Actes Inst. Agron. Vet. (Maroc) 1994, Vol. 14 (4) : 33- 40@Actes Éditions, Rabat

Analyse des performances de croissancedes veaux croisés Santa gertrudis X race locale

Zakaria MOUSLIM1, Ismaïl BOUJENANE2~ & Mohamed LAZAAR3

(Reçu le 26/09/1994 ; Accepté le 15/12/1994)

-Analyse des performances de croissance des veaux croisés Santa gertrudiB X race locale !

L'étude a porté sur l'analyse du poids à la naissance, du poids au sevrage et du gain moyen quotidien entre lanaissance et le sevrage (GMQ) de 3824 veaux issus du croisement d'absorption de la race locale par la raceSanta gertrudis. Les facteurs génération de croisement, rang de vêlage de la mère, sexe, saison de naissanceet campagne de naissance ont des effets significatifs sur les caractères étudiés, sauf la saisof1 de naissance quin'a aucune influence sur le poids au sevrage etle GMQ. Les coefficients de correction multiplicatifs ont été calculéspour les facteurs influençant chaque caractère à partir des performances des veaux des générations F4 et F5considérés comme de race pure. Les répétabilités estimées du poids à la naissance, du poids au sevrage et du GMQ,considérés comme des caractères maternels, sont respectivement de 0,15; 0,29 et. 0,29.

Mots clés: Croisement d'absorption -Santa gertrudis -Race Locale -Veau -Croissance

L

Analysis of growth performance of Santa gertrudis X native breed crossbred calves

The study concerned the analysis ofbirth weight, weight at weaning and average dai I y gain from birth ta weaning(ADG) of 3824 calves from gradingnative breed bySanta gertrudis. Generation, parity, sex, season ofbirth andyear of birth had significant effects of traits studied, except season of birth that did not influence weight atweaning and ADG. Multiplicative adjustment factors were computed for significant environmental effects usingperformance of calves of F4 and F5 generations assumed as purebred. Repeatability estimates for birth weight,weight at weaning and ADG, considered as maternaI traits, were 0.15,0.29 and 0.29, respectively.

Key words: Grading-Santa gertrudis -Native breed -Calf- Growth

1 Exploitation privée, Casablanca2 Département des Productions Animales, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, B.P. 6202 -Instituts,

10 101 Rabat, Maroc3 (S.N.D.E.) Société Nationale de Développement de l'Élevage, Rabat.0; Auteur correspondant

34 Actes Inst. Agron. Vet. (Maroc) 1994, Vol. 14 (4) Mouslim et al. : Performances de c:roisaance des veaux eroiM8

INTRODUCTION selon les années, retardée d'un à deux mois(février-mars) en fonction des disponibilitésalimentaires, notamment la régénération ducouvert végétal. Les saillies se font naturellementau pâturage à raison d'un taureau pour 20 vachesenviron. L'insémination artificielle a été pratiquéesur des femelles sélectionnées (20 à 25% de 1'effectifmis en reproduction) durant les années 85-86,86-87, 87-88, 90-91 et 91-92. Ainsi, les naissancescommencent généralement au début de novembreet se terminent vers avril-mai. Le maximum desnaissances (80, 7%) se situe entre décembre et marsavec un pic au mois de janvier (24,9%) (Figure 3).

Pour accroître la production de viande rouge et,par conséquent, la consommation de protéinesanimales, le Ministère de l'Agriculture et de laMise en Valeur Agricole a défini une stratégieglobale d'intensification des productions animales.Parmi les solutions préconisées pour le secteurbovin, le croisement d'absorption de la race localeavec la raceSanta gertrudis, en vue de la produc-tion de reproducteurs purs mâles et femellesdestinés à la distribution auprès des éleveurs. Or,la réussite d'un tel programme dépend en premierlieu de la qualité des reproducteurs à diffuser etdonc d'une bonne sélection. Celle-ci repose, entreautres, sur la maîtrise et la correction des facteursde l'environnement, et aussi sur l'estimation desparamètres génétiques et phénotypiques utilespour le choix de la méthode de sélection à adopter.

