ANALISIS PENGARUH LIKUIDITAS, PERPUTARAN MODAL

KERJA, DAN PERTUMBUHAN PENJUALAN TERHADAP

PROFITABILITAS PERUSAHAAN

(Studi pada Perusahaan Food and Beverages yang Terdaftar di BEI)

SKRIPSI

Disusun sebagai salah satu syarat menyelesaikan Program Studi Strata I pada

Jurusan Manajemen Pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Oleh:

SYARAH AJIE WIJAYANTI

B100140304

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2018

ii

HALAMAN PENGESAHAN

Yang bertandatangan dibawah ini telah membaca Skripsi dengan judul:

ANALISIS PENGARUH LIKUIDITAS, PERPUTARAN MODAL KERJA,

DAN PERTUMBUHAN PENJUALAN TERHADAP PROFITABILITAS

PERUSAHAAN (Studi pada Perusahaan Food and Beverages yang Terdaftar

di BEI)

Yang ditulis dan disusun oleh:

SYARAH AJIE WIJAYANTI

B 100 140 304

Penandatangan berpendapat bahwa Skripsi tersebut telah memenuhi syarat untuk

diterima.

Surakarta, 08 Februari 2018

Pembimbing Utama

(Dra. Chuzaimah, M.M)

Mengetahui

Dekan Fakultas Ekonomi Dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Surakarta

(Dr. H. Syamsudin, M.M)

iii

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Saya yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : SYARAH AJIE WIJAYANTI

NIRM : B100140304

Jurusan : EKONOMI MANAJEMEN

Judul Skripsi : ANALISIS PENGARUH LIKUIDITAS, PERPUTARAN

MODAL KERJA, DAN PERTUMBUHAN PENJUALAN

PADA PROFITABILITAS PERUSAHAAN

(Studi pada Perusahaan Food and Beverages yang

Terdaftar di BEI Periode 2012-2016)

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya buat dan serahkan

ini merupakan hasil karya saya sendiri, kecuali kutipan-kutipan dan

ringkasan-ringkasan yang semuanya telah saya jelaskan sumbernya. Apabila

dikemudian hari terbukti dan atau dapat dibuktikan bahwa skripsi ini hasil

jiplakan, maka saya bersedia menerima sanksi apapun dari Fakultas

Ekonomi dan atau gelar dan ijazah yang diberikan oleh Universitas

Muhammadiyah Surakarta batal saya terima.

Surakarta, 08 Februari 2018

Yang membuat pernyataan,

SYARAH AJIE WIJAYANTI

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

Jl. A. Yani Tromol Pos I Pabelan Kartasura Telp. (0271) 717417 Surakarta – 57102

iv

MOTTO

“Banyak kegagalan hidup yang terjadi karena orang-orang tidak menyadari

betapa dekatnya kesuksesan ketika mereka menyerah”

(Thomas Alfa Edison)

“Kegagalan adalah tantangan hidup yang harus dilawan, bukan untuk ditakuti”

(Writter)

“Hanya mereka yang berani gagal yang dapat meraih keberhasilan”

(Robert F. Kennedy)

Ingatlah karena :

“Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan, maka apabila kamu telah

selesai (dari suatu urusan), kerjakanlah dengan sungguh-sungguh (urusan) yang

lain, dan hanya kepada Allah hendaknya kamu berharap”

(Q.S Al-Insyirah : 6-8)

v

PERSEMBAHAN

Syukur Alhamdulillah telah terselesaikannya karya kecilku, kupersembahkan

untuk:

Allah SWT yang telah memberikan anugerah serta

senantiasa mencurahkan nikmat dan hidayah-Nya

sehingga penulis diberikan kelancaran dalam

menyelesaikan tugas akhir ini.

Rasullullah SAW sholawat dan salam dihanturkan

kepada beliau Nabi Muhammad SAW, yang telah

memberi motivasi kepada penulis atas semua kisah di

keseharian beliau.

