17viernes 16 de enero del 2015 Gestión bajo la lupa

ca se planificó ni se hizo la debida estrategia para la siembra, manejo y comercialización.

Los resultadosEn Piura, de las 140 ha asignadas,

se animaron a participar en este programa regalón. Como era de es-perarse, sus rendimientos apenas llegaron a dos toneladas métricas por hectárea (tm/ha). En Lamba-yeque, las 260 hectáreas asignadas

al programa pertenecen a peque-ños productores carentes de una cultura de manejo técnico en la producción de quinua. Fueron con-vencidos por los sabios de Proqui-nua con un intensivo programa de charlas. Para los expositores fue negocio redondo porque recibie-ron 30 días de viáticos, además de un sueldo promedio de S/. 10 mil soles mensuales. Beneficios simi-lares recibieron los “asesores” y “expertos” contratados.

Como no hay lonche gratis, los pequeños productores que parti-ciparon del programa terminaron enganchados con una deuda que no podrán pagar con sus cosechas de quinua. Tendrán que rematar activos o utilizar sus ahorros. Los “sabios” tendrán su sueldo garan-tizado mes a mes, los “expertos” disfrutarán sus ingresos en una agradable temporada de verano a varios kilómetros de distancia.

¿Se podía esperar algo distin-to? Si en el Minagri siguen pulu-lando funcionarios con una men-talidad anclada en la época de la Reforma Agraria: “campesino, el patrón no comerá más del sudor de tu frente”, “la tierra es para quien la trabaja”; sin una idea cla-ra de cómo funcionan los merca-dos de factores de producción, in-sumos y productos, etcétera; poco o nada podremos esperar de pro-gramas patrocinados por “sabios” y “expertos”.

Post dataCon los S/. 120 millones derro-chados por Proquinua se hubiera podido:

1. Instalar cinco plantas agroin-dustriales para procesar 660 mil toneladas de quinua y granos.

2. Sembrar de manera tecnifi-cada 22,000 hectáreas de quinua.

3. Exportar 300,000 toneladas de quinua por un valor de US$ 1,500 millones.

4. Promover el consumo inter-no de 307,000 toneladas de qui-nua, apoyando a los programas nutricionales de este Gobierno combatiendo la desnutrición, la anemia, etcétera; generando “in-clusión social” con los mayores in-gresos para los más pobres.

¿Y dónde se encuentra el minis-tro Juan Manuel Benites? Con-templando la luna de Paita, como buen piurano.

La primera dama, Nadine Heredia, cuando no se de-dica a las funciones de Go-bierno (para lo cual nadie

la eligió) y a dirigir su partido po-lítico (para lo cual fue electa a ma-no alzada, en contra de lo que dice la norma del JNE), ejerce funcio-nes de embajadora de la quinua para la FAO. Nadie puede criticar su labor ad honorem para revalo-rar y posicionar el cultivo de la qui-nua como producto bandera.

Posicionar la quinua en el mun-do permitiría grandes beneficios para los productores pobres de zo-nas altoandinas, especialmente. Existe una amplia variabilidad genética de dicho grano, que le permite adaptarse a diversos am-bientes ecológicos (valles inte-randinos, altiplano, yungas, sa-lares, nivel del mar) con diferen-tes condiciones de humedad rela-tiva, altitud (desde el nivel del mar hasta las 4,000 m.s.n.m.) y es capaz de hacer frente a cambios de temperatura que oscilan entre -8° C hasta 38° C.

Según información del Institu-to Nacional de Innovación Agra-ria (INIA), existen alrededor de 100 variedades de quinua, cuyos granos son preparados de diver-sas maneras para su consumo di-recto y transformados en múlti-ples derivados. En el Perú hay 3,000 ecotipos, de los cuales el INIA conserva el material genéti-co de alrededor de 2,000 ecotipos.

Proquinua, muchas promesasPara la promoción de la quinua co-mo producto bandera se creó Pro-quinua, como parte del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) y se le asignaron S/. 120 millones de presupuesto. El lanzamiento se dio en la costa norte: en el de-partamento de Lambayeque se sembraron 260 hectáreas (ha) y en Piura 140 ha, teniendo como testigo al Señor de Sipán. El anun-ciado propósito de política públi-ca era la reconversión de peque-ños productores agrarios.

Los “técnicos” convocados por Proquinua son profesionales re-conocidos por ser expertos en ha-cer mucho desde sus escritorios y la pizarra de acrílico, pero tam-bién por ser entusiastas adulones de las autoridades de turno. Nun-

¿Para qué sirvió que la primera dama sea embajadora de la quinua?Posicionar el grano en el mundo Permitiría grandes beneficios Pa-

ra los Productores Pobres de zonas altoandinas, esPecialmente.

Existe una amplia variabilidad genética de la quinua, que le permite adaptarse a diversos ambientes ecológicos.

Analista político

Miguel e. Santillana

Período: enero–octubre 2013/2014. Valores en US$ FOB / Peso en toneladas/ Precio: US$ x Tonelada 2013 2014 Mes Valor Peso Precio Valor Peso PrecioEnero 3’440,176 1,086 3,168 11’257,263 1,825 6,170 Febrero 2’659,570 791 3,363 10’646,569 1,826 5,832 Marzo 2’693,408 799 3,372 10’404,775 1,909 5,451 Abril 2’203,954 629 3,501 10’037,687 1,861 5,393 Mayo 4’559,655 1,258 3,625 13’098,773 2,393 5,474 Junio 5’416,992 1,560 3,471 17’819,494 3,307 5,389 Julio 7’028,641 1,842 3,815 19’482,588 3,520 5,535 Agosto 7’928,082 1,998 3,967 24’906,010 4,473 5,568 Setiembre 7’898,313 1,881 4,200 24’297,488 4,434 5,480 Octubre 11’268,204 2,369 4,757 19’255,927 3,593 5,360 Total 55’096,995 14,213 3,876 161’206,575 29,140 5,532 FUenTe: SunAT eLaBOración: cOMExpErú

PErú: Evolución dE ExPortacionEs dE Quinua

fueron cosechadas 123 ha (87.86% del total). Los beneficiarios no fue-ron los pobres campesinos y los pe-queños productores agrarios, sino los medianos productores amigos de los sabios de Proquinua, quienes

uSI