mot bl.a. pälsfarmning samt främjat vegetarianism. Animalia har även verkat internationellt.

Animalia har tillsammans med andra organisatio-ner varit aktivt med i att genomföra Finlands första medborgarinitiativ för avskaffning av pälsfarmning. Våra aktiva har ihärdigt samlat in stödförklaringar och arbetet har gett resultat. Vi fick insamlat rejält över 60 000 stödförklaringar inom utsatt tid.

Animalias arbete går ut på att påverka politiska be-slut. Inför kommunalvalen ordnade Animalia flera diskussionstillställningar på olika orter. Animalias och Finlands Djurskyddsföreningars förbunds gemen-samma valmaskin hjälpte att finna en djurvänlig kom-munalvalskandidat.

Med ”Vapauta valinnoilla” -kampanjen (frigör med val -kampanjen) främjade vi djurvänliga levnadsva-nor. Från kampanjens hemsida kan man hitta infor-mation om mat, kosmetik och kläder. Vid juletid är det lätt att hitta från webbsidorna smakliga julläcker-heter eller julklappstips.

Animalia skaffade under detta år en ny kontorslo-kal i Södervik, Helsingfors. Lokalen är fräsch och triv-sam. Alla medlemmar är välkomna dit på besök, för att göra uppköp eller för att hämta broschyrer. Och visst finns det även en omfattande bibliotek i lokalen.

Fridfull jul och aktivt år 2013!

Sami SäynevirtaOrdförande

Käännös: Hanna Bärlund

Muista jouluna myös eläimiä!Saaja: Eläinsuojeluliitto AnimaliaTilinumero: IBAN: FI24 1011 3000 260629SWIFT / BIC: NDEAFIHH(Nordea 101130-260629)Lahjoituksen tehdessäsi voit käyttää viitettä 1012

Lämmin kiitos tuestasi!

Poliisihallitus on myöntänyt rahankeräysluvan Eläin-suojeluliitto Animalialle 28.1.2011. Toimeenpanoaika on 28.1.2011–31.12.2012 ja lupa kattaa koko Suomen Ahvenanmaata lukuun ottamatta. Päätöksen numero 2020/2010/3931.

Hanki eläinystävälliset joululahjat joko Animalian netti-kaupasta osoitteesta www.animalia.fi/tilaa-tuotteita tai tule poikkeamaan toimistollamme osoitteessa Suvilahdenkatu 4, 00500 Helsinki. Animalian toimisto on avoinna 19.–20.12. pidennetysti klo 10–19.

Katso ohjeet tuotteiden tilaamiseen lehden sivulta 31.

Eläinten ystävä -heijastin 2 €

Uutuus!

Animalian toimistolla pidennetytaukioloajat joulun alla!

Kinkkuli-kirja 20 €

Joulutarjous!Valloittava tarina Kinkkulista, joka etsii itselleen uutta tehtävää Korvatunturilta.

Kauniit joulukortit Reseptikortti 1,5 €Talvimaisema -kortti 1 €Jouluyö-kortti 1 €Heppakortti 1 €

12 4 /2012 134 /2012

Suomi elää pientä luomubuumia. Tuoreen kuluttajabarometrin mukaan suomalaisten halu ostaa luomutuotteita on lisääntynyt.

Myös viikoittain luomutuotteita ostavia suomalaisia on yhä enemmän.

Kuluttajat valitsevat ostoskoreihinsa edelleen ensisijaisesti luomukasviksia se-kä -viljatuotteita, mutta myös luomuna tuotetuille eläinkunnan tuotteille on yhä enemmän kysyntää.

Keskustelu eläinten hyvinvoinnista on vaikuttanut siihen, että moni eläinten hy-vinvoinnista huolestunut kuluttaja os-taa kaupasta luomumerkittyjä eläinkun-nan tuotteita. Myös Animalian toimistol-le tulee usein kysymyksiä luomusta. Mo-ni suosii luomueläintuotantoa siksi, että he ajattelevat eläinten voivan luomutiloil-la tehotiloja paremmin.

Onko uskomuksessa perää? Miten eläimet luomutiloilla todellisuudessa voi-vat? Minkälaiset ovat luomueläintuotan-non kriteerit?

Mielikuvia ja todellisuuttaMoni valveutunutkin kuluttaja luulee, et-tä luomuliha on peräisin pieniltä idyllisil-tä tiloilta, ja luomueläimet voivat takuu-varmasti tehotiloilla elämänsä viettäneitä eläimiä paremmin.

Huonoja uutisia: todellisuus ei ole niin ruusuinen.

Ensimmäinen epämiellyttävä totuus on se, ettemme tiedä, miten eläimet luo-mutiloilla voivat. Luomutiloja Suomes-sa on tutkittu vähän, eli tutkimustietoa eläinten hyvinvoinnista luomutiloilla ei juuri ole.

Toinen tosiasia on se, että myös joilla-kin luomutiloilla on havaittu parannus-tarpeita eläinten hyvinvointiin liittyvissä asioissa.

Eikä mielikuva luomutilojen pienuu-destakaan vastaa todellisuutta. Esimer-kiksi luomulypsytiloilla oli vuonna 2009 keskimäärin 34 lehmää, kun kaikkien suomalaisten lypsytilojen lehmämäärä oli keskimäärin 28. Tosin vertailu ei liene luomutiloille ihan reilu: luomutiloja on vähemmän, ja ne suurimmat tuotantohal-lit luomupuolelta puuttuvat.

Sitten parempiin uutisiin.Eläinnäkökulmasta niistä tärkein on,

että luomutuotannon ulkoiset kriteerit ovat kiistatta paremmat kuin tehotiloilla. Merkittävää on myös se, että luomukri-teerien henkeen kuuluu paitsi hyvä huo-lenpito eläimistä, myös eläinten lajityy-pillisten tarpeiden huomioiminen.

Luomutuotannossa eläimille tarjotaan esimerkiksi enemmän ulkoilumahdolli-

suuksia ja liikkumatilaa kuin tavanomai-silla kotieläintiloilla. Luomueläimiä ei saa pitää eristettyinä eikä kytkettyinä. Päi-vänvaloakin luomueläimet näkevät, toisin kuin tehotuotetut sukulaisensa. Ja monet kipua aiheuttavat eläinlääketieteelliset toimenpiteet saa luomutiloilla toteuttaa vain eläinlääkäri asianmukaisen rauhoi-tuksen ja kivunlievityksen avulla.

Luomutuotannossa on erinomaista se-kin, että luomutiloja tarkkaillaan useam-min ja paremmin kuin tavanomaisia tilo-ja, joten mahdollisiin epäkohtiin voidaan puuttua nopeammin. Aivan jokaiselle luomutilalle tehdään vuosittainen tarkas-tus, kun taas muut tilat tarkastetaan aino-astaan satunnaisin pistokokein.

Erilaisia vaikutuksiaEntä paljonko luomukriteereistä on hyö-tyä eläinten hyvinvoinnille? Se riippuu eläinlajista.

Elina Lappalainen esittää palkitus-sa Syötäväksi kasvatetut -kirjassaan, että eniten eroa luomutuotannon ja tehotuo-tannon välillä on sikatuotannossa. Se pi-tää paikkansa. Luomukriteerit edellyttä-vät muun muassa, että sioilla on ulkoilu-mahdollisuus eikä emakoita saa pitää hä-keissä. Siat myös kasvatetaan puolet hi-taammin teuraskokoisiksi.

Onko luomu luottamuksen arvoinen?

Luomutuotteiden kysyntä ja tarjonta lisääntyvät. Mutta miten on luomun eläinystävällisyyden laita?

teksti vesa saarinen kuvat milla popova ja wilhelmiina keränen

14 4 /2012 154 /2012

Käytännössä luomukriteerit sanelevat sen, että valtavia tuhansien sikojen sika-tehtaita ei luomutuotannossa synny, sillä suurissa sikaloissa kriteerien täyttäminen tulisi liian kalliiksi ja hankalaksi.

Lehmien hoidossa luomukriteerit vel-voittavat muun muassa sen, että lehmät saavat paremmat ulkoilu- ja liikuntamah-dollisuudet kuin tehotiloilla. Luomuti-loilla lehmiä ei myöskään saa pitää pääs-tään kytkettyinä parsinavetoissa. Tosin poikkeusluvalla moinen on luomutuo-tannossakin sallittua pienillä tiloilla vuo-den 2013 loppuun saakka.

Siipikarjatuotannossa eroja on vähem-män: jos verrataan lattiakanaloita ja luo-mukanaloita, on jälkimmäisissä enem-män jaloittelutilaa yhtä kanaa kohti ja ka-nat pääsevät kesällä ulkotarhaan. Kanat kuitenkin tapetaan yhtä nuorina eli vain yhden munintakauden jälkeen.

Vaikka luomutuotantoa ei Suomes-sa ole tutkittu tarpeeksi ja ongelmiakin luomutiloilla on esiintynyt, on selvää, et-tä kriteerit luomutiloilla ovat eläinten hy-vinvoinnin näkökulmasta paremmat kuin tehotiloilla.

Luomumerkki takaa sen, että eläimil-lä on ollut tehotiloilla kasvaneita serk-kujaan paremmat ulkoiset oltavat, ku-ten enemmän tilaa ja ulkoilumahdolli-suus. Sitä merkki ei kuitenkaan kerro, on-ko eläin elänyt onnellisen elämän. Siihen kun vaikuttaa ennen kaikkea se, kuka eläi-miä on hoitanut, ja mitä keinoja eläinten-hoidossa on käytetty.

Eläintenhoidon tärkeydestäYksittäisen eläimen hyvinvoinnin kannal-ta tärkeintä on, että eläintenhoitaja on ai-dosti kiinnostunut eläinten hyvinvoin-nista. Suomessa on valitettavasti tilallisia, jotka suhtautuvat eläimiin tunteettomas-ti kuin tavaraan: lainsäädännön kriteerit täytetään, ja siinäpä se. Eläimiä ei ajatella yksilöinä, vaan tuotannon välineinä.

Toisaalta Suomeen mahtuu koko jouk-ko tilallisia, joiden suhde eläimiin on erinomainen, jopa rakastava.

Näiden ääripäiden välille mahtuu mo-nia näkökulmia, sillä aivan kuten jokai-sen kuluttajan, myös jokaisen eläinten-hoitajan suhtautuminen eläimiin on pait-si kulttuurisidonnaista, myös yksilöllistä.

Romanttinen näkemys on, että luo-musta kiinnostuneet tilalliset ovat myös keskimääräistä kiinnostuneempia eläin-ten hyvinvoinnista. Onko näin todelli-suudessa – sitä emme tiedä, sillä asiaa ei Suomessa ole tutkittu.

Varmaa on, että tehotiloilla eläimet ei-vät pysty elämään onnellista, lajityypil-listä elämää. Broilerit ahdetaan halleihin. Lehmät eivät näe päivänvaloa, siat eivät pahimmassa tapauksessa pääse aina edes kääntymään.

Yhtä varmaa on myös, että luomukri-teerit takaavat eläimille tehotiloja parem-mat ulkoiset olosuhteet, ja luomutiloja valvotaan tarkemmin kuin tehotuotanto-tiloja.

Sitä kuitenkaan emme varmuudella tiedä, voivatko luomueläimet paremmin kuin tehotuotetut eläimet.

Huomattavan tärkeä eläinten hyvin-voinnin tekijä on se, että eläintenhoita-ja on aidosti kiinnostunut eläinten hy-vinvoinnin parantamisesta. Tätä tietoa ei pakkauksen kyljestä eikä edes luomumer-kistä saa.

Miten sitten toimia kauppojen hyllyjen välissä, jos mieli tekee toimia niin eläin-eettisesti kuin mahdollista?

Ensin, vältä eläinkunnan tuotteita niin paljon kuin pystyt. Eläinkunnan tuotteita kulutetaan maailmassa jatkuvasti enem-män, ja se on eläinten hyvinvoinnin sekä ympäristön kannalta suuri ongelma.

Mikäli se ei ole mahdollista, suosi luo-mutuotetta, jonka tuotanto-olot tunnet. Sitä seuraava vaihtoehto on valita tavalli-nen luomutuote.

Jos sekään ei onnistu, suosi edes koti-maista. Tartu ulkomaiseen tehotuotet-tuun eläinkunnan tuotteeseen vain jos on ihan pakko. Tai älä oikeastaan silloin-kaan.

Lähteitä ja lisäluettavaaElina Lappalainen: Syötäväksi kasvatetut. Atena, 2012. Luomutuotteiden kuluttaja-tutkimus www.luomu.fi/tietopankki/aihe/tutkimukset/kulutustutkimus/ Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti, 2012.

Luomutuotannon plussia, miinuksia ja kysymysmerkkejä

+ eläinten hyvinvointi yksi tuotannon lähtökohdista+ tilat tarkastetaan säännöllisesti+ tehotiloja enemmän liikkumatilaa+ eläimillä ulkoilumahdollisuus+ eläimiä ei pidetä kytkettyinä tai eristyksissä+ kipua aiheuttavat toimenpiteet tehotiloja kontrolloidumpia+ ruokinta lajityypillisempää

- taudit saattavat levitä helpommin- eläinten tuotantoikä ei aina ole ta-vanomaista pidempi- päähoitokehona voi olla homeo-patia sekä valvomattomat yrttiläk-keet (tosin Suomessa ongelma vähäi-sempi)

? luomutilatkin voivat olla suuria, tosin suurimmat eläintehtaat tuskin luomukriteereillä mahdollisia? luomumerkki ei kerro, onko eläinyksilö elänyt hyvän elämän? luomumerkki ei takaa, että eläimis-tä on pidetty erityisen hyvää huolta? luomuun liittyy paljon mielikuvia, mutta liian vähän tieteellistä tutki-musta? monet ongelmat teho- ja luomu-tuotannossa samoja, esim. väljät teu-rastus- ja kuljetusvaatimukset, lyhy-et eläinten elinajat, eläinten jalostuk-sen aiheuttamat ongelmat sekä suu-ret parvi-/laumakoot

Luomulääkintää, lumehoitoa?Eräs kotieläintuotannon harvoista hyvis-tä puolista on se, että tuotannon kannalta on viisasta pyrkiä pitämään eläimet mah-dollisimman terveinä. Se tarkoittaa kont-rolloituja tuotanto-olosuhteita, ravinto-arvoiltaan optimaalista ruokaa sekä tar-vittaessa tarkkaa lääkitystä.

Luomutuotannossa kiinnitetään eri-tyishuomiota eläinten hyvinvointiin ja terveyteen. Siksi on ristiriitaista, että luo-mueläimiä ei EU-säädösten mukaan pi-täisi ensisijaisesti hoitaa lääkkeillä, vaan homeopatialla ja yrteillä. Kumma suosi-tus johtuu ennen kaikkea saksalaisten ho-meopaattien onnistuneesta lobbaustyöstä.

Suomessa homeopatia ei onneksi ole luomutiloilla erityisen yleinen hoitomuo-to. Elina Lappalainen siteeraa kirjassaan erästä Hämeen ammattikorkeakoulussa tehtyä opinnäytetyötä. Sen mukaan vain kuusi tilaa tutkitusta 104:stä käytti ho-meopatiaa ensisijaisena hoitomuotona.

Yhtä kaikki, homeopatia on haaste paitsi luomutuotannon imagolle, myös eläinten hyvinvoinnille. Eläinyksilöiden kannalta on kyseenalaista, että niitä tu-lee lääkitä ensisijaisesti liuoksilla, joita tuotantoa valvova Evira ei voi edes tark-kailla.

Myös ravintoon liittyvät luomukritee-rien rajoitukset voivat olla uhka eläin-ten hyvinvoinnille. Mikäli eläinten ruo-kintaan ei kiinnitetä luomutiloilla tarkas-ti huomiota, on vaarana, että eläimet ei-vät saa riittävästi tiettyjä vitamiineja ja hi-venaineita.

”Romanttinen näkemys on, että luomusta kiin-nostuneet tilalliset ovat myös keskimääräistä kiinnostuneempia eläinten hyvinvoinnista. Onko näin todellisuu-dessa – sitä emme tiedä, sillä asiaa ei Suomessa ole tutkittu.”

Luomusioilla on tehotuotettuja

sukulaisiaan paremmat oltavat.

16 4 /2012 174 /2012

turkistarhavierailuteksti sami säynevirta kuvat nina harju

Suomen Turkiseläinten Kasvattajain Liitto (STKL) järjesti syyskuussa jälleen avointen ovien päivän tur-

kistarhoille. Osallistuin tarhavie-railulle Ypäjälle. Matkalle osallistui noin 20 henkeä. Itselleni turkistar-havierailu oli arviolta kymmenes.

Linja-automatkalla STKL:n väki piti turkisaiheisia esitelmiä liittyen turkisbisnekseen, muotiin ja alan yhteiskunnalliseen merkitykseen. Ihmiset istuivat hiljaa. Kukaan ei tehnyt yleisökysymyksiä.

Turkistarhalla pukeuduimme ohuisiin haalareihin ja muovisiin kenkäsuojiin. Ypäjän turkistarhaa-ja Isto Kärkkäinen otti meidät vas-taan ja kertoi elinkeinostaan.

Vierailijat jaettiin kolmeen ryh-mään. Jokaisen ryhmän mukana

kiersi tarhaajan ja STKL:n henki-löiden lisäksi myös Securitaksen turvahenkilö. Vierailuvuoroaan odottavat joivat katoksen alla tilan mehua ja söivät karamelleja.

Turkistarhalla oli pistävä haju ja suuri määrä kettuja ja minkkejä. Ih-miset kävelivät varjotaloissa, osa hiljaa, osa teki kysymyksiä. Toi-mittajat tekivät kysymyksiä liittyen turkistarhaelinkeinon tulevaisuu-teen ja Turkistarhaton Suomi -kan-salaisaloitteeseen.

Eläinten elämä turkistarhalla muistuttaa mielestäni keskityslei-riä. Tuntuu vaikealta katsoa turkis-eläintä silmiin, kun tietää millainen kohtalo sitä odottaa. Häkkiin ah-detut ketut ja minkit ovat muistu-tus ihmisten täydellisestä välinpitä-mättömyydestä.

En ymmärrä miten turkistarho-jen eläimet voisivat saada yksilöl-listä ja hyvää hoitoa, kun eläimiä on tuhansia.

Turkiseläimen ainoat virik-keet ovat purukalu ja makuuhyl-ly. Siitos eläimet joutuvat virumaan häkeissä monta vuotta.

Eläinten pahoinvointi ei näy tur-kin laadussa, mutta se näkyy eläin-ten pakonomaisissa liikkeissä.

Paluumatkalla STKL:n henki-löt tulivat vielä juttelemaan kans-samme. Keskustelu luisui nopeas-ti siihen mikä on oikein ja mikä on väärin. Keskustelu oli kohteliasta, mutta tuloksetonta.

Vierailu oli tärkeä muistutus sii-tä, kuinka tärkeää on kamppai-lu eläinten oikeudenmukaisen elä-män puolesta.

”eläinten pahoinvointi ei näy turkin laadussa, mutta se näkyy eläin-ten pakonomaisissa liikkeissä.”

18 4 /2012 194 /2012

Teos on lainattavissa Animalian kirjastosta.

Kirjan voi ostaa Animaliashopista!

29€

Animalia testaa teksti ja kuvat vesa saarinen

Herkulliset soijajugurtit

kasvisperäisten jugurttien ystävillä on nyt mistä valita. Kauppojen hyllyillä on erilaisia soija- ja kaurajugurtteja enem-män kuin milloinkaan aiemmin. On maustettua ja maustama-tonta, on hedelmäistä ja marjaisaa.

Animalian toimiston testiryhmä laittoi osan uudemmista kaupan hyllyiltä löytyvistä maustetuista soijajugurteista parem-muusjärjestykseen. Testin perusteella soijajugurteista löytyy nyt kelpo vaihtoehtoja lähes jokaiseen makuun. Myös sekasyöji-

en kannattaa rohkeasti kokeilla soijajugurtteja: koostumuksel-taan, maultaan ja tuoksultaan ne muistuttavat perinteisiä maito-jugurtteja melko lailla.

Testissämme parhaiten pärjäsivät Nordicin hedelmäinen Soy gurt sekä Benecolin mustikkavälipala. Niissä raatia erityises-ti miellytti tuotteiden aito maku: sekä mustikkainen että hedel-mäinen soijajugurtti sisälsivät aitoa marjaa ja hedelmää.

Tuote Raadin kommentit

Benecol Mustikka VälipalaSijoitus: 1/6Pakkaus: 2 x 150 gHinta: 1,90 € (6,4 €/kg)

”Miellyttävä väri ja hyvä tuoksu””Kokonaiset marjat maistuivat hyviltä””Aidonoloinen, mutta vähän vetinen”

Nordic SoygurtSijoitus: 2/6Pakkaus: 2 x 150 gHinta: 1,45 € (4,8 €/kg)

Soywell SoyagurtSijoitus: 4/6Pakkaus: 4 x 125 gHinta: 1,39 € (2,8 €/kg)

Alpro Smooth Sijoitus: 6/6Pakkaus: 4 x 125 gHinta: 1,95 € (3,9 €/kg)

”Maistui aidolta ananakselta””Hyvällä tavalla erilainen muihin verrattuna””Tuoksuu hyvältä”

”Vähän turhan makea, muuten hyvä””Marjat olivat vähän kovia””Hyvä, ei ylimakea”

”Erittäin teollisen makuinen””Outo koostumus ja kumma tuoksu””Päärynä maistui hyvältä, mutta keinotekoiselta”

Alpro VaniljaSijoitus: 3/6Pakkaus: 0,75 lHinta: 2,65 € (3,5 €/l)

Rainbow Soija & Persikka Sijoitus: 5/6Pakkaus: 4 x 125 gHinta: 1,59 € (3,2 €/kg)

”Mukava rakenne””Vähän kuin oikeaa vaniljaa olisi””Jälkiruokamainen, ällömakea”

”Liian makea, liian soijainen””Turhan teollinen maku””Yllätyksekseni tykkäsin tästä”

Kauppojen hyllyillä on enemmän soijajugurtteja kuin koskaan. Animalian iloinen testitiimi laittoi ne järjestykseen.

TESTI-

VOITTAJA

Syötäväksi kasvatetut on katsaus suoma-laisten kotieläintilojen suljettujen ovien taakse juuri nyt, 2010-luvulla. Kirja on ker-tomus siitä, kuinka possu päätyy joulupöy-tään tai kananpoika marinadibroileriksi.

Lapsuutensa maalla viettänyt Elina Lap-palainen kuvaa kiihkottomasti suomalais-ten tuotantoeläinten, nautojen, sikojen, kanojen ja broilerien, elinkaarta syntymäs-tä kuolemaan. Kirjan luettuasi tiedät, mi-tä ovat emakkohäkit, ja minkälaisissa olois-sa suuri osa lehmistämme elää elämänsä. Lukijalle selviää myös, miten luomu eroaa tavanomaisesta tuotannosta kunkin eläin-

Kirjavinkit

Kari, Emma & Ranta, Kukka: Kalavale – Tyhjenevä meri ja ihmiset sen rannoilla. Into Kustannus, 2012. 160 s.

Maailman kalakantojen tilanne on huo-lestuttava, eikä ympäristökatastrofi ole kaukana. Kalastukseen liittyviä epäkohtia on paljon: ylikalastuksella on laajat vaiku-tukset, jättimäiset kalastusalukset tuhoavat koralleja ja niiden verkkoihin jää valaita ja delfiinejä. Kasvattamoiden kalat ovat usein sairaita ja karatessaan tartuttavat myös vil-lit kalakannat, kaloja nostetaan meres-tä rehuksi kasvattamoiden kaloille ja tur-kistaloudelle. Ja miksi uhanalaista kalaa saa myydä markkinoilla?

Kalavale on tiukkaa faktaa tiiviissä pa-ketissa, unohtamatta tositarinoita ihmisis-tä, joita kalakantojen ehtyminen koskettaa. Kalavale on tietokirja, joka jokaisen oli-si syytä lukea. Kirjassa nostetaan esiin myös kalan asema tuntevana eläimenä ja syys-tä, sillä niin usein unohdamme miettiä, mi-tä kala kokee.

Meitä jokaista pitäisi kiinnostaa maail-man merien ja niissä elävien kalojen tilan-ne. Emme voi sysätä vastuuta muille, kun omassa pöydässäkin saattaa olla laitonta tuontikalaa.

ninni pekkala

Nixon, Lindsay S.: Helpot ja nopeat kasvisherkut. Finn Lectura, 2012. 320 s.

Vegaani kiittää tästä kirjasta. Lindsay S. Nixonin kirjoittama Helpot ja nopeat kas-visherkut pitää sisällään yli 150 reseptiä, jotka ovat kaikki vegaanisia ja vieläpä ter-veellisiä – yhteenkään reseptiin ei ole li-sätty rasvaa. Nixon on asunut Saint Marti-nin saarella Karibialla, ja monet resepteis-tä ovatkin saaneet inspiraationsa karibialai-sesta makumaailmasta.

Terveellisyyden ja eettisyyden lisäksiNixon on panostanut myös edulliseen ja helppoon ruuanvalmistukseen. Suurin osa resepteistä on valmistettavissa alle puoles-sa tunnissa ja lähes jokaisen reseptin pe-rässä on sen edullisuudesta kertova merk-ki. Kirjoittaja on ajatellut ohjeitaan myös yksineläjän kannalta – monet reseptit kat-tavat vain yhden annoksen verran ruokaa. Kukapa ei olisi kaivannut yksittäisen mus-tikkamuffinin ohjetta pellillisen sijaan?

jenni joensuu

DeKoven, Marianne & Lundblad, Michael (toim.): Species matters: Humane advoca-cy and cultural theory. Columbia Universi-ty Press, 2012. 230 s.

Kirja pohtii kulttuurin tutkimuksen suh-detta toislajisten eläinten oikeuksien edistä-miseen. Kirjoittajakaarti koostuu tunnetuis-ta eläintutkijoista: mukana on mm. ekofe-ministi Carol J. Adams, kädellistutkija Frans de Waal, filosofit Paola Cavalieri ja Mart-ha Nussbaum sekä eläintieteilijä Temple Grandin.

Kirja sopii kaikille, joita kiinnostaa pohtia ihmisen suhdetta toislajisiin eläimiin yhteis-kunta- ja kulttuurikriittisistä näkökulmista. Osa artikkeleista on yleistajuisia ja antavat eväitä eläinten oikeuksien puolesta toimimi-seen, mutta osa artikkeleista on vaikeahkos-ti avautuvia ja edellyttävät taustatietoa kult-tuurintutkimuksesta tai eläintutkimuksesta.

Kokonaisuudessaan teos antaa hyvän kä-sitteellisen pohjan pohtia syvällisesti toisla-jisten eläinten asemaa nykykulttuurissa. Ar-tikkelit herättävät huomaamaan toislajisia eläimiä sortavia kielenkäyttötapoja sekä ins-piroivat luomaan vaihtoehtoisia, vähemmän hierarkkisia kulttuurisen ilmaisun, toiminnan ja ajattelemisen tapoja.

saara kupsala

lajin kohdalla, ja mitä erilaiset tuotanto-muodot kuten häkki-, lattia- ja luomuka-nala tarkoittavat käytännössä. Myös eläin-ten hyvinvointia parantavia ehdotuksia tuodaan esille.

Tuottajien, eläinlääkärien, viranomaisten ja eläinsuojelujärjestöjen edustajien kom-mentit syventävät havaintoja. Tuotanto-eläinten asemaa peilataan myös eläinetiik-kaan ja eläinoikeusfilosofiaan – onko broi-lerituotanto enemmänkin eettinen kuin hyvinvointikysymys? Entä miksi media ei pääse tai osin edes halua katsoa tuotanto-laitosten seinien sisälle?

hannele ahponen

Lappalainen, Elina: Syötäväksi kasvatetut. Atena, 2012. 355 s.

Edullisin

20 4 /2012 214 /2012

Suuren rakennuksen aurinkoisel-le pihalle tuodaan kantokoppa, jonka oven avaa valkotakkinen eläinlääkäri. Kopissa seisoo ar-

ka pieni koira. Se ei ryntää iloisena nur-mikolle, vaan jää seisomaan koppiin, jos-ta eläinlääkäri nostaa sen tulevan omista-jan syliin. Hetki toimittajien piirittämänä, sitten takaisin koppaan ja auton takapen-kille, kohti elämisen arvoista elämää.

Eläinten ystävät saivat iloisen uutisen viime keväänä Pohjois-Italiasta, kun beag-leja koe-eläimiksi kasvattava laitos suljet-tiin Montichiarin kaupungissa. Eläinsuo-jelujärjestöjen kampanjointi Green Hillin koe-eläinkasvattamoa vastaan oli jatku-nut pitkään. Asia laajeni kansanliikkeek-si ja suuri joukko alueen asukkaita marssi huhtikuussa paikan päälle vaatimaan koi-rien vapauttamista. Kolmetoista aktivis-

tia pääsi sisälle ja pelasti noin 30 beaglea, pääasiassa emoja ja pentuja. Koirat nos-tettiin aidan yli hurraavien mielenosoitta-jien käsiin.

Suoran toiminnan voima kanavoitui oikein. Viranomaisten oli pakko puuttua laitoksen toimintaan sulkemalla se lisäsel-vitysten ajaksi. Poliisin tutkimuksissa sel-visi, että laitoksen johtajat ovat syyllisty-neet eläinsuojelurikkomuksiin.

Kampanjan moottorina oli italialainen eläinoikeusjärjestö LAV. Järjestö myös huolehti eläinten uudelleensijoittamisesta.

Kätkettyä kärsimystäKasvattamossa olleet noin 2500 koiraa luovutettiin eläinsuojelujärjestölle ja niil-le etsittiin kodit, joissa ne saavat jatkaa elämäänsä lemmikkeinä. Syyskuun lop-puun mennessä viimeinenkin laitokses-

ta takavarikoitu koira oli saanut omista-jan. Kotia tarjoavista italialaisista ei ollut pulaa.

Viranomaisten mukaan puolet laitok-sesta pelastetuista koirista oli muutaman kuukauden ikäisiä pentuja. Myös kanta-via koiria oli paljon, sillä narttuja käytet-tiin pentujen tuottamiseen. Useilla pen-nuista oli terveysongelmia, eikä kupista juominen sujunut juomalaitteisiin tottu-neilta koirilta. Auringonpaistekin oli ou-toa, sillä ne eivät olleet välttämättä näh-neet luonnonvaloa koko elinaikanaan. Kasvattamon asukkaiden elämä mah-tui pieniin häkkeihin, joita laitoksessa oli käytäväkaupalla.

”Beagleja koe-eläimiksi kasvattaneen laitoksen sulkeminen on kaikkien koiri-en ystävien kannalta iloinen asia. Kaik-ki tuollaiset laitokset tulisi sulkea riippu-

teksti hannele ahponen kuvat elaine vigneault ja diablito63

Italialaiset eläinsuojelijat pelastivat 2500 koiraa kärsimykseltä

Kohti vapautta

matta siitä, minkä rotuisia koiria niissä kasvatetaan”, sanoo Suomen Beaglejärjes-tön puheenjohtaja Toivo Kangas.

Koe-eläimiksi maailmalla kasvatetut koirat eivät ole minkään maan koirare-kisterissä, joten niiden rotutaustasta ei ai-na ole varmuutta. Suuri osa on kuitenkin beagleja.

”Beagle on luonteeltaan avoin ja so-peutuva, tulee hyvin toimeen toisten koi-rien kanssa”, Kangas kertoo. Myös beag-len korkea kipukynnys on johtanut rodun käyttöön eläinkokeissa.

Kohti muutostaKoiria käytetään eläinkokeisiin niin USAssa kuin useissa Euroopan maissa, myös Suomessa. Noin puolet testeistä on pakollisia lääkeaineiden turvallisuus-testejä. Virallisen tilaston mukaan vuon-na 2011 Suomessa käytettiin eläinkokeis-sa 2085 koiraa. Suurin osa näistä koiris-ta oli lemmikkikoiria, joista otettiin veri-näytteitä geenitutkimuksia varten. Tark-kaa lukua varsinaisista koe-eläinkoirista Suomessa ei ole saatavilla, mutta selvää on, että vähintään kymmeniä koe-eläin-

koiria käytetään Suomen koe-eläinlaitok-sissa vuosittain.

Italian viranomaisten päätös sulkea beaglejen koe-eläinkasvattamo on iso lä-pimurto koe-eläimiin liittyvien julmuuk-sien lopettamiseksi. Suljetun laitok-sen omistaa yhdysvaltalainen Marshall Farms, joka kasvattaa eläimiä eläinko-keita varten ympäri maailmaa. Laitoksen sulkeminen ja koirien menetys vaikuttaa yhtiön toimintaan. Koirien menetykses-tä koituvat taloudelliset tappiot ovat mer-kittäviä, mutta vielä suurempi vaikutus on yrityksen saamalla negatiivisella julkisuu-della.

Eläinkoeasia on noussut tapauksen myötä laajaan keskusteluun Italiassa. Maan senaatti harkitsee kieltoa, joka lo-pettaisi koirien ja monien muiden eläinla-jien, kuten kissojen ja kädellisten, kasvat-tamisen eläinkokeita varten. Maassa on myös pohdittu aloitteen tekemistä EU:n sääntelyä tiukemmasta eläinkoelaista.

Toimillaan Italia näyttää esimerkkiä. Viesti on selvä: eläimillä tulee olla oike-us elää ilman ihmisen tuottamaa kipua ja tuskaa.

Luomuruoka, superfoodit, lähiruoka, luonnonkosmetiikka, ekopesuaineet terveystuotteet...

Kamppi Hakaniemi Tampere Turku

31.12. asti tarjouskoodilla M9BLN3B6Ruohonjuuren verkkokaupasta

- 10 % alennusta kaikista tuotteista!www.ruohonjuuri.fi

www.facebook.com/ruohonjuuri

Elinv

oim

aa e

läm

ääsi

!

”Beagle on luonteeltaan avoin ja sopeutuva, se tulee hyvin toimeen toisten koirien kanssa.”

22 4 /2012 234 /2012

Uusi koe-eläinlaki astumassa voimaan

teksti laura uotila kuvat istockphoto

EU:ssa hyväksyttiin syksyllä 2010 koe-eläinten suojelua koskeva uusittu direk-tiivi. Direktiivi on niin sanottu täyshar-monisointidirektiivi, eli Suomen on si-sällytettävä se kokonaisuudessaan kan-salliseen koe-eläinlainsäädäntöön. Laissa sai säilyttää ainoastaan ne direktiiviä tiu-kemmat eläinsuojeluvaatimukset, jotka oli kirjattu jäsenvaltioiden lakeihin ennen 9.11.2010.

Jäsenmaiden uusien koe-eläinlakien on astuttava voimaan 1.1.2013. Suomes-sa lain valmistelu on edennyt siihen pis-teeseen, että laki on menossa eduskun-nan käsiteltäväksi. Tätä kirjoitettaessa lo-pullista lakiluonnosta ei ole vielä julkais-tu, mutta pääpiirteissään muutokset ny-kyiseen lakiimme ovat selvillä. Myös koe-eläinten suojelua koskevat asetukset uusi-taan, mutta ne eivät ole olleet vielä lausun-tokierroksella.

Avoimuus lisääntyyKoe-eläinten käytännön kohteluun ja elä-mään uusi laki tulee vaikuttamaan vain vähän. Suuremmat muutokset koskevat koe-eläintoiminnan avoimuutta ja val-vontaa: esimerkiksi kolmannes koe-eläin-laitoksista tullaan tarkastamaan riskipe-rusteisesti kerran vuodessa.

Kansalaisten kannalta on kiinnostavaa, että vuoden alusta lähtien kaikista myön-netyistä eläinkoeluvista on julkaistava yleistajuinen tiivistelmä. Tiivistelmän tu-lee sisältää eläinkokeen tavoitteet, ennus-tetut haitat ja hyödyt sekä käytettävien eläinten määrät. Tiivistelmässä on myös osoitettava, että eläinkokeen korvaamis-, vähentämis- ja parantamisvaatimukset on huomioitu.

Eläinkoeluvat myöntävä lautakunta voi määrätä eläinkokeelle takautuvan arvi-oinnin, jos eläimet kokevat kokeen aika-na kohtuullista kipua. Kaikki vakavaa ki-pua aiheuttavat kokeet menevät suoraan takautuvan arvioinnin piiriin. Takautuva arviointi on suoritettava heti kokeen pää-tyttyä, ja sen tulokset lisätään julkisen tii-vistelmän yhteyteen.

eu-jäsenmaiden uusien koe-eläinlakien on astuttava voimaan ensi vuoden alussa.

Uutta lainsäädännössämme tulee ole-maan myös se, että Suomeen perustetaan koe-eläinten hyvinvoinnin neuvottelu-kunta. Vastaavat ryhmät on jo perustettu tuotanto- ja harraste-eläinten hyvinvoin-tia edistämään, joten uudistus tulee tar-peeseen myös koe-eläinten osalta. Neu-vottelukunnan tehtävänä on neuvoa eläin-koelupia myöntävää lautakuntaa, joten Animalia tekee töitä sen eteen, että neu-vottelukunnan kokoonpanosta tulisi riit-tävän laaja ja asiantunteva.

Kohtalaista vai vakavaa kipuaUusi laki tuo takaisin eläinkokeiden vaka-vuusluokitukset. Ei toipumista –luokan kokeet suoritetaan yleisanestesiassa, josta eläin ei enää palaa tajuihinsa. Lievä-luok-kaan lasketaan kokeet, joiden aikana eläin kokee lyhytaikaista lievää kipua, tuskaa tai kärsimystä, eivätkä eläimelle tehtävät toimenpiteet tule merkittävästi heikentä-mään eläimen hyvinvointia. Kohtalaisen luokan kokeissa eläin saa kokea lyhytai-kaista kohtalaista tai pitkäkestoista lievää kipua, ja vakavan luokituksen saaneissa kokeissa kipu, tuska tai kärsimys on vaka-vaa tai pitkäkestoista tai toimenpiteet hei-kentävät vakavasti eläimen hyvinvointia.

Vaikka Suomessa ei ole ollut viime vuosina käytössä kokeiden virallista vaka-vuusluokitusta, tullee uusi laki käytännös-sä muuttamaan tiettyjä koetyyppejä va-kavuusluokasta toiseen. Eläinten kannal-ta valitettavaa on, että tiettyjen kokeiden luokitus alenee: ennen kokeen katsottiin aiheuttavan vakavaa kärsimystä, kun taas direktiivin mukaan koe menee luokkaan kohtalainen.

Uuden lain tekninen erikoisuus on se, että se häivyttää lakisanastostamme ko-konaan sanan eläinkoe: eläinkokeista tul-laan puhumaan hankkeina, eläinkoelu-vista hankelupina ja varsinaisista kokeista toimenpiteinä.

Animalia jatkaa aktiivista lakiprosessiin vaikuttamista, jotta koe-eläinten suojelu saataisiin Suomessa mahdollisimman hy-välle tasolle.

”Suuremmat muutokset koskevat koe-eläintoiminnan avoimuutta ja valvontaa.”

24 4 /2012 254 /2012

Animalia aktivoitui uudelleen Joensuussa yhdistystoiminnassa on tavallista,

että toiminta on välillä ahkerampaa, välil-lä hiljaisempaa. Näin kävi myös Joensuun Animalialle. Tilanne muuttui iloisem-maksi viime kesänä, kun aktiiviset eläin-ten ystävät herättivät Joensuun Animalian hiljaiselostaan.

Eräs heistä oli Erja Laakkonen, 36-vuotias KM, FM ja jatko-opiskelija. Hän toimii Joensuun Animalian yhteys-henkilönä.

”Joensuun Animalian toiminta on al-kanut vauhdikkaasti. Olemme pitäneet infopöytiä eri tapahtumissa, jakaneet ku-dosluovutuskortteja ja osallistuneet alle-kirjoitusten keräämiseen kansalaisaloit-teeseen”, Laakkonen kertoo.

Toiminta jatkuu hänen mukaansa tou-hukkaana vuoden loppuun asti.

”Joulun tienoilla muistutamme possu-pipareita jakamalla sikojen hyvinvoinnis-ta. Tempauksella ehdotamme, että possut voi syödä vegaanisina pipareina.”

Hyvä vastaanottoVastaanotto Animalialle on Joensuussa ja koko Pohjois-Karjalassa ollut Laakkosen mukaan positiivinen.

”Moni tuntuu muistavan aiemman ak-tiivisen Joensuun Animalian ja on ilah-tunut, kun olemme jälleen näkyvillä. In-fopöytää pitäessä olemme kuulleet mui-takin mukavia kommentteja. Erityisesti lemmikkien asiat kiinnostavat ihmisiä, ja kasvisruoastakin kysellään paljon.”

Laakkonen painottaa yhteistyön mer-kitystä järjestötyön selkärankana.

”Olemme pyrkineet yhteistyöhön muiden yhdistysten kanssa. Aktiiveja ei koskaan ole liikaa, joten yhteistyö on sik-sikin tarpeen.”

”Jatkossa Joensuun Animalian tavoit-teena on lisätä eläinoikeuskysymyksi-en näkymistä Pohjois-Karjalassa. Olem-me miettineet, miten voisimme aktivoida keskustelua. Mielipidekirjoittelu voisi ol-la eräs keino”, Laakkonen pohtii.

Tulevaa toimintaaEnsi vuonna Joensuun Animalia aikoo osallistua aktiivisesti Animalian valtakun-

nallisiin kampanjoihin sekä näkyä erilai-sissa Joensuun seudun tapahtumissa.”Olemme myös perustaneet alueosas-toon kouluvierailuryhmän, joka aloittaa toimintansa täydellä teholla ensi vuonna”, Laakkonen kertoo.