Arsy’s Family, keluarga kecil yang manis terimakasih

atas segala support dengan segala kasih sayang dan

do’a yang selalu dipanjatkan kepada Allah SWT

olehmu Ibund, Bapak, dan adik-adikku tercinta.

Keluarga besarku, yang memberikan do’a, motivasi,

dan nasihat-nasihat yang bermanfaat.

Sahabatku, terimakasih atas kebersamaan kita, untuk

segala perhatian, semangat, motivasi, dan doa yang

kalian berikan.

Almamaterku, Universitas Muhammadiyah Surakarta.

vi

KATA PENGANTAR

Assalaamu’alaikum wr. Wb.

Alhamdulillah, segala puji syukur atas kehadirat Allah SWT yang telah

melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan

skripsi ini dengan judul “Analisis Pengaruh Likuiditas, Perputaran Modal Kerja,

dan Pertumbuhan Penjualan Terhadap Profitabilitas Perusahaan (Studi pada

Perusahaan Food and Beverage yang Terdaftar di BEI Periode 2012-2016)”.

Tidak lupa sholawat dan salam selalu tercurah kepada junjungan kita Rasullullah

Muhammad SAW yang dengan perjuangan beliaulah yang membawa kita dari

zaman kegelapan hingga zaman yang terang benderang, zaman yang penuh

kejayaan dan kemenangan demi menuju Ridho-Nya.

Skripsi ini sebagai salah satu syarat dalam menyelesaikan Program Sarjana

Reguler I Strata Satu (S1) Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas

Muhammadiyah Surakarta. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa tanpa adanya

bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak, skripsi ini tidak dapat diselesaikan

dengan baik. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan

penghargaan dan ucapan terima kasih kepada:

1. Bapak Dr. H. Sofyan Anif, M.Si selaku Rektor Universitas Muhammadiyah

Surakarta dan segenap pimpinan Universitas Muhammadiyah Surakarta.

2. Bapak Dr. H. Syamsudin, M.M selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Surakarta.

vii

3. Bapak Inmronudin, SE, M.Si, Ph.D selaku Ketua Jurusan Manajemen

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta.

4. Ibu Dra. Chuzaimah, MM, selaku pembimbing yang telah sabar membina,

membimbing, memberikan saran terbaik dan memberikan support penulis

dalam proses penyelesaikan skripsi ini.

5. Bapak Imron Rosyadi, SE, M.Si, selaku pembimbing akademik yang telah

memberikan arahan dan bimbingan selama proses perkuliahan penulis.

6. Seluruh Dosen dan Karyawan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Muhammadiyah Surakarta khususnya Jurusan Manajemen yang rela

membimbing dan menularkan ilmu-ilmunya kepada mahasiswa serta telah

membantu dalam bidang akademik dan administrasi mahasiswa.

7. Bapak Kirmaji dan Ibund Rini Wijayanti, orang tua yang sangat saya cintai

terimakasih atas segala kebaikan, kesabaran, do’a, semangat dan support luar

biasa yang diberikan, juga material yang banyak dikeluarkan sehingga saya

dapat menyelesaikan studi ini. Terimakasih karena telah banyak mengajarkan

arti kehidupan dan memberikan kepercayaan lebih kepada putri sulungmu ini

sehingga dapat bereksplorasi lebih di lingkungan eksternal maupun internal.

8. Adik Sausan Nashiha Ajie Wijaya dan Arfan Hashif Ajie Wijaya, adik-adik

yang sangat aku sayangi terimakasih atas segala do’a, semangat, support dan

canda tawa yang dapat menghilangkan sedikit kejenuhan dalam proses

perkuliahan maupun penyelesaian skripsi ini.

