analiza letnega delovnega načrta...5 analiza letnega delovnega naČrta vrtca domŽale za Šolsko...
TRANSCRIPT
1
Analiza Letnega delovnega načrta za šolsko leto 2012 / 2013
2
Domžale, Savska cesta 3 Tel.: 724 83 00, Fax: 724 82 95
http://www.vrtec-domzale.si/, [email protected]
ANALIZA LETNEGA DELOVNEGA NAČRTA
VRTCA DOMŽALE
ZA ŠOLSKO LETO 2012/2013
JE BILA SPREJETA NA SEJI
SVETA ZAVODA VRTCA DOMŽALE
DNE, ________________
Predsednik-ca Ravnateljica
Sveta zavoda Vrtca Domžale Vrtca Domžale
Katarina Kos Juhant Jana Julijana Pirman
_____________________ __________________
3
Kazalo
Analiza letnega delovnega načrta Vrtca Domžale str. 5
Analiza LDN pomočnice ravnateljice ( V. Hrovat) str. 21
Analiza LDN pomočnice ravnateljice ( N. M. Hrovat) str. 24
Analiza LDN svetovalne delavke str. 27
Analiza LDN organizatorja prehrane str. 29
Analiza LDN vodje zdravstveno-higienskega režima str. 36
Število oddelkov in otrok str. 40
Analiza LDN enote MLINČEK str. 41
Analiza LDN enote KEKEC str. 59
Analiza LDN enote CICIDOM str. 76
Analiza LDN enote PALČEK str. 91
Analiza LDN enote OSTRŽEK str. 107
Analiza LDN enote SAVSKA str. 126
Analiza LDN enote KRTEK str. 142
Analiza LDN enote RACMAN str. 171
Analiza LDN enote GAJ str. 193
Analiza LDN enote DRUŽINSKO VARSTVO str. 218
Analiza LDN obogatitvenih dejavnosti str. 226
Analiza LDN dodatnih dejavnosti str. 348
Analiza projektov 2012-2013 str. 379
4
Mlinček Kekec
Cicidom
Palček
Ostržek
Savska
Krtek
Racman
Gaj
Družinsko
varstvo
Analize
LETNIH DELOVNIN NAČRTOV
5
ANALIZA LETNEGA DELOVNEGA NAČRTA
VRTCA DOMŽALE
ZA ŠOLSKO LETO 2012/2013
Realizacija Letnega delovnega načrta za šolsko leto 2012/2013 je potekala po zastavljenih
ciljih, po prioritetnih in drugih nalogah.
REALIZACIJA STRATEŠKIH CILJEV
V enotah so nadaljevali z uresničevanjem zastavljenih strateških ciljev za obdobje 2010 -
2013 , kar je razvidno tudi iz Analiz letnih delovnih načrtov posameznih enot, ki so sestavni
del tega dokumenta.
V šolskem letu 2013/14 si bodo enote zastavile nove cilje za obdobje 5 let.
REALIZACIJA PRIORITETNIH NALOG
1. Umetnost:
- poslušanje kvalitetne in primerne glasbe za otroke in UPORABA MALIH
INSTRUMENTOV (vsaka skupina ima kovček z malimi instrumenti in vsaka
enota tudi strokovno literaturo)
Realizacija: v vsakodnevnih vzgojnih dejavnostih.
- UPORABA LASTNIH INSTRUMENTOV pri vzgojnem delu (roke, noge, jezik,
prsti…
Realizacija: v vsakodnevnih vzgojnih dejavnostih.
- seminar za vzgojitelje na temo kako predstaviti glasbo v vrtcu, pravilno dihanje,
petje….
Realizacija: Predavanje in delavnica z Alenko Gotar, Umetnost glasbenega izražanja…
- povezovanje glasbe in plesa: obogatiti vsebine za plesne dejavnosti Biba pleše,
seznanitev strokovnih delavk z vsebinami folklore za otroke in vpeljevati primerne
vsebine v vrtec
Realizacija: Vnašanje v vzgojne dejavnosti, Izobraževanje za strokovne delavke; Ljudski plesi
prirejeni za otroke; izvajalka Tina Zelenko.
- navezovanje na gledališko umetnost: vzgojiteljice in/ali otroci in/ali starši
pripravijo lutkovno predstavo
Realizacija: glej analize enot.
6
2. Bralno opismenjevanje:
- izvajanje inovacijskega projekta (IP) BRALNA PISMENOST, v sodelovanju
ZRSŠ Ljubljana (sodelujejo vse enote in vse skupine)
Realizacija: v vseh skupinah, vodja projekta Vilma Hrovat, projekt zaključili v jeseni.
- obogatiti bralne kotičke za otroke in vnašanje vsebin na to temo
Realizacija:dodaten nakup knjižnih kotičkov v nekaj oddelkih in nakup kvalitetnih slikanic, ki
so otrokom dnevno na voljo.
- uporaba novega didaktičnega materiala za jezikovno področje
Realizacija:pripravile strokovne delavke po oddelkih, izobraževanje in delavnica na
strokovnem aktivu, uporaba materiala pri vzgojnih dejavnostih.
- nadaljevati s projektom Pravljični palček v vseh enotah
Realizacija: v vseh oddelkih od 4 leta dalje.
3. Zdravje in varnost v vrtcu
- Novo: kako preprečevati hrup, UHO v vzgojne namene, vnašanje vzgojnih
vsebin na to temo in primernih metod.
Realizacija: nakup je bil izveden, didaktični pripomoček se uporablja v vseh enotah.
- skrb za zdravo in kvalitetno prehrano z vnašanjem ekološko pridelanimi
izdelki (vključeni v občinski projekt Srce Slovenije)
Realizacija: v vseh kuhinjah vrtca, podrobnosti v analizi vodje prehrane ga. Klarič.
- Skupaj v gore (v marec ali aprilu 2013 sobotni izlet za starše in otroke vseh enot
Vrtca Domžale)
Realizacija:Ni bilo realizirano; Izvedena je bila organizacija za 6. april, vabilo staršem in
prijavljenih 226 družin, zaradi dežja 3 x prestavljeno, rezervni termin v maju tudi
deževalo.
- Novo: ŠPORTNI DAN V VRTCU DOMŽALE, potekal v aprilu, popoldan, skupaj
s starši,
Realizacija: četrtek, 18. 4. 2013 v vseh enotah vrtca, udeleženih veliko staršev in otrok.
- Vsakodnevne vodene gibalne minutke v vseh oddelkih
Realizirano: vsak dan, v vseh oddelkih.
- Novo: Dejavnosti povezane z izvajanjem MALI SONČEK, ta otroke od 2. leta
dalje, v povezavi z različnimi aktivnostmi iz področja gibanja
Realizirano: uspešno izvajali in zaključili v vseh oddelkih od drugega leta dalje.
4. Ekologija in naravoslovje
- ločevanje odpadkov (nadaljevanje)
Realizacija: v vseh enotah in oddelkih.
- varčevanje z energijo, čistili in drugimi sredstvi,
Realizacija: v vseh enotah in oddelkih.
7
- skrb za naravo – nadaljevanje: čiščenje okolice, zasadimo drevo, uredimo gredico
Realizacija:vključili smo se v vseslovensko akcijo Sejemo avtohtone slovenske rastline v vseh
enotah, spomladi v vseh enotah sadijo cvetlične gredice in/ali okrasno cvetje
- vključitev v vseslovensko akcijo »Očistimo Slovenijo«
Realizacija: v vseh enotah smo izvedli čistilno akcijo dne, 19. 4. 2013.
5. Medgeneracijsko sožitje (nadaljevanje)
- Obiski starejših sovaščanov, starih staršev….povezovati z vsebinami kaj so delali
in kako so se igrali
Realizacija: sodelovanje posameznih oddelkov (Gaj, Savska).
- skupni dopoldanski sprehodi, izleti in druge aktivnosti otroci – starejši, srečanja
otrok s starejšimi (dedki in babice, starejši sosedje….)
Realizacija: novoletno povabilo upokojenk vrtca po posameznih enotah, povabilo dedkov in
babic..(glej analize).
- v povezavi z delovno vzgojo (pečemo, sadimo, barvamo…
Realizacija: v nekaterih oddelkih.
6. Delovna vzgoja (nadaljevanje) ali kako vključiti otroke v pridobivanje delovnih
navad se nadgrajuje: zadolžitve, dežurstva, barvanje pohištva, urejanje
gredic, grabljenje listja…
Realizacija: izvajanje vzgojnih vsebin po posameznih oddelkih
VEČ O IZVAJANJU IN REALIZACIJI PRIORITETNIH NALOG SI LAHKO PREBERETE
V ANALIZAH ENOT, PROJEKTOV IN PRILOGAH.
OBOGATITVENE DEJAVNOSTI IN PROJEKTI,
ki so povezovali in so potekali v vseh enota
Realizirano: NOVO - »MALI SONČEK«, gibalne dejavnosti so se po začrtanem
programu izvajale v skupinah otrok od 2. leta dalje.
Realizirano: TELOVADBA V TELOVADNICI; vse enote so imele zagotovljeno
telovadbo v šolskih telovadnicah ob vrtcih najmanj 1-krat tedensko po v naprej
dogovorjenem urniku (Cicidom in Gaj imata svojo telovadnico) od 1.3.dalje tudi enota
Krtek.
Realizirano: »IGRE NA SNEGU IN UČENJE SMUČANJA« za vse otroke stare od
5. let dalje.
Realizirano: ROLANJE - za otroke od 5. leta dalje, v spomladanskem času.
8
Realizirano: SPRETNOSTI VOŽNJE S KOLESOM, za vse otroke od 5. leta dalje,
od 3-5 dni, v spomladanskem času.
Realizirano: »BIBA PLEŠE«- celoletna obogatitvena dejavnost za otroke od 3. leta
dalje, »MALA BIBA PLEŠE« za otroke do 3. Leta.
• Realizirano: »IGRAJMO SE V ANGLEŠČINI« projekt integrirane angleščine; za
otroke od 5. leta dalje; izvajalec: SAMA Novitas d.o.o.
• Realizirano: Nadaljevanje in nadgradnja EKOLOŠKIH VSEBIN.
• Realizirano: PALČEK BRALČEK prilagojena starosti otrok (v sodelovanju s
knjižnico Domžale).
• Realizirano: OTROŠKI GLEDALIŠKI ABONMA –v KD Franca Bernika in drugi.
Realizirano: KNJIŽNI NAHRBTNIK – izposoja otroške in strokovne literature za
starše.
• Realizirano: PISATELJICA PRIPOVEDUJE –sta v februarju izvajali pravljičarki
Vrtca Domžale Nina Mav Hrovat in Sabina Hribar.
• Realizirano: VZGOJA ZA VARNOST V PROMETU - v sodelovanju s Policijsko
postajo Domžale.
