ANALISIS DAMPAK SOSIAL EKONOMI KEBERADAAN

MINIMARKET TERHADAP PEDAGANG TRADISIONAL

DI KELURAHAN TANJUNGREJO KECAMATAN SUKUN

KOTA MALANG

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajad Sarjana Ekonomi

Oleh:

Jayanthi Meylinda

08630054

ILMU EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2012

KATA PENGANTAR

AssalamualaikumWr. Wb.

Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT, atas limpahan rahmat dan

hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul“ ANALISIS

DAMPAK SOSIAL EKONOMI KEBERADAAN MINIMARKET

TERHADAP PEDAGANG TRADISIONAL DI KELURAHAN

TANJUNGREJO KEC. SUKUN KOTA MALANG” skripsi ini merupakan

salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan tingkat sarjana pada jurusan

Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Muhammadiyah Malang.

Penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :

1. Bapak Dr. H. Muhadjir Effendy, M.AP selaku Rektor Universitas

Muhammadiyah Malang.

2. Bapak DR. Nazaruddin Malik, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan

Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Ibu Ida Nuraini, SE, M.Si selaku Ketua Jurusan Ilmu Ekonomi Studi

Pembangunan Universitas Muhammadiyah Malang.

4. Ibu Dra. Arfida Boedirochminarni, M.S. selaku dosen pembimbing I yang

telah membimbing dan mengarahkan penulisan skripsi ini hingga selesai.

5. Ibu Dra. Dwi Susilowati, M.M.selaku dosen pembimbing II yang telah

membimbing dan mengarahkan penulisan skripsi ini hingga selesai.

6. Bapak Drs. Dwi Eko Waluyo, M.Si selaku wali kelas.

7. Bapak/Ibu Dosen Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan

UniversitasMuhammadiyah Malang yang telah memberikan ilmunya

kepada kami selama belajar di Jurusan Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan.

8. Kantor Badan Kesatuan Bangsa, Politik dan Perlindungan Masyarakat

yang telah memberikan rekomendasi penelitian sehingga penulis dapat

menyelesaikan skripsi

9. Bapak Isnaini selaku Lurah Tanjungrejo beserta aparat kelurahan lainnya

yang telah memberikan ijin penelitian dan membantu dalam memberikan

data-data dan informasi hingga terselesaikannya skripsi ini.

10. Kedua orang tua penulis, yang telah memberikan dukungan moril dan

materiil selama melaksanakan proses perkuliahan hingga selesai.

11. Seluruh pedagang tradisional di Kelurahan Tanjungrejo Kecamatan Sukun

Kota Malang yang telah banyak membantu penulis dalam mencari data-

data dan keterangan yang dibutuhkan.

Disadari bahwa dengan kekurangan dan keterbatasan yang dimiliki penulis, Oleh

karena itu penulis mengharapkan saran yang membangun agar tulisan ini

bermanfaat bagi yang membutuhkan.

Wassalamu’alaikum WR. Wb.

Malang, 20 April 2012

Penulis

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ..................................................................................... i

ABSTRAKSI ................................................................................................... iii

ABSTRACT .................................................................................................... iv

DAFTAR ISI .................................................................................................... v

DAFTAR TABEL ............................................................................................ viii

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... ix

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... x

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ....................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah .................................................................. 5

1.3 Batasan Masalah..................................................................... 5

1.4 Tujuan Penelitian ................................................................... 6

1.5 Manfaat Penelitian ................................................................. 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Landasan Penelitian Terdahulu .............................................. 7

2.2 Landasan Teori ....................................................................... 9

2.2.1 Pengertian Pasar............................................................ 9

2.2.2 Pengertian Pasar Tradisional dan Pasar Modern .......... 11

a. Pasar Tradisional ....................................................... 11

b. Pasar Modern ............................................................ 12

2.2.3 Fungsi dan Peran Pasar Tradisional .............................. 13

2.2.4 Nilai Strategis Pasar Tradisional .................................. 15

2.2.5 Tenaga Kerja ................................................................. 16

2.2.6 Dampak ......................................................................... 17

a. Dampak Standart ....................................................... 18

b. Dampak Persepsi ...................................................... 18

2.2.7 Pengertian Pendapatan .................................................. 19

2.2.8 Modernisasi ................................................................... 21

2.2.9 Kesejahteraan Sosial ..................................................... 22

2.2.10 Pembangunan yang Bertumpu Pada Masyarakat ........ 24

2.2.11 Strategi Pemberdayaan Masyarakat ............................ 25

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Lokasi Penenlitian ................................................................... 27