9. Keluarga besarku, over all terimakasih untuk semua saran dan nasihat-

nasihat yang telah diberikan dan tidak bisa disebutkan satu persatu.

viii

10. Sahabat-sahabatku (Bunga, Putri, Ida, Wiwit, Niken, Endah dan Dina), yang

telah memberikan masukan, motivasi, do’a, dan bantuan selama masa

perkuliahan maupun penyelesaian tugas akhir ini.

11. Sahabat seperjuangan (Dara, Anita, Rini, dan Restu), terimakasih untuk

motivasi dan hiburan serta semangat yang kalian berikan.

12. Tim seperjuangan dosbing (Dyah, Fernando, dan Marsha), alhamdulillah kita

bisa melewati segala rintangan bersama-sama mulai dari nol.

13. Tim friendzone (M.Riko Surya Pratama, Afdal Mubarok, dan Andika Jugus

Giyakur), yang telah memberikan motivasi melalui hal apapun.

14. Keluarga Besar METALA (Mahasiswa Ekonomi Pecinta Alam) Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surakarta, rumah kedua

yang telah mengajarkan arti loyalitas tanpa batas dengan kedisiplinan kuat.

15. Keluarga kecil GLADI XXV METALA (Boncu, Bathok, Pathok, Plompong,

Sotong, Trimo, Kendhil, Karman, Cepot, Jemprit, Kopos, Waplo, Sengkleh,

Slenco, Pully, Kemul, Kecer, Nunungbrot, Bakoh, Sembok), pertemuan pekat

yang menghantarkan kami ke meja persaudaraan dengan saksi bisu slayer

merah hati bertuliskan GLADI XXV METALA 2014. Terimakasih karena

selalu ada disaat senang maupun susah dan selalu mengajarkan arti dari

kebersamaan serta kekeluargaan.

16. Keluarga Besar HEMa Manajemen (Himpunan Eksekutif Mahasiswa

Manajemen) Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah

Surakarta, yang telah mengajarkan kesabaran ekstra dan problem solving atas

kebudayaan-kebudayaan yang telah berakar.

ix

17. Semua pihak yang telah membantu terselesainya skripsi ini dan tidak dapat

disebutkan satu persatu karena keterbatasan ruang dan kekhilafan penulis.

Penulis menyadari bahwa dalam skripsi ini masih terdapat banyak

kekurangan. Oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat

membangun untuk perbaikan dan kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini

dapat memberikan manfaat bagi para pembaca. Amin.

Wassalaamu’alaikum wr.wb

Surakarta, 08 Februari 2018

Penulis

Syarah Ajie Wijayanti

x

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ....................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................... ii

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ................................... iii

HALAMAN MOTTO ..................................................................................... iv

HALAMAN PERSEMBAHAN ..................................................................... v

KATA PENGANTAR .................................................................................... vi

DAFTAR ISI ................................................................................................... x

DAFTAR TABEL ........................................................................................... xii

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xiii

ABSTRACT .................................................................................................... xiv

ABSTRAKSI .................................................................................................. xv

BAB I PENDAHULUAN ........................................................................ 1

A. Latar Belakang Masalah .......................................................... 1

B. Perumusan Masalah ................................................................. 4

C. Tujuan Penelitian ..................................................................... 5

D. Manfaat Penelitian ................................................................... 5

E. Sistematika Penulisan Skripsi .................................................. 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................... 8

A. Profitabilitas ............................................................................ 8

B. Likuiditas ................................................................................. 9

C. Perputaran Modal Kerja ........................................................... 11

D. Pertumbuhan Penjualan ........................................................... 14

E. Penelitian Terdahulu ................................................................ 15

F. Hipotesis Penelitian .................................................................. 17

G. Kerangka Pemikiran ................................................................ 18

BAB III METODE PENELITIAN ............................................................. 20

A. Jenis Penelitian ........................................................................ 20

B. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel ....................... 20

