analisis tingkat brand awareness pada program …€¦ · (rpk) menempati peringkat ketiga top of...

library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ANALISIS TINGKAT BRAND AWARENESS PADA PROGRAM RUMAH PANGAN KITA (RPK) DI WILAYAH KERJA PERUM

BULOG SUBDIVRE III SURAKARTA

TUGAS AKHIR

Diajukan untuk Memenuhi Syarat-syarat Mencapai Sebutan

Ahli Madya Manajemen Pemasaran

Oleh :

MARGA ADHI HUTAMA

F.3214035

PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN PEMASARAN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA

2017



ANALISIS TINGKAT BRAND AWARENESS PADA PROGRAM

RUMAH PANGAN KITA (RPK) DI WILAYAH KERJA PERUM

BULOG SUBDIVRE III SURAKARTA

TUGAS AKHIR

Diajukan untuk Memenuhi Syarat-syarat Mencapai Sebutan

Ahli Madya Manajemen Pemasaran

Oleh :

MARGA ADHI HUTAMA

F.3214035

PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN PEMASARAN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA

2017

i



ABSTRAK

ANALISIS TINGKAT BRAND AWARENESS PADA PROGRAM RUMAH

PANGAN KITA (RPK) DIWILAYAH KERJA PERUM BULOG

SUBDIVRE III SURAKARTA

MARGA ADHI HUTAMA

F3214035

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat Brand awareness pada

program Rumah Pangan Kita (RPK) masyarakat Kota Surakarta ditinjau

berdasarkan empat tingkatan yaitu Puncak pikiran (Top Of Mind), Pengingatan

kembali terhadap merek (Brand Recall), Pengenalan merek (Brand Recognition)

dan Tidak menyadari merek (Unaware Of Brand). Untuk populasi yang digunakan adalah masyarakat Kota Surakarta yang

terdiri dari lima kecamatan, yaitu Serengan, Jebres, Laweyan, Pasar Kliwon,

Banjarsari. Metode penelitian menggunakan survei dengan sampel yang diambil

sebanyak 100 responden. Sedangkan teknik pengambilan sampel yang digunakan

oleh peneliti yaitu teknik non probability sampling dengan metode convenience

sampling. Dalam mengukur tingkat brand awareness pada program Rumah

Pangan Kita (RPK) sumber data diperoleh melalui pengumpulan data primer dari

kuesioer yang menggunakan analisis deskriptif disajikan dengan pengelompokan

atau pemisahan komponen yang relevan dari hasil kuesioner yang telah

disebarkan.

Hasil dari penelitian ini diperoleh bahwa program Rumah Pangan Kita

(RPK) menempati peringkat ketiga Top Of Mind dengan 17% responden

sedangankan untuk Brand Recall berada di peringkat kelima dengan 12%

responden. Untuk responden yang perlu diingatkan keberadaan RPK terdapat 24%

responden, sedangkan responden yang belum mengenal ataupun mengetahui RPK

yaitu sebanyak 53% responden. Dengan demikian, penulis memberikan saran

pada perusahaan untuk menambah sarana publisitas pada media cetak maupun

elektronik, menggencarkan promosi melalui media sosial, serta menambah sarana

sosialisasi langsung pada masyarakat umum agar lebih diingat dan dikenal.

Kata kunci : Brand Awareness, Top Of Mind, Brand Recall, Brand Recognition, Unaware Of Brand

ii



ABSTRACT

BRAND AWARENESS LEVEL ANALYSIS IN OUR FOOD HOUSEHOLD

PROGRAM (RPK) REGION WORK PERUM BULOG SUBDIVRE III

SURAKARTA

MARGA ADHI HUTAMA

F3214035

This study aims to determine the level of Brand awareness in our House

Food program (RPK) Surakarta City people reviewed by four levels of Top Peak

(Top Of Mind), Brand Recall, Brand Recognition and Unaware Brand.

For the population used is the community of Surakarta City consisting of

five districts, namely Serengan, Jebres, Laweyan, Pasar Kliwon, Banjarsari. The

research method used a survey with samples taken as many as 100 respondents.

While the sampling technique used by researchers is non-probability sampling

technique with convenience sampling method. In measuring the level of brand

awareness in our Food House (RPK) program the data source obtained through

primary data collection from the questionnaires using descriptive analysis is

presented with the grouping or separation of the relevant components from the

results of the questionnaire that has been disseminated. The results of this study found that our Food House (RPK) program

ranked third Top Of Mind with 17% of respondents sedangankan for Brand Recall

is ranked fifth with 12% of respondents. For respondents who need to be

reminded the presence of RPK there are 24% of respondents, while respondents

who do not know or know the RPK is as much as 53% of respondents. Therefore,

the authors advise the company to add publicity facilities to print and electronic

media, intensify promotion through social media, and increase the means of direct

socialization to the general public to be more memorable and known.

