ANLISIS DEL MODELO DE GESTIN DE RECURSOS HUMANOS POR COMPETENCIAS DEL GRUPO GLORIATRABAJO DE INVESTIGACION PRESENTADO PARA EL CURSO DE GESTION DE PERSONAS DIRIGIDO POR EL PROFESOR CESAR H.ORDOEZ

PRESENTADO POR:

Alcntara Polo, KevinMundaca Rojas, AlmendraVillalobos Muoz, Jackeline

CHICLAYO - PER2014

INTRODUCCIN

El presente trabajo de investigacin se trata sobre El modelo de la gestin de los recursos humanos por competencias que realiza el GRUPO GLORIA.

Actualmente la gestin del recurso humano o talento humano es un pilar en las estrategias de cualquier organizacin porque considera, en gran valor, el talento humano que es de gran ayuda para la innovacin, productividad, crecimiento, y sobre todo en competitividad, por ello consideran atraer a los mejores colaboradores para desempear distintos puestos, retener a su personal con incentivos, motivarlos a un mejor desempeo laboral y ayudarlos en las constantes actividades de la empresa.

El Modelo de Competencias provee descripcin en trminos de comportamientos, de los conocimientos, las habilidades y las actitudes necesarias para un desempeo de alto valor. La observacin y medicin de estos patrones de comportamiento nos permiten actuar sobre su desarrollo, convirtindolos en factores crticos para el xito individual y la performance corporativa.

Por lo tanto mientras desarrollemos la investigacin podremos identificar de qu manera el GRUPO GLORIA realiza su modelo de gestin por competencias y veremos como el xito que ha alcanzado es una de las principales consecuencias de este.

MISIN

Elaborar y comercializar productos alimenticios, orientndonos a impulsar la innovacin en cada uno de stos, para obtener los ms altos estndares de calidad que satisfagan a nuestros consumidores en los mercados que abastecemos y que contribuyan al balance nutricional en la alimentacin de los hogares. Creemos que nuestro xito comercial depende de proporcionar la calidad y satisfaccin a nuestros consumidores y clientes; ofreciendo productos saludables a precio justo. Crecer en forma sostenida y racional, proporcionando un rendimiento justo a nuestros accionistas y, desarrollando y motivando a nuestro personal mediante una integracin efectiva.La filosofa en la cual basamos nuestro xito es cumplir nuestras obligaciones con una conducta tica, fomentando una cultura de xito en todos los integrantes de nuestra empresa. Asimismo procuramos el bienestar y progreso de las comunidades en las que actuamos.

VISIN

Mantener el liderazgo en el mercado nacional y expandirnos en el mercado internacional, a partir de la elaboracin de una amplia gama de productos alimenticios, con precios competitivos poniendo a disposicin de nuestros consumidores de los diferentes sectores productos de alta calidad a travs de buenas prcticas industriales y comerciales; llegando a ser siempre su primera opcin en nuestra variedad de productos.

OBJETIVOS

Incrementar el consumo per cpita de lcteos a nivel nacional, as como, de aprovechar el crecimiento de consumo de jugos y refrescos. Liderar en la produccin y venta de leches y yogures con una campaa de marketing orientada a nios, adolescente y jvenes.

Seguir fortaleciendo su presencia en el mercado local de lcteos y derivados y su posicin competitiva mediante una estrategia multimarcas, a la vez de diversificar el mix de productos para reducir la dependencia al negocio lcteo.

VALORES DE LA EMPRESA

Gloria S.A., al igual que las dems empresas del Grupo Gloria, cimienta su xito y crecimiento en la siguiente declaracin de valores.

Cumplimiento de las obligaciones:

Todos los actos de la empresa se rigen por una conducta honesta, transparente y tica, as como por el fiel cumplimiento de sus obligaciones y el estricto acatamiento de las leyes de los mercados en que operamos.

Dedicacin al trabajo:

Se fomenta una cultura de trabajo donde el esfuerzo y dedicacin de los colaboradores de la empresa se oriente a brindar servicios y productos de la ms alta calidad para asegurar la satisfaccin de los clientes y consumidores.

Prudencia en la administracin de los recursos:

Se reconoce la importancia de planificar y gestionar racionalmente los recursos de la Corporacin para asegurar su solidez y continuidad en beneficio de sus proveedores, clientes, colaboradores, accionistas y las comunidades en las que acta.

Cultura del xito:

En la empresa se trazan objetivos exigentes y se trabaja tenazmente hasta alcanzarlos. Se busaca mantener y/o alcanzar posiciones de liderazgo en todas las actividades que desarrolla la empresa.

Orientacin a la persona:

La compaa reconoce el valioso aporte del personal al crecimiento y xito de la Corporacin. Se fomenta el trabajo en equipo y se valora el profesionalismo, iniciativa y creatividad de nuestros colaboradores.

Responsabilidad social:

La empresa reconoce que es partcipe de un sistema social con el cual interacta. Todas las decisiones y actos de la compaa son congruentes con dicho sistema social. Se trata de contribuir a la permanencia y renovacin de los recursos naturales, as como al progreso de las comunidades en las que la empresa acta.