Fréquenc.(%)

11/12 .82/83.83/84 14/85 .85/a' -86/87 17/81 a8 .IW80 ~1 .81/82

Figure I. Répartition des naissances selon lacampagne de naissance

La présente étude s'est fiXée comme obj~ctifs:-La détermination des facteurs qui influencent lesperformances de croissance des veauxcroisésSanta gertrudisx race locale appartenantà la Société Nationale de Développement del'Elevage (S.N.D.E.).

-La détermination des coefficients de correctiondes effets des différents facteurs non génétiquesqui influencent significativement les caractèresde croissance des veaux, et l'estimation de leursrépétabilités lorsqu'ils sont considérés comme descaractères maternels.

MATÉRIEL ET l\-:IÉTHODES

1. Animaux

Les données analysées proviennent desenregistrements de l'Unité Régionale de l'ÉlevageBovin (U .R.E.B) de la S.N .D.E. de Benslimanepourson programme de croisement d'absorption de larace locale (RL) par la raceSanta gertrudis (SG).L'étude a porté sur les performances de croissancede 3 824 veaux issus de 1 222 vaches. Les donnéess'étalent sur une période de 11 années, allant de1982 à 1992 (Figure 1). Les veaux sont degénérations F2 (75% SG et 25% RL), F3 (87,5% SGet 12,5% RL), F4 (93,75% SG et 6,25% RL) et F5(96,875 SG et 3,125 RL), qui constituentrespectivement 16,0; 46,4; 30,4 et 7,2% del'ensemble des veaux (Figure 2).

30

25

20

15

10

5

2. Conduite des animaux o.JFMAMJ JASOND

Mou de naU5anceFigure 3. Répartition deB naissances Belon le mois

La période des saillies dure généralement cinq moiset s'étale de janvier jusqu'à mai. Elle est parfois,

Mouslim et al. : Performances de croissance des veaux croisés 35Actes Inst. Agron. Vet. (Maroc) 1994, Vol. 14 (4)

Les effets fIXés introduits dans le modèle sont lesmêmes pour toutes les variables de croissanceétudiées. Par contre, les interactions estimables, etqui sont significatives au seuil de 5%, différentd'une variable à l'autre. Ainsi, les interactionsretenues pour le poids à la naissance sontgénération x saison, rang de vêlage x saison etsexe x campagne: Pour le poids au sevrage et leGMQ entre la naissance et le sevrage, lesinteractions retenus sont génération x rang devêlage, génération x campagne et saison xcampagne.

Les nive[:.ux du facteur génération sont F2, F3, F4et F5, ceux du facteur rang de vêlage sont 1,2,3,4,5 , et 6 et plus, ceux du sexe sont mâle et femelle,ceux de la saison sont naissances entre juin etnovembre et celles entre décembre et mai et ceux dela campagne vont de 81/82 ?j. 91/92.

L'alimentation des animaux adultes (vaches ettaureaux) est basée essentiellement sur lesparcours pastoraux, lesjachères et les chaumes. Laparticipation des parcours dans l'alimentation dubétail varie entre 35 et 65% suivant les années. Lereste des besoins est couvert par l'ensilage, lapaille, l'orge fourrager, le complexe mélasse-urée,pulpe de betterave et pulpe d'agrumes, en plus de5% du complément minéral et vitaminé (C.M.V.)dans la ration. Les jeunes ne reçoivent que du laitmaternel entre la naissance et le sevrage. Mais, àpartir du 4ème mois lorsque la production laitièredes vaches diminue, un complément sous forme deconcentré (Creep feeding) est apporté.

Les animaux de l'U.R.E.B. sont soumis à unprogramme prophylactique qui porte sur laprévention contre les maladies infectieuses etcontagieuses notamment la fièvre aphteuse, lecharbon bactéridien, le charbon symptômatique, labrucellose et la tuberculose, ainsi que sur la luttecontre les maladies parasitaires internes (deux àtrois traitements par an) et externes (du 15 juinjusqu'à septembre).

Chaque fois qu'un facteur est significatif, un test decomparaison des moyennes est effectué par laméthode de Duncan.

4. Calcul des coefficients de correction

3. Analyses statistiques

Les caractères de croissance étudiés sont le poids àla naissance, le gain moyen quotidien entre lanaissance et le sevrage et le poids au sevrage.

L'analyse statistique des différentes variables a étéeffectuée selon la méthode des moindres carrés enutilisant le programme LSMLMW et MIXMDL(Harvey, 1990). Le modèle fixé utilisé est lesuivant:

Yijklmn= ~ + Ai + Bj + Ck + DJ + Em + interactions

+ .b (Xijklmn) + eijklmn

Les coefficients de correction de chaque facteursignificatif et pour chaque caractère de croissanceétudié (poids à la naissance, poids au sevrage et legain moyen quotidien), ont été obtenus en utilisantseulement les performances des veaux desgénérations F4 et F5 considérés comme des veauxde race pure. Le travail a ainsi porté sur 1401données pour le poids à la naissance, et 1198données pour le poids au sevrage et le gain moyenquotidien. Après avoir estimé les effets de chacundes niveaux des facteurs en utilisant la méthodedes moindres carrés, on a choisi pour chaquefacteur une classe de référence et utilisé la méthodede correction multiplicative.

5. Estimation de la répétabilité

Dans cette étude, les performances ont étéconsidérées comme des caractères de la vache,puisque les performances de croissance d'un veaune sont pas répétables dans le temps. Le travail aporté sur les mêmes données que celles ayant serviau calcul des coefficients de correction.L'estimation de la répétabilité a été effectuée, àpartir de la méthode des composantes de lavariance en utilisant la méthode 3 de Hendersonobtenue par le procédure LSMLMW et MIXMDL(Harvey, 1990) à partir du modèle mixte suivant:Yijklmn = ~ + Vachei + Rang de vêlagej + Sex~

+ Saisonl + Campagnem + Interactions+ b(Xijklmn) + eijklmn

Avec:Yijklmn = Performance du nème individu de génération

i, issu de la mère de rang de vêlage j, de sexe k,

né à la saison I et à "la campagne m~ = Moyenne générale

Ai = Effet fixé de la génération i (i= 1, 2, 3 et 4)

Bj = Effet fixé du rang de vêlage j de la mère (1, 2,

3, 4, 5, 6 et plus)Ck = Effet fIXé du sexe k (k= 1 et 2)

DI = Effet fixé de la saison de naissance 10= 1 et 2)

Em = Effet fixé de la campagne de naissance m (m=

1 à II)b = Coefficient da la régression linéaire de l'âge

au sevrage sur le poids au sevrageeijklmn = Erreur aléatoire associée au nème individu

de génération i, de rang de vêlage j de la mère,

de sexe k, né à la saison I et à la campagne m.

36

Tableau I. Moyennes ajustées :t erreur. type8 (ET)(kg) du poids à la naissance des veauxcroisésSanta gerlrudi. x race locale.

Avec :Yijklrnn = nèrne performance de la vache i qui a

un rang de vêlage j, ayant un veau de

sexe k, né à la saison 1 et à la campagne

rn~ = Moyenne générale

Vachei = Effet aléatoire de la vache i

Rang de vêlagej = Effet fixé du rang de vêlage j

Sexek = Effet fixé du sexe k

Saison 1 = Effet fixé de la saison 1

Campagne rn = Effet fixé de la campagne rn

b = Coefficient de régression linéaire du

poids au sevrage sur l'âge au sevrage

eijklrnn = Erreur aléatoire associée à laijklrnn èrne observation

Moyenne ajustée :t ET-

Fadeurs de

variation

n

25.2 :t 0.25Moyenne générale 3657

Génération

F2

F3

F4

FS

25.6:!: 0.31 a25.6:!: 0.23 a24.7:!:0.32 b24.9 :!: 0.53 b

567

1688

1140

262

Rang de vêlage

1

2

3

4

5

6 et plus

1129

845

629

459

297

298

24.6J25.6 J25.1 J25.5J25.4 :24.9:

La répétabilité a été estimée comme suit'

02r= a02 + 02a e

1817

1840

24.6 :t 0.28 a

25.7 :t 0.30 b

Sexe

Femelle

Mâle

Avec:

O"~ : Composantes de la variance due à la vache

0"2 : Composante de la variance résiduellee

L'erreur type de la répétabilité a été estimée par laformule de Swigeret al., (1964).

4703187

***

23.7:t 0.43 a

26.6:t 0.18 b***

19.4:t1.42 e

22.8 :t 0.41 d

22.3 :t 0.36 d

24.2 :t 0.29 C

25.6 :t 0.30 b

26.3 :t 0.27 ab

27.1 :t0.26 a

27.3:t0.29 a

27.6:t 0.32 a

26.8:t 0.33 ab

27.7 :t 0.35 a

10

227

287

497

383

498

500

409

323

281

242

RÉSULTATS ET DISCUSSION

Les moyennes ajustées du poids à la naissance, dugain moyen quotidien et du poids au sevrage desveaux, sevrés à un âge moyen de 157 jours, sontrespectivement de 25,2 kg, 765 9 et 145,8 kg(Tableaux 1 & 2).

La moyenne du poids à la naissance obtenue dansnotre étude est inférieure à celles rapportées dansla bibliographie. Luna (1964), cité par Willis &Preston (1974), et Willis & Preston (1974) ontrapporté des poids à la naissance respectivementde 32,3 et 33,8 kg.

Saison de naissance

Juin-novembre

Décembre-mai

Campagne de naissance

81/82

82/83

83/84

84/85

85/86

86/87

87/88

88/89

89/90

90/91

91/92

.Dans une même colonne et pour un même facteur, les moyennes

ayant la même leltre ne sont pas significativement différentes au seuil

de 5%.

.p< 0.05

...p< 0.001Cette différence peut être expliquée par le fait queces auteurs ont travaillé sur des veaux Santage rt rudis purs, alors que notre moyenne concernedes veaux issus d'un croisement.

L'analyse de la variance montre que la générationa un effet significatif sur le poids à la naissance, lepoids au sevrage et le gain moyen quotidien(Tableaux 3 & 4).Toutefois, cette moyenne du poids à la naissance

des veaux croisés est supérieure à celle des veauxde race locale (21,1 kg} (Boujenane, 1983}. Le poidsau sevrage, à environ cinq mois d'âge, a été de145,8 kg. Pour des veaux croisés Santa gertrudis Xrace locale du ranch Adarouch, mais sevrés à sixmois d'âge, Lotfi (1988} a rapporté une moyennede 164 kg.

Les veaux de générations F2 et F3 ont enregistréles meilleures performances pour tous lescaractères. Toutefois, au fur et à mesure que lesangSanta gertrudis augmente, les veauxenregistrent des performances plus faibles, alorsqu'on s'attend à l'inverse. Cette supériorité peut

tO.22

tO.30

tO.33

tO.39

tO.56

t 0.73

caabcaabc

Actes Inst. Agron. Vet. (Maroc) 1994, Vol. 14 (4) 37Mouslim et al. : Perfonnances de croissance des veaux croisés

Tableau 2. Moyennes ajustées (MA) :t erreurs types (ET) (kg) du gain moyen quotidien entre la naissanceet le sevrage (GMQ) et du poids au sevrage (P .8) des veaux croisés Santa gertrudis l racelocale.

