Resistencias frente a los Sistemas Agroalimentarios

Globales

Agric. Transnacional

Agric. Empresarial

Agric. Campesina

Sistema Agroalimentario Global

Circuitos cortos (orgnicos y cooperativos)

Desactivacin

Sistema Financiero Global

Agric. Orgnica

Agroecologa

(Basado en:The New Peasantries,Jan Douwe V. Ploeg)

Agric. Especializada

(Calidad, Origen...)

Imperios Agroalimentarios...

?

Agric. Campesina

Agric. Transnacional

Agric. Empresarial

... y resistencias silenciosas

MazArrozSojaTrigoPatata

Nicaragua (Fuente: Altieri y Nicholls)1000 campesinos en Agricultor a agricultor. Leguminosas como abono verde. Fertilizantes bajan de 1900 a 400 kg por hectrea.Rendimientos suben de 700 a 2000 kg por hectrea. Promedio maz doble que en pas-Costos menores en un 22% que agricultores convencionalesControl erosin, malezas, plagas

PAC (2003, 2008...): El campo se rebela?

60% tierra cultivada

Regin Vercruz (Mx):uso de 435 especies 229 como alimento

Supermercados:95% alimentacin en 19 cultivosy 8 especiesmximo 3000 referencias

AgroEc?

Describir desde el Imperio? Culturas y Estructuras?

El enfoque Estructural-institucional- Constructivista

Bourdieu, J D V der Ploeg, Economa Neo-Institucional, Polticas Pblicas...

Yo: Agencia

Otros: Estilos o intereses colectivos

EstructurasFsicas y Simblicas

Nuevas InstitucsNovedadesOtro mapa de poderNuevas Estructuras

Gigantes invisibles vs. Imperios

Discursos Ocultos e Infrapoltica de los desposedos (Scott, Elham...)Nuevas Situaciones (Foucault)Activacin Comunitaria (Psicologa)Resilencia Cultural y Microsociedades (Zibecchi)Sociologa de la Cotidianeidad (Heller)Tecnolog. Convivenciales (Illich)Pedagoga (y psicologa) del OprimidoSentido comn (Berger y L.)Conversaciones (Maturana)Deseos (Ecofem, Guattari)

LegitimidadCohesin SocialNecesidades BsicasColonizacin Accin Social

Sociologa y Antropologa de la Protesta

Estructuras Formales, VerticalesCulturas ms visibles

Estructuras FormalesInstituciones Prximas

Redes de socializacin cotidianasSituaciones de vida

AgroecologaCulturas y redes de cooperacin social

Cmo? Modelos procesuales, globales y locales...Factores Psicosociales: Autoestima, referencias grupo, credibilidad... Resistencias Silenciosas; Autorreproduccin (MESMIS?)...

Lugares propicios para la Agroecologa...

Vayamos por partes:

Mapeo de Resistencias frente a los Sistemas Agroalimentarios Globales

Contexto: Desafecciones polticas y alimentarias

La desafeccin poltica (Putnam, Sousa Santos, Crouch, Hermet...)Distanciamiento ciudadana y clase poltica: se cuestiona su funcin, sus interesesDesinters o falta de involucracin (asociacionismo, voto) en asuntos pblicos,

sobre todo si administraciones lejanas (UE)Invierno de la democracia? Gobernanza (control desde arriba) no garantiza

bienestar (salud, continuidad, sostenibilidad)

La desafeccin alimentaria Encuestas (CIS): 80% piensa que las crisis alimentarias se repetirn Refuerzo y retroalimentacin de desafeccin poltica: desconfianza, qu intereses hay

detrs, productos del sistema agroalimentario global son cuestionados Mismos actores responsabilizados: gobierno no garantiza bienestar, cortinas de humo Resultado: incremento estrategias de consumo alternativas (indiv o colectivas)

Cmo? Encuestas, Percepciones Gente; Anlisis Superestructura

ResistenciasAgroalimentari

as

BobosCo

nsum

o

defen

sivoIntegracin

Festiva

Acatamiento Forzoso

Patrones interactivos

Patrones individuales

Intensidady dimensionesde la crtica(social, cultur.saludmedioamb.)

Nece

sidad

mate

rial

Nec

esid

ades

exp

resi

vas

Nec Material

Mer

cado

s Lo

cale

s

Hips: Estrategias de consumo

Cmo? Encuestas, Percepciones Gente; Grupos de discusin

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NuevosMovs

Globales

Cultivos Sociales

Estilos Agroalimentarios

Campaas:Iniciativa Soberana AlimentariaNo te comas el mundoSupermercados no GraciasTransgnicos Fuera

Redes sociales, ms urbanas:En general, Nuevos Movimientos Globales; protestas AntiGlobalizacinRelocalizacin y Decrecimiento. Colectivo Crisis

AgricultoreslVia CampesinaCOAG, EHNE: ARCOAsamblea PagesosCooperativas localesBioferias, Mercados Locales

Consumidores y productoresCooperativas Produccin ConsumoCertificacin SocialAutoconsumo, Redes de apoyo, mercados informales

Economa solidariaFinanzas: Coop57, FiareRed de SemillasComercio Justo ?Economa Social - cooperativista

Iniciativas PblicasBioferiasHuertos urbanosConsumo Social

Mapa de Iniciativas

Plataforma rural

Agroecologa vs Control?

Dem Radical vs Gobernanza?

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Unidades de anlisis

Movimientos sociales Redes difusas que sostienen una protesta Impugnando flujos y nodos de poder Para reproducir laboratorios de convivencia (culturales, polticos,

econmicos, emocionales) destinados a satisfacer Nec. Bsicas

Cultivos Sociales Redes que se orientan, explcita y

fundamentalmente, a la generacin de espacios y relaciones con los que satisfacer, lo ms directamente posible, un conjunto de necesidades bsicas

Estilo Agroalimentariomodo especfico de articular una prctica de produccin, transformacin, distribucin y consumo alimentario, resultando central, por una parte, la interrelacin sistmica entre todos los agentes que participan en la funcin alimentaria y, por otra, la coherencia entre los valores culturales y la praxis de la funcin alimentaria

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Tipologas de Experiencias

EHNE propone una agricultura de responsabilidad compartida (iniciativa ARCO) basada

en un modelo de produccin enmarcado en la agroecologa, produciendo de manera cada vez ms natural teniendo presente las tcnicas que nos hacen independientes de la agroindustria, cuidando las relaciones con nuestro entorno y las personas

(nfasis nuestro, en trptico Nekasarea, www.ehne.org).

Cmo? Anlisis de discursos (documentos internos y web)Entrevistas y Grupos de DiscusinAcompaamiento: IAP desde estas iniciativas?Activismo: Ser parte del problema y de la solucin

FlujosFlujos (fsicos, simblicos, poder...) y nodos (fsicos, simblicos, poder...) y nodosvs. Controlesvs. Controles

Cuerpo

Razn

Emociones

Sociedad

Tierra Proximidades

Metabolismo Social

Procesos Comunitarios

Democracia Radicaly Resistencias

Vnculos y Control Social

Cambio Social

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