• Realizirano: SODELOVANJE Z GASILCI v krajevnih skupnostih v mesecu
oktobru; izvedba EVAKUACIJSKE VAJE v oktobru
• Realizirano: TEDEN OTROKA; z dodatnimi obogatitvenimi vsebinami v enotah in
dnevom odprtih vrat; vsebine in DEJAVNOSTI IZHAJAJO OTROKA
Realizacija je razvidna iz analiz letnih delovnih načrtov posameznih enot, ki so sestavni del
tega dokumenta.
DODATNE DEJAVNOSTI – zunanji izvajalci
Realizirano: GLEDALIŠKI ABONMA Vrtca Domžale; Kulturni dom Franca Bernika
Domžale (sedem enot), enoti Kekec in Mlinček si izbereta svoje gledališče, za
najmlajše otroke v enotah lahko, po njihovi presoji, izberejo gledališke predstave
Realizirano: JESENOVANJA na kmetiji BRDAR V Vinharjih v Poljanski dolini;
izvajalec Loka turist Škofja Loka, se je udeležilo skupaj 116 otrok;
1.termin: 26.-28. september 2012; 33 otrok
2.termin: 3.-5. oktober 2012; 40 otrok
3.termin: 10.-12. oktober 2012; 43 otrok
Realizirano: ZIMOVANJA v Šport hotelu Pokljuka se je udeležilo 23 otrok.
9
Realizirano: PLAVALNEGA TEČAJA v marcu in aprilu 2013 se je udeležilo 266
otrok
DODATNE DEJAVNOSTI V POPOLDANSKEM ČASU
Realizirano: CICIBANOVE URICE in BIBA SE IGRA
Ostržek: 3-6 let; vodi Katarina Košenina
Savska: 3-6 let; vodi Nena Orehov
Realizirano: BIBA SE IGRA za otroke do treh let in njihove starše
Krtek; 1-3 let je vodila Slađana Trapić
OBOGATITVENI PROGRAMI
Realizirano: Izvajalke so bile strokovne delavke, ki so uspešno izvajale in realizirale
zastavljene, spodaj omenjene in druge obogatitvene dejavnosti s področja zdravega načina
življenja:
s področja ekologije
likovne ustvarjalnice
prvi koraki v svet računalništva
pevski zbor
glasbene delavnice
plesne delavnice
Pravljice iz nahrbtnika, Palček Bralček
Pisateljica pripoveduje –
Telovadne urice in pestre gibalne dejavnosti
izleti skupaj s starši
športni dan
in druge oblike druženja – v vseh enotah.
Podrobnejša poročila si lahko preberete v nadaljevanju.
VRSTE PROGRAMOV, ORGANIZACIJA DELA IN DEŽURSTVA
so potekala v skladu z načrtom in glede na Letni delovni načrt.
1. marca 2013 smo odprli 12 oddelkov otrok I. starostnega obdobja v prizidku enote Krtek v
Ihanu in vanj sprejeli 126 novih otrok. Od tega dne dalje Vrtec Domžale šteje 48 oddelkov.
Za dan stavke, 23.1.2013 je vrtec uvedel dežurno varstvo na način, kot je običajen postopek
pri organizaciji dežurstev. Vsem staršem so v enotah razdelili prijavnice, odsotne pa obveščali
tudi telefonsko. Prijav je bilo 26, prisotnih je bilo 16 otrok. Zaradi majhnega števila otrok je
bila dežurna, v letos v Ldn določena enota Gaj.
10
IZOBRAŽEVANJE
VSI STROKOVNI DELAVCI:
1. Realizirano: STROKOVNI AKTIVI:
12. – 15.11.2012
18. – 21.02.2013
13. – 16.05.2013
Vsebine: E-izobraževanje- spletne vsebine, delavnice za bralno pismenost,
spanje/počitek v vrtcu, elementi Montessoti pedagogike….
2. Realizirano: NI PRAVLJIČNEGA STARŠEVSTVA, JE LE GARANJE; 11.oktober 2012,
dr. Vesna Vuk Godina, (tudi za starše)
3. Realizirano: Kako predstaviti glasbo v vrtcu, kako čuvati glas, dihanje s prepono, Alenka
Gotar, mag.art.; 1.sk.;23.10., 2.sk.25.10.2012
4. Realizirano: Pravopisne zmožnosti in jezikovna ozaveščenost, Tomaž Petek
prof. slov. jezika, 1, sk. 22.1.2013; 2. sk. 24.1.2013,
5. Realizirano: Inovacijski projekt: BRALNA PISMENOST, v sodelovanju z Zavodom za
šolstvo RS, poteka skozi celo šol. leto, koordinator Vilma Hrovat,
6. Realizirano: HACCAP – 3.10.2012, za novo zaposlene, (protokol čiščenja, uvajanje eko
živil v prehrano, pravilno rokovanje z živili itd); vodi uni.san.ing Simona Klarič, vodja
prehrane in zdravstveno higienskega režima
Podrobnejša predstavitev je razvidna iz analize pomočnice ravnateljice Vilme Hrovat v
nadaljevanju.
PO IZBIRI
1. Realizirano: Lutkovni seminar, nadaljevalni, Jože Zajec, v torek, 20.11.2012
2. Realizirano: Folklora za najmlajše, za vodje plesa Biba pleše; vodi Tina Zelenko, 4. in
18.10.2012
3. Realizirano: Barvanje pohištva, 9-10.1 2013, Katja Novak
4. Realizirano: Vitraž, Urša Dragar, marec 2013
5. Realizirano: Kulturni večer; 5.feb.2013.; Ljoba Jenče, pripovedovalka, pevka
6. Realizirano: Kulturni bazar; Marec 2012
7. Realizirano PEVSKI ZBOR Vrtca Domžale SONČNICE
Ni bilo realizirano ŠPORTNO KOLESARSKI DAN; april 2013 (zaradi slabega
vremena v aprilu in maju)
8. Realizirano: Izobraževanje po katalogu stalnega strokovnega izobraževanja; celo
šolsko leto,
9. Realizirano: Študijske skupine in mentorski vrtci; zavod za šolstvo; celo šolsko leto
10. Realizirano: Vokalna skupina Sončnice: celoletne vaje; Revija PZ v Lukovici, nastop
v kavarni Veronika, Samostojni letni koncert v KD Radomlje
11
PREDAVANJE ZA STARŠE
Realizirano: NI PRAVLJIČNEGA STARŠEVSTVA, JE LE GARANJE; 11.oktober 2012, dr.
Vesna Vuk Godina, KD Radomlje
MENTORSTVO:
Mentorstvo smo izvedli dijakinjam; Srednje vzgojiteljske šole Ljubljana in
kandidatkam iz prekvalifikacijskega izobraževanja: Srednja okolje varstvena šola, B2,
Srednja trgovska šola, SVŠ Veno Pilon Ajdovščina, SVŠ Kamnik, Pef Ljubljana
Za strokovne delavke Vrtca Domžale smo omogočili nastope in opravljale strokovnega
izpita: Lucija Grašič, Saša Starič in Tamara Ćocić, Karmen Pevec
HOSPITACIJE
Ravnateljica je izvedla 33 rednih hospitacij v oddelkih in 19 hospitacij v sklopu mentorstva.
DELO STROKOVNIH ORGANOV
Vzgojiteljski zbor - Pedagoška konferenca
Najmanj 2 krat letno.Vsebina:
letni delovni načrt,
smernice za vzgojno delo,
analiza letnega dela
analiza stanja in dosežki vrtca,
ocena razvojnih možnosti,
Rok:
Realizirano torek, 30.avg. 2012
Realizirano četrtek, 20. junij 2013
Realizirano bo v četrtek, 29.8.2013 (za šolsko leto 2013/14)
Nosilec: ravnateljica
Strokovni aktivi
Realizirano: strokovne aktive sta vodili Vilma Hrovat, dipl.vzg. in Nina Mav Hrovat, dipl.
vzg; vanj so bile vključene vzgojiteljice in pomočnice vzgojiteljic. V letošnjem šolskem letu
smo v strokovnih aktivih izvajali vsebine:
12
I. strokovni akti: 12. – 15.11.2012
Vsebina:
porajajoča se pismenost v vrtcu, delavnice;
Predstavitev dobre prakse –jezik;
IKT v povezavi z bralno pismenostjo v vrtcu
II. strokovni aktiv: 18. – 21.02.2013
Vsebina:
Spanje in počitek v vrtcu
IP Porajajoča se pismenost
Rezultati ankete - Ugotavljanje klime v vrtcu
III. strokovni aktiv: 13. – 16.05.2013
Vsebina:
Predstavitev koncepta Montessori pedagogike
Nemirni in moteči otroci (primeri iz izobraževanja za prakso)
Nosilec: ravnateljica in pomočnici ravnateljice
PROGRAM SODELOVANJA S STARŠI
Soupravljanje staršev pri dejavnostih vrtca:
Realizirano: v vseh enotah v septembru: vsak vrtec ima svet staršev, ki je sestavljen tako,
da ima vsak oddelek po enega predstavnika katerega starši izvolijo na roditeljskem
sestanku oddelka.
Realizirano: v vseh enotah v septembru Izmed izbranih predstavnikov v enoti izberejo tudi
predsednika sveta staršev enote
Vsebina dela:
seznanitev s pravicami in dolžnostmi staršev v vrtcu,
seznanitev z novo predšolsko zakonodajo ,
obravnava letnega delovnega načrta enote in zavoda
obravnava vprašanj in pobud
Prvi svet staršev Vrtca Domžale je bil v sredo, 26.9.2012 v enoti Gaj. (zapisnik na spletni
strani Vrtca Domžale)
13
PROGRAM SODELOVANJA VRTCA Z OKOLJEM
sodelovanje z osnovnimi šolami,
s krajevnimi skupnostmi in turističnimi zvezami (vključevanje v različne prireditve )
zdravstvenim domom - sodelovanje z logopedom, psihologom in specialnim
pedagogom, s socialno delavko v ZD, s pediatri, razvojno ambulanto
centrom za socialno delo pri reševanju socialne problematike družin varovancev, ter
pri razvrščanju otrok s posebnimi potrebami
gasilsko brigado in društvi -sodelovanje na vajah, zlasti v mesecu oktobru,
policijsko postajo - obiski policistov
obiski knjižnice, razstav…
z domom upokojencev, obiski in predstave za oskrbovance v domu,
s Kulturnim domom Franca Bernika v Domžalah
sodelovanje s čebelarsko zvezo
idr….
Realizirano: v vseh enotah
ANALIZA LETNEGA DELOVNEGA NAČRTA BO OD 1.8.2013 DALJE OBJAVLJENA
NA SPLETNI STRANI VRTCA DOMŽALE.