RESEA DE LA EMPRESA

El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos con negocios presentes en Per, como tambin en Bolivia, Colombia, Ecuador, Argentina y Puerto Rico. Nuestras actividades se desarrollan en los sectores de lcteos y alimentos, en cemento, papeles, agroindustria, transporte y servicios; todos ellos focalizados en la calidad del producto o servicio que se entrega al consumidor en todo momento.El crecimiento y fortalecimiento estratgico del Grupo Gloria se sustenta a base del liderazgo de sus marcas en los mercados donde operan. La variedad y calidad de los productos que fabrica y comercializa, aunado a la eficiente capacidad de distribucin y transporte para llegar a todos los mercados que abastece, le permiten al Grupo Gloria generar sinergias que garantizan una estructura diversificada de negocios, capaz de desempearse con xito en un entorno altamente competitivo.Es as que, con calidad, innovacin y competitividad ayudamos a elevar los estndares de la regin y contribuimos con nuestro esfuerzo a apoyar el desarrollo de la economa del Per.

HISTORIA:

1941-1985

La empresa General Milk Company Inc. como accionista mayoritaria, constituy la empresa Leche Gloria S.A. el 5 de febrero de 1941. Ese mismo ao emprendi la construccin de la planta industrial y se inici la fabricacin de la leche evaporada Gloria el 4 de mayo de 1942. Ese ao logr obtuvo una produccin de 166 cajas por da con un total de 52,000 cajas. En aquel tiempo la fuerza laboral estaba compuesta por 65 personas, entre empleados y obreros. Posteriormente, General Milk Company Inc. fue adquirida por Carnation Company y en 1978 Leche Gloria S.A. cambi su denominacin social a Gloria S.A.

El crecimiento vertiginoso de la produccin de leche evaporada fue posible por la constante labor de ampliacin y renovacin de la capacidad instalada de la empresa, as como por la expansin de las zonas de recojo de leche fresca, lo que motiv, entre los aos 1945 y 1978, la construccin de plantas recolectoras y enfriadoras de leche fresca en los valles de la regin sur: Vitor, Pampacolca, Camiara, Puquina, Meja, Aplao y Santa Rita. Estas se constituyeron en ncleos de promocin y desarrollo del ganado lechero al ofrecer un mercado seguro y brindar apoyo tcnico a los productores proveedores.

1967

En el ao 1967, don Vito Rodrguez fund con sus padres el negocio familiar de transporte en Arequipa. Alcanzaron a ser una de las empresas ms grandes de transporte de carga pesada denominada Jos Rodrguez Banda S.A., constituyndose en una pujante empresa que brindaba servicios de transporte de leche evaporada.

1986 En marzo de este ao, Jos Rodrguez Banda S.A. adquiri el porcentaje mayoritario de las acciones de Gloria S.A., propiedad de accionistas nacionales. Por otro lado, Nestl de Suiza, se haba convertido en propietaria de Gloria S.A. por medio de la adquisicin de la empresa internacional Carnation Company en el ao 1985. Asimismo, en agosto del mismo ao Jos Rodrguez Banda S.A. cerr una transaccin y adquiri la mayora de las acciones de propiedad de Nestl de Suiza, convirtindose como resultado de ello en el accionista mayoritario de Gloria S.A. El 5 de agosto de ese ao, Jos Rodrguez Banda S.A. asumi la direccin de la empresa. Este hecho marc el inicio del Grupo Gloria. Desde esa fecha la mejora continua, el perfeccionamiento y manejo de la calidad integral en todas las actividades en las que el Grupo incursiona fueron y son elementos claves para el desarrollo y las inversiones futuras de la nueva gestin, aspecto que se mantiene hasta la actualidad.

1990-1994

En los aos 90, el Grupo Gloria incursion en nuevas actividades para consolidar sus negocios e integra su organizacin empresarial con el fin de garantizar la cohesin y eficiencia de los procesos en la toma de decisiones.

En 1990, el Grupo adquiere la empresa Farmacutica del Pacfico S.A. (FARPASA) que fuera fundada por Sydney Ross S.A. en 1927. Entonces, procede a mejorar continuamente los procesos para recuperar su liderazgo en el mercado de los analgsicos, anticidos y laxantes.

En este mismo ao, se constituye la empresa Racionalizacin Empresarial S.A. (RACIEMSA) como empresa de servicios para todo el Grupo, asumiendo las actividades de transporte de Jos Rodrguez Banda S.A.

En diciembre de 1990. El Grupo adquiere la empresa P. & A. DOnofrio S.A. mediante la compra de la mayora de las acciones de la familia DOnofrio, e ingresa y contina con el liderazgo en el mercado de helados, caramelos, chocolates, galletas, panetones, entre otros. Cambi posteriormente de denominacin a DOnofrio S.A. En 1992, el Grupo adquiri el Centro Papelero de Empresarios Privados, demostrando la capacidad del Grupo para desenvolverse con xito en el contexto de una economa abierta, incursionando en el mercado de cajas de cartn corrugado, de gran potencial de desarrollo.