3.2 Jenis Penelitian ........................................................................ 27

3.3 Jenis Data danSumber Data..................................................... 28

3.3.1 Jenis Data ...................................................................... 28

3.3.2 Sumber Data .................................................................. 28

3.4 Teknik Pengumpulan Data ...................................................... 28

3.4.1 Observasi ...................................................................... 28

3.4.2 Wawancara ................................................................... 29

3.4.3 Kuisioner....................................................................... 29

3.4.4 Dokumentasi ................................................................. 29

3.4.5 Kepustakaan .................................................................. 29

3.5 Populasi dan Sampel ............................................................... 30

3.5.1 Populasi ........................................................................ 30

3.5.2 Sampel .......................................................................... 30

3.6 Teknik Analisa Data ................................................................ 31

3.7 Definisi Operasional Variabel ................................................. 32

3.7.1 Dampak Sosial Ekonomi ............................................... 32

3.7.2 Lama Kerja .................................................................... 33

3.7.3 Pendapatan .................................................................... 33

3.7.4 Kenyamanan Lingkungan Kerja ................................... 33

3.7.5 Pedagang Tradisional .................................................... 33

BAB IV HASIL ANALISA DAN PEMBAHASAN

4.1 Gambaran Umum Daerah Penelitian ..................................... 34

4.1.1 Kota Malang ............................................................... 34

4.1.2 Topografi Kota Malang .............................................. 35

4.1.3 Minimarket ................................................................. 38

4.1.3.1Sejarah Perusahaan Indomaret ........................ 38

4.1.3.2 Profil Rubelan ................................................ 40

4.1.3.3 Profil Sheva Mart ........................................... 40

4.2 Lokasi Penelitian .................................................................... 41

4.2.1 Kecamatan Sukun.......................................................... 41

4.2.2 Kelurahan Tanjungrejo ................................................. 42

4.3 Hasil Penelitian dan Pembahasan........................................... 46

4.3.1 Karakteristik Pedagang Tradisional di Kelurahan

Tanjungrejo Kecamatan Sukun Kota Malang ........................ 46

4.3.2 Motivasi Kerja Para Pedagang ...................................... 49

4.3.3 Keberadaan Minimarket Terhadap Para Pedagang ....... 52

4.4 Pembahasan Hasil Dampak Keberadaan Minimarket Terhadap

Jam Bekerja dan Pendapatan Pedagang Tradisional

Di Kelurahan Tanjungrejo Kecamatan Sukun Kota Malang 55

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan ............................................................................ 61

5.2 Saran ....................................................................................... 63

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 64

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Persamaan dan Perbedaan PenelitianTerdahulu

dengan Penelitian Sekarang .......................................................... 8

Tabel 4.1 Jumlah Penduduk Menurut Kelompok Umur ............................... 44

Tabel 4.2 Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan ........................... 44

Tabel 4.3 Jumlah Penduduk Menurut Kelompok Tenaga Kerja ................... 45

Tabel 4.4 Jumlah Penduduk Menurut Agamanya ......................................... 45

Tabel 4.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia Responden ............... 46

Tabel 4.6 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .................. 47

Tabel 4.7 Karakteristik Responden Berdasarkan PendidikanTerakhir ......... 48

Tabel 4.8 Karakteristik Responden Lama Berjualan ..................................... 49

Tabel 4.9 Karakteristik Responden Pekerjaan Sebelum Jadi Pedagang ....... 49

Tabel 4.10 Modal Awal Responden Untuk Membuka Usaha ......................... 50

Tabel 4.11 Perolehan Modal Usaha Responden .............................................. 51