Ravnateljica Vrtca Domžale
Jana Julijana Pirman
14
INTERNO IZOBRAŽEVANJE STROKOVNIH DELAVK VRTCA DOMŽALE
2012/2013
1. HACCP Izvajalka: Simona Klarič Izvedeno: 18.10.2011 Prisotni: J. Dragar Ribič, T. Jordan, D. Iršič. M. Kerep, P. Kunstelj, T. Čosič, U. Baloh, D. Rode, M. Jereb, S. Starič, S. Hribar, K. Frol, K. Cerar, S. Pogačar, K. Chiappolini, M. Gabor, L. Grašič, A. Andrič
2. Likovna delavnica; BARVANJE Z AKRILNIMI BARVAMI IN
AKRILNA TEHNIKA Izvajalka: Katarina Novak Izvedeno: 9. in 10. 1. 2013 Prisotni: B. Kunilo, P. Avbelj, A. Čebulj, T. Molk, L. Jereb, V. Pestotnik, K. Novak, A. Jovan Juteršek
3. VITRAŽ – ustvarjalna delavnica Izvajalka: Urška Dragar Izvedeno: 5., 6., 7., in 12. marec 2013 Prisotni: V. Pestotnik, B. Kunilo, L. Jereb, S. Mikić, K. Novak, U. Dragar
4. HACCP Izvajalka: Simona Klarič Izvedeno: 15. 5. 2013 Prisotni: R. Pirman, E. Prašnikar, M. Gerič, J. Derstvenšek, T. Cunja, A. Šinkovec, A. Davidovič, D. Alibabič, M. Tomc, M. Gerbic, S. Bračič, J. Rebolj, S. Cerar, M. Uršič, A. Takač, B. Cerar, V. Majhenič, K. Stare, M. Strmšek
15
IZOBRAŽEVANJA ZA ZAPOSLENE Z ZUNANJIMI IZVAJALCI
1. PORAJAJOČA SE PISMENOST V VRTCU
Izvajalec: ZRSŠ, 5.10.2012 V. Hrovat
2. PEDAGOŠKI PRISTOP STORYLINE Izvajalec: Storyline Slovenija, 30. 8. 2012 V. Hrovat
3. VRTEC – novosti Izvajalec : Vasco, 15.10.2012 J. Grabnar
4. UREJANJE DELOVNIH RAZMERIJ TER KADROVSKIH POSLOV Izvajalec: Aktuar, 7. 9. 2012 M. Urankar
5. LJUDSKI PLESI PRIREJENI ZA OTROKE Izvajalka: ga. Tina Zelenko, 4. 10. 2012 in 18. 10. 2012 U. Sraka, A. Andrič, J. Ljubi, M. Cerar, U. Baloh, P. Avbelj, M. Osolin, A. Lovšin, P. Kunstelj, D. Iršič, S. Pavlišič, D. Svetlin Kovič, A. Kermavnar, M. Grošelj, A. Repanšek, A. Matkovič, V. Stanek, K. Kos Juhant, V. Kolenc, J. Bizjak, T. Avsec, M. Novak, K. Chiappolini, M. Vrankar, M. Štrajhar, S. Mikič, V. Hrovat
6. NI PRAVLJIČNEGA STARŠEVSTVA, JE LE GARANJE Izvajalka: dr. Vesna Vuk Godina, 9. 10. 2012 47 strokovnih delavk (za vzgojiteljice obvezno izobraževanje)
7. UMETNOST GLASBENEGA IZRAŽANJA Izvajalka: mag. Alenka Gotar, 23. 10. 2012 in 25. 10. 2012 Vsi strokovni delavci
8. EKSPERTNA SKUPINA ZA MOTNJE HRANJENJA Izvajalec: Psihiatrična klinika Ljubljana, 27. 9. 2012 S. Hribar
9. UPORABA EP PENA Izvajalec: Pediatrična klinika Ljubljana, 29. 10. 2012 M. Koželj, N. Orehov, M. Vrhovnik, A. Andrič
10. PRIPRAVE NA LETNO POROČILO V NEGOSPODARSTVU Izvajalec: Zveza računovodij, finančnikov in revizorjev, 8.11.2012 M. Klemenc
16
11. LUTKOVNI SEMINAR – nadaljevalni,
Izvajalec: Jože Zajec, 20. 11. 2012 M. Cerar, D. Močnik, P. Miklavc, V. Pestotnik, K. Novak, S. Mikič, L. Jereb, K. Košenina, P. Avbelj, D. Iršič, P. Kunstelj, T. Čosič, A. Maravič, M. Svetlin, P. Kociper, J. Bizjak
12. RAZVIJANJE OTROKOVE ZAVESTI O ZDRAVEM NAČINU ŽIVLJENJA V VRTCIH IN ŠOLAH Izvajalec: Inštitut za sanitarno inženirstvo, 22. in 23. November 2012 S. Klarič
13. ŠTUDIJSKE SKUPINE Izvajalec: ZRSŠ, november in december 2012 P. Kunstelj, D. Močnik, M. Cerar, M. Grošelj, T. Avsec, V. Stanek
14. PISNA ZMOŽNOST IN JEZIKOVNA OZAVEŠČENOST Izvajalec: prof. Tomaž Petek, 22. 1. 2013 in 24. 1. 2013 Vsi strokovni delavci
15. KULTURNI VEČER Izvajalka: Ljoba Jenče, 5. 2. 2013 20 zaposlenih
16. UVAJALNO IN TEMELJNO USPOSABLJANJE POVERJENIKOV ZA CZ Izvajalec: Center za zaščito in reševanje Ig, 27. in 28. februar 2913 B. Balažic, A. Rebolj
17. MOTIVACIJA V ŠOLAH IN VRTCIH,
posvet za pomočnike ravnateljev Izvajalec: Šola za ravnatelje 5.– 7. marec 2013 V. Hrovat, N. Mav Hrovat
18. NEMIRNI IN MOTEČI OTROCI V VRTCU I.
Izvajalec: MIB, 2. 4. 2013 M. Firm, K. Frol, P. Kunstelj, Martina Svetlin, A. Andrič, Maja Svetlin, M. V. Vrankar, V. Stanek, J. Bizjak, T. Avsec, B. Kunilo, V. Pestotnik, S. Mikič, J. Strojan
17
19. DOKUMENTIRANJE IN ARHIVIRANJE
Izvajalec: Zgodovinski arhiv Ljubljana M. Urankar
20. VARSTVO PRI DELU IN VARSTVO PRED POŽAROM Izvajalec: Borštnar & Co. 22. 4. 2013 (A. Takač. A. Čebulj, A. Kermavnar, A. Bigec, A. Matkovič, A. Lončar Kovač, A. Šinkovec, A. Bešter, A. Jovan Juteršek, A. Repanšek, B. Kos Perša, B. Kunilo, B. Balažic, B. Šuštar, D. Keder, D. Rode, D. Iršič, D. Kališek, D. Repanšek, S. Pogačar, F. Zahirovič, G, Cestnik, J. Strojan, J. Derstvenšek, J. Ljubi, J. Rebolj, K. Kos Juhant, K. Chiappolini, L. Cimerman, L. Jereb, M. Cerar, M. Kerep, M. Svetlin, M. Jerman, M. Jereb, M. Osolin, M. Štrajhar, M. Pavlič, M. Učakar) 23. 4. 2013 (L. Grašič, M. Uršič, M. Koželj, M. Novak, M. Tomc, N. Okorn, N. Orehov, N. Mav Hrovat, P. Avbelj, P. Kociper, P. Miklavc, R. Pirman, S. Hribar, L. Osolnik, S. Starič, S. Goropečnik, S. Pavlišič, Š. Zemljič Kociper, T, Čosić, T. Cunja, T. Molk, T. Avsec, T. Rožič, T. Prašnikar, U. Dragar, U. Baloh, U. Jere, V. Prepadnik, V. Majhenič, V. Kolenc, V. Kociper, V. Pestotnik, V. Hrovat, Ž. Spreitzer, T. Stopar, I. Kimovec, P. Križnjak, K. Porenta, D. Košir)
21. PORAJAJOČA SE PISMENOST V VRTCU Izvajalec: ZRSŠ, 17. 5. 2013 V. Hrovat
22. NEMIRNI IN MOTEČI OTROCI V VRTCU II. Izvajalec: MIB: 23. 5. 2013 M. Firm, K. Frol, P. Kunstelj, Martina Svetlin, A. Andrič, Maja Svetlin, M. V. Vrankar, V. Stanek, J. Bizjak, T. Avsec, B. Kunilo, V. Pestotnik, S. Mikič, J. Strojan
23. KUHAJMO ZA OTROKE – ZA DOBRO VOLJO IN BISTRE MOŽGANE Izvajalec: Aletheia, 26. 6. 2013 J. Derstvenšek, M. Uršič
18
PREDAVANJA ZA STARŠE
1. NI PRAVLJIČNEGA STARŠEVSTVA, JE LE GARANJE
Izvajalka: dr. Vesna Vuk Godina, Izvedeno: 9. 10. 2012 Prisotnih: 108 staršev
Pripravila: Vilma Hrovat
19
MENTORSTVO v šolskem letu 2012/13
je bilo omogočeno :
MENTORSTVO ŠTUDENTOM
PEDAGOŠKA FAKULTETA LJUBLJANA
1. Letnik
- Ropotar Karin – enota KEKEC, Mentorica; Andreja Bigec
- Volčini Anja – enota CICIDOM, Mentorica; Vera Kolenc
- Borštnar Erika – enota MLINČEK, Mentorica; Damjana Rode
2. Letnik
- Mateja Tratnik – enota PALČEK, Mentorica; Tatjana Molk
MENTORSTVO DIJAKOM
SREDNJA VZGOJITELJSKA ŠOLA LJUBLJANA
1. LETNIK:
- Ana Oražem – enota PALČEK, Mentorica; Barbara Kunilo
2. LETNIK:
- Nina Rihtar – enota OSTRŽEK, Mentorica; Marjeta Osolin
3. LETNIK:
- Eva Lederer – enota GAJ, Mentorica; Vesna Stanek
- Teja Medved – enota PALČEK, Mentorica: Petra Avbelj
SREDNJA VZGOJITELJSKA ŠOLA KAMNIK
1. LETNIK:
- Nives Sršen – enota OSTRŽEK, Mentorica: Marjeta Osolin
- Anja Capuder – enota KEKEC, Mentorica: Jana Ljubi
- Irena Zupan – enota GAJ, Mentorica: Jasna Bizjak
- Teja Škarja – enota OSTRŽEK, Mentorica: Sonja Pavlišič
2. LETNIK:
- Vida Lampe – enota MLINČEK, Mentorica; Dragica Repanšek
- Katja Uršič – enota KEKEC, Mentorica; Miranda Krištof
3. LETNIK:
- Ana Štrajhar – enota KEKEC, Mentorica; Martina Pavlič
- Tjaša Cerar – enota GAJ, Mentorica; Maja Svetlin
20
SREDNJA VZGOJITELJSKA ŠOLA VENO PILON AJDOVŠČIN
4. LETNIK:
- Merela Karin– enota PALČEK, Mentorica; Petra Avbelj
SREDNJA OKOLJEVARSTVENA ŠOLA LJUBLJANA
2. LETNIK:
- Ana Križnik – enota KRTEK, Mentorica: Andreja Matkovič
-
MENTORSTVO KANDIDATKAM ZA OPRAVLJANJE POKLICNE
MATURE - prekvalifikacija
SREDNJA TRGOVSKA ŠOLA LJUBLJANA
- Romšak Saša – enota KRTEK, Mentorica: Andreja Matkovič
B2 SREDNJA ŠOLA
- Ljubi Kaja – enota KEKEC, Mentorica: Jana Ljubi
- Žebaljec Brigita – enota GAJ, Mentorica: Mira Vladimira Vrankar
SREDNJA VZGOJITELJSKA ŠOLA LJUBLJANA
- Rangus Sonja – enota RACMAN, Mentorica; Anamarija Kermavnar
GIMNAZIJA IN SREDNJA ŠOLA RUDOLFA MAISTRA KAMNIK
- Rode Petra – enota MLINČEK, Mentorica; Dragica Repanšek
-
MENTORSTVO KANDIDATKAM ZA OPRAVLJANJE
STROKOVNEGA IZPITA
- Tamara Čosić – enota CICIDOM, Mentorici; Ana Maravič, Vilma Hrovat
- Saša Starič – enota OSTRŽEK, Mentorica; Marjeta Osolin
- Karmen Pevec - enota GAJ, Mentorica; Jasna Bizjak
- Lucija Grašič – enota VARSTVENA DRUŽINA, Mentorica; Vilma Hrovat
-
PROSTOVOLJNO SOCIALNO DELO – SREDNJA ZDRAVSTVENA
ŠOLA LJUBLJANA
- Lara Iglič – enota CICIDOM, Mentorica Ana Maravič
Pripravila: Vilma Hrovat
21
EVALVACIJA LETNEGA DELOVNEGA NAČRTA POMOČNICE RAVNATELJICE ZA
ŠOLSKO LETO 2012 / 2013
Moje pedagoško in organizacijsko delo je potekalo v skladu z LDN Vrtca Domžale, prioritetnimi nalogami in cilji. Sodelovanje z vsemi enotami, njihovimi vodjami in strokovnimi delavci je bilo dobro in korektno.
Pedagoško in organizacijsko delo ter koordinacijo med enotami sva si z pomočnico ravnateljice Nino Mav Hrovat delili. Večji del mojega dela je bil namenjen:
ORGANIZACIJA DODATNIH DEJAVNOSTI V VRTCU DOMŽALE Organizirala sem izvedbo plavalnega tečaja, zimovanja, jesenovanja, plesno polo, projekta Igrajmo se v angleščini z zunanjimi izvajalci.
ORGANIZACIJA OBOGATITVENIH DEJAVNOSTI IN PROJEKTOV VRTCA DOMŽALE v skladu z letnim delovnim načrtom (rolanje, igre na snegu in učenje smučanja, plesne vaje Biba pleše, čebelar, kolesarjenje, športno popoldne…)
POVEZOVANJE ENOT Je potekalo preko dnevnega sodelovanje in koordiniranja, preko svetovanja in pomoči vodji enote pri organizaciji dela.
SODELOVANJE Z LOKALNO SKUPNOSTJO V sklopu različnih projektov, dodatnih in obogatitvenih dejavnosti sem sodelovala z Občino Domžale, Gasilskimi društvi, Krajevnimi skupnostmi, Zavodom za šport in rekreacijo, Osnovnimi šolami, Kulturnim domom, fotografom…
ORGANIZACIJA IZOBRAŽEVANJ ( glej prilogo)
MENTORSTVO DIJAKOM IN ŠTUDENTOM NA PRAKTIČNEM DELO V VRTCU DOMŽALE Organizirala sem pedagoško usposabljanje za dijake, študente, ki so opravljali praktično delo, prekvalifikacijo, strokovni izpit. ( glej prilogo)
ORGANIZACIJA, SPREMLJANJE IN HOSPITACIJE Organizirala, spremljala in hospitirala sem praktično pedagoško delo in nastope dijakinj in študentk za poklicno maturo in strokovni izpit (glej prilogo) Spremljala sem poskusno delo novo zaposlenih delavcev in jim nudilo pomoč in podporo.
22
Za nemoteno delo v Varstveni družini sem skrbela z rednimi obiski, strokovno pomočjo in sodelovanjem s pomočnico vzgojiteljice. Aktivno sem sodelovala pri pripravi in izvajanju Načrta integritete Vrtca Domžale in Načrta Civilne zaščite. Tudi sama sem se izobraževala in sodelovala na različnih posvetih,srečanjih in predavanjih:
- Pedagoški pristop Storyline – Storyline Slovenija - Porajajoča se pismenost v vrtcu – ZRSŠ - Ljudski plesi prirejeni za otroke – ga. Tina Zelenko - Ni pravljičnega starševstva, je le garanje – dr. Vesna Vuk Godina - Umetnost glasbenega izražanja – mag. Alenka Gotar - Pisna zmožnost in jezikovna ozaveščenost – prof. Tomaž Petek - Varstvo pri delo in varstvo pred požarom – Borštnar & Co. - Kulturni bazar – MIZKP, MOP - Posvet pomočnikov ravnateljev: Motivacija v šolah in vrtcih
V letošnjem šolskem letu sem bila tudi vodja inovacijskega projekta PORAJAJOČA SE PISMENOST V VRTCU , ki poteka v vseh enotah Vrtca Domžale v sodelovanju z Zavodom za šolstvo. Glavni cilj in namen projekta je povečanje sistematičnosti v smislu načrtovanja, izvedbe in evalviranja ciljev in vsebin s področja pismenosti. Z izvajanjem projekta Porajajoča se pismenost smo želeli vpeljati jezik v vrtčevski vsakdan.
Sodelovala sem pri pripravi nove Publikacije Vrtca Domžale. Sodelovala sem pri odprtju novih vrtcev Krtek in Palček.
Skrbela sem tudi za nakup kvalitetnih igrač, didaktičnih pripomočkov, IKT tehnologije ter potrošnega materiala
STROKOVNI AKTIVI
V tem šolskem letu sva z Nino M. Hrovat organizirali, pripravili in izvedli tri strokovne aktive z naslednjimi vsebinami;
- Prvi strokovni aktivi so potekali 12., 13., 14., in 15. novembra 2012 Vsebine;
Porajajoča se pismenost v vrtcu
Delavnice in predstavitev primerov dobre prakse na področju bralne pismenosti
IKT v povezavi z bralno pismenostjo v vrtcu
23
- Drugi strokovni aktivi so potekali 18., 19., 20. in 21. februarja 2013 Vsebine;
Spanje in počitek v vrtcu
Inovacijski projekt Porajajoča se pismenost v vrtcu (evalvacija dela za 1. polletje in smernice za delo naprej)
Rezultati ankete: Ugotavljanje klime v vrtcu
- Tretji strokovni aktivi so potekali 13., 14., 15. in 16. maja 2013 Vsebine;
Montessori pedagogika (predstavitev koncepta in primeri dobre prakse)
Nemirni in moteči otroci v vrtcu (primeri dobre prakse). Domžale, 11. 6. 2013 Pomočnica ravnateljice
Vilma Hrovat
24
Domžale, Savska cesta 3 Tel.: 724 83 00, Fax: 724 82 95
http://www.vrtec-domzale.si/, [email protected]
Domžale, 12. 6. 2013
ANALIZA LETNEGA DELOVNEGA NAČRTA
POMOČNICE RAVNATELJICE ZA ŠOLSKO LETO
2012/2013
Aktivno sem sodelovala pri uresničevanju prioritetnih nalog Vrtca Domžale skozi celo
šolsko leto preko različnih dejavnosti, izobraževanj in popestritvi programa.
Sodelovala sem pri pedagoškem delu, organizaciji dela ter koordinacijo med enotami
skupaj s pomočnico ravnateljice Vilmo Hrovat. Največji moj prispevek je bil pri:
izvajanju periodičnih pregledov igrišč, zbiranju, vodenju dokumentacije za
varnost na otroških igriščih,
sodelovanju z inšpekcijskimi službami s področja zdravstvenega in
sanitarnega režima, požarne varnosti,
načrtovanju in aktivnem sodelovanju pri investicijah, vzdrževanju in sanacijah
igrišč, objektov, opreme in igral,
skrbi za aktivno varnostno zaščito, požarni varnosti, varstvu pri delu in pred
požarom v objektih in za usposabljanje zaposlenih,
aktivnem sodelovanju in koordinaciji, dogovarjanju z izvajalci gradbenih del in
Občino Domžale v novih oddelkih enote Krtek, Ihan in Palček, Vir,
sodelovanju in pomoči pri odprtju novih oddelkov enote Krtek in enote Palček,
spremljanju in pomoči novo zaposlenim delavcem ter spremljanju njihovega
poskusnega dela,
vodenju in nadzoru izrabe delovnega časa in zbiranju, pregledovanju in
urejanju evidenc delovnega časa zaposlenih in izrabo delovnega časa izven
dela v oddelku strokovnih delavk,
skrbi za urejanje spletne strani Vrtca Domžale, pripravljanju prispevkov, novic
in fotografij iz enot za promocijo vrtca in pomena predšolske vzgoje,
koordinaciji med enotami in KD F. Bernika pri organizaciji abonmajskih
predstav in organizaciji avtobusnih prevozov,
organizaciji obiska Božička/Dedka Mraza po enotah v decembru 2012,
organizaciji in vodenju gledališke skupine Vrtca Domžale, s katero smo po
enotah Vrtca Domžale igrale predstavo- priredbo pravljice M. Mančka
Piščanček Pik v decembru 2012 (s predstavo smo gostovale tudi na Bralnicah
v Češminovem parku v maju 2013),
organizaciji Kulturnega večera z gostjo Ljobo Jenče (5. 2. 2013),
25
organizaciji in sodelovanju na pravljičnem dopoldnevu, kjer sem kot pisateljica
in pravljičarka obiskala otroke po enotah Vrtca Domžale (februar 2013),
sodelovala sem na strokovnem izobraževanju:
- literarno srečanje OKO BESEDE, Murska Sobota, 20. in 21. 9 2012,
- V. Vuk Godina: NI PRAVLJIČNEGA STARŠEVSTVA, JE LE GARANJE,
- A. Gotar: UMETNOST GLASBENEGA IZRAŽANJA (25. 10. 2012),
- T. Petek: PRAVOPISNE ZMOŽNOSTI IN JEZIKOVNA OZAVEŠČENOST
(24. 1. 2013)
- Posvet pomočnikov ravnateljev v Portorožu: MOTIVACIJA V ŠOLAH IN
VRTCIH 5.—7. 3. 2013,
- VARSTVO PRI DELU (23. 4. 2013),
udeleževanju sestankov za prehrano,
navajanju otrok na varovanje lastnega zdravja, npr. pisanje priporočil za
otroke, vzgojiteljice in starše, tudi objavljanje le-tega na spletni strani Vrtca
Domžale,
skrbi za varovanje zdravja zaposlenih s spremljanjem in organiziranjem
izobraževanj za Varstvo pri delu in Varstvo pred požarom,
skrbi za zaposlene: delovna obutev, obleka, pripomočki itn.,
organizaciji zdravniških pregledov za zaposlene in nabavi varovalne obleke in
opreme,
izbiri, nabavi in pregledu strokovne literature Vrtca Domžale, leposlovja za
otroke in odrasle z vzgojno tematiko,
zbiranju prispevkov za izobraževanje strokovnih delavk z različno tematiko,
priprava in oblikovanje internih izobraževalnih gradiv,
pripravi in oblikovanju Knjižnega kovčka za spodbujanje k branju literature
med zaposlenimi in urejanje interne knjižnice,
sodelovanju in organizaciji sodelovanja na literarnem festivalu Bralnice pod
Slamnikom (23. 5.–27. 5. 2013) v sodelovanju s Knjižnico Domžale, Društvom
Bralna značka, JAK, Založbo Miš in drugimi,
organizaciji obiskov policista po enotah (maj, 2013),
pomoči pri organizaciji športnega dopoldneva in čistilne akcije in drugih
dejavnosti za otroke in starše,
sodelovanju z Občino Domžale, s KS Radomlje in KD Mlin Radomlje,
Policijsko postajo Domžale, Čebelarskim društvom, Knjižnico Domžale,
Društvom bralna značka, Javno agencijo za knjigo, Založbo Miš in z drugimi.