En 1993, adquiri la Sociedad Agraria Ganadera Luis Martn, en el distrito de Puente de Piedra en Lima. Esta empresa productora de yogures permiti una rpida incursin en este mercado, ampliando el panorama de desarrollo de Gloria S.A. En febrero de 1994, en una licitacin internacional dentro del proceso de privatizacin de empresas estatales, compr la empresa Cementos Llura S.A. en la ciudad de Arequipa, nica empresa proveedora de cemento para la zona sur del Per. Posteriormente cambi su denominacin social a Yura S.A.

En este mismo ao tambin adquiri la empresa INDERLAC, procesadora de leche UHT, crema de leche, quesos y jugos. Inmediatamente el Grupo incursion en la fabricacin de productos lcteos listos para consumir, con la marca Gloria.

1995-1999

En 1995, tras una licitacin, compr la empresa de Cemento Sur S.A., ubicada en Juliaca, Puno. Con esta compra, consolid el mercado de cemento en la regin sur del Per. En diciembre de 1996 Yura S.A. adquiri la empresa Industrias Cachimayo S.A. ubicada a 14 km del Cusco. Esta empresa inicia sus operaciones en enero de 1997 despus de una prolongada paralizacin que se inici en setiembre de 1996.

En 1996 Gloria S.A., adquiri la empresa Pil Andina S.A., que tena plantas en Cochabamba y La Paz, dentro del proceso de privatizacin de empresas bolivianas. El Grupo concentra sus esfuerzos en mejorar la calidad del producto y de sus procesos, as como en materia comercial, formando un equipo profesional de ventas de lcteos y derivados. Con esta adquisicin copa el 60% del mercado lcteo boliviano.

En abril de 1997, vendi la empresa DOnofrio S.A. a la trasnacional Nestl S.A. y el Grupo se retira de estos mercados. En 1998, culmin la construccin de la primera etapa del Complejo Industrial en Huachipa, Lima, sobre un rea de 14,500 m2, con una inversin de US$20 millones. Un ao ms tarde concluy la construccin de la planta de derivados lcteos para la fabricacin de yogures, quesos, leche y jugos en caja y bolsa UHT. Este fue un paso muy importante y estratgico para el desarrollo del mercado nacional e internacional del Grupo, constituyndose en una de las mejores plantas de su tipo en el mundo, con tecnologa de punta. En 1999 Gloria S.A. absorbi, por fusin, la empresa Carnilac S.A. de Cajamarca, aadiendo a su produccin propia de quesos, la de quesos madurados. Tambin se ampli la frontera de recoleccin de leche fresca para el abastecimiento del Complejo Industrial.

En setiembre de este ao, adquiri los activos de la empresa Pil Santa Cruz S.A. (IPILCRUZ) ubicada en la provincia de Warnes, a 27.5 km de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, en Bolivia. Inici sus operaciones bajo el nombre de Industrias Pil Santa Cruz S.A., conocida como IPILCRUZ, consolidando el liderazgo del Grupo en el mercado lcteo en Bolivia. En este mismo mes de setiembre de 1999, compr los activos de la empresa Friesland Per S.A. ubicada en el valle de Lurn, en Lima. Con esta compra, se increment la oferta de leche evaporada en envases de cartn UHT del Grupo. Paralelamente, suscribi un convenio para la produccin y comercializacin de productos con las marcas Bella Holandesa y Yomost para el Per.

2000-2004

El Grupo contina invirtiendo en el Complejo Industrial de Huachipa, incrementando la capacidad de produccin de todas las lneas de productos. Ha ampliado sus fronteras de recoleccin de leche fresca con la construccin de centros de acopio y enfriamiento en varios valles de la costa del Per como Pisco, Caete, Lurn, Huaral, Huacho, Trujillo y Chiclayo.

En noviembre de 2002, la Planta de Evaporacin de Majes, en Arequipa inici sus operaciones, para cumplir las funciones de recoleccin, evaporacin y pre-tratamiento de la leche fresca proveniente de los establos de la cuenca lechera del sur del pas, as como abastecer del producto al Complejo Industrial de Huachipa.

El 30 de diciembre de 2002 el Grupo Gloria y Dean Foods Company cerraron con xito la operacin de compra de las empresas que conformaban la Corporacin Suiza Puerto Rico, todas compaas lderes y de gran trayectoria en las industrias lctea, de jugos, caf y empaques, a saber: Suiza DairyCorporation, Suiza Fruit Corporation, Neva Plastics Manufacturing Corporation, Garrido & Compaa Incorporated y Garrido Alto Grande Corporation.

El 1ro de julio de 2003, empez a operar la Planta de Concentracin de Leche de Trujillo que permiti concentrar la leche proveniente de Chiclayo y de la misma localidad, para abastecer el Complejo Industrial de Huachipa en Lima.

En el enero 2004, el bloque patrimonial de la divisin de nitratos de Yura S.A. fue transferido a la empresa Industrias Cachimayo S.A.C. a travs de un proceso de reorganizacin simple para impulsar la explotacin y comercializacin del nitrato de amonio. En abril de 2004, Industrias Pil Santa Cruz S.A. (Ipilcruz) fue absorbida por Pil Andina S.A. consolidando as la operacin de alimentos en Bolivia a fin de potenciar las reas productivas y unificar las reas de comercializacin, administracin y servicios. En diciembre de 2004, el Grupo Gloria a travs de su subsidiaria Compaa Regional de Lcteos y Alimentos de Colombia S.A., adquiri el 100% de las acciones de la empresa colombiana Algarra S.A. La empresa Algarra fue fundada hace 50 aos, siendo la procesadora y comercializadora de leche ms antigua del Departamento de Cundinamarca. Procesa leche larga vida, leche entera y crema de leche bajo las marcas Algarra, De la Finca, Cremex, y jugos Tampico bajo licencia.

2005-2007

En mayo 2005 Gloriaecuador S.A., empresa subsidiaria de Jos Rodrguez Banda S.A. - Grupo Gloria, adquiri el 75% de las acciones de la empresa lctea ecuatoriana Lechera Andina S.A. LEANSA. Esta empresa, fundada en 1984, opera en la zona de Machachi al sur de la ciudad de Quito en Ecuador. Leansa procesa leche pasteurizada, leche pasteurizada larga vida UHT, yogures, helados y crema de leche con las marcas Andina, Andina Gold, Andino, Encantada, Clara, Frostifruit y Nevelatto. En enero de 2006, el Grupo Gloria, a travs de su subsidiaria Corporacin Azucarera del Per S.A. COAZUCAR obtuvo el 45% de acciones de la Empresa Agroindustrial Casa Grande S.A.A., que sumado al 12% adquirido anteriormente, ubic al Grupo como accionista mayoritario y lo posicion como lder del mercado azucarero del Per.

En febrero del mismo ao, el Grupo Gloria tom el control de la administracin de Trupal S.A., empresa papelera dedicada a la fabricacin de papeles y cartones a partir deBagazo desmodulado de caa de azcar. Con esta adquisicin, el Grupo integr procesos para maximizar y potenciar la productividad de la empresa en el mercado de papeles y cartones. En marzo, el Grupo Gloria adquiri a travs de su subsidiaria Fondo de Inversiones Diversificadas S.A. el 50% de las acreencias de la Empresa Agroindustrial Chiquitoy S.A., fundo ubicado en el valle de Chicama en el departamento de La Libertad. Su objeto principal es desarrollar las actividades agrarias del cultivo de la caa de azcar, as como su comercializacin. En el mes de abril de 2006, se termin la construccin de las instalaciones de la Compaa Regional de Lcteos Argentina S.A. CORLASA, establecida en febrero de 2005 mediante la compra del 50% de acciones de lo que era Lcteos Santa Fe a travs de la subsidiaria del Grupo Inversiones Gloria Argentina S.A. y compartiendo equitativamente la propiedad con el Grupo de la Familia Gonella a travs de su subsidiaria La Ramada S.A. CORLASA se constituye como la planta industrial ms moderna de la Argentina. Tiene una capacidad de produccin de 90 toneladas mtricas por da de leche en polvo para consumo interno y externo. En agosto de 2006 se adquiri Tableros Peruanos S.A. TAPESA, a travs de su subsidiaria Fondo de Inversin Diversificada S.A., obteniendo tanto la mayora accionaria como el control de la junta de acreedores. TAPESA se dedica a la fabricacin de tableros usando bagazo de caa de azcar y madera de pino aglomerados con resina. TAPESA es la nica empresa nacional dedicada a la fabricacin de tableros aglomerados, compitiendo con productos importados principalmente de Chile y Ecuador. En diciembre del mismo ao, a travs de su subsidiaria Centro Papelero S.A.C., el Grupo Gloria adquiri el 100% de las acciones de Manufacturera de Papeles y Cartones S.A. MPC empresa dedicada a la produccin de cartn y cajas. Con esta adquisicin, el Grupo Gloria se consolid como el lder del mercado nacional de cartones y cajas. En mayo de 2007, continuando con la estrategia descentralizadora del Grupo y con la de crecimiento en el mercado azucarero, el Grupo Gloria adquiri el 52% de acciones del

Complejo Agroindustrial Cartavio S.A.A. a travs de su subsidiaria COAZUCAR, logrando de esta manera consolidar su liderazgo en el mercado azucarero como el primer Grupo agroindustrial del Per. En esa misma fecha, el Grupo Gloria adquiri el 59.8% de la Empresa Agroindustrial Sintuco S.A.A. a travs de su subsidiaria Corporacin Azucarera del Per COAZUCAR.

ANLISIS INTERNO

MARCAS Y PRESENTACIONES

Gloria S.A. cuenta con tres marcas corporativas: Gloria, Pura Vida y Bella holandesa, con las cuales comercializa productos como leche evaporada, leche fresca, yogurt y jugos.Adicionalmente, Gloria S.A. introdujo la marca Soale, Multilac y Soy Vida, productos lcteos elaborados con protenas de soya, que estn siendo dirigidas hacia diversos sectores socioeconmicos, que constituyen una alternativa alimenticia para aquellas personas que aplican mayor cuidado a la salud.

Otras marcas comercializadas por la empresa son Bonle, Chicolac, Aruba, La Mesa, La Pradera, Monky y caf Monaco. Las marcas Bonle, Aurora, Pil y El Establo son utilizados para la exportacin de leche evaporada y derivados lcteos a otros pases.