Keywords: Brand Awareness, Top Of Mind, Brand Recall, Brand Recognition, Unaware Of Brand

iii



Scanned by CamScanner



MOTTO

“Allahumma yassir wala tu’assir. Rabbi tammim bilkhoir.

Birohmatikaya Arhamarrohimin.”

“Ya Alloh Permudahkanlah urusanku, jangan dipersulitkan. Ya Alloh

akhiri urusan dengan baik. Dengan rahmatMu yang maha pengasih lagi

maha penyayang.

Untuk jadi maju memang banyak hambatan.

Kecewa semenit dua menit boleh, tetapi setelah itu harus bangkit

lagi. (Ir. Joko Widodo)

Memprioritaskan yang layak untuk diprioritaskan dalam

hidupmu. (NN)

Jika kita mempunyai keinginan yang kuat dari dalam hati, maka semesta

akan bahu – membahu mewujudkannya.

(Ir. Soekarno)

vii



PERSEMBAHAN

Karya ini di persembahkan untuk :

1. Kedua orang tua yang selalu memberikan

dukungan moral dan doa yang tidak ada

hentinya.

2. Segenap dosen dan pengajar Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas

Maret yang telah memberikan ilmu dan

bimbingannya.

3. Semua Saudara-saudaraku yang selalu

memberi motivasi sehingga tugas akhir

ini bisa selesai.

4. Seluruh teman-teman DIII Manajemen

Pemasaran 2014 khususnya Kelas B dan

pihak-pihak yang tidak dapat disebutkan

satu persatu, yang telah membantu

terselesaikannya tugas akhir ini.

5. Orang yang terkasih yang senantiasa

memberi masukan dan semangat agar

tugas akhir ini cepat selesai.

viii



KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Alloh SWT yang telah

melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan

penyusunan Tugas Akhir dengan judul : “ANALISIS TINGKAT BRAND

AWARENESS PADA PROGRAM RUMAH PANGAN KITA (RPK) DI

WILAYAH KERJA PERUM BULOG SUBDIVRE III SURAKARTA”

Penulis menyadari bahwa penulisan Tugas Akhir tidak dapat selesai tanpa

bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak. Dalam kesempatan ini penulis ingin

menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu hingga

tersusunya laporan ini, terutama kepada :

1. Dr. Hunik Sri Runing Sawitri, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Sebelas Maret.

2. Drs. Mohamad Amien Gunadi, M.P selaku Ketua Program Studi DIII Manajemen

Pemasaran Fakultas Ekonomi dan Bisnis Sebelas Maret.

3. Drs. Djoko Purwanto, MBA, sebagai pembimbing yang telah sangat sabar

memberikan petunjuk, bimbingan dan saran-saran serta pengarahan hingga

selesainya penulisan Tugas Akhir ini.

4. Bapak Titov Agus Sabelia, selaku Kepala Perum Bulog Subdivre III Surakarta

yang telah memberikan izin magang kerja dan penelitian.

5. Bapak Mokhamad Soleh, selaku Kepala Seksi Minkeu Perum Bulog Subdivre III

Surakarta yang telah membimbing administrasi magang.

ix



6. Bapak Sugeng Hardono, selaku Kepala Seksi Komersial dan PBI Perum Bulog

Subdivre III Surakarta yang telah memberi bimbingan dan arahan magang pada

divisi Komersial dan PBI.

7. Mas Muh. Beta, Mas Bayu Rachmanto, Mas Hendra Febri, Mbak Luluk, Mbak

Agnes Serta Mbak Novi selaku staff divisi Komersial dan PBI yang telah

memberikan banyak pembelajaran lapangan mengenai divisi Komersial dan PBI

Perum Bulog.

8. Seluruh karyawan Perum Bulog Subdivre III Surakarta yang telah berkenan

menerima magang dengan senang hati.

9. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu-persatu yang telah turut membantu

penulis dalam menyelesaikan tugas akhir ini.

Penulis menyadari sepenuhnya atas kekurangan dan ketidaksempurnaan

dalam penulisan tugas akhir ini. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran

yang membangun. Namun demikian, karya tulis yang sederhana ini diharapkan

dapat bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan.