Skupaj z Vilmo Hrovat sva organizirali, pripravili in izvedli tri strokovne aktive z
naslednjimi vsebinami:
26
I. STROKOVNI AKTIV (13. in 14. 11. 2012)
Program:
BRALNA PISMENOST (prioritetna naloga in inovacijski projekt)
DELAVNICA- primer dobre prakse iz področja bralne pismenosti
IKT v povezavi z bralno pismenostjo
razno
II. STROKOVNI AKTIV (18. in 20. 2. 2013)
Program:
SPANJE IN POČITEK V VRTCU (vključno z izvedbo in interpretacijo ankete
med zaposlenimi)
Inovacijski projekt: PORAJAJOČA SE PISMENOST- evalvacija za 1.polletje in
smernice za nadaljevanje projekta
Rezultati ankete: KLIMA V VRTCU
razno
III. STROKOVNI AKTIV (15. in 16. 5. 2013
Program:
MONTESSORI PEDAGOGIKA (predstavitev koncepta in primeri dobre prakse
NEMIRNI IN MOTEČI OTROCI V VRTCU (primeri dobre prakse)
Razno
Pomočnica ravnateljice
Nina Mav Hrovat
27
ANALIZA LETNEGA DELOVNEGA NAČRTA
SVETOVALNE DELAVKE ZA ŠOLSKO LETO 2012/2013
Delo sem opravljala po letnem delovnem načrtu in sicer na naslednjih področjih:
sprejem otrok
sodelovanje zavoda in staršev
vključevanje otrok s posebnimi potrebami
socialnovarstvene pomoči
sodelovanje z vzgojiteljicami ter centrom za socialno delo in zdravstvenim domom pri
spremljanju otrok s težavami v psihosocialnem razvoju ter težavami v družini
sodelovanje v strokovnih aktivih za strokovne delavke
vodenje knjižnice Vrtca Domžale
ostala opravil v zvezi z pisanjem kronike zavoda, prijavo na razpis za javna dela, izdelavo
statistik, priprava gradiv za svet zavoda.
Veliko več časa kot v preteklih letih sem se ukvarjala s sprejemom otrok zaradi odprtja 9 novih
oddelkov v sklopu enote Krtek v Ihanu med šolskim letom in sicer zaradi precejšnjega osipa
sprejetih in dolgotrajnega sprejemanja zaradi sorazmerno dolgih rokov, ki so zakonsko
predvideni za odločanje staršev o vključitvi.
Sprejem otrok
Tudi letos smo opravljali aktivnosti v zvezi s sprejemom otrok skupaj z Vrtcem Urša na osnovi
občinskega odloka o sprejemu otrok. Postopek sprejema za šolsko leto 2013/2014 še ni končan, uspelo
pa nam je dogovoriti se za sestanke s starši novincev pred dopusti. Tudi letos je bilo precej otrok
sprejetih na družinam neustrezne lokacije enot. V okviru možnosti se bodo glede na predviden osip
novo sprejetih otrok zato najprej oz. ponovno obravnavale vloge za premestitve že sprejetih iz enote v
enoto. Po opravljenih premestitvah se bodo začeli otroci sprejemati še iz čakalne liste za sprejem s 1.
9. 2013, na kateri je ostalo še 223 otrok. Zaradi dolgih rokov za odločitev staršev o vključitvi, bo
obveščanje staršev za sprejem s čakalnega seznama potekalo še vse do 1. 9. 2013.
Pri sprejemu otrok sem zasledovala naslednje cilje:
izdelava konceptov oddelkov otrok, ki bodo zagotavljali optimalno upoštevanje sklepa občinskega
sveta, ki je zavodu naložil oblikovanje homogenih oddelkov na eni strani ter dosledno
upoštevanje odredbe o normativih in kadrovskih pogojih o določitvi strukture posameznih
oddelkov.
svetovanje staršem v zvezi z izborom oblike programa glede na potrebe in želje staršev v povezavi
z razvojnimi potrebami otroka,
omogočiti vsem občanom, ki iščejo mesto v vrtcih, celovito informacijo o trenutnih možnostih
tako v okviru vrtca kot izven njega,
izpeljava sprejema otrok na osnovi Odloka o sprejemu otrok,
predstavitev značilnosti uvajalnega obdobja v obdobju vlaganja vlog na podlagi evalvacije, ki smo
jo izdelale skupaj z vzgojiteljicami in pomočnicami našega zavoda,
organizacija in sodelovanje na
sestankih za starše novincev.
28
Vključevanje otrok s posebnimi potrebami
V šolskem letu 2012/2013 se število vključenih otrok s posebnimi potrebami, ki so imeli s strani
Zavoda za šolstvo izdano odločbo o usmeritvi, od lanskega leta ni bistveno spremenilo. Tako smo
imeli v šolskem letu 2012/2013 vključenih 9 otrok. Za novo šolsko leto, to je s 1. 9. 2013 pa se
predvideva 12 otrok s posebnimi potrebami, napotenih z odločbo o usmeritvi otrok s posebnimi
potrebami.
Vedno večje število usmerjenih otrok s posebnimi potrebami v naš vrtec predstavljala precej večji del
dela svetovalnega delavca predvsem na področju koordinacije dela, organizacijo približno 30
sestankov strokovnih skupin za posamezne otroke, sodelovanjem s strokovnjaki iz zdravstvenega
doma, Pediatrično kliniko, občino pri ureditvi financiranja dodatne strokovne pomoči ipd. Predvsem
pa je vključitev otrok z odločbo o usmeritvi otrok s posebnimi potrebami predstavljala precej
zahtevnejše delo v novem šolskem letu kar 24 vzgojiteljic oziroma pomočnic po posameznih
oddelkih, kjer so vključeni ti otroci.
Tudi v letošnjem šolskem letu smo ostale primere otrok s posebnimi potrebami, za katere se ocenjuje
usmerjanje kot manj primerno – predvsem gre za otroke, ki imajo težave v socialni integraciji npr.
otroke s hipermotoričnim sindromom, reševali z vključevanjem delavcev preko javnih del – 3 delavke
in sodelovanjem z razvojno ambulanto in tima za duševno zdravje otrok in mladostnikov v okviru
otroškega dispanzerja Zdravstvenega doma Domžale.
3. Socialnovarstvene pomoči
Glede denarnih socialnovarstvenih pomoči sem staršem dajala informacije v zvezi z uveljavljanjem
znižanih plačil vrtca ter jih spodbujala, da so uveljavljali razpoložljive pravice na področju socialnega
varstva.
4. Vodenje knjižnice Vrtca Domžale
V knjižnici so si izposojali knjige tako zaposleni kot tudi starši. Z uvedbo možnosti izposoje knjig
staršev s tem, da jih naročijo telefonično in dobijo dostavljene v enoto, se je tudi letos izposoja
izkazala kot dobra. V tem šolskem letu smo spet nabavili precej novih knjig, primernih za
vzgojiteljice in starše ter jih ponudili staršem in zaposlenim. Upam, da bo nabava novih knjig mogoča
tudi v novem šolskem letu, da se bo knjižnica še naprej bogatila.
Svetovalna delavka:
Mija Jerman, soc. del.
29
ANALIZA DELA ORGANIZATORJA PREHRANE
V ŠOLSKEM LETU 2012/2013
1. PREHRANA PREDŠOLSKIH OTROK - SPLOŠNO
Kot organizator prehrane v Vrtcu Domžale sem skrbela v sodelovanju z 9 KV kuharicami in 2
KV kuharjem, 10 kuhinjskimi pomočnicami in vsem vzgojnim osebjem za prehrano
predšolskih otrok v 39 oddelkih v 9 enotah in v družinskem varstvu. Od 1.3. 2013 je prevzela
odgovornost za prehrano otrok v enoti Krtek Osnovna šola Ihan.
Prehrana je v vseh starostnih obdobjih pomemben dejavnik zdravja, še posebej je pomembna
v otroštvu. Vsa naša prizadevanja so bila usmerjena v zagotavljanje zdrave prehrane, ki mora
biti hkrati uravnotežena, varovalna, pestra in varna. Zavedamo se, da skrb za zdravje in odnos
do zdravja nista prirojena, zato je potrebno to zavest razvijati že pri otrocih. Veliko
pozornosti smo namenjali razvijanju ustreznih prehranskih navad otrok, pripravi in postrežbi
jedi, tako da smo jim nudili prijazno prehranjevalno okolje in pri otrocih vzbujali tek.
V Vrtcu Domžale imamo:
centralno kuhinjo v enoti Gaj, v kateri smo dnevno pripravljali povprečno 660 zajtrkov,
28 dopoldanskih malic ( za otroke od 1-3 let iz lastne enote), 780 kosil in 570
popoldanskih malic. Od tega se je pripravljalo povprečno 160 obrokov za potrebe za
prehrano otrok in zaposlenih v lastni enoti. Preostali obroki za otroke druge starostne
skupine so se iz centralne kuhinje transportirali v namenskih transportnih posodah v 7
dislociranih enot in v družinsko varstvo.
4 lastne in razdelilne kuhinje v enotah Palček, Cicidom, Kekec in Krtek. V lastnih
kuhinjah enot Kekec, Palček in Cicidom so se pripravljali obroki za prvo starostno
skupino, v enoti Krtek pa so se do odprtja novega prizidka pripravljala kosila za vse tri
skupine v lastni kuhinji.
V enoti Krtek se je s 1.3. odprla nova razdelilna kuhinja za potrebe 12 skupin otrok in
zaposlenih. Od tega časa dalje se novo urejeni kuhinji v OŠ Ihan pripravlja vse obroke za
otroke in zaposlene v enoti Krtek.
4 razdelilne kuhinje v enotah Ostržek, Mlinček, Savska in v prostorih kjer imamo
družinsko varstvo.
lastno kuhinjo v enoti Racman, kjer je poleg priprave obrokov za lastne potrebe 6-ih
oddelkov vrtca ( 112 otrok in 22 zaposlenih) pripravljala obroke tudi za potrebe Osnovne
šole v Dragomlju (z zajtrkov, 319 malic, 250-270 kosil in 96 popoldanskih malic).
Časovna razporeditev obrokov je potekala v vseh enotah v 2 do 3-urnih razmikih:
ZAJTRK od 8 ure do 8.30 ure
DOP. MALICA okrog 10. ure
KOSILO od 11.15 ure do 12.00 ure
POPOLDANSKA MALICA ob 14. uri.
PREHRANA V VRTCU ZA NAJMLAJŠO STAROSTNO SKUPINO OTROK
Skrbela sem za to, da so jedilniki in sama priprava obrokov prilagojena starosti najmlajših
otrok in njihovim sposobnostim prehranjevanja. Prve mesece smo za najmlajše otroke
pripravljali pretežno mlečne zajtrke, kosila so se pripravljala v taki obliki, da so primerna za
30
prehrano najmlajših (manj začinjena, bolj pasirana in sesekljana hrana, kuhane solate,
izločevali smo živila, neprimerna za dojenčke ipd.).
Kasneje smo v dogovoru z vsako vzgojiteljico pričeli postopoma uvajat v prehrano najmlajših
namesto mlečnih obrokov tak zajtrk, ki ga imajo otroci starejše starostne skupine. Za kosilo
smo začeli postopoma uvajati različne vrste svežih solat in nekaterih jedi ( stročnice, pizza,
krompirjevi svaljki, svinjsko meso …). Od februarja dalje so se že tudi najmlajši otroci
prilagodili na različne nove okuse hrane in začeli uživati vse vrste mešane hrane, tako kot
starejši otroci.
DIETNI OBROKI
Dietna prehrana se je v lastnih kuhinjah in centralni kuhinji pripravljala za tiste otroke, ki so
na podlagi zdravniškega mnenja potrebovali izločevanje določenih živil.
Tako je v letošnjem šolskem letu Vrtec Domžale obiskovalo 21 otrok, ki so potrebovali dietno
prehrano, kar predstavlja 3,0 % otrok. Ugotavljam , da se je število otrok, ki potrebujejo
dietno prehrano zmanjšalo (lansko leto 4,5 % otrok).
Na podlagi zdravniških mnenj in v dogovoru s starši so se pripravljali dietni obroki za teh 21
otrok v lastnih kuhinjah posameznih enot, v centralni kuhinji enote Gaj pa še za enoti Mlinček
in Savsko.V kuhinji enote Racman se je pripravljalo še 10 dietnih obrokov za potrebe OŠ
Dragomelj.
Pripravljali so se dietni obroki z izločitvijo naslednjih živil:
mleko in mlečni izdelki – 4 otroci
mleko, mlečni izdelki, jajca in izdelki, ki vsebujejo jajca, aditive, svinjsko meso – 2 otroka
jajca in izdelki z vsebnostjo jajc - 6 otrok
vsa živila z vsebnostjo glutena, jajc, mleka, belega sladkorja, kvasa – 1 otrok
vsa živila z vsebnostjo glutena, jajc, oreščkov – 1 otrok
vsa živila z vsebnostjo glutena, jajc, mleka, belega sladkorja, kvasa – 1 otrok
vsa živila z vsebnostjo pšenične in ržene moke – 1 otrok
svinjsko meso, oreščki, citrusi – 1 otrok
oreščki, čokolada, arašidi -2 otroka
ribe, morski sadeži – 1 otroci
stročnice, citrusi – 1 otrok
Število otrok z dietno prehrano po enotah:
Enota Kekec: 2 otroka
enota Savska: 1 otrok
enota Mlinček: 4 otroci
enota Palček: 1 otrok
enota Krtek: 1 otrok
enota Gaj: 4 otroci
enota Racman: 3 otroci
enota Ostržek: 5 otrok
Vse leto sem načrtovala in nabavljala živila za otroke, ki potrebujejo dietno prehrano ter
pripravljala dietne jedilnike. Živila za dietno prehrano sem nabavljala predvsem v
specializiranih prodajalnah z dietno prehrano, nekaj pa v okviru javnih naročil. Načrtovanje
dietne prehrane je potekalo v sodelovanju med starši, vzgojiteljicami in kuharji, ki
pripravljajo dietne obroke.
31
1. NAČRTOVANJE IN ORGANIZACIJA PREHRANE
Pri načrtovanju prehrane otrok sem upoštevala strokovna prehranska priporočila, ki jih je
izdalo nemško, avstrijsko in švicarsko prehransko društvo (D-A-CH) in Prehranske smernice
v vrtcu in šoli in sicer tako, da prehrana v vrtcu:
zadošča 70-75% dnevnih energijskih in bioloških potreb otrok, od tega pretežno zajtrk z
dop. malico pokriva 20-30 %, kosilo 30-40% in pop. malica 10-15% energijskih potreb.
je v vsakodnevnih jedilnik v skladu s strokovno zdravstvenimi priporočili zastopan 50-
55% delež ogljikovih hidratov, 20-30% maščob, 10-15 % beljakovin in dovolj vlaknin,
vitaminov in mineralov;
se držimo načela pestrost in visoke kvalitete živil;
velikokrat dajemo prednost kvaliteti pred ceno
imamo vzpostavljen notranji nadzor nad živil in postopki priprave od nabave do zaužitja;
izbiramo živila, ki so primerna letnemu času in pretežno nabavljamo živila sproti in
sveža;
se izogibamo prečiščenim živilom in industrijsko pripravljenim jedem;
meso klavnih živali vsaj 3x mesečno nadomeščamo z ribami in najmanj enkrat tedensko
pripravimo brezmesni obrok;
poudarek dajemo vključevanju stročnic (grah, fižol, leča, čičerika) in žitaric (pira, prosena
kaša, ajdova kaša, ovseni kosmiči, kvinoja) v prehrano;
v vsakodnevno prehrano redno vključujemo priporočene količine mleka in mlečnih
izdelkov
sladice in sladoled vključujemo v jedilnik poredko in v količinah, ki ne škodujejo zdravju,
v popoldanski malici so v kombinaciji s sadjem;
vsakodnevna prehrana vsaj pri enem obroku vsebuje sezonsko sveže sadje in/ali
zelenjavo;
vsak dan imajo otroci na razpolago jabolka;
pri pripravi obrokov uporabljamo samo naravne začimbe;
prednost dajemo izdelkom brez aditivov (vaški in Mojčin kruh brez aditivov, paštete brez
konzervansov, šunka in hrenovke brez aditivov)
peciva pretežno pripravljamo v domači kuhinjah;
pri pripravi jedi uporabljamo zdrave načine toplotne obdelave ( dušenje, kuhanje, peka v
parno konvekcijski peči namesto cvrtja)
omejujemo porabo sladkorja, soli in maščob
bel sladkor pogosto nadomeščamo z bolj zdravimi sladili (med, zgoščeni 100% jabolčni
sok)
omejujemo uživanje belega in pol belega kruha ter ga nadomeščamo z ajdovim, rženim,
črnim, ovsenim in polnozrnatim;
belo moko občasno nadomeščamo s polnozrnato moko;
uporabljamo le kvalitetne maščobe ( sončnično, repično in olivno olje) in se izogibamo
uporabi nezdravih margarin;
imajo otroci pijačo na razpolago ves dan (voda in nesladkan čaji);
od sokov ponudimo predvsem sokove brez dodanega sladkorja s 100% sadnim deležem,
ki so kot sestavni del obroka;
da pogosteje pripravljamo hrano, ki jo imajo otroci radi, vendar v skladu s prehranskimi
smernicami;
občasno uvajamo nove jedi (domači zdravi namazi, razne ribje jedi)
v večjem obsegu vključujemo v prehrano ekološka živila iz vseh skupin živil in lokalno
pridelano hrano
32
Tudi v letošnjem šolskem letu smo na področju prehrane uspešno dosegli zastavljene
prioritetne cilje, ki so bili nadaljevanje iz šolskega leta 2011/2012:
Prednost smo dali nabavi sadja in zelenjave integrirane predelave pred
konvencionalno pridelanim sadjem in zelenjavo.
V prehrano otrok smo vključevali večje količine živil ekološke predelave s
poudarkom na slovenskem poreklu (10 %- 15 %) iz vseh skupin živil : bio mleko, bio
mlečni izdelki, bio kruh in bio pekovski izdelki, bio keksi, bio goveje meso, bio hrenovke,
raznovrstno bio sadje in bio zelenjava , različna žita in testenine ( bio pirin zdrob, bio
pira, bio prosena kaša, bio testenine, bio Crispy, bio riževi in koruzni vaflji..),bio sokovi,
bio med, bio sadni džem, …).
Obsežno smo vključevali predvsem lokalno pridelano sezonsko zelenjavo in v
manjših količinah tudi sadje, predvsem jabolka.
Omejevali smo porabo soli (zmanjševanje količine soli v vseh postopkih izdelave
obrokov, pogostejša nabava kruha in pekovskih izdelkov s 30% manj soli (vaški kruh,
vaške žemlje, Kekčev kruh , omejevanje uporabe industr. pripravljenih izdelkov z visoko
vsebnostjo soli).
V jedilnike smo uspešno vključevali veliko zelenjave na različne načine (zeleni
ponedeljki brez mesa, zelenjavni krožniki pri zajtrku, zelenjavne juhe, solate iz
raznovrstne zelenjave – sol. bife).
Tudi letos smo uspešno nadaljevali z vključitvijo » zelenega ponedeljka« v prehrano
otrok. S prehrano v ponedeljkih, ki je temeljila na brezmesnih jedeh, lokalno in v večjem
obsegu ekološko pridelani zelenjavi in sadju, smo tako dosegli več ciljev: zmanjšali
porabo mesa za 15%, povečali delež zelenjave v obrokih in tako posredno zmanjšali
negativni vpliv na okolje.
3. DELO ORGANIZATORJA PREHRANE V LETU 2012/13:
Kot odgovorna oseba za načrtovanje prehrane za predšolske otroke, je v letošnjem letu
moje delo zajemalo naslednje naloge:
priprava mesečnih jedilnikov,
priprava dietnih jedilnikov (po dogovoru s starši),
dnevno sodelovanje z vodji obeh večjih kuhinj in z vsem kuharskim osebjem v
dislociranih enotah,
aktivno sodelovanje pri izvedbi javnega razpisa za dobavo živil v vseh fazah postopka
oddaje javnega naročila,
mesečna in dnevna nabava živil glede na število prisotnih otrok v vseh enotah Vrtca
Domžale,
načrtovanje materialnega poslovanja kuhinj, skrb za pravilno vodenje evidenc nabave in
porabe živil v kuhinjah, skrb za redno vodenje evidenc o izdanih obrokih, skrb za redno
izvajanje inventur mesečnih zalog živil in posredovanje mesečnih podatkov
računovodstvu,
kontrola nad cenami dobavljenih živil v skladu z javnimi naročili,
sodelovanje z dobavitelji, po potrebi posredovanje reklamacij,
iskanje novih dobaviteljev predvsem za dobavo bioživil ter lokalno pridelane zelenjave
in sadja,
spremljanje organizacije priprave, razdeljevanja in uživanja obrokov, dopolnjevanje in
spreminjanje,
33
svetovanje in strokovna pomoč kuhinjskemu osebju,
sodelovanje pri organizaciji različnih prireditev v zavodu,
sprejemanje reklamacij v zvezi s prehrano (starši, zaposleni) in ukrepanje,
urejanje rešitev v zvezi s prehrano otrok z alergijo na določena živila (sodelovanje s
starši, vzgojiteljicami, kuharico, ki pripravlja dietne obroke, nabava dietnih živil,)
nabava kuhinjskega inventarja za vse kuhinje ( iskanje najugodnejšega ponudnika,
zbiranje ponudb, nabava),
avgusta 2012 sem zaradi okvare starega pomivalnega stroja v enoti Ostržek poiskala
najugodnejšega ponudnika za pomivalni stroj zahtevane kapacitete in drugih
karakteristik,
v januarju sem sodelovala pri opremljanju začasne razdelilne kuhinje v enoti Palček in
organizirala protokol izvajanja vseh aktivnostih v vseh postopkih dela, da potekajo v
skladu s Smernicami dobre higienske prakse,
sodelovanje pri opremljanju novih kuhinj v enoti Krtek in enoti Palček ter nabava
kuhinjskega inventarja za zagon obeh kuhinj,
priprava izračuna normativov za število zaposlenih delavcev v posameznih kuhinjah,
priprava izračuna stroškov porabe živil za dnevno prehrano otrok in sodelovanje z
računovodstvom,
sodelovanje z vodjo prehrane v OŠ Ihan, ki pripravlja obroke za enoto Krtek,
sodelovanje z Zavodom za zdravstveno varstvo Ljubljana in Zdravstveno inšpekcijo RS,
aktivno sodelovanje v Aktivu organizatorjev prehrane in zdr. hig. režima obljubljanskih
vrtcev,
ostala dela po navodilih ravnateljice,
opravljala sem tudi večji del nalog , ki zajemajo organizacijo in vodenje prehrane za
potrebe učencev OŠ Dragomelj (izdelava jedilnikov, mesečna in dnevna nabava živil,
skrb za vodenje dnevnih evidenc izdanih obrokov, pomoč pri izvedbi pogostitev, ki jih
je organizirala OŠ Dragomelj, urejanje dietne prehrane za šolarje in sodelovanje s starši
teh otrok, sodelovanje z ravnateljico OŠ Dragomelj in vodjo prehrane OŠ Dragomelj…).
IZVEDBA PROJEKTOV PRI PREHRANI OTROK
Z vsemi zaposlenimi v Vrtcu Domžale smo uspešno smo izvedli načrtovane projekte na
področju prehrane:
»Zeleni ponedeljek« – vsak ponedeljek poudarek na brezmesnih obrokih, okoljsko
pridelani in ekološki hrani
»Tradicionalni slovenski zajtrk» - v sodelovanju z Ministrstvom za kmetijstvo,
gozdarstvo in prehrano smo izvedli 16. novembra 2012
»Slavnostno kosilo…« - smo izvedli v mesecu decembru 2012
»Kosilo na prostem« - bomo izvedli 13. junija 2013
ZAGOTAVLJANJE VARNE PREHRANE - HACCP SISTEM
V centralni kuhinji, lastnih in razdelilnih kuhinjah imamo vzpostavljen notranji nadzor po
sistemu HACCP. Ta sistem omogoča strog interni nadzor nad živili, preventivno ukrepanje in
urejeno dokumentacijo od nabave živil do zaužitja z namenom, da se proizvede varna hrana in
da se prepreči kakršnokoli tveganje, povezano s prehrano in zdravjem otrok. Kot odgovorna
oseba HACCP sem:
sproti urejala in popravljala vso dokumentacijo v skladu z novo zakonodajo in v skladu s
prostorskimi spremembami kuhinj (enota Krtek).
34
Sprotno seznanjala zaposlene v kuhinjah z zakonodajo in novostmi s področja higiene
živil. (sodelovanje z zdravstveno inšpekcijo, internet, Smernice).
Teoretično usposabljala osebe za delo v kuhinji, novo zaposlene in tiste, ki so
nadomeščale zaposlene v kuhinjah.
Kontrolirala HACCP evidence in ob morebitnih nepravilnostih svetovala zaposlenim.
Kontrola in svetovanje nad zdravstveno higienskim režimom v kuhinjah.
Zaposlenim v kuhinjah sem svetovala glede pravilnih postopkov prevzema, priprave,
delitve, ravnanja z odpadki, deratizacijo in drugih postopkov v zvezi z varnostjo hrane
Ob prenavljanju kuhinje v enoti Palček sem napisala navodila in organizirala izvajanje
vseh aktivnosti v vseh postopkih dela v začasni razdelilni kuhinji enote Palček, tako, da so
se vse aktivnosti (razdelitev hrane, transport umazane in čiste posode v enoto Ostržek,
pomivanje posode, določitev časovnih zamikov ….) izvajale v skladu s Smernicami dobre
higienske prakse.
V vseh kuhinjah sem izvedla presojo (verifikacijo) za preverjanje delovanja HACCP
sistema ter pripravila poročila z ugotovitvami, predlogi in ukrepi za izboljšanje. Pri
presoji sem ugotovila, da je izvajanje HACCP sistema v vseh kuhinjah ustrezno in
zadovoljivo, kar so nam pokazala tudi poročila zunanje institucije, ki nam opravlja nadzor.
V skladu z LDN sem v maju 2013 izvedla letno HACCP usposabljanje za vse zaposlene v
kuhinjah.
Poleg internega nadzora imamo tudi pogodbo z ZZV Ljubljana, ki opravlja zdravstveno
higienski pregled v kuhinjah. Letos so opravili zdravstveno higienski pregled kuhinj, odvzeli
vzorce hrane in brise na snažnost za mikrobiološke analize in sicer dvakrat v centralni in
lastnih kuhinjah, enkrat pa v razdelilnih kuhinjah.
Povsod je bil ugotovljen ustrezen zdravstveno higienski režim in prav tako ustrezno vodenje
internega notranjega nadzora po sistemu HACCP z vso vodeno dokumentacijo. Skoraj vsi
odvzeti brisi (razen enega) in skoraj vsi odvzeti vzorci pripravljenih obrokov (razen enega) so
ustrezali mikrobiološkim standardom.
Vsi ti rezultati so pokazatelji, da imamo povsod v kuhinjah odgovorno kuharsko osebje,
ki dnevno skrbi, da otroci in zaposleni v vrtcu uživamo dobro, zdravo in predvsem
varno hrano.
SODELOVANJE Z VODSTVOM, VZGOJNIM IN KUHARSKIM KADROM
VRTCA
Sodelovanje z ravnateljico in pomočnicama ravnateljice je potekalo sprotno in sicer v zvezi z
načrtovanjem in izvajanem projektov s področja prehrane, v zvezi s sodelovanjem na
prireditvah v vrtcu, v zvezi z organizacijo dela, načrtovanjem prehrane, opremljanjem novih
kuhinj… Z vzgojnim kadrom sodelujem občasno po potrebi, s predstavnicami vzgojiteljic iz
vseh starostnih skupin z vseh enot ter vodjo kuhinje sem izvedla jeseni delovni sestanek, kjer
se je konstruktivno obravnavala prehranska problematika, novi predlogi ter izboljšave. Z vodji
obeh kuhinj in ostalim kuhinjskim osebjem sodelujem sprotno.
USPOSABLJANJE IN IZOBRAŽEVANJE
Novembra 2012 sem se udeležila dvodnevnega 5. Strokovnega posveta organizatorjev
prehrane in zdravstveno higienskega režima Slovenije s tematiko «RAZVIJANJE
OTROKOVE ZAVESTI O ZDRAVEM NAČINU ŽIVLJENJA V VRTCIH IN ŠOLAH«.
35
V maju 2013 sem za vse zaposlene v kuhinjah izvedla HACCP usposabljanje, v trajanju
2,5 ur.
26. 6.2013 se bosta glavna kuharja Miha Uršič in Jani Derstvenšek udeležila teoretične in
praktične delavnice: »KUHAMO ZA OTROKE – ZA DOBRO VOLJO IN BISTRE
MOŽGANE«.
Sama se sprotno samoizobražujem preko medijev, strokovne literature ter interneta.
Org. prehrane
Simona Klarič, univ.dipl. živ. teh.
Domžale, 11.6.2013
36
ANALIZA DELA ORGANIZATORJA ZDRAVSTVENO-
HIGIENSKEGA REŽIMA ZA ŠOLSKO LETO 2012/2013
1. ORGANIZACIJA ZDRAVSTVENO HIGIENSKEGA REŽIMA
– OPIS DEL IN NALOG
V šolskem letu 2012/2013 sem skrbela za 39 oddelkov, z marcem pa za 52
oddelkov na 9 dislociranih enotah in družinskem varstvu.
Moje delo je zajemalo:
Spremljanje in nadzor nad izpolnjevanjem zdravstveno-higienskih zahtev v
vrtcu.
Skupaj z zaposlenimi sem spodbujala različne načine za delovanje vrtca kot
zdravega in varnega okolja.
Izdelava navodil in načrtov za izvajanje ustreznega zdravstveno-higienskega
režima v vrtcu v skladu z zakoni in pravilniki.
Skrb za preprečevanje in obvladovanje nastanka otroških nalezljivih bolezni
(svetovanje strokovnim delavkam in izdelava navodil glede preprečevanja
pojava nalezljivih bolezni).
