analyse socioéconomique du whale watching à ?· l’organisation du secteur du whale watching...

Download Analyse socioéconomique du whale watching à ?· L’organisation du secteur du whale watching ...…

Post on 12-Sep-2018

214 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

  • POE 2.10 POCT FED - FEDER Biodiversit

    Rsultats dtaills du programme

    AS2W

    Analyse socioconomique du whale watching

    Madagascar et La Runion

    Coordinateur Frdric SANDRON

    Directeur de Recherche, IRD

    Juin 2015

  • 2

    Remerciements Lquipe AS2W remercie les institutions qui nous ont permis de nous rencontrer sur une thmatique de recherche passionnante et encore peu aborde dans le sud-ouest de locan Indien. Quelles aient financ le projet ou autoris leurs chercheurs consacrer du temps ce travail, elles sont listes travers leurs logos en couverture. Nous remercions aussi les personnes qui nous accord leur confiance, nous ont aids et accompagns dans ce projet : le Professeur Dominique Strasberg, co-responsable du programme Biodiversit, le Professeur Matthieu Le Corre de lUniversit de La Runion, co-responsable du programme Biodiversit et responsable de laction Mgafaune, Florence Cataye, gestionnaire du programme Biodiversit, Audrey Valry pour lorganisation du sminaire de restitution, Serge Montagnan, Emmanuel Pons, Richard Topczynski et Jean-Franois Fvrier de lquipe de Production Audiovisuelle de la Direction du Systme dInformation et des Usages du Numrique de lUniversit de La Runion.

  • 3

    Sommaire Le programme AS2W...4 SANDRON Frdric Chapitre 1. Du whaling au whale watching10 SAISHO Moeha Chapitre 2. Lorganisation du secteur du whale watching La Runion et Sainte-Marie..33 GANNON Frdric, MOUYSSET Laurent, RAKOTOHARIMALALA Sophia, SANDRON Frdric Chapitre 3. Loffre de whale watching Madagascar, Maurice et La Runion.45 MUOZ FORERO Paola Andrea Chapitre 4. Le whale watching dans lconomie familiale Sainte-Marie77 ANDRIANANTOANDRO Tantely Chapitre 5. La perception du whale watching La Runion...92 FAULET Alexandre Chapitre 6. Perception du whale watching Sainte-Marie...120 ANDRIAMARO Frdrique Chapitre 7. Perception du whale watching dans trois nouvelles destinations Madagascar...131 RASOLOFOMANANA Rojo Synthse des rsultats (posters)146 Article - La diffrenciation des produits touristiques : le whale watching dans le sud-ouest de locan Indien...159 GANNON Frdric, SANDRON Frdric

  • 4

    Le programme AS2W

    SANDRON Frdric Le programme AS2W Analyse socioconomique du whale watching constitue laction 2 du work package Mgafaune marine migratrice au sein du programme Biodiversit . Il poursuit un double objectif :

    Crer un rseau de chercheurs et dacteurs de terrain dans la zone ocan Indien intresss par le thme du whale watching

    Apporter des connaissances dans le domaine du whale watching Madagascar et La

    Runion grce une approche par les sciences humaines et sociales (SHS) Le programme AS2W a t men de mi-2014 mi-2015. 1. quipe de recherche Lquipe de recherche du programme AS2W est compose de dix chercheurs, enseignants-chercheurs, responsables du milieu associatif et tudiants en Master. ANDRIAMARO Frdrique Matre de Confrences Chef du Dpartement SSAD Universit catholique de Madagascar Antananarivo (Madagascar) ANDRIANANTOANDRO Tantely Chef du Dpartement conomie et Gestion Universit catholique de Madagascar Antananarivo (Madagascar) FAULET Alexandre tudiant en Master 2 Musum national dHistoire Naturelle En stage lUniversit de La Runion Saint-Denis (La Runion) GANNON Frdric Matre de Confrences Universit du Havre, Laboratoire Edhen Le Havre (France)

  • 5

    MOUYSSET Laurent Responsable administratif et Sensibilisation Association Globice La Saline les Bains (La Runion) MUOZ FORERO Paola Andrea tudiante en Master 2 Universit Paris Descartes En stage lUniversit de La Runion Saint-Denis (La Runion) RAKOTOHARIMALALA Sophia Directrice excutive Association Ctamada Sainte-Marie (Madagascar) RASOLOFOMANANA Rojo tudiante en Master 1 Universit Paris Descartes En stage lUniversit de La Runion Saint-Denis (La Runion) SAISHO Moeha tudiante en Master 2 Universit Paris Descartes En stage lUniversit de La Runion Saint-Denis (La Runion) SANDRON Frdric Coordinateur du programme Directeur de Recherche IRD Runion, UMR Ceped Saint-Denis (La Runion) 2. Mise en rseau La mise en rseau dun collectif de recherche sur le thme du whale watching dans le sud-ouest de locan Indien sest faite grce la cration dun rseau resserr autour de lquipe de recherche sur la Runion et Madagascar puis lors de la rencontre entre les acteurs et les chercheurs intresss par le thme du whale watching durant le sminaire de restitution du programme Biodiversit du 02 au 05 juin 2015 lUniversit de La Runion et notamment lors de la table ronde spcialement ddie cette thmatique le 03 juin.