Surakarta, Mei 2017

Penulis

x



DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ....................................................................................................................i

HALAMAN ABSTRAK .............................................................................................................ii

ABSTRACT ....................................................................................................................................iii

HALAMAN PERSETUJUAN ..................................................................................................iv

HALAMAN PENGESAHAN ...................................................................................................v

SURAT PERNYATAAN TUGAS AKHIR ..........................................................................vi

HALAMAN MOTTO ..................................................................................................................vii

HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................................................viii

KATA PENGANTAR .................................................................................................................ix

DAFTAR ISI ...................................................................................................................................xi

DAFTAR GAMBAR....................................................................................................................xiv

DAFTAR TABEL .........................................................................................................................xv

BAB PENDAHULUAN.............................................................................................................1

A. Latar Belakang Masalah .............................................................................................1

B. Rumusan Masalah ........................................................................................................2

C. Tujuan Penelitian ..........................................................................................................3

D. Manfaat Penelitian .......................................................................................................3

E. Metode Penelitian .........................................................................................................4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................................8

A. Landasan Teori ..............................................................................................................8

1. Definisi Merek ..........................................................................................................8

2. Peran Merek ..............................................................................................................9

xi



3. Strategi Perluasan Merek.......................................................................12

4. Definisi Umum Brand Equity...............................................................................13

5. Peran Brand Equity ..................................................................................................14

6. Definisi Umum Brand Awareness ......................................................................17

7. Peranan Brand Awareness ...................................................................................19

8. Mencapai Brand Awareness...................................................................21

9. Mengukur Brand Awareness.................................................................................22

B. Kerangka Pemikiran ....................................................................................................24

BAB III PEMBAHASAN ...........................................................................................................26

A. Gambaran Umum Perum Bulog ...............................................................................26

1. Gambaran Perusahaan.............................................................................................26

2. Logo dan Arti Logo Perum Bulog ......................................................................30

3. Visi dan Misi Perum Bulog...................................................................................31

4. Tata Kelola Perusahaan (Good Corporate Governance)...............................32

5. Nilai Dasar Perum Bulog........................................................................................33

6. Struktur Organisasi Perum Bulog...........................................................34

7. Gambaran Umum Rumah Pangan Kita.............................................................39

8. Produk dan Mekanisme Penyediaan Produk RPK.................................43

9. Manfaat Rumah Pangan Kita (RPK) Bagi Masyarakat................................47

B. Laporan Magang ...........................................................................................................48

1. Pengertian Praktek Magang Kerja ......................................................................48

2. Tujuan Magang Kerja.............................................................................................48

3. Pelaksanaan Magang Kerja....................................................................48

C. Analisis dan Pembahasan ...........................................................................................53

1. Analisis Deskriptif Responden..............................................................................53

xii



a. Responden Berdasarkan Jenis Kelamin.........................................................53

b. Responden Berdasarkan Usia...........................................................................54

c. Responden Berdasarkan Pekerjaan .................................................................54

d. Responden Berdasarkan Alamat.......................................................................55

2. Analisis Deskriptif Kesadaran Merek (Brand Awareness)............................. 56

a. Analisis Top Of Mind..............................................................................................57

b. Analisis Brand Recall.............................................................................................58

c. Analisis Brand Recognition....................................................................................59

d. Analisis Unaware Of Brand...................................................................................60

e. Sumber Media Informasi.........................................................................................61

BAB IV PENUTUP ......................................................................................................................64

A. KESIMPULAN...........................................................................................................64

B. SARAN..........................................................................................................................65

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................................................67

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................................................68

xiii



DAFTAR GAMBAR

Gambar II.1. Piramida Brand Awareness ..........................................................................18

Gambar II. 2 Kerangka pemikiran........................................................................................24

Gambar III.1 Logo Perum Bulog ..........................................................................................30

Gambar III.2 Struktur jabatan Perum Bulog Subdivre III Surakarta .............................35

Gambar III.3 Simbol RPK .........................................................................................................40

Gambar III.4 Operasional RPK ................................................................................................40

Gambar III.5 Layout dan Atribut RPK ..................................................................................41

Gambar III.6 Produk Branding RPK ......................................................................................42

Gambar III.7 Harga komoditas RPK ......................................................................................42

Gambar III.8 Beras Medium C4...............................................................................................44

Gambar III.9 Minyak Goreng Tawon .....................................................................................44

Gambar III.10 Gula Pasir Manis Kita ......................................................................................45

Gambar III.11 Bawang Putih .....................................................................................................45

xiv



DAFTAR TABEL

Tabel III.1. Kegiatan Magang Kerja .......................................................................................49

Table III.2 Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .........................................................53

Tabel III.3 Responden Berdasarkan Usia ............................................................................54

Tabel III.4 Responden Berdasarkan Jenis Pekerjaan .......................................................55

Tabel III.5 Responden Berdasarkan Alamat ......................................................................56

Tabel III.6 Kriteria Brand Awareness ..................................................................................57

Tabel III.7 Analisis Top of Mind ...........................................................................................58

Tabel III.8 Analisis Brand Recall ..........................................................................................59

Tabel III.9 Analisis Brand Recognition dan Unaware of Brand..................................60

Tabel III.10 Sumber Media Informasi .....................................................................................61

Tabel III.11 Brand Awareness ...................................................................................................62

xv


analisis tingkat brand awareness pada program …€¦ · (rpk) menempati peringkat ketiga top of...

Documents