Svetovanje zaposlenim , kako ravnati ob pojavu nalezljivih boleznih,
bolezenskih epidemijah, ukrepi ob izjemnih situacijah (obveščanje staršev,
obveščanja vzgojiteljic, kuharic, čistilk) ter vodenje evidence o pojavu
bolezni.
Občasno izvajanje nadzora nad izvajanjem čiščenja, svetovanje čistilkam ter
izvajanje ukrepov za izboljšanje zdravstveno-higienskih pogojev v vrtcu.
Razporejanje in organizacija področja čiščenja v času bolniških odsotnosti
in dopustov.
Usmerjala sem se k »zelenim »naročilom pri nabavi čistil, papirnatega
materiala in ostalih artiklov z evropskim znakom varovanja okolja (ekološka
čistila, ekološki papir, ekološko milo, ekološke plenice).
Izbira najugodnejših dobaviteljev (glede cene in kvalitete)za dobavo čistil,
čistilnih pripomočkov in papirnatega materiala.
Pridobitev najugodnejšega zunanjega izvajalca za generalna čiščenja in
organizacija izvedbe generalnega čiščenja vseh enot, v katerih se je jeseni
izvedla generalno čiščenje tal in zaščita s premazi, spomladi pa generalno
čiščenje oken.
Za enoto Krtek sem po predhodnem testiranju izbrala najugodnejšega
dobavitelja za opremo podajalnikov brisač, toaletnega papirja in mila, ki je
ustrezal našim zahtevam (cenovno najugodnejša ponudba, ekološki
certifikatom »Ecolabel«, primerna mehkoba brisač…).
37
Nabava čistil, čistilnih pripomočkov, sanitarnega in sanitetnega materiala za
vse enote ter vodenje evidence porabe po enotah.
Dogovorila sem se, da se bo z v vseh enotah poenotila nabava visoko
kvalitetnih pomivalnih sredstev za strojno pomivanje posode. Glede na
sorazmerno velik obseg dobave pomivalnih sredstev za vse enote sem pri
dobavitelju dosegla tudi nižjo ceno, kar pomeni nižje stroške.
Na tržišču sem uspela pridobiti ponudnika okolju in otrokom prijaznih
pleničk z ekološkim certifikatom, ki nam zadnje leto te plenice tudi redno
dobavlja.
Predlaganje in uvajanje novosti in izboljšave pri postopkih del na higienskem
področju.
Kontakti z dobavitelji in po potrebi podajanje reklamacij glede dobavljenega
materiala.
Opravljala sem še druga dela po navodilih ravnateljice.
Vse leto sem sodelovala z ZZV Ljubljana, Zdravstveno inšpekcijo RS,
Inštitutom za varovanje zdravja, Lekarno Domžale, ZD Domžale
Izvajala ukrepe v skladu z odločbami ali priporočili inšpekcijskih organov
Sodelovala sem z vsem strokovnim in tehničnim osebjem, ravnateljico in
pomočnico ravnateljice
Aktivno sem sodelovala na aktivih ZHR obljubljanskih vrtcev.
2. VARNOST IN ZDRAVJE OTROK V VRTCU
2.1. Bolezni
Za zdravje otrok je zelo pomembno okolje v katerem živijo. Skladno z veljavno
zakonodajo smo v sodelovanju z zaposlenimi zagotavljali otrokom čisto, varno
in zdravo bivalno okolje.
Med letom sem spremljala pojave nalezljivih bolezni v posameznih enotah,
strokovnim delavkam svetovala pri izvajanju ustreznih higienskih ukrepov ob
pojavu bolezni ter pripravljala obvestila in navodila strokovnim delavkam in
staršem. Na splošno so bili otroci zdravi, saj ni bilo v enotah nobenega pojava
epidemije oz. večjega števila obolelih. Pojavljali so se le posamezni prehladi,
pozimi nekaj akutnih virusnih respiratornih infekcij, različna virusna obolenja in
otroške bolezni ( norice). Vsako leto ugotavljamo, da se občasno dogaja, da
nekateri starši pripeljejo v vrtec bolne otroke, čeprav se bolan otrok v vrtcu
slabo počuti in ogroža zdravje preostalih zdravih otrok.
38
3. ZDRAVSTVENO HIGIENSKI REŽIM V VRTCU
3.1. Sistem čiščenja
Vrtec Domžale ima v vseh svojih enotah zaposlenih 11 čistilk, od katerih so 4
zaposlene na delovnem mestu čistilke polni delovni čas, 7 pa krajši delovni čas.
V vseh enotah Vrtca Domžale sem izvajala naslednje naloge:
Svetovala in izvajala občasen nadzor nad čiščenjem, opozarjala na morebitne
pomanjkljivosti ter v primeru bolniških odsotnosti ali dopustov zaposlenih
čistilk pomagala pri uvajanju študentk v tovrstno delo.
Nabava čistil, čistilnih pripomočkov, rezervnih delov, sanitetnega in
sanitarnega materiala za vse enote po predhodnih naročilih (zbirniki po
enotah za trimesečno obdobje).
Z najugodnejšimi ponudniki (glede na zahtevano kakovost) za dobavo
čistilnih sredstev, čistilnih pripomočkov, sanitetnega in sanitarnega materiala
, ki so bili izbrani že prejšnje leto smo podaljšali pogodbo.
Zbirala sem potrebe po osnovnih in materialnih sredstvih v posameznih
enotah vrtca, ki so se v skladu s prioriteto tudi realizirale.
Organizirala sem izvedbo izrednih čistilnih del z sodelovanjem z zunanjim
čistilnim servisom (generalno čiščenje, čiščenje stekel in žaluzij).
Skrbela sem za razporejanje in nadomeščanje snažilk v primeru bolniških
odsotnosti in dopustov.
3.2. Sodelovanje z vodstvom, strokovnimi in tehničnimi delavci
Opravljala sem naslednje naloge:
Pogovor z vodstvom predvsem glede porabe materiala in pripomočkov,
uvajanje novosti (npr. izbor primernih podajalnikov brisač in izbor
primernega materiala glede na okoljske zahteve ), organizacije različnih del,
zastavljenih projektih in ciljih ter tekoči problematiki.
Oskrbovanje s čistili in čistilnimi pripomočki (kuhinje, čistilke in vzg.
osebje).
Uvajanje novih delavk na področju čiščenja.
Seznanjanje delavk z zahtevami HACCP sistema ter protokolom za izvajanje
dobre higienske prakse na področju higienskih zahtev in na področju
hranjenja.
Sprotno dogovarjanje s snažilkami o dnevnem čiščenju prostorov.
Dogovarjanje z zunanjimi izvajalci o izrednem oz. generalnem čiščenju
prostorov.
39
Dogovarjanje z zaposlenimi glede nadomeščanja v primeru bolniške
odsotnosti.
Izvajanje ukrepov v primeru odločb inšpekcijskih služb in navodil Zavoda za
zdravstveno varstvo.
Redna naročila in sprotno dogovarjanje o potrebnih nakupih in dobavi
različnega blaga.
Izvajanje delovnih sestankov s področja čiščenja s kuharskim kadrom in
čistilkami (1x letno).
3.3. Preventiva in kurativa
Zbirala sem naročila, nabavljala in izdajala artikle za nego in prvo pomoč po
enotah Vrtca Domžale (kozmetični in farmacevtski proizvodi..).
Zbirala sem naročila in nabavljala sanitarni in sanitetni potrošni material za
nego otrok (papirnati robčki, vlažni čistilni robčki, plenice, papirnate brisače,
servieti…).
Pripravljala sem navodila za strokovne delavke ter obvestila za starše otrok
za ukrepanje ob pojavu uši in nalezljivih bolezni v vrtcu.
Sodelovala sem z Zdravstvenim domom Domžale, zdravstveno inšpekcijo
RS, Inštitutom za varovanje zdravja
Sodelovala sem v aktivu organizatorjev prehrane in zdr.hig. režima
obljubljanskih vrtcev
3.4. Izobraževanje
Udeležila se naslednjih izobraževanj, ki zajemajo področja zdravja in higiene v
vrtcih:
Novembra 2012 sem se udeležila dvodnevnega 5. Strokovnega posveta
organizatorjev prehrane in zdravstveno higienskega režima Slovenije s
tematiko «RAZVIJANJE OTROKOVE ZAVESTI O ZDRAVEM NAČINU
ŽIVLJENJA V VRTCIH IN ŠOLAH«.
Na delovnem mestu in izven se sprotno izobražujem s pomočjo strokovne
literatura, interneta in ostalih medijev.
org. zdravstveno-higienskega režima
Simona Klarič, univ. dipl. živ. teh.
Domžale, 11.6.2013
40
Domžale, Savska cesta 3
ŠTEVILO ODDELKOV IN OTROK DNEVNEGA VARSTVA V ŠOLSKEM LETU 2012/2013 (od
1.3.13)
Enota: Št. odd.
otrok od
1-3 let-ho-
mogenih
(I. star.sk.)
Št. otrok v
oddelkih
otrok od
1-3 let
Število
kombini-
ranih
oddelkov
Št. otrok v
kombi-
niranih odd.
Št. odd.
otrok od
3-4 let
(II. star.sk)
Št. otrok v
oddelkih
otrok od
3-4 let
Št. oddelkov
otrok od 4-6
let-homogeni
(II. star. skup.)
Št. otr v
oddelkih
otrok 4-6
let-homog.
Št. oddelkov
otrok od 3-6
let-heterogeni
(II. star. sk.)
Št. otr. v
oddelkih
otrok 3-6
let-hetero-
geni
Skupaj
oddelkov
Skupaj
otrok
Savska
Domžale
- - 1 18* 1 21 2 39
Krtek
Ihan
10 140 - - 1 19 - - 1 21 12 180
Ostržek
Rodica
1 14 - - - - - - 2 42 3 56
Palček
Vir
1 14 - - 1 19 1 24 2 42 5 99
Kekec
Radomlje
1 14 1 19 - - 1 24 1 19** 4 76
Mlinček
Radomlje
1 14 - - - - 1 24 1 19** 3 57
Cicidom
Količevo
1 14 1 19 - - 1 24 1 21 4 78
Racman
Dragomelj
2 28 - - 1 19 2 44** 1 21 6 112
Gaj
Preserje
2 28 2 38 - - 3 66** 1 20** 8 152
SKUPAJ 19 266 5 94 3 57 9 206 11 226 47 849
Družinsko
varstvo
1 6 - - - - - - - - 1 6
Skupaj z
druž. var.
20 272 5 94 3 57 9 206 11 226 48 855
* Znižan prostorski normativ za 1 otroka
** V enoti vključeni otroci s posebnimi potrebami, ki imajo z odločbo o usmeritvi določen znižan normativ, razliko do polnega normativa pokriva občina ustanoviteljica