Adems de las marcas propias, Gloria posee los derechos de uso de las marcas Tampico, para la produccin de refrescos, as como Yomost, para la produccin de yogurt. Gloria se mantiene en un proceso constante de diversificacin de productos ya sea a travs de sus marcas clsicas o a travs del desarrollo de nuevas marcas, y de nuevos productos. Adicionalmente, redisean empaques, se innovan presentaciones y se cambian formatos de varios productos, siendo uno de sus objetivos principales el de incrementar el consumo per cpita de leche a nivel nacional, as como, aprovechar el creciendo del consumo de jugos y refrescos.

OPERACIONES

Gloria S.A. se dedica a la industria de preparar, envasar, envasar manufacturar, comprar, vender, importar, exportar y comercializar toda clase de productos y derivados lcteos, productos alimenticios compuestos por frutas, legumbres, hortalizas, aceites y grasas a partir de sustancias animales y vegetales, elaboracin y conservacin de pescado y de productos de pescado y toda clase de productos alimenticios y bebidas en general.

Para la realizacin de sus actividades Gloria S.A. cuenta con cinco plantas industriales:

HUACHIPA (LIMA): complejo industrial de recepcin y procesamiento de leche, en donde se produce leche evaporada, derivados lcteos (yogurt, quesos, mantequilla, entre otros), jugos de fruta y en donde adems se producen envases y embalajes.

AREQUIPA: donde funciona una unidad de evaporizacin de leche y de produccin de leche evaporada para la regin sur del pas.

MAJES (AREQUIPA): donde se concentra, evapora y pre trata la leche fresca proveniente de los ganaderos de la zona, la cual es transportada a las plantas industriales de Huachipa o Arequipa.

CAJAMARCA: donde concentra la leche fresca y se elabora derivados lcteos, como queso, mantequilla y manjar blanco.

TRUJILLO: donde se concentra la leche fresca proveniente de la regin (Chiclayo y Vir) para ser trasladada al complejo industrial de Huachipa.

El acopio de leche, constituye para gloria una de las actividades ms relevantes dentro de su meticulosa cadena de produccin. Gloria acopia leche diariamente contando con diversos centros de recepcin y enfriamiento de leche ubicados en las principales cuencas lecheras de la cuenca nacional, que se extienden desde Tacna, al extremo sur del pas hasta Piura y Cajamarca en el norte, en las que se acopian y se enfra la leche fresca, para ser trasladada a las plantas industriales.Actualmente, gloria acopia ms de 1.8 millones de litros de leche fresca diarios, a ms de 15500 proveedores ganaderos de leche a nivel nacional, siendo el departamento de Arequipa la principal cuenca de acopio (cerca del 43% del capital).Gloria ha integrado en forma vertical sus operaciones, abarcando todo el proceso de produccin de los productos lcteos, empezando desde la produccin lechera hasta el acopio, el transporte, la produccin, el envasado y la distribucin. Esto se ha logrado gracias a sus propias lneas de produccin y a la participacin de empresas vinculadas tales como: Trupac, Emp. Agroindustrial Casa Grande, Raciemcia, Deprodeca, entre otros.

RECURSOS

RECURSOS TANGIBLES:

Gloria cuenta con cinco plantas industriales, dos de ellas ubicadas en Arequipa, mientras que las otras se encuentran en Lima, Trujillo y Cajamarca, respectivamente. La empresa cuenta con 23 centros de acopio y enfriamiento. El principal insumo de los productos es la leche fresca, la cual proviene de ms de 11 mil proveedores.

RECURSOS INTANGIBLE:

Gloria utiliza la publicidad como punto fuerte para ofrecer sus productos en radio, tv e internet.

RECURSOS HUMANOS:

Reconocen el valioso aporte de su personal al crecimiento y xito de la Corporacin. Fomentan el trabajo en equipo y valoran el profesionalismo, iniciativa y creatividad de los colaboradores. Gloria tambin acta en la capacitacin de los ganaderos y trabaja en temas vinculados al desarrollo del campo con entidades de Estados Unidos, cuyos frutos se vern en el futuro.

ESTRATEGIA ORGANIZACIONAL

El liderazgo que mantiene Gloria S.A. a travs de los aos as como su rpida expansin y crecimiento; y su incursin en diversos mercados internacionales implica que la empresa cuente con diversas metodologas, estrategias y planes de accin para lograr su consolidacin en el mercado lcteo. As mismo, otras empresas participantes en el sector, al tener conocimiento de que Gloria S.A. es la una de las empresas ms importantes de este rubro, tienen como interrogante saber el por qu esta empresa tiene grandes xitos competitivos a lo que Jos Rodrguez Banda dijo en una entrevista realizada por un diario internacional que: "calidad es la base de nuestro xito" adems aadi que "la empresa crece gracias a la innovacin". No obstante el xitocompetitivo de Gloria S.A. no solo se debe a la integracin de la organizacin como un todo, sino a la especializacin que tiene cada rea funcional para una adecuada realizacin de sus actividades, por lo que se le atribuye a cada departamento sus propios xitos competitivos que en conjunto contribuyen al xito competitivo del total de la organizacin.