Tabel 4.12 Alasan Responden Untuk Berdagang ............................................ 51

Tabel 4.13 Jam Kerja Responden Sebelum ada Minimarket .......................... 52

Tabel 4.14 Jam Kerja Responden Setelah ada Minimarket............................. 53

Tabel 4.15 Pendapatan Responden Sebelum ada Minimarket ........................ 53

Tabel 4.16 Pendapatan Responden Sesudah ada Minimarket ......................... 54

Tabel 4.17 Keberadaan Minimarket Menganggu Kenyamanan ...................... 55

Tabel 4.18 Perbedaan Jam Bekerja Pedagang Sebelum dan Sesudah

Ada Minimarket ............................................................................ 56

Tabel 4.19 Perbedaan Pendapatan Pedagang Sebelum dan Sesudah

Ada Minimarket ............................................................................ 58

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Pola Aliran Barang dari Produsen sampai ke Konsumen ............ 16

Gambar 4.1 Peta Kota Malang ......................................................................... 36

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Kuisioner Penelitian

Lampiran 2. Daftar Sampel Responden Pedagang Tradisional

Lampiran 3. Daftar Karakteristik Sosial Ekonomi Responden

Lampiran 4. Daftar Responden Sebelum dan Sesudah adanya Minimarket

Lampiran 5. Dokumentasi Hasil Penelitian

Lampiran 6. Denah Wilayah Penelitian

Lampiran 7. Peta Kelurahan Tanjungrejo

Lampiran 8. Surat Ijin Penelitian

DAFTAR PUSTAKA

Blokosuto. Edisi 02 14 Januari 2004. Pasar Tradisional, Problema dan

Solusinya dalam Prespektif Multipelaku. Halaman 5-7

Boediono. 1989. Ekonomi Mikro Edisi Kedua. Yogyakarta : BPFE.

Indoplaces, 2011, Dinas Perindag dan Pasar Kabupaten Malang,

http://indoplaces.com/mod.php?mod=indonesia&op=view_region&regid

=75. Februari,3,2012

Irawan, M. suparmoko. 1992. Ekonomika Pembangunan. Yogyakarta : BPFE

Yogyakarta.

Kartasasmita, Ginandjar. 2001. Membangun Ekonomi Rakyat untuk

Mewujudkan Indonesia Baru yang Kita Cita-Citakan. Makalah

disampaikan di depan Gerakan Mahasiswa Pasundan tanggal 27

September 2001.

Kuncoro, Mudrajad. 2003. Metode Riset Untuk Bisnis & Ekonomi. Jakarta :

Erlangga.

Lembaga Penelitian Semeru, 2007, Pasar Tradisional di Era Persaingan Global,

Jakarta. http://www.smeru.or.id/newslet/2007/news22.pdf. (diakses 5

Februari 2012).

Megawati, Yenli. “Pertumbuhan Minimarket Sebagai Salah Satu Bentuk Pasar

Modern”. Dosen Universitas Bunda Mulia, Jakarta.

http://www.ubm.ac.id/manajemen/images/doc/journal/mini-market.pdf.

(diakses 3 februari 2012)

Ndraha Taliziduhu, 1986, Pembangunan Masyarakat, Karunika Universitas

Terbuka, Jakarta.

Nugroho, B.A., 2010, Analisis Dampak Berdirinya Mall Olympic Garden

(MOG) Terhadap Sosial Ekonomi Masyarakat di Kelurahan Bareng

Kecamatan Klojen Kota Malang, Skripsi Universitas Muhammadiyah

Malang, Tidak Dipublikasikan.

RI UU NO.13 Tahun 2003, Tentang Ketenagakerjaan dan Penjelasannya.

Sinaga, Pariaman, 2008. Menuju Pasar Yang Berorientasi Pada Perilaku

Konsumen. Bahan pada pertemuan nasional tentang pengembangan pasar

tradisional. Koperasi dan UKM. Puncak. Hal 2-3.

Soeratno & Lincolin Arsyad (Eds.). 1998. Metode Penelitian Untuk Ekonomi &

Bisnis. Yogyakarