"Ao de la Diversificacin Productiva y del Fortalecimiento de la Educacin"

INVESTIGACIN DEMERCADOS

Docente: Dr. Javier Rojas Villanueva

Equipo:

Arevalo Sifuentes, Gisela Marisol

Isasi Amao, Liliana Melissa

Snchez Snchez, Cristhian Erick

Ciclo: V

4 DE MAYO DE 2015UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

ADMINISTRACIN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

4 DE MAYO DE 2015UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

ADMINISTRACIN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

1. ANALISIS ENTORNO POLITICO

1.1 GOBIERNO CENTRAL

En la actualidad, y hasta el 2016, el gobierno est cargo del presidente Ollanta

Humala Tasso, perteneciente al Partido Nacionalista Peruano (PN), cuya filosofa

postula una doctrina nacionalista y de inclusin social.

1.1.1 CLIMA POLTICO

El ao 2014, ha sido poco beneficioso para el actual mandatario la aprobacin del

54% paso al 25% en un solo ao. Algunos expertos de la materia sealan que el ruido

poltico y la baja aprobacin presidencial, ha acompaado siempre a los diferentes

gobiernos, de tal modo tambin resaltan que el actual liderazgo de presidente para

impulsar las inversiones a travs de asociaciones pblico-privadas.

Entre estos elementos, se cuentan la debilidad institucional y la inestabilidad. En los

casi cuatro aos que lleva el actual rgimen se han sucedido cinco primeros ministros.

Uno de ellos, Csar Villanueva, dej el cargo en medio de una polmica pblica con

la primera dama, Nadine Heredia, a quien la oposicin acusa de inmiscuirse en temas

de gobierno que no le competen, ejerciendo un poder informal.

De hecho, segn cifras del Banco Central de Reserva del Per, la inversin privada

se ha desacelerado notablemente en el ltimo ao, pasando de crecer 13,5% en el

2012 a 3,9% en el 2013.

Pero es la corrupcin y la falta de capacidad del Gobierno Central las que pasaron la

mayor factura. En los ltimos meses, la caracterizacin tica del mandatario, la

primera dama, sus principales colaboradores, varios ministros, el fiscal de la Nacin,

el congreso, entre otros, han sufrido un golpe que vislumbra ciertos riesgos

institucionales de ac al 2016. Esto, por supuesto, no es culpa de la oposicin o los

medios independientes; la participacin que el gobierno tiene en los casos en

cuestin (Martn Belaunde Lossio1, scar Lpez Meneses2, Orellana y ncash, todos

los casos que involucran al ministro Mayorga, El proyecto Ta Mara 3 , los

seguimientos de la DINI4, la tentativa disolucin del congreso5, entre otros) es de su

entera responsabilidad.

Nuestro principal riesgo es plenamente local. Lo poltico se deteriora da a da, sin

que el gobierno entienda (despus de casi 4 aos de mandato) lo que significa

gobernar. Las preocupaciones de este ao deberan ser tres: la primera, antes que

lo econmico, es aclarar el panorama poltico. No podemos seguir as hasta el 2016;

Palacio debe empezar a pensar en el prximo traspaso democrtico. Lo segundo es

en lo institucional: lucha contra la corrupcin; el gobierno debe transparentar sus

actos y tiene que brindar confianza en las principales instituciones judiciales. Y lo

tercero en lo econmico.

En prospectiva para el siguiente periodo presidencial (2016 2021), se prevndos posibles escenarios, comentados a continuacin:

Alianza Popular Revolucionaria Americana (APRA)

La postura de este partido poltico es cercana a la centroizquierda. En este escenario

se dara una economa mixta con acento en el carcter social, con una preferencia

1 Web: http://elcomercio.pe/noticias/martin-belaunde-lossio-531992

2 Web: http://elcomercio.pe/politica/gobierno/dilatada-investigacion-caso-lopez-meneses-cronologia-noticia-1794193

3 R. Mucho. (2015, abril 8). Humala se la Juega por Ta mara. En un momento tan crtico en el que estamos, condficit comercial, necesitamos inversiones. EL presidente Ollanta Humala es el gran culpable por no dar un respaldosincero a la poblacin, no existe sustento para oponerse a Ta Mara, se trata de una postura poltica. Es un proyectoimportante, pues generar miles de puestos de trabajo. Representa un 0.35% del PBI. Queremos caja y para ellorequerimos de inversiones. Diario Gestin, p.27.

4 ngel Pez, Melissa Goytizolo. (2015, mayo 3). DINI espi a dirigentes de organizaciones de trabajadores enconflictos con el Gobierno. La Repblica, 8-9.

5 A. lvarez. (2015, mayo 1). Los 88 das que faltan: El riesgo de la disolucin del congreso sigue vigente. []Quien perdera ms con la disolucin del congreso sera el gobierno, pues la inestabilidad que se generara afectarala opcin de avanzar en la economa y en la seguridad. Diario La Repblica, p. 5.

por mantener impuestos relativamente altos para financiar el mayor gasto social y

pblico, y tambin como instrumento de redistribucin del ingreso en la sociedad.

Existira una posicin moderada frente a la privatizacin de las empresas, No sera

beneficioso ya que representara amenaza por el aumento tributario.

Partido Popular Cristiano (PPC)

Es un partido poltico con una filosofa de centroderecha basado en la doctrina social

cristiana.

En ste escenario se desarrollara un modelo de libre mercado con una economa

mixta, manteniendo un nivel reducido de impuestos para estimular el consumo, el

ahorro y la inversin; as como tambin una reduccin del gasto pblico, manteniendo

el equilibrio fiscal con el fin de reducir o evitar la inflacin. Este escenario sera

beneficioso por el fomento a la inversin.

1.2 JESUS MARA

El nuevo alcalde ha encontrado varios problemas que han dificultado el inicio de su

gestin. A este, su predecesor le dej grandes deudas 6 , desfalcos, falta de

presupuesto, cmaras de seguridad averiadas, entre otras problemticas.

El actual alcalde del distrito de Jesus Mara declar en emergencia el consejo distrital

(emergencia administrativa)7, esto debido a que los sistemas de aministracin y

6 Diariocorreo,pe. (2015). Jess Mara: Distrito en crisis por deudas. 02/05/2015, de Diario Correo Sitio web:http://diariocorreo.pe/ciudad/jesus-maria-distrito-en-crisis-por-deudas-559280/7 Munijesusmaria.gob.pe. (2015). Municipalidad de Jess Mara fue declarada en emergencia por 90 das.02/05/2015, de Municipalidad de Jess Mara Sitio web:http://www.munijesusmaria.gob.pe/index.php/actualidad/1254-municipalidad-de-jesus-maria-fue-declarada-en-emergencia-por-90-dias

funcionales del municipio se hallaban obsoletos. Y emergencia financiera8 por las

deudas (mas de S/ 30 millones ) heredadas de la gestion predecesora

correspondientes a la falta de pago a sus proveedores de servicios, trabajadores,

juicios pendientes y daos a la infraestructura e inmobiliaria. Por lo que resulta muy

necesario que se racionalizen y modernizen los sitemas mencionados anteriormente,

esto para garantizar la continuidad y un uso eficiente de los recursos municipales,

cabe mencionar que se iniciarn acciones para incentivar el pago de tributos entre

los vecinos.

En tanto la gobernadora del distrito, Sidia Dongo 9 , considera que uno de los

principales problemas del distrito es la inseguridad ciudadana por lo que hace un

llamado a los residentes de dicho distrito para que dejen trabajar, que apoyen y

respeten a sus autoridades con el fin de erradicar este problema.

ANALISIS ENTORNO LEGAL

1.3 MINISTERIO DE TRABAJO Y PROMOCIN DEL EMPLEO (MTPE)

El MTPE es el ente encargado de establecer el marco legal para la promocin de la

competitividad y desarrollo de la Micro y Pequea Empresa (MYPE).

De esto, se encarga la Direccin Nacional de la Micro y Pequea Empresa y cuenta

con diversos programas, que fomentan la formalizacin y el desarrollo empresarial en

nuestro pas, entre los principales estn:

8 RPP.pe. (2015). Declaran en emergencia econmica a Municipalidad de Jess Mara. 02/05/2015, de RppNoticias Sitio web: http://www.rpp.com.pe/2015-01-16-declaran-en-emergencia-economica-a-municipalidad-de-jesus-maria-noticia_760470.html9 Elcomercio.pe. (2015). Palabra de Gobernadora. 02/05/2015, de Diario El Comercio Sitio web:http://elcomercio.pe/blog/audiencias/2015/04/palabra-de-gobernadora.

