analisis pengaruh perputaran persediaan skripsi fileanalisis pengaruh perputaran persediaan terhadap...
TRANSCRIPT
ANALISIS PENGARUH PERPUTARAN PERSEDIAAN TERHADAP PROFITABILITAS
( STUDI KASUS : PERUSAHAAN MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR DI BEI TAHUN 2010-2012)
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar
SARJANA EKONOMI
Program Studi Akuntansi – Strata 1
N a m a : Sawiyah
N I M : 43208120022
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MERCUBUANA
JAKARTA 2013
ANALISIS PENGARUH PERPUTARAN PERSEDIAAN TERHADAP PROFITABILITAS
( STUDI KASUS : PERUSAHAAN MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR DI BEI TAHUN 2010-2012)
SKRIPSI
Program Studi Akuntansi – Strata 1
N a m a : Sawiyah
N I M : 43208120022
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MERCUBUANA
JAKARTA 2013
iv
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr.Wb
Alhamdulillah. Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas
rahmat dan karunia yang telah di berikan kepada penulis sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi yang berjudul “Analisis Pengaruh Perputaran
Persediaan terhadap Profitabilitas (Studi Kasus : Perusahaan Makanan dan
Minuman yang Terdaftar di Bursa Effek Indonesia Tahun Penelitian 2010-
2012)”. Skripsi ini merupakan syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada
program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Mercubuana.
Penulis mengungkapkan rasa terimakasih yang sebesar-besarnya kepada
Bapak H. Sabarudin Muslim SE. M.Si., selaku dosen pembimbing yang telah
memberikan saran, waktu, bimbingan, semangat, pengetahuan dan nasehat-
nasehat yang sangat bermanfaat yang telah di berikan kepada penulis. Penulis juga
ingin mengucapkan terimakasih kepada:
1. Ibu Dr. Wiwik Utami, Ak., MS., CA., selaku Dekan Fakultas Ekonomi
dan Bisnis Universitas Mercubuana.
2. Bapak Dr. Harnovinsyah, Ak., M.Si.,CA., selaku Ketua Program Studi S1
Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Mercubuana.
3. Ibu Nurlis SE., Ak., M.Si., dan Ibu Diah Iskandar, SE., M.Si. Selaku
pembahas dan penguji yang sudah banyak memberikan masukan untuk
kesempurnaan skripsi ini.
v
4. Seluruh dosen-dosen dan staf Program Studi Akuntansi Universitas
Mercubuana.
5. Seluruh rekan-rekan seperjuangan Akuntansi S1 angkatan 2008 yang tidak
bisa disebutkan satu persatu atas kebersamaan selama menuntut ilmu di
kampus Universitas Mercubuana, Jakarta.
Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan menambah
khasanah ilmu pengetahuan bagi kita semua. Amin ya Robbal alamin…..
Jakarta, Oktober 2013
Sawiyah
viii
DAFTAR ISI
Halaman LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI ............................................................... i
LEMBAR PENGESAHAN DEWAN PENGUJI ............................................. ii
LEMBAR PERNYATAAN KARYA SENDIRI ............................................... iii
KATA PENGANTAR ......................................................................................... iv
ABSTRAK ........................................................................................................... vi
ABSTRACT ......................................................................................................... vii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ viii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xi
DAFTAR TABEL ............................................................................................... xii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah ........................................................... 1
B. Rumusan Masalah .................................................................... 3
C. Tujuan dan Kegunaan Penelitian .............................................. 4
BAB II LANDASAN TEORI
A. Persediaan ................................................................................. 5
1. Pengertian Persediaan ............................................................ 5
2. Klasifikasi Persediaan ............................................................ 6
3. Jenis-Jenis Persediaan ............................................................ .7
ix
4. Biaya-Biaya Persediaan ......................................................... .8
5. Sistim Pencatatan Persediaan ................................................. .9
6. Metode-Metode Penilaian Persediaan ................................... 11
7. Perputaran Persediaan ............................................................ 14
B. Profitabilitas ............................................................................... 15
1. Pengertian Profitabilitas ......................................................... 15
2. Analisis Rasio Profitabilitas ................................................... 16
3. Return on Asset (ROA) .......................................................... 18
C. Pengaruh Perputaran Persediaan terhadap Profitabilitas ........... 19
D. Tinjauan Penelitian Terdahulu .................................................. 21
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
A. Waktu dan Tempat Penelitian ................................................... 23
B. Desain Penelitian ....................................................................... 23
C. Hipotesis .................................................................................... 24
D. Definisi Operasional Variabel dan Skala Pengukuran .............. 24
1. Definisi Variabel .................................................................... 24
2. Operasional Variabel.............................................................. 25
E. Metode Pengumpulan Data ....................................................... 26
F. Jenis Data ................................................................................... 27
G. Populasi dan Sampel .................................................................. 27
H. Metode Analisis Data ................................................................. 29
1. Analisis Statistik Deskriptif .................................................. 30
x
2. Uji Normalitas Data ............................................................... 30
3. Uji Signifikansi Parameter Individual (Uji t). ........................ 32
4. Analisis Regresi Linier Sederhana ......................................... 33
BAB IV ANALISIS HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Statistik Deskriptif. ................................................................... 34
B. Perputaran Persediaan ............................................................... 35
C. Profitabilitas .............................................................................. 36
D. Analisis Data............................................................................. 37
1. Uji Normalitas ...................................................................... 37
2. Analisis Regresi Linier Sederhana ....................................... 43
a. Uji Koefisien Determinasi ................................................ 43
b. Uji Signifikansi Parameter Individual (Uji t) ................... 44
c. Persamaan Regresi ........................................................... 46
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ............................................................................... 48
B. Saran ......................................................................................... 48
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 50
LAMPIRAN
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
3.1 Operasional Variabel Penelitian .................................................................... 25
4.1 Normal P-P Plot of Regression Standardized Residual ................................. 39
4.2 Histogram ....................................................................................................... 41
4.3 Normal P-P Plot of Regression Standardized Residual ................................ 42
xii
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
3.1 Operasionalisasi Variabel Penelitian ............................................................. 25
3.2 Kriteria Sampel Penelitan .............................................................................. 28
3.3 Daftar Sampel Perusahaan Makana Dan Minuman ....................................... 29
4.1 Deskriptif Statistik .......................................................................................... 34
4.2 Nilai Perputaran Persediaan Tahun 2010-2012 .............................................. 36
4.3 Profitabilitas Tahun 2010-2012 ...................................................................... 37
4.4 Hasil Uji Normalitas Kolmogorov-Smirnov Sebelum Transformasi Data ... 38
4.5 Hasil Uji Normalitas Kolmogorov-Semirnov Setelah Transformasi Data ..... 40
4.6 Hasil Analisis Koefisien Determinasi............................................................. 43
4.7 Hasil Uji t........................................................................................................ 44