  • 6

    3. Problmatique Locan Indien occidental tropical abrite une mgafaune marine (tortues marines, ctacs, requins, oiseaux marins) diversifie et abondante. Comme ailleurs dans le monde (figure 1), le whale watching, cest--dire lobservation des baleines, sy est dvelopp et constitue une activit touristique en pleine croissance. Ainsi, le whale watching est typique des nouvelles pratiques et reprsentations portes aux ressources naturelles et faunistiques au cours des dernires dcennies.

    Figure 1. Nombre de whale watchers dans le monde entre 1981 et 2008 (millions)

    0

    2

    4

    6

    8

    10

    12

    14

    1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010

    Anne

    Source : OConnor et al. (2009 )

    Avec 13 millions de whale watchers payants en 2008, le whale watching est une activit conomique qui a gnr plus de deux milliards de dollars US de revenus. Dans les 119 pays o il est recens, il fait vivre 13 200 employs rpartis entre 3 300 oprateurs (OConnor et al., 2009). Cisneros-Montemayor et ses collgues (2010) ont estim que le secteur du whale watching avait encore une marge de croissance confortable dans les annes venir. Selon une dfinition largement usite dans la littrature, le whale-watching constitue toute activit dont le but est lobservation des ctacs dans leur milieu naturel, depuis une base nautique, terrestre ou arienne et toute personne participant une sortie dobservation des ctacs dans leur milieu naturel peut tre dsigne sous le terme de whale watcher (Hoyt, 2001 ; Schaffar et Garrigue, 2007). Si les travaux scientifiques sur le whale watching commencent devenir plus nombreux depuis la fin des annes 2000, il existe en revanche peu de recherches sur le whale watching dans le sud-ouest de locan Indien et quasiment rien sur les aspects socioconomiques. Le travail prsent

  • 7

    ici dfriche donc quelque peu le terrain en la matire, tout en tant conscient quil reste beaucoup faire tant donn le laps de temps trs court, moins dune anne, qui tait imparti lquipe de recherche. Pour restituer ces premiers rsultats, les contributions des auteurs sont prsentes sous forme de chapitres qui peuvent tre regroups en deux catgories. Les chapitres 1 4 sont consacrs la comprhension du mode de fonctionnement du secteur du whale watching La Runion et dans lle de Sainte-Marie Madagascar, ils abordent les aspects conomiques et organisationnels. Les chapitres 5 7 sont quant eux consacrs aux reprsentations et la perception du whale watching et des baleines La Runion et Madagascar. Ces chapitres se compltent utilement en donnant une vision la fois de loffre et de la demande de whale watching. Pour mieux comprendre le contexte international contemporain de lobservation touristique des ctacs, Moeha Saisho retrace dans un premier chapitre le cheminement historique du whaling (chasse la baleine) au whale watching. Aujourdhui, en effet, les baleines sont davantage considres comme une espce vivante observer plutt qu chasser, mme sil existe encore des exceptions. Lobjet de ce chapitre est donc de retracer les pratiques et les reprsentations concernant les baleines depuis la chasse massive au XIXme sicle jusqu lexistence du whale watching contemporain. Les aspects conomiques et sociologiques sont mis en avant ainsi que les composantes juridiques et institutionnelles, les principaux acteurs sont identifis ainsi que leurs interactions. Le deuxime chapitre, co-crit par Frdric Gannon, Laurent Mouysset, Sophia Rakotoharimala et Frdric Sandron, vise analyser lorganisation du secteur du whale watching la Runion et Sainte-Marie Madagascar. La comparaison de ces deux les est intressante dans la mesure o lorganisation atomistique de La Runion contraste avec la forte structuration de lle Sainte-Marie en la matire. Des facteurs gographiques, historiques et conomiques permettent dexpliquer ces diffrences. Lobjet du troisime chapitre rdig par Paola Andrea Muoz Forero prolonge le prcdent en recensant de manire fine les diffrentes offres de whale watching La Runion, Madagascar et Maurice. Ceci est ralis en fonction de diffrents critres (qualit des infrastructures, possibilit de nager avec les baleines, dure de la croisire, probabilit et garantie de voir des baleines, autres prestations associes, etc.) qui dfinissent une offre globale et une gamme de prestations. Une analyse synthtique de la diversit de cette offre est propose. Tantely Andrianantoandro, dans le quatrime chapitre, questionne lapport du whale watching un niveau encore plus fin en sintressant au rle quil joue dans lconomie domestique des mnages rsidents de Sainte-Marie. Confronts une grande pauvret et des risques agricoles importants, les mnages malgaches ont en effet tendance multiplier les activits productives, cumuler des petits boulots, ce qui les empche de se spcialiser et de sortir de cette spirale de la pauvret. La question pose ici est de savoir si le whale watching permet des mnages de crer une vritable activit productive ou bien sil sinscrit comme une activit dappoint comme les autres dans lconomie domestique au sens large.

  • 8

    Le cinquime chapitre, crit par Alexandre Faulet, propose une lecture