1.3.1 CODEMYPE

El Consejo Nacional para el Desarrollo de la Micro y Pequea Empresa es un rgano

consultivo adscrito al Ministerio de Trabajo y Promocin del Empleo, creado por Ley

N 28015 Ley de Promocin y Formalizacin de la Micro y Pequea Empresa.

Su misin es promover y potenciar la competitividad de la Micro y Pequea Empresa.

La finalidad es promover el trabajo concertado de las instituciones pblicas y privadas

que tienen como propsito potenciar la competitividad y desarrollo de la Micro y

Pequea Empresa.

Los Objetivos son: conducir los procesos de coordinacin, concertacin, cooperacin,

informacin y dilogo de interaccin institucional.

1.3.2 LEY MYPE

El objeto de la ley es la promocin de la competitividad, formalizacin y desarrollo de

las micro y pequeas empresas, as mismo la promocin del empleo para el acceso

progresivo al empleo; a travs del acceso a los servicios que promueven el desarrollo

empresarial y los servicios financieros, as como a un rgimen tributario especial.

Para acceder a esta ley, se define a una pequea empresa como aquella que tiene

hasta cien trabajadores y tiene como ventas anuales hasta el monto mximo de 1700

UIT.

Esta ley representa una oportunidad, por las facilidades que se le da a ste rgimen.

1.3.3 LEY DE LA COMPENSACIN POR TIEMPO DE SERVICIOS

La compensacin por tiempo de servicios es un beneficio social de carcter

econmico a favor del trabajador, su objetivo es atender las contingencias que el cese

en el trabajo pueda originar al trabajador y su familia. Para el caso de las Mypes,

representa el 50% de un sueldo normal. Los trabajadores que tienen derecho al

beneficio de CTS son los que se encuentran sujetos al rgimen laboral de la actividad

privada, que cumplan por lo menos una jornada mnima de cuatro horas diarias en

promedio. Esta ley representa una oportunidad para el caso de las Mypes.

1.3.4 SUPERINTENDENCIA DE FISCALIZACIN LABORAL (SUNAFIL)

En el ao 2014, se dio la creacin de esta institucin que se encargar de promover

y vigilar el cumplimiento de las normas laborales, favoreciendo as la formalidad y

productividad en el Per. Se encargar de llevar a cabo un conjunto de severas

sanciones disuasorias por infracciones a las normas laborales al incrementar en hasta

diez veces los montos que se venan imponiendo a las empresas infractoras.

En ese sentido, las multas mximas por infracciones muy graves se elevaron de 20

UIT a 200 UIT, equivalente a S/ 740 mil; las infracciones graves de 10 UIT a 100 UIT;

mientras que las infracciones leves de 5 UIT a 50 UIT.

ANLISIS ECONMICO

1.4 NACIONAL

Al inicio del presente ao se prevea un crecimiento del 4.8% segn el MEF, BBVA,

BCP10 pero a inicios del segundo trimestre el MEF redujo a 4,2% el estimado de

crecimiento para el 2015 11 , debido a la disminucin de las expectativas

macroeconmicas reveladas por el BCR.

Estas estimaciones se manifiestan principalmente en los sectores primarios, la

reduccin del precio del petrleo, grandes proyectos de infraestructura y el impulso

de las medidas fiscales.

10 GESTION, BCP estima que economa peruana crecer 4.8% en 2015(03 de mayo del 2015), extrado dehttp://gestion.pe/economia/bcp-estima-que-economia-peruana-crecera-48-2015-2111791El 03 de mayo del 2015

11 RPP Noticias, MEF (2015), Extrado desde http://www.rpp.com.pe/2015-03-11-mef-reduce-a-4-2-el-estimado-de-crecimiento-para-el-2015-noticia_777037.html el 03 de mayo del 2015

Por otro lado el Gobierno aument su estimacin de inflacin para este ao a un

2,7%, desde un 2,0%. Asimismo elev su pronstico de la cotizacin de la moneda

local a S/.3, 20 desde S/.2, 90.

El Gobierno casi mantuvo su estimacin de balanza comercial para el 2015 con un

saldo negativo de US$2.302 millones frente a los US$2.075 millones que haba

previsto el ao pasado12.