Génération

F2

F3

F4

FS

...

817:t12.95a

805:t 7.67 a

743:t 9.58 c

694:t 39.68 b

5261520990208

154.0:1: 2.08 a153.5:1:1.25a141.9:1: 1.56 b133.8:1: 6.35 c

521

1512

990

208

Rang de vêlage 1 1007 730:t: 9.46 c 1013 140.2:t: 1.55 d

2 714 769I10.89b 719 146.4:t:1.76b

3 553 767:t: 12.26 b 554 146.8:t: 1.97 b

4 420 796:t:19.18a 420 149.8:t:3.07a

5 267 754:t: 34.20 b 269 143.0:t: 5.47 c

6 et plus 270 772:t: 34.48 b 269 148.7:t: 5.50 ab

Sexe Femelle 1612 736:t:12.19a 1619 140.6:t:1.97a

Mâle 1619 794:t:12.19b 1625 151.0:t:1.97b

Saison de naissance NS NS

Juin.novembre 419 769 :t: 14.67 424 147.2 :t: 2.44

Décembre-mai 2812 761 :t: 11.09 2820 144.4:t: 1.77

Campagne de naissance 81/82 9 759:t:48.22cd 9 138.4:t:7.70de

82/83 215 828:t:21.17a 217 154.2:t:3.35a

83/84 233 764:t: 34.38 bc 237 141.8:t: 5.52 cd

84/85 451 808:t: 24.98 ab 457 154.4:t: 4.00 a

85/86 348 699:t: 26.74 e 350 134.2:t: 4.24 e

86/87 449 716:t:15.51de 449 138.8:t:2.49de

87/88 I 472 751:t:12.83cd 472 146.4:t:2.06bc

88/89 382 792:t: 24.08abc 382 153.7 :t: 3.86 a

89/90 215 749:t:27.25cd 214 144.6:t:4.39cd

90/91 253 752:t:17.15cd 253 145.6:t:2.74bcd

91/92 204 793:t:20.63abc 204 151.8:t:3.30abRégression linéaire ...

Âge &U sevrage (jours) 0.679:t: 0.015

.Dans une même colonne et pour un même facteur .les moyennes ayant la même lettre ne sont pas significativement différentes au seuil de 5%.

...p< 0.001 NS: non significatif au seuil de 5%

Tableau 3. Analyse de la variance du poids à lanaissance des veaux croisésSantagertrudis x race locale

Tableau 4. Analyse de la variance du poids au sevrageet du gain moyen quotidien des veauxcro~ Santa gert1Udi8 x race locaJe

Source de variation Poids au sevraged.1 C.M

Gain moyen quotidiend.1 C.M

Source de variation d.l. C.M

3 10742.02 ...5 2189.69 ...1 86169.29 ...

1 991.04 NS10 1983.10 ...115 1055.41 ...126 1881.85 ...27 3948.76 ...1 833164.05 ...

3174 417.00 -31f.

3 332831.02 ...

5 85171.68 ...

1 2617867.71 ...

1 11137.62

O 70110.16...5 22650.87 ..

~ 57131.10...

7 122612.24...---

.2 16357.19 -

3511

1035

103618

55.51 .

47.63 .

258.03 ...

902.54 ...

620.76 ...

73.07 ..

77.62 ...

41.49 .

18.53

Génération (Gn)Rang de vêlage (Rv)Sexe (S)Saison de naissance (Sn)Campagne de Naissance (Cn)Gn*SnRv * Sn

S*CnRésiduelle

Génération (G)Rang de vêlage (R)Sexe (S)SnCn

G.RG.CSn. C

Régression linéaireRésiduelle

38 Actes Inst. Agron. Vet. (Maroc) 1994, Vol. 14 (4) Mouslim et al. : Performances de croissance des veaux croisés

d'être plus lourds à la naissance, de gagner dupoids plus rapidement et d'être plus lourds ausevrage. Ceci nous amène à suggérer que d'autresétudes soient menées dans d'autres élevages deSanta gertrudis, à savoir celui de l'unité deTizitine de la SNDE et celui du Ranch Adarouch.

auteurs. Ainsi, Willis & Wilson (1974) ont rapportéque les poids à la naissance les plus faibles desveaux Santa gertrudis coïncident avec la périodeavril-juin, alors que Plasseet al. (1968) ont montréque les naissances de juin- novembre ont les poidsà la naissance les plus élevés.

Notre résultat concernant l'effet significatif durang de vêlage de la mère sur le poids à la naissancedes veaux Santa Gertrudis contredit celui deWillis & Wilson (1974) qui ont remarqué que, suiteà l'âge élevé au premier vêlage de la vache Sa ntagertrudis, le rang de vêlage s'est avéré sans effetsignificatif sur le poids à la naissance.

L'effet non significatif de la saison de naissancesur le poids au sevrage et le gain moyen quotidiencontredit les résultats rapportés par plusieursauteurs qui ont montré que les veaux nés entremars et avril sont les plus avantagés {Marlowe e tal.. 1965; Cundiffet al.. 1966).

La campagne de naissance s'est révéléesignificative sur les performances pondérales et lavitesse -le croissance des veaux. Le poids à lanaissance s'améliore au fil des années; ceci peutêtre dû aux changements de la structure génétiquequi se produisent d'une année à l'autre, ousimplement à une amélioration, d'une année àl'autre, des conditions d'exploitation du troupeau.

Pour le poids au sevrage et le gain moyen

quotidien, nos résultats concordent avec ceux

rapportés par Burfenning et al. (1978) et Gregory

et al. (1978).

D'autre part, l'analyse de la variance a montré quele sexe du veau a un effet très hautementsignificatif sur tous les caractères de croissanceétudiés. Les veaux mâles sont plus lourds à lanaissance, gagnent du poids plus rapidement queles femelles entre la naissance et le sevrage pourêtre plus lourds au sevrage. Ces résultats sont enaccord avec ceux obtenus par plusieurs auteurs{Willis & Wilson, 1974; Burfenning et al., 1978;Nelsen & Kress, 1981; Leighton et al., 1982).

Pour le poids au sevrage et le gain moyenquotidien, cette différence entre les années estattribuée essentiellement aux variationspluviométriques, surtout pour un élevage quirepose pour la grande partie de son alimentationsur le parcours. L'effet très hautement significatifde la campagne de naissance sur les performancespondérales et les vitesses de croissance a étéégalement rapporté par Botkin & Whatley (1953),Sellers et al. (1970), Willis & Wilson (1974) etAzzam & Neilsen (1987).

l'analyse de la variance a aussi mis en évidencel'existence d'un effet hautement significatif de lasaison sur le poids à la naissance, mais l'absenced'effet sur le poids au sevrage et le gain moyenquotidien. L'effet de la saison sur le poids à lanaissance s'explique par les variationsintersaisonnières qui, en raison des conditionsalimentaires des mères, surtout vers la fin degestation, agissent positivement ou négativementsur le poids à la naissance. Ainsi, nos résultatsmontrent que les veaux ayant les poids à lanaissance les plus faibles sont ceux nés entre juinet novembre, ce qui est similaire au résultat de-Boujenane (1983) qui a trouvé que les veaux derace locale nés en été ont les poids à la naissanceles plus légers. Ceci est expliqué par le fait qu'enété, surtout pour un élevage qui repose presqu'entotalité sur le parcours, l'alimentation estlégèrement défaillante et ne permet pas de couvrirde façon convenable à la fois les besoins de la mèreet de son fretus.

D'autre part, la régression linéaire du poids ausevrage sur l'âge au sevrage a été trouvée signifi-cative. Le coefficient de régression est de 0,679.Ceci indique que le poids au sevrage augmente de679 9 quand l'âge au sevrage augmente d'un jour.