Jotta Joensuun Animalia pysyisi aktii-visena jatkossakin, on yhdistykselle tär-keää sen toiminnan vakiinnuttaminen.

”Tämä vaatii aktiivisten toimijoiden rekrytoimista mukaan alueosastotoimin-taan. Kokoonnumme kuukausittain Joen-suun keskustassa. Kokouksiin on terve-tullut kuka tahansa eläinten oikeuksista ja hyvinvoinnista kiinnostunut. Toimin-nasta löytyy varmasti tekemistä, jonka jo-kainen voi tuntea omakseen. Toivon, että kynnys tulla mukaan toimintaamme oli-si mahdollisimman matala”, Laakkonen kannustaa.

Pohjois-Karjalan maakuntakeskuksessa Animalian toiminta oli pitkään hiljaista, mutta eipä ole enää.

teksti vesa saarinen kuva erja laakkonen

animalia

ympäri

suomen

helsingissä syyskuussa järjestettyyn kekritapahtumaan saapui nelisenkym-mentä Animalia-aktiivia ympäri Suomen. Mielenkiintoista ohjelmaa riitti: osallis-tujat saivat kuulla tuoreita näkökulmia eläintuotannosta, kuulumisia eläinsuoje-lun viime vuosien saavutuksista ja pääsi-vät toteuttamaan itseään sarjakuvapajas-sa. Aikaa jäi tietysti myös kuulumisten vaihtamiseen.

Animaliassa toimii suuri joukko ak-tiivisia vapaaehtoisia niin erilaisissa toi-mintaryhmissä kuin itsenäisesti. Ryhmät ja aktiivit ympäri Suomen tekevät kukin tahollaan upeaa työtä, jota Animalia ha-luaa tukea. Kahdesti vuodessa järjestettä-vässä viikonlopputapaamisessa sekä uu-det että vanhat toimijat pääsevät vaihta-maan ajatuksia ja kokemuksia sekä oppi-maan uutta.

Seuraava tapaaminen pidetään maalis-kuussa Animalian vuosikokouksen yhtey-dessä, tervetuloa!

Syyskekrit onnistuivat hyvin teksti kanerva pelli kuva minna hjort

Animalian aktiivien tapaamisessa puitiin eläintuotantoa ja piirrettiin sarjakuvia.

Eläinasiaa voi tuoda esiin myös taiteen keinoin.

Sarjakuvataiteilija Lissu Lehtimaja opasti osal-

listujat sarjakuvan teon maailmaan. Sarjakuva-

pajassa tehtiin käsikirjoitus, kuvakäsikirjoitus ja

lopulta valmis tuote. Teemalla ”vapaus” ideoi-

duista teoksista nidottiin päivän aikana sarja-

kuvakirja jokaiselle kotiin vietäväksi.

Ota yhteyttä Facebookissa (etsi hakusa-

nalla Animalia Joensuu) tai sähköpos-

titse animalia.joensuu@gmail.com

26 4 /2012 274 /2012

WWW.MILJOAKTION.FI

För dig som är 16-20 år och intresserad av globala miljö- och utvecklingsfrågor.

Ympäristötoimintapäivät on globaaleista ympäristö- ja kehitysasioista kiinnostuneille 16-20 -vuotiaille.

1 .-3.2.2012 VIRRAT

Eläinystävällisen kuluttajan valinta

•Myymälä (Torkkelinkatu 3, Helsinki) avoinnati 13−19, ke−to 13−17, la 10−14

• Vegetarian Shoes, Ethletic ja Ethical Wares ‐kengät• Runsaasti Animalian kosmetiikkalistalla olevia  tuotteita kuten Lifehair, Beauty Without Cruelty, 

Eläinystävällisen kuluttajan valinta

, y y,Crazy Rumors, Faith in Nature, Jason Natural ja Provida• Kaikki tuotteet soveltuvat myös vegaaneille

www.helunanetti.com

eduskunta äänestää myöhemmin kan-salaisaloitteesta turkistarhauksen lakkaut-tamiseksi. Jotta äänestystulos olisi kannal-tamme positiivinen, tarvitaan sinunkin panostasi. Ota yhteyttä kansanedustajaasi ja kerro, että haluat turkistarhauksen Suo-messa päättyvän. Ohjeita, ideoita, vinkke-jä ja lisätietoja löytyy osoitteesta www.tur-kistarhatonsuomi.fi

animalian suurprojekti, kansa-laisaloite turkistarhauksen lakkaut-tamiseksi Suomessa, otti harppauk-sen eteenpäin lokakuun lopussa, kun Animalia yhdessä muiden kansalais-järjestöjen kanssa julkisti aloitteen allekirjoittajamäärän ylittäneen 50 000 nimen rajan. Tilaisuudessa Ani-malian Kati Pulli sekä Luonto-Lii-ton Leo Stranius kertoivat kansa-laisaloitehankkeesta sekä kampan-jan tavoitteista. Poliitikot puheen-vuoroissaan ottivat kantaa kansalais-aloitteeseen.

Kasvisruoka puhutti vaalipaneeleissa

animalian alueosastot järjestivät Eläinten viikolla kuntavaalipaneeleita. Kaikkiaan kuudessa kaupungissa käy-tiin keskustelua siitä, pitäisikö kasvisten ja luomuruuan osuutta kasvattaa kuntien julkisissa hankinnoissa.

Keskustelut olivat antoisia ja toivat uu-sia ideoita. Aina ei ole pakko nojata kas-visruokapäivän edistämiseen, vaan kunta voi esimerkiksi panostaa siihen, että lihan osuutta vähennetään ylipäätään kaikessa tarjottavassa ruuassa.

Jokaisen paneelin avasi aihepiiriin liit-tyvä asiantuntija-alustus. Alustuksia ja paneeleita saapui kuuntelemaan mukava joukko eri kaupunkien eläinsuojeluasiois-ta kiinnostuneita äänestäjiä. Paneelit oli-vat myös tuleville kunnanvaltuutetuille oiva paikka huomata, että eläinsuojeluasi-oille on mahdollista kerätä tukea yli puo-luerajojen.

Miten voin toimia Koonneet Vesa Saarinen ja Ninni Pekkala Koonneet Laura Uotila ja Vesa Saarinen Tehtyä ja tapahtunutta

eläinten viikon kunniaksi Animalia järjesti Helsingin keskustassa sijaitsevas-sa Akkuna-galleriassa eläinoikeusaihei-sen taidenäyttelyn. Galleriaan toi esille kantaaottavia maalauksiaan kuvataiteilija Heidi Huovinen.

Huovisen näyttävät ja ajatuksia herät-tävät työt saivat ohikulkijat pysähtymään ja pohtimaan eläinten asemaa yhteiskun-nassamme. Voimakkaat työt eivät jättä-neet ketään kylmäksi, sillä ne toivat ih-misten silmien eteen sen, mikä yleensä halutaan piilottaa. Galleriassa oli myös mahdollista allekirjoittaa turkistarhauk-

hyvä joululahjavinkki, jolla autat sekä eläimiä että Animaliaa: anna ystävällesi, tuttavallesi tai sydänkäpysellesi lahjaksi hyvää mieltä. Voit lahjallasi tukea turkis-eläinten, tuotantoeläinten tai koe-eläin-ten hyvinvointia osoitteessa www.anima-lia.fi/joulu/aineetonlahja

Heidi Huovisen kantaaottavat taideteokset Akkuna-galleriassa

Ota yhteyttä päättäjään

Aineeton joululahja auttaa eläimiä

Animalian joulupuoti on tavallista pidempään auki 19.-20.12. Silloin toimistollamme voi tehdä joululahjaostoksia kello 10-19. Torstai-iltana vietämme myös pienimuotoisia pikkujou-luja glögin ja herkkujen merkeissä, joten tervetuloa tutustu-

maan uusiin tiloihimme! Löydät Animalian toimiston osoitteesta Suvilahdenkatu 4, Helsinki.

Tervetuloa glögille ja ostoksille!

Paras juttu

numeron 3/2012 parhaaksi jutuksi ää-nestettiin artikkeli ”Ei pelkkää laitumella kirmailua”. Oikeutta eläimille -kirjan ar-vonnassa onni suosi Elina Saastamois-ta. Onnea voittajalle ja kiitos kaikille ää-nestäneille!

Mikä on tämän lehden paras juttu? Kerro mielipiteesi 14.1.2013 mennessä, niin olet mukana koirakassin ja heijasti-men arvonnassa. Lähetä vastauksesi, ni-mesi sekä osoitteesi sähköpostitse lehti@animalia.fi (sähköpostin otsikko: Paras juttu 4/2012) tai postitse Animalia, Suvi-lahdenkatu 4, 00500 Helsinki.