C. Data Dan Sumber Data ............................................................ 22

xi

D. Metode Pengumpulan Data ..................................................... 23

E. Desain Pengambilan Sampel ................................................... 23

F. Metode Analisis Data .............................................................. 25

BAB IV HASIL ANALISIS DAN PEMBAHASAN ................................. 32

A. Sejarah Singkat Perusahaan di BEI .......................................... 32

B. Analisis Data ............................................................................ 38

C. Pembahasan Hasil Penelitian ................................................... 44

BAB V PENUTUP .................................................................................... 47

A. Kesimpulan .............................................................................. 47

B. Keterbatasan Penelitian ........................................................... 48

C. Saran ........................................................................................ 48

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Kriteria Perusahaan Sampel ......................................................... 24

Tabel 3.2 Hasil Evaluasi Outlier .................................................................. 25

Tabel 4.1 Hasil Uji Ketepatan Model ............................................................ 38

Tabel 4.2 Hasil Uji Regresi Data Panel Metode FEM ................................. 39

Tabel 4.3 Hasil Uji t ...................................................................................... 41

Tabel 4.4 Hasil Uji F ..................................................................................... 42

Tabel 4.5 Hasil Uji Koefisien Determinasi .................................................. 43

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran .................................................................... 18

xiv

ABSTRACT

The company’s growing competition seems to demand the company to

grow more and complete competitively in order for the company to survive. One

way is to maximize corporate profits. The study aims to analyze whether or not

the influence of liquidity variables, working capital turnover, and sales growth on

the profitability of Food and Beverage Companies Listed on the Indonesia Stock

Exchange. The population of this study were Food and Beverage Companies

Listed on the Indonesia Stock Exchange in 2012-2016. The sample of research

was taken by using purposive sampling method, so that obtained by 10 companies

that qualified as sample. This research uses regression analysis method to find out

the influence of independent variable consisting ofliquidity, working capital

turnover, and sales growth on the profitability (ROA). The result showed that the

independent variables (liquidity, working capital turnover, and sales growth)

simultaneously (F test) affect the profitability while partially (t test) indicates that

the liquidity variable has no effect on profitability, working capital turnover

variables significantly affect profitability and variable of sales growth have

significant affect to profitability.

Keywords: liquidity, working capital turnover, sales growth, profitability

xv

ABSTAKSI

Persaingan perusahaan yang semakin ketat seolah menuntut perusahaan

untuk lebih berkembang dan dapat bersaing secara kompetitif agar perusahaan

dapat bertahan hidup. Salah satu caranya adalah memaksimalkan laba perusahaan.

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis ada atau tidaknya pengaruh dari

variabel Likuiditas, Perputaran Modal Kerja, dan Pertumbuhan Penjualan

Terhadap Profitabilitas Perusahaan Food and Beverages yang Terdaftar di Bursa

Efek Indonesia. Populasi dari penelitian ini adalah Perusahaan Food and

Beverages yang listing di BEI pada tahun 2012-2016. Sampel diambil dengan

menggunakan metode purposive sampling sehingga diperoleh 10 perusahaan yang

memenuhi syarat sebagai sampel. Penelitian ini menggunakan metode analisis

regresi untuk mengetahui pengaruh variabel bebas yang terdiri dari likuiditas,

perputaran modal kerja, pertumbuhan penjualan terhadap profitabilitas (ROA)

perusahaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel-variabel independen

(Likuiditas, Perputaran Modal Kerja, dan Pertumbuhan Penjualan) secara simultan

(uji F) berpengaruh terhadap Profitabilitas sedangkan secara parsial (uji t)

menunjukkan bahwa variabel Likuiditas tidak berpengaruh terhadap Profitabilitas,

variabel Perputaran Modal Kerja berpengaruh signifikan terhadap Profitabilitas,

dan variabel Pertumbuhan Penjualan berpengaruh signifikan terhadap

Profitabilitas.

Kata kunci : likuiditas, perputaran modal kerja, pertumbuhan penjualan, profitabilitas