Les résultats des coefficients d'ajustement desfacteurs de variation relatifs au poids à lanaissance, le poids au sevrage et le gain moyenquotidien des veaux: supposés de race pure sontprésentés dans le tableau 5.

On a préconisé l'utilisation des coefficientsd'ajustement multiplicatifs pour tous les facteursde variation qui ont des effets significatifs surchacune des variables étudiées. Le choix de la basede référence a porté sur la classe: premier rang devêlage, sexe mâle, saison allant de décembre à maiet enfin la campagne de naissance 91/92. Cescoefficients de correction servent à ramener toutes

L'effet significatif de la saison sur le poids à lanaissance a été aussi rapporté par d'autres

Mouslim et al. : Performances de croissance des veaux croisés Actes Inst. Agron. Vet. (Maroc) 1994, Vol. 14 (4) 39

les performances des caractères étudiés au mêmeniveau: rang de vêlage, sexe, saison et campagnede naissance.

Tableau 6. Estimation de la répétabilité (r) dupoids à la naissance, du poid. ausevrage et du gain moyen quotidienconsidéré. comme de. caractère.maternelsTableau 5. Coefficients de correction des facteurs

non génétiques des caractères decroissance

Caractèrè Nombrede vaches

Nombre deperformances

Erreurtype

Facteurs de variationnon génétiques

Poids àla naissance

Poids au Gain moyensevrage quotidien

Poids à la naissancePoids au sevrageGain moyen quotidien

622

586

586

1401

1198

1198

0.15

0.29

0.29

1.00

0.97

0.96

0.93

0.95

0.94

1.00

0.96

0.96

0.94

0.97

0.94

1.00

0.96

0.92

0.93

0.93

CONCLUSION

Rang de vêlage1

2 0.963456 el plus

SexeMâleFemelle

Saison de naissanceJuin-NovembreDécembre-Mai

Campagne de naissance83/8484/8585/868618787/8888/8989/9090/9191/92

L'analyse des performances de croissance desveaux issus du croisement d'absorption de la racelocale par la race Santa g~rtrudis à l'U.R.E.B deBenslimane nous a permis surtout de constaterque contrairement à ce qu'on pourrait prévoir àpartir d'un croisement d'absorption, les veaux desgénérations F2 et F3 ont réalisé des performancesde croissance plus élevées que celles des animauxdes générations F4 et F5.

1.00

1.13

1.00

1.10

1.00

1.06

1.081.00

Ce résultat, s'il se confirnle en menant une analyseidentique dans le troupeau de Tizitine de laS.N.D.E. et celui du ranch Adarouch, indique qu'ilserait peut être intéressant de garder unpourcentage de gènes de race locale dans legénotype de ces animaux et de ne pas les absorbercomplètement.

Les valeurs estimées de la répétabilité sont de O, 15,0,29 et 0,29 respectivement pour le poids à lanaissance, le gain moyen quotidien entre lanaissance et le sevrage et le poids au sevrage desvachesSanta gertrudis (Tableau 6).

RÉFÉRENCES CITÉES

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Pour le poids à la naissance, la répétabilité trouvéeest inférieure à celles rapportées par Willis &Wilson (1974) chez la race Santa gertrudis (0,22et 0,24), Alenda & Martin ( 1987) chez la race Angus(0,26) et Taylor et al. (1960) chez les races Hereford& Shorthorn (0,38 et 0,29 respectivement). Elle est,toutefois, similaire à celle rapportée par Botkin &Whatley (1953) chez la race H ereford (0,14),

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Pour le poids au sevrage, notre valeur estinférieure à toutes les répétabilités trouvées dansla bibliographie: 0,34 et 0,36 obtenues parNadarajah et al., (1987) respectivement chez lesraces Angus et Hereford et 0,43 rapportée parAlenda & Martin (1987) chez la race Angus.

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