Kansalaisaloite julkistet-tiin Pikkuparlamentissa

sen vastainen kansalaisaloite, mikä myös ilahdutti monia ohikulkijoita.

Heidi Huovisen töitä löytyy hänen sivuiltaan www.heidihuovinen.info.

tero

hei

no

Yhteistyössä:

www.eettisetjoulumarkkinat.net

Järjestäjät:

JOULUMAR K K I NAT

15.–16.12.2012la 11-19 ja su 12-18 POSTITALOllAMannerheiminaukio 1, Helsinki

Rauhallista joulua Sinulle

Olen lahjoittanut puolestasi 20 € Animalian toimintaan koe-eläinten hyväksi.

Toivottaen Animalia on vuonna 1961 perustettu eläinsuojelujärjestö, jonka tehtävänä on edistää eläinten

hyvinvointia ja oikeuksia Suomessa ja kansainvälisesti. Animalian pääasialliset toimintakohteet ovat

koe-eläintoiminta, kotieläintuotanto ja turkistarhaus. Animalia toimii vain avoimesti ja laillisia keinoja käyttäen.

www. animalia.fi

294 /2012

Vegepalsta reseptit inna somersalo teksti vesa saarinen kuvat tero heino

Herkullisia kasvisruokia joulupöytään

Vegepalsta

SeitanpaistiSeitan on vehnägluteenista valmistettua ”kinkkua”, joka korvaa kinkut ja kalkkunat kasvissyöjän joulupöydässä. Marinoi sei-tan huolella. Vehnägluteenijauhoja myyvät muun muassa ekokaupat.

4 dl vehnägluteenijauhoja1 dl gramjauhoja eli kikhernejauhoja1 dl soijajauhoja (tai yhteensä 2 dl kik-hernejauhoja)1 rkl kasvisliemijauhetta0,5 tl suolaa1 tl garam masala -jauhetta2 tl mietoa savupaprikajauhetta0,5 tl inkiväärijauhetta1 tl valkosipulijauhetta0,5 dl soijakastiketta0,5 dl öljyä2,5 dl vettä

marinadi:2 rkl öljyä1 rkl soijakastiketta1 rkl tomaattipyrettä1 rkl (omena)viinietikkaa0,5 dl vettä

1Sekoita kuivat aineet keskenään hyvin. Sekoita soijakastike ja öljy veteen ja li-

sää jauhoihin.

2 Sekoita tasaiseksi ja vaivaa muutama minuutti. Muotoile paistiksi.

3 Sekoita marinadin ainekset. Pyöritä sei-tankinkku marinadissa ja jätä maustu-

maan vähintään muutamaksi tunniksi, mie-luiten yön yli kylmässä. Kääntele kinkkua muutaman kerran maustumisen aikana.

4 Kääri paisti folioon ja laita syvälle uu-nipellille. Laita pellille muutaman sen-

tin verran vettä ja paista 175 asteessa noin 1 h 15 min uunin keskitasolla. Anna paistin jäähtyä hetki ennen tarjoilua, parhaimmil-laan se on kylmänä seuraavana päivänä.

Ohje kirjasta Inna Somersalo: Yllin kyllin -herkkuja isolle ja pienelle joukolle, Multi-kustannus 2008Suomalainen joulupöytä on perinteitä tulvillaan. Kasvissyöjää saattaa joskus ahdistaa lihojen ja kalojen ylitarjonta, eikä

vegaani välttämättä saa lohtua edes laatikoista. Onneksi seitan, tofu sekä vegaaniset laatikkovaihtoehdot ovat löytäneet tiensä viimein myös suomalaisiin joulupöytiin. Inna Somersalon herkkuresepteillä valmistuu helposti vegaaninen maittava jouluateria. Lisää joulureseptejä löydät osoitteesta vapautavalinnoilla.fi.

LanttulaatikkoLaatikot voi tehdä paistamista vaille val-miiksi hyvissä ajoin ennen joulua ja pa-kastaa. Laita ne tarjoilupäivänä uuniin puolisulina. Ohjeesta tulee yksi 2,5 litran vuoallinen tai kaksi pienempää.

Samalla kertaa uunissa kannattaa val-mistaa monta eri laatikkoruokaa.

1 kg lanttua3-4 dl vettä1 tl suolaa1 dl korppujauhoja2-3 rkl siirappia2 dl kaurakermaa0,5 tl inkiväärijauhettaripaus valkopippuriaripaus muskottipähkinäävuoan voiteluun: rypsiöljyäpinnalle: korppujauhoja

1Leikkaa lantut ohuiksi viipaleiksi ja kuori viipaleet. Pane korppujauhot tur-

poamaan kaurakermaan.

2Keitä lantut kannen alla suolalla maus-tetussa vedessä. Vettä riittää sen ver-

ran, että lanttuviipaleet juuri ja juuri peit-tyvät. Tarkista keittämisen aikana veden määrä.

3Ota keitinvesi talteen ja soseuta lan-tut nuijalla, sosemyllyssä tai monitoi-

mikoneessa.

4 Lisää korppujauhot, siirappi, mausteet ja vähän lanttujen keitinvettä, kunnes

seos on löysähköä.

5Kaada seos öljyttyyn uunivuokaan. Pai-nele lusikalla pinta aaltomaiseksi ja ri-

pottele pinnalle korppujauhoja.

6 Kypsennä uunin alatasolla 175 astees-sa 1-1,5 tuntia.

Naurislaatikko: noudata lanttulaatikon oh-jetta, mutta lisää naurissoseeseen keitin-veden sijaan kauramaitoa ja käytä enem-män siirappia.

Ohje kirjasta Somersalo, Mattila ym: Härkäpapua sarvista -herkullista kasvisruo-kaa läheltä, Multikustannus 2006

Karpaloyllätys1 paketti grahamkeksejä3 dl karpaloita1 dl toffeekastiketta2 dl vaahtoutuvaa kaurakermaa

Murskaa keksit esim. muovipussin läpi kau-limella. Vaahdota kerma. Kokoa vuokaan ainekset kerroksittain: ensin keksimurska, sitten karpalot ja kerma ja koristele lopuksi toffeekastikkeella.

Toffeekastike:2 dl kaurakermaa1 dl täysruokosokeria tai fariinisokeria2 rkl margariinia

Mittaa kattilaan kaurakerma ja sokeri. Kuu-menna ja sekoita kunnes sokeri on sulanut. Keitä sekoittamatta kunnes seos on tum-mentunut ja paksuuntunut, noin 15-20 mi-nuuttia. Sekoita margariini joukkoon ja jäähdytä kastike.

30 4 /2012 314 /2012

karhuryhmän kalenterit

Kalenterien tuotto ohjataan karhujen pelastustyöhön Kiinaan ja Vietnamiin. Kalenterit on valmistettu kierrätyspahvista.

Taskukalenteri 12 €Pöytäkalenteri 15 €

jvWS:n kalenteri

Juliana von Wendtin säätiön julkaiseman eläinkalenterin kauniissa valokuvissa seik-kailevat niin luonnonvaraiset kuin kotieläi-metkin. Kalenteri on taitettuna A5-kokoi-nen. Kalenterin koko tuotto menee Juliana von Wendtin säätiön toimintaan.