Se estima, una aceleracin transitoria del crecimiento en el periodo 2016-2017 debido

al inicio de operaciones de dos grandes proyectos mineros de cobre: Las Bambas y

la ampliacin de Cerro Verde sin embargo hay factores que podran generar

impactos negativos como: una mayor desaceleracin de la economa china, mayor

estrs financiero por el alza de la tasa de la Reserva Federal de Estados Unidos y un

deterioro de la confianza empresarial, debido al ruido poltico.13

12 EL COMERCIO, Gobierno acort proyeccin del PBI y prev mayor dficit fiscal(30 de abril del 2015)Extrado desde http://elcomercio.pe/economia/peru/gobierno-acorto-proyeccion-pbi-y-preve-mayor-deficit-fiscal-noticia-1807817 el 03 de mayo del 201513 Per 21,BBVA, Proyecciones de crecimiento del PBI se mantienen en 4.8%( 2015), extrado de dehttp://peru21.pe/economia/bbva-proyecciones-crecimiento-pbi-se-mantienen-48-2211844 el 03 de mayo del2015

1.4.1 Tabla N1: INFLACIN

Fuente: INEI. Elaboracin: Equipo investigador.

1.4.2 GRFICA N1: EVOLUCIN DE LA INFLACIN

Fuente: INEI. Elaboracin: Equipo investigador

1.5 LIMA METROPOLITANA

Al inicio del primer trimestre del 2015 el ndice de precios al consumidor de lima

metropolitana aumento en 0.17%, resultado menor al trimestre anterior (0.23%) pero

finalizando el trimestre subi a 0.76% ,incrementando los precios de algunos

tubrculos y la mayora de hortalizas y legumbres frescas, debido al comportamiento

especulativo derivado de las lluvias y huaicos que afectaron las principales vas de

transporte cuyos precios subieron en promedio 5,9%; tal es el caso de las hortalizas

como el brcoli, apio, lechuga, zanahoria, poro y espinaca con tasas superiores al

13%14.

14 INEI, Indicadores Econmicos (abril del 2015), estriado del 03 de mayo del 2015

El PBI de la Provincia de Lima contribuye con 42% al PBI nacional. 2 Una conurbacin

es la unin de reas metropolitanas, los servicios de la Provincia de Lima representan

el 72.8% de su PBI, el sector secundario alcanza el 26.8% el sector primario slo el

0.5%. Esto quiere decir que los roles econmicos se estn inclinando hacia la

produccin terciara. En cuanto a la recaudacin tributaria, aument en casi 3 veces

en el perodo del 2004 al 2011: El crecimiento subi de S/. 19.5 millones a S/. 52.5

millones. Lo que permitira una mayor capacidad de gasto por parte de los gobiernos

locales en favor del desarrollo de la ciudad. La poblacin econmicamente activa ha

aumentado cada ao y el desempleo ha disminuido anualmente, desde el 2007 hasta

el 2012, con excepcin del ao 2011 que alcanz la cifra ms alta desde el 2008.

Estos tres indicadores nos muestran que Lima es una ciudad que mueve su economa

bsicamente a nivel de servicios cambiando el patrn existente de hace 4 o 5 dcadas

atrs15.

15 Cmara de Comercio de Lima, plan de desarrollo econmico local de Jess mara 2013-2025.pag(9;10).2013, extrado del 03 de mayo del 2013

1.5.1 DISTRITOS ALEDAOS AL REAL PLAZA SALAVERRY

JESUS MARIAForma parte de un conglomerado de distritos del llamado centro de Lima, que es

la zona urbana consolidada y tradicional que se consolido en las dcadas de los

aos 50 y 60. Adems se encuentra en la va de paso desde el Cercado de Lima

hacia los distritos de Miraflores y San Isidro, que concentran el polo financiero y

comercial de la ciudad.

Tiene una poblacin estimada al ao 2013 de 71,469 segn INEI, y una superficie

de 457 hectreas que representa el 0.18 % de la superficie de la provincia de

Lima. El 100 % de su superficie es rea urbana.

Segn cifras del ao 2007 (censo nacional) existan un 45% de hombres ante un

55% de mujeres en el distrito, teniendo una composicin de edades en la que el

grupo de 0 a 14 aos es el equivalente al 15.8%, de 15 a 64 aos representa al

69.4% de la poblacin total y hay un 14.8% de vecinos de ms de 65 aos

El ingreso per cpita mensual se calcula en S/. 831.10 lo que lo coloca en el 4

distrito del pas en ingresos de sus habitantes16.

SAN ISIDRODesde su fundacin tuvo un carcter residencial, el cual mantuvo

predominantemente hasta los aos 70, en que empez la migracin intensa que

llevo a la poblacin de Lima Metropolitana, a que pasase de 2 millones de

habitantes, a los ms de 8 que tiene ahora. Consecuencia de esta situacin, es

que las actividades comerciales y de servicios han crecido, ocupando el 50% del

territorio, modificando el carcter residencial predominante que tena. Tendencia

que contina, sin embargo el proceso de densificacin de Lima Metropolitana

incide en el distrito promoviendo la construccin de edificios de viviendas cada

vez de mayor altura

Segn los resultados del Censo Nacional 2007, del total de la poblacin del distrito

(55,242) el 84.79% tiene edad para desempear una actividad econmica, es

decir, estaban comprendidas en el tramo de edad de 14 y ms aos de edad.

De acuerdo a informacin del Sistema de Integracin Contable de la Nacin

(SICON), en los aos 2012 y 2013 a la Municipalidad Distrital de San Isidro obtuvo

un Resultado Econmico positivo (supervit fiscal) de S/. 2 541,28 miles y positivo

16 Cmara de Comercio de Lima, plan de desarrollo econmico local de Jess mara 2013-2025.pag(23;24).2013, extrado del 03 de mayo del 2013

(supervit fiscal) de S/. 3 621,73 miles, respectivamente. Pero en el 2014 el

resultado econmico fue negativo (dficit fiscal) de S/. -38 142,69 miles17.

MAGDALENA DEL MARDe acuerdo a informacin del Sistema de Integracin Contable de la Nacin

(SICON), en los aos 2012 y 2013 a la Municipalidad Distrital de Magdalena del

Mar obtuvo un Resultado Econmico negativo (dficit fiscal) de S/. -139,19 miles

y negativo (dficit fiscal) de S/. -3 761,45 miles,18

El llamado boom inmobiliario que hasta hace algunos aos se destacaba

en Magdalena del Mar parece haberse venido abajo. El alcalde Francis

Allison seal que, en solo dos aos, la recaudacin por nuevas

construcciones ha cado en un 50% en su distrito19.

1.6 EL SECTOR MANUFACTURERO

Del total de empresas manufactureras activas ,47 619 (64.1%) tienen la condicin de

Persona Natural, mientras que 26 691 (35.9%) tienen Personera Jurdica. As mismo

se observa que el 92.2%, 6.4% y 1.4% corresponden a empresas Micro, Pequeas y

Medianas y Grandes, respectivamente, La provincia de Lima concentra el 97.8% de

las empresas manufactureras de la Regin20.

En el 2009 se ve un valle de casi el -7% a causa la crisis mundial, generando

repercusiones negativas para los empresarios, inversionistas y la poblacin. Cabe

resaltar, que luego de la crisis el sector manufacturero se reactiv con celeridad,

17 MEF, Informe de Formulacin Responsable y Transparente del Gasto No Financiero 2015 Ministerio deEconoma y Finanzas del Per de San Isidro (2014) extrado dehttps://www.mef.gob.pe/contenidos/pol_econ/Reporte_fin_subnac_social/GL/GL_san_isidro.pdf , recuperadoel 03 de mayo del 201518 MEF, Informe de Formulacin Responsable y Transparente del Gasto No Financiero 2015 Ministerio deEconoma y Finanzas Distrital de Magdalena del Mar(2014) extrado del 03 de mayo del 201519 PERU 21, Magdalena: Boom inmobiliario cay en 50%, afirm alcalde( febrero 2015),extrado del 03 demayo del 21520 MINISTERIO DE LA PRODUCCION, Anlisis Regional de Empresas Industriales (2011) Extrado desdehttp://www2.produce.gob.pe/RepositorioAPS/2/jer/PRODUCTIVIDAD_COMPETITIVIDAD/Informes/analisis_lima.pdf el 03 de mayo del 2015

desde entonces viene recuperndose principalmente debido al aumento de la

demanda interna y externa.

Durante los aos 2010 y 2011 hubo un crecimiento de 10.8% y 8.6% respectivamente,

lo cual se vio contrastado durante el ao 2012 por un crecimiento del 1.5%.

Se prev que para los siguientes aos el crecimiento ser superior al 4% durante el

primer quinquenio21.

1.4 LA INDUSTRIA ALIMENTICIA

En el ao 2008 se caracteriza por un alto crecimiento del 8%, durante el 2009 hubo

un declive que llego al 0.3% debido a la crisis internacional, lo cual se mantuvo

durante el 2010 tambin con un bajo crecimiento. A partir del 2011 se ve una

recuperacin del crecimiento pasando del 10.3% durante el 2011 a uno del 7.4% en

el 2012 y en el 2014 creci un 2%, segn las proyecciones se espera a partir del

2015 un crecimiento mayor al 3% durante los prximos 3 aos.

1.4.1 LA RAMA DE LCTEOS-CIIU (15202-ELAB DE PROD.LCTEOS)

Durante el inicio al ao 1999 este sector se ha visto afectado por la crisis poltica

existente, debido a que es un alimento de primera necesidad. A partir del ao 2001,

desarrollada la estabilidad poltica, social y econmica del pas, es notable la

reactivacin de esta rama, llegando un pico por el crecimiento en un 48% de la rama

de lcteos en el 2008. Desde ese entonces, la rama se ha mantenido en crecimientos

altos y constantes con unos picos del 18.4%, 19.%5 y 23.8% en los aos 2004, 2008

y 2011 respectivamente, por el incremento de la capacidad adquisitiva as como las

inversiones, luego de la crisis en el ao 2009 se refleja los efectos dndose un valle

del -17.3%.

21 GESTION, sector industrial peruano crecera hasta 4% en el 2014 ,Extrado dehttp://gestion.pe/economia/sector-industrial-peruano-creceria-hasta-4-este-ano-2099595,el 03 demayo del 2015

Para el ao 2014, cay en un -0.7% y a partir del ao 2016 se prev un crecimiento

superior al 4% para el primer quinquenio.

Fuente: INEI Y BCR. Elaborado por equipo investigador.

APRECIACIONES:En el ao 2000 por factores de carcter poltico, econmico y social estuvo en valles de

-0.1% y -0.8% durante el 1999 y 2001 respectivamente, para el ao 2008 se lleg a un

crecimiento del 7.9% para luego en el ao 2009 la crisis econmica afecto los ingresos

de los peruanos a un valle de -0.1%. En contraste, en el ao 2010 se ve un pico del 7.2%.

Para el prximo quinquenio se vislumbra un crecimiento superior al 6%.

4. COMPETENCIA

4.1 COMPETENCIA DIRECTA:Empresas que venden helados artesanales o industriales en real plaza Salaverry , que

actualmente poseen posicionamiento pero segn las investigaciones realizadas por el

equipo investigador aun no han elaborado helados con sabor a quinua, kiwicha , pisco,

sauco y aguaymanto.

ANELARE:

Horario de atencin 10 am-10pm(2 piso-real plaza Salaverry)

Trato amigable del personal

Diversidad de sabores

Poseen un innovador envase

EXPRESSO

Horario de atencin de 10 am a 10:30 pm (2 piso-real plaza Salaverry)

Variedad de sabores

PINKBERRY

Horario de atencin de 10 am-11pm (1 piso-real plaza Salaverry)

La empresa es reservada en cuanto a la informacin

Hacen degustaciones

GELARTI:

horario de atencin de 10 am a 10 pm (piso 0 )

OTROS: KFC, LARITZA, POPEYES, Bembos (4 PISO)

4.2 COMPETENCIA INDIRECTA:Empresas que venden productos que satisfacen la misma necesidad.

FRUTIX: prepara una gran variedad jugos naturales.

OTROS: Squale,Q Churros, Disfruta (juguerias)

5. ANLISIS SOCIOCULTURAL

5.1 SUBCULTURAS - LIMA MODERNA

Nuestra capital es una mixtura de todas las culturas, costumbres, comidas y razas. Para

llegar a esto, los limeos nuevos y antiguos han debido pasar por un proceso de

adaptacin importante, que se expresa en diversos cambios generacionales.

En lo correspondiente a la zona considerada como Lima Moderna22, esta jurisdiccin

rene a distintos tipos de personas llegadas desde las distintas partes lima (norte, sur y

este) y de distintas clases sociales, que encuentran esta zona como un punto de

entretenimiento y diversin (centros comerciales principalmente).

Dentro de los visitantes, se encuentra los que son renuentes a probar algo distinto

generalmente los de niveles socioeconmicos bajos; no obstante, en contraparte estn

22 Ipsos Per (2015). Perfiles Zonales Lima Metropolitana 2015. Extrado el 02 de Mayo del 2015 desdehttp://www.ipsos.pe/sites/default/files/marketing_data/Perfiles%20LM%20%284%29.pdf

los dispuestos a pagar por ver y probar cosas innovadoras, que generalmente son los

que ostentan niveles socioeconmicos altos, lo cual hace identificarlos como potenciales

consumidores y orientar un producto hacia ese mercado. En torno a esto, tanto los de

clase B como la C y la D buscan ver cosas nuevas en los puntos de entretenimiento y

diversin de la Lima Moderna23.

5.2 ESTILO DE VIDA DE LOS JVENES LIMEOS

Para la empresa es importante conocer muy bien las caractersticas de sus potenciales

compradores, es por ello que se analiza el estilo de vida de cada habitante que

comprende nuestro mercado meta, para as poder identificar el estilo de vida y el

comportamiento del consumidor que se encuentra mejor alineado con el producto.

El estilo de vida Afortunado24 y Moderno, propuesto por Rolando Arellano25, es mucho

ms predominante dentro de los jvenes de Lima Moderna; sin embargo, tambin estn

incluidos los hombre y mujeres de mediana edad, y a su vez son los ms compatibles

con el producto ya que son innovadores y cosmopolitas en su consumo, y porque en su

mayora son ms jvenes y adultos que el promedio de la poblacin, al igual que el

visitante extranjero.

Estos estilos de vida representan una oportunidad para nuestro producto porque

consideran que el precio es indicador de calidad y la marca es un smbolo de

diferenciacin y de pertenencia. Adems, la percepcin de riesgo frente a productos

nuevos o desconocidos es menor que para otros grupos.

23 Regalado, O. & etal. (2009). Factores crticos de xito en los centros comercialesde Lima Metropolitana y el Callao. Extrado el 02 de Mayo del 2015 desdehttp://www.esan.edu.pe/publicaciones/Descargue%20el%20documento%20completo_.pdf24 Hombres y mujeres jvenes y de mediana edad. Son los que tienen el ms alto nivel de instruccin as comoel de ingresos. Pertenecen a los NSE A/B/C, especialmente en el B. Son lderes de opinin, cuidan mucho suimagen y son innovadores. Cosmopolitas.Se ubican en mayor proporcin en las ciudades de Huancayo, Cuzco, Ica, Trujillo, Cajamarca y Lima.25 Arellano, R. (2015). Los Nuevos Estilos de Vida en el Per. Extrado el 03 de Mayo del 2015 desdehttp://www.arellanoim.com/nuevosestilos.htm

5.3 TENDENCIAS DE CONSUMO

Durante los ltimos aos se ha generado una cultura de concientizacin sobre el medio

ambiente. Bajo este esquema, se encuentran los consumidores verdes, los cuales son

estrictos y proponen dejar de consumir algunos productos por considerar que no son

saludables o eco amigables. Por otro lado estn los consumidores verdes light los

cuales son ms moderados, manifiestan un inters por el origen de los productos y

prefieren comprar aquellos que sean eco - amigables26.

Esta tendencia implica que las personas son ms conscientes en llevar una vida sana,

lo cual nos beneficia debido al carcter nutracetico y saludable de nuestro helado.

Respecto al envejecimiento de la poblacin, la poblacin adulta se preocupa por

conservar su apariencia. El consumo de frutas y verduras es primordial en sus dietas.

Hay preferencia por los productos exticos que les permitan lucir ms jvenes y

mantenerse con energa.27

26 Aguilar, C. (2011). Consumo. El peruano de inicios del siglo XXI. Extrado el 01 de Mayo del 2015 desdehttp://www.esan.edu.pe/publicaciones/2012/10/11/tiempo_de_opinion_lima_aguilar_iparraguirre.pdf27 Cndor, J. (2014). Adultos mayores de NSE A priorizan sus gastos en cuidado personal. GESTION. Extrado el01 de Mayo del 2015, desde http://gestion.pe/economia/ipsos-peru-adultos-mayores-nse-priorizan-sus-gastos-cuidado-personal-2092936