REA FUNCIONAL DE MARKETING

Gloria S.A. mantiene un sistema publicitario agresivo imponindose ante sus competidores. El rea de marketing maneja informacin del entorno, lo cual implica que se acta a la ofensiva y a la defensiva a los posibles factores que implican en la implantacin de las propuestas de mercadeo tales como lanzamiento de nuevo producto, estrategia de baja de precio, etc. Para esto el procedimiento que consiste en: necesidad, deseo, demanda, exigencia, producto, valor percibido, intercambio, transaccin, transferencia, para el consumidor tienen que ser plenamente satisfechos en lo posible.

REA FUNCIONAL DE PRODUCCIN

Gloria S.A. cuenta con una gran variedad de productos, el cual se imponen en la eleccin de stos por el consumidor ya que son productos de gran aceptacin por la calidad, incluido los componentes nutricionales que contienen, el nivel de grasa, entre otros. Es por ello que Gloria se esfuerza por mantener ese liderazgo de aceptacin por clientes y consumidores, ya que trata de llegar a ser la primera opcin en sus diversos productos. En la entrevista llevada a cabo, se inform que los integrantes que conforma Gloria S.A. en el rea de produccin, son personas con amplia experiencia en su campo ya que mantienen su puesto durante aproximadamente 30 aos

REA FUNCIONAL DE DISTRIBUCIN

La razn de la creacin de esta empresa fue para disminuir la carga tributaria que reciba Gloria S.A., ya que al contar con un volumen considerable de productos es necesaria una empresa subsidiaria que contribuya a la distribucin eficiente que Gloria S.A. mantiene implantada. Esta distribuidora cuenta con oficinas y almacenes en las ciudades de Lima, Piura, Chiclayo, Trujillo, Huancayo, Ica, Arequipa, Cuzco, Juliaca y Tacna.

REA FUNCIONAL DE FINANZAS

Se puede hacer notar que Finanzas tambin apoya a las dems reas funcionales de la empresa, para ello cuenta con equipos de especialistas en temas financieros, esta rea basa su xito en el personal que trabaja dentro de ella, ya que, segn nos dijo el entrevistado, son personas con experiencia y con iniciativa.

ANLISIS EXTERNO

ADMINISTRACION INTERNACIONAL

FORMAS DE INGRESO A MERCADOS INTERNACIONALES:

GLORIA S.A. exporta leche evaporada a 40 pases en el Caribe, Amrica Latina, El Medio Oriente y el Oeste de frica. GLORIA S.A. ha logrado estos resultados gracias a sus productos internacionales de alta calidad, precios competitivos, desarrollo de marcas propias y privadas y a una poltica de servicio orientada 100% al cliente. La produccin de alta calidad reconocida internacionalmente est respaldada por ms de 60 aos de experiencia elaborando leche evaporada con tecnologa de punta. La competitividad de precios es posible gracias a la optimizacin de los procesos, a una permanente reduccin de costos y a los altos volmenes de produccin, teniendo hoy en da, una de las plantas productoras de leche evaporada ms grandes del mundo. El desarrollo de marcas privadas facilita el acceso a los diferentes mercados y canales de distribucin, mientras que el desarrollo de marcas propias esta respaldad por una estrategia e inversin de marketing apropiadas. La poltica de servicio orientada 100% al cliente se basa en el soporte necesario que se brinda a cada mercado, reconociendo las necesidades de los clientes en cada pas que GLORIA exporta.

FORMAS DE ADMINISTRACIN INTERNACIONAL:

Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos que hoy cuenta con empresas en el Per, Argentina, Bolivia, Colombia, Ecuador y Puerto Rico. Sus actividades estn concentradas en el sector alimentos (principalmente lcteo), agroindustrial, envases de papel y cartn, cemento, transporte y aduanas.

PROVEEDORES

Gloria agrupa procesos a travs de toda la cadena productiva de productos lcteos, desde el acopio de leche fresca en diferentes puntos del pas, hasta la venta de productos finales, lo cual ha permitido realizar Economas de escala, logrando consolidar y fortalecer su posicin de liderazgo, e incluso sacando del mercado a algunos competidores. De esta manera, Gloria cuenta con cinco plantas industriales, dos de ellas ubicadas en Arequipa, mientras que las otras se encuentran en Lima, Trujillo y Cajamarca, respectivamente.Adicionalmente la Empresa cuenta con 23 centros de acopio y enfriamiento, en donde recibe y enfra la leche fresca para luego ser transportada a las plantas industriales.El principal insumo de los productos elaborados por Gloria es la leche fresca, la cual proviene de ms de 11 mil proveedores ubicados en las zonas norte, centro y sur del Per.Asimismo, la leche en polvo se constituye como otra de las principales materias primas en la elaboracin de la leche evaporada y otros productos. Gloria se abastece principalmente de este insumo a travs de las plantas del Grupo ubicadas en Bolivia y Argentina.

CLIENTES

Gloria confirma su posicin de liderazgo en el mercado con la produccin de leches industrializadas y de derivados lcteos a nivel nacional, siendo su principal producto la leche evaporada, contando con una participacin de 83.1% en el mercado de leche evaporada.

GLORIA S.A. exporta leche evaporada a 40 pases en el Caribe, Amrica Latina, El Medio Oriente y el Oeste de frica.Cabe destacar que la Empresa ha logrado este liderazgo no slo en aquellos mercados en dnde Cuenta con una experiencia adquirida a travs de muchos aos, como es el caso de la leche evaporada, sino tambin en mercados en los cuales ha incursionado recientemente.

COMPETIDORES

Actualmente, los principales competidores: Nestl y Laive. Si bien el mercado es libre a la entrada de nuevos participantes, el posicionamiento de las marcas existentes dificulta el ingreso de nuevas empresas. En los noventas, New Zealand y Friesland Brands ingresaron sin xito al mercado local. La primera cerr sus operaciones en junio del 2005, mientras que la segunda vendi sus activos a Gloria y firm un contrato de licencia para el uso de la marca Bella Holandesa.

As, a pesar de la presencia de fuertes competidores, Gloria contina incrementando su participacin en el mercado de leche industrializada, UHT y fresca. En el caso del yogur, Gloria ha alcanzado el liderazgo en este mercado, obteniendo una participacin de 78.4% (38.0% en el 2001) en desmedro de Laive, su ms cercano competidor.

Asimismo, en el mercado de jugos nctares, el ingreso de la marca Pulp del Grupo Aje (grupo enfocado al sector de gaseosas y refrescos) en el 2005 afect la participacin de todos los competidores.

ESTRUCTURA DEL GRUPO GLORIA

Gloria tiene una departamentalizacin por funciones, puesto que si bien tiene diversas plantas en el Per estas producen el mismo producto sin diferencia alguna distribuyendo al pas segn los canales establecidos.

GERENCIA GENERAL:

Funciones:

Determina los objetivos de GLORIA y los benficos ha alcanzar. Fija las estrategias para un buen servicio as como el correspondiente presupuesto que requiere la empresa Controla la ejecucin de diversos programas de la empresa, asegurndose que los resultados obtenidos coincidan con los objetivos fijados. Controla a los diferentes departamentos de la empresa a que estos cumplan con sus respectivas responsabilidades y que cuenten con una organizacin adecuada.

GERENCIA DE LOGSTICA:

Funciones:

Calcular las necesidades de abastecimiento de GLORIA, en cantidades especficas para un determinado perodo de tiempo. Tiene por objetivo realizar las adquisiciones de materiales en las cantidades necesarias y econmicas en la calidad adecuada al uso al que se va a destinar en el momento oportuno y al precio total ms conveniente para GLORIA. Tienen la responsabilidad de obtencin, esta actividad se inicia con el pedido y tiene por finalidad contribuir a la continuidad de las actividades, evitando demoras y paralizaciones, verificando la exactitud y calidad de lo que se recibe.

Despacho o distribucin, en GLORIA consiste en atender los requerimientos del usuario, encargndose de la distribucin o entrega de la mercadera solicitada.Para que los requerimientos de los usuarios sean atendidos con prontitud, es necesario contar con el embalaje o empaque para asegurarnos que las cantidades y calidades de los artculos o materiales sean correctas. Es igualmente importante en esta funcin asegurar el control de la exactitud de los artculos que se despachan as como la rapidez de su ejecucin para cumplir con los plazos solicitados. (En GLORIA cuentan con su propia rea de empacado y su lnea de fabricacin de empaques, lo que agiliza este proceso).

GERENCIA DE OPERACIONES:

Funciones:

Es el responsable de la produccin diaria, el cual debe garantizar el buen funcionamiento de la planta. Coordinar con la gerencia general la cantidad de produccin y la clida de la misma para cubrir las expectativas de los clientes. Supervisa que todos los procesos y subprocesos se realicen en el orden y tiempo establecido. Establece relaciones efectivas con los proveedores lecheros u otro servicio al mejor costo posible, en la cantidad y calidad adecuada, en el momento justo, puede reducir continuamente el costo de materiales directos y proteger los mrgenes.

GERENCIA DE MARKETING:

Funciones:

En GLORIA la gerencia de marketing desempea cierto rol, su labor es muy importante ya que administra y coordina todos los departamentos subordinados de marketing con que cuenta GLORIA; fija objetivos, estrategias y programa actividades para lograr las metas trazadas por la empresa; con el apoyo de las dems reas (publicidad, promocin, investigacin de mercados, produccin, finanzas, etc.) selecciona el tipo de canal de distribucin, define objetivos publicitarios, crea la base publicitaria, crean mensajes publicitarios, evalan la efectividad de la publicidad, estimulan la demanda, etc. Todo comienza por tener informacin e investigar exhaustivamente el mercado, la competencia y el cliente utilizando un sistema de informacin. (Es importante mencionar que Gloria S.A ha obtenido premios en el rea de marketing por tres aos consecutivos).

GERENCIA DE FINANZAS:

Funciones:

En GLORIA la gerencia financiera se encarga de la eficiente administracin del capital de trabajo dentro de un equilibrio de los criterios de riesgo y rentabilidad de la empresa; adems de orientar la estrategia financiera para garantizar la disponibilidad de fuentes de financiacin y proporcionar el debido registro de las operaciones como herramientas de control de la gestin de GLORIA. Los objetivos de esta rea en esta empresa se enfoca hacia el manejo ptimo de los recursos humanos, financieros y fsicos que hacen parte de la organizaciones a travs de las reas de Contabilidad, Presupuesto y Tesorera, Servicios Administrativos y Recursos Humanos y se cuenta con una distribucin regional de gerentes dentro del grupo.

GERENCIA DE DISTRIBUICIN:

Funciones:

Esta gerencia tiene mucha relacin con la gerencia logstica, solo que se responsabiliza ms en la optimizacin de los tiempos en cuanto a la distribucin y el cuidado ptimo de la mercadera, en el caso de GLORIA S.A , sucede un caso muy curioso, ya que incluyen en su organigrama general en lo que al rubro de leches se refiere, pero la administracin de esta rea le dan a la empresa DEPRODECA PER S.A, que es una subsidiaria de GLORIA.

GERENCIA DE INVESTIGACIN Y DESARROLLO:

Funciones:

La gerencia de investigacin y desarrollo de GLORIA lleva a cabo investigaciones y estudios para desarrollar nuevos productos, procesos o aplicaciones. Garantiza la calidad tcnica y el cumplimiento de la programacin dentro del presupuesto. Planifica, coordina, controla las actividades/contratos dentro del proyecto. Implementa proyectos de gran envergadura y complejos, que demandan una visin completa del negocio.

Tambin se encarga en parte en la calidad del producto, su responsabilidad radica ms que todo en verificar el proceso productivo para garantizar el sistema HACCAP, ello es el causante del producto final de alta calidad que GLORIA nos da.

MODELO DE GESTIN POR COMPETENCIAS

La actividad que con lleva la Gestin de los Recursos Humanos, se encuentra enmarcada en un esfuerzo colectivo a los fines de lograr agenciar objetivos estratgicos tales como: confianza, compromiso, creatividad, inventiva y solidaridad en pocas palabras en intangibles humanos.

El desarrollo de este enfoque traslada a los gerentes que direccionan las personas en las organizaciones los factores claves y estratgicos para lograr los objetivos y metas propuestas, por ello, se hace necesario considerar las habilidades, destrezas y conocimientos de los Recurso Humanos que se agencian hoy en las organizaciones para que las mismas sean competitivas.

De este modo se evidencia que la funcin de la Gestin de los Recursos Humanos ha adquirido en este siglo una significativa importancia en la vida de las organizaciones modernas con la aplicacin de nuevas tcnicas, teoras y principios que den respuestas al comportamiento humano en la misma, dentro y fuera de la organizacin.

Un modelo de gestin integral de RRHH que, a travs de las competencias, busca la mejor adaptacin entre la organizacin y las personas, de cara a la consecucin de los objetivos empresariales

El enfoque ms extendido sobre el modelo, es aquel que considera dos perspectivas diferentes que convergen en la elaboracin de un mismo inventario de competencias:

Los puestos (u otro nivel organizativo como funciones, procesos): Definicin y nivelacin de las competencias requeridas para cada uno de los puestos.Las personas: Deteccin y nivelacin de las competencias de las personas.A partir de este momento se puede llevar a cabo los anlisis de adecuacin de las personas de la organizacin a los puestos de la misma. Este enfoque es el que va a permitir a su vez

Desarrollar toda la gestin de personas (se-leccin, formacin) en torno al Modelo definido.

RESUMEN

Gloria ha sido la empresa lder en el mercado peruano de leche evaporada, as como tambin una gran presencia en otros rubros, cabe destacar que ello es debido a su constante innovacin y diversificacin de productos.

Es necesario acotar la gran importancia del estado de la materia prima, que viene a ser los centros de acopio en las provincias, los cuales pasan por puntos de control, con el fin de asegurar un buen producto final.

Ahora desde el punto de vista de la gestin de su talento humano se puede decir que la gran prioridad del modelo de la gestin por competencias que desarrolla est basada en la creacin del conocimiento y en la mejora del desempeo laboral, y es que la empresa mencionada cree fervientemente que el desarrollo constante de sus colaboradores es clave para la realizacin de las metas y objetivos que esta se ha planteado.

CONCLUSIONES

Los principales aportes de la Gestin de Recursos Humanos por competencias lo constituye la integracin de los sistemas de Recursos Humanos en torno a las competencias y como esto facilita la alineacin del comportamiento a la estrategia de la organizacin.

La empresa mantiene el liderazgo en el mercado debido a la metodologa, estrategias y constante innovacin a la que se somete, dando pie a las incursiones de nuevas marcas de su posesin en el mercado tanto peruano como internacional.

En el rea de la gestin de los recursos humanos se priorizan las capacitaciones a los colaboradores y el aprendizaje constante buscando la empleabilidad en ellos. Como prueba de resultados positivos est el dominio del mercado nacional y la regularidad que ha tenido a travs del tiempo.

Uno de los pilares que soportan el xito que alcanza sta empresa en cada mercado en el que se involucra es la estrategia que utiliza para fidelizar al cliente, las cuales se basan en promociones ms o menos sofisticadas para superar las expectativas del cliente ofreciendo la mejor calidad del producto y el precio justo para conducir a la satisfaccin del cliente. Contando con la publicidad necesaria y la comunicacin de marketing directo para transmitir ventajas y beneficios del producto para que stos se fidelizar y as atraer nuevos clientes.

ANEXOS

FOTOS REUNIONES GRUPALES:

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