Animaalit kautta maan

helSinki: ks. PääkaupunkiseutuForSSA: Nina Åkerlund, forssa@animalia.fi joenSuu: Erja Laakkonen, animalia.joensuu@gmail.comjyväSkylä:Eeva Lyytikäinen, jyvaskyla@animalia.fikAjAAni:Heidi Manner, animalia.kajaani@gmail.comkerAvA:Suvi Nurmiviita, suvi@suvinurmiviita.fikoTkA:Jaana Vanhala, animalia.kotka@gmail.com, www.nic.fi/~suvikki3/animaliakouvolA: Pauliina Klemola, pauliinaklemola@gmail.com, www.animalia.fi/kouvolakuopio: Sari Ung-Lanki, kuopio@animalia.fi

lAhTi: Irma Härkönen, animalia.lahti@gmail.com, www.animalia.fi/lahtioulu: Roope Kanninen, roopekanninen@hotmail.comwww.oulunanimalia.netpori: Pia Wessman, puh. 0400 429 616, piawessm@gmail.com, www.animaliapori.netpääkAupunkiSeudun ryhmäT: pääkaupunkiseudun alueosasto: Salla Nylund,salla.nylund@gmail.com Ryhmän postituslista: pks@animalia.fi, listalle pääsee laittamalla viestin osoitteeseen animalia@animalia.fi. Ryhmä kokoontuu parillisina viikkoina Animalian toimistolla. Kokousaika löytyy ryhmän sivuilta www.animalia.fi/pkspääkaupunkiseudun nuorisoryhmä: nuorisoryhma@animalia.fi

karhuryhmä: Suvi Börman, info@aasiankarhutarhat.comkoiraryhmä: Aija Kankare, aija.kankare@helsinki.fi, www.animalia.fi/koiraryhmärAumA: Marjo Vettenranta, marjovet83@hotmail.comrovAniemi: Roope Kanninen, roopekanninen@hotmail.comSAvonlinnA: Heidi Forsman, savonlinna@animalia.fi, www.animalia.fi/savonlinnaTAmpere: Heini Aspelin, puh. 045 132 2332, tampere@animalia.fiwww.animalia.fi/tampereTurku: Rita Lindberg,turku@animalia.fi, puhelinvastaava Sanna Peltola 0400501772, www.animalia.fi/turku

vihTi: Laura Pulkkinen, Otalammentie 28b 03300 Otalampi, puh. 09 2760 958 tai 040 538 2045, pulkkamaki@hotmail.com

Eikö listasta löydy sinua lähellä olevaa paikkakuntaa? Kiinnostaisiko sinua ryhtyä Animalian yhdyshenkilöksi? Soita, kirjoita tai lähetä sähköpostia. Yhteydenottosi ei sido sinua mitenkään.

Eläinystävällisin terveisin,Kanerva Pelli

Animalia ry – AlueetSuvilahdenkatu 400500 Helsinkip. 09 720 6590kanerva.pelli@animalia.fi

Tältä sivulta löydät Animalian alueosastot ympäri Suomen. Ota rohkeasti yhteyttä oman paikkakuntasi ryhmään ja kysy lisää juuri heidän toiminnastaan. Vapaaehtoiset toimijat ovat erittäin tärkeä osa Animaliaa ja ryhmässä pääset toimimaan aktiivisesti eläinasioiden puolesta. Ota ratkaiseva askel ja lähde mukaan! Kaikki ovat tervetulleita ja jokaista tarvitaan!

Yhteystiedot ovat myös Animalian kotisivuilla www.animalia.fi, josta löydät myös linkit ryhmien Facebook-sivuille.

Hanki ihastuttavimmat joululahjat Animaliashopista!

Animaliashop Koonnut Ninni Pekkala

näin TeeT TilAukSeSi:POSTITSE:Animalia ry, Suvilahdenkatu 4, 00500 HelsinkiPUHELIMITSE: 09 720 65911, ma–pe klo 10–15SÄHKÖPOSTITSE: tarja.balding@animalia.fiYli 15 € tilaukset toimitetaan postiennakolla, jolloin hintaan lisätään postiennakkomaksu 3,70 €. Kaikkiin tilauksiin lisätään postituskulut sekä 1 € käsittelykulu. Tuotteita voi ostaa myös suoraan Animalian Helsingin toimistosta, osoite yllä.

lisää tuotteita Animalian nettikaupassa www.animalia.fi/tilaa-tuotteita

Suloisella kuvalla varustetut koira-kassit ovat Kaiku Ethicalin Reilun kaupan puuvillasta valmistamia. Kassit ovat paksua kangasta, kes-täviä ja käytännöllisiä. Söpö kuva on plussaa!

puuhkaprintti-paita

Paola Suhosen luotsaama IvanaHel-sinki suunnitteli Animalialle naisille sopivan t-paidan, joka ottaa kantaa turkistarhaukseen puuhkaprintillään. T-paidan valmistamisesta vastasi Kai-ku Ethical, joten paita on valmistettu laadukkaasta Reilun kaupan luomu-puuvillasta. Saatavilla koot S-XL.

koirakassi

uuTuuS

uuTuuS

Lappalainen: Syötäväksi kasvatetut Tämän kirjan luettuasi tiedät, miten ruokasi on elänyt.

Kinkkuli-kirja Valloittava tarina Kinkkulista, joka etsii itselleen uutta tehtävää Korvatunturilta.

possupipo10 €

Laadukas ja ekolo-ginen bambupipo lämmittää talven tuiskeissa!

29 €

20 €

8 €

9 €uuTuuS

TArjouS

TArjouSm

icae

la m

ore

ro

Aineeton lahja

Animalian aineettomat joululahjat löydät osoitteesta www.animalia.fi/aineetonlahja Voit myös antaa lahjaksi Animalian jäsenyyden. Lisätietoja saat nettisivultamme www.animalia.fi/tue-työtämme tai toimistoltamme.

Animalian jäsenluokat ja -maksut vuonna 2013Tukijäsenet 32 €/vuosi Vähävaraiset 25 €/vuosi Nuorisojäsenet (alle 18-vuotiaat) 20 €/vuosiAinaisjäsenet 640 € Kuukausijäsenet 5 €/kk Yhteisöjäsenet 250 €/vuosi

Kuukausitukijäsenyys muuttui kuukausijäsenyydeksiViranomaisten uudistuneista ohjeista johtuen jouduimme muuttamaan kuukausitukemisen käytäntöjä. Kuukausitukijäsenyyden ni-mike muuttui kuukausijäsenyydeksi ja kuukausijäsenyyden maksu on jatkossa kaikilta 5 euroa kuukaudessa. Mikäli ennen muutos-ta maksoit Animalian jäsenmaksua kuukausittain viittä euroa suuremman summan, on nyt summa laskenut viiteen euroon. Animalia on ilmoittanut muutoksesta pankkiisi, eikä Sinun tarvitse tehdä mitään.

Nyt voit ryhtyä kuukausilahjoittajaksiKuukausilahjoittajana voit itse päättää tukisummasi määrän (min. 5 €/kk). Voit myös päättää veloitetaanko summa tililtäsi joka kuun 5. päivä vai joka kuun 20. päivä. Kuukausilahjoittajana saat kotiisi Animalia-lehden 4 kertaa vuodessa. Kuukausitukijana et sitoudu mihinkään vähimmäisaikaan, vaan voit lopettaa tuen milloin tahansa ilmoittamalla asiasta joko toimistollemme tai omaan pankkiisi. Kuukausilahjoittajaksi voit liittyä tilaamalla suoraveloitusvaltakirjan numerosta 09 720 65 90 tai sähköpostilla animalia@animalia.fi.

Ilmoita sähköpostiosoitteesi jäsenkirjettä vartenAnimalian hallitus on päättänyt, että ensi vuodesta alkaen jäsenkirje lähetetään neljä kertaa vuodessa kaikille Animalian jäsenille. Kirje lähetetään sähköisessä muodossa, sillä sähköinen kirje säästää niin luontoa, aikaamme kuin varojammekin!

Jotta kirje löytää Sinut, ilmoita sähköpostiosoitteesi Ninni Pekkalalle (ninni.pekkala@animalia.fi, 045-7750 1570) tai Tarja Baldingille (tarja.balding@animalia.fi, 09-720 56 90). Voimme toimittaa kirjeen Sinulle myös postitse, mutta ilmoitathan toiveestasi meille.

Tärkeää tietoa kaikille Animalian jäsenille!Vuoden alusta Animalian jäsenluokat muuttuvat, koska halu-amme yksinkertaistaa jäsenvaihtoehtojamme sekä tarjota jäsenyysvaihtoehdon myös vähävaraisille tukijoillemme. Kukin vuosittain jäsenmaksuaan maksava jäsen voi omantun-non mukaan päättää, kuuluuko hän tukijäsenten vai vähäva-raisten ryhmään. Aktiivijäsenyys jää nimikkeenä pois, mutta

käytännössä nykyisten aktiivijäsenten jäsenyys ei muutu lain-kaan, sillä vuonna 2013 tukijäsenten jäsenmaksu on sama 32 € kuin aktiivijäsenillä aiemmin ja edutkin pysyvät samana. Jos olet vuosijäsen, pyydämme, ettet maksa vuoden 2013 jäsenmaksuasi ennen kuin olet saanut lähettämämme jäsen-maksulaskun - näin helpotat kirjanpitoamme.

Polii

siha

llitu

ksen

rah

anke

räys

luva

n to

imee

npan

oaik

a on

28.

1.20

11–3

1.12

.201

2 ja

lupa

kat

taa

koko

Su

omen

Ahv

enan

maa

ta lu

kuun

ott

amat

ta. P

äätö

ksen

num

ero

2020

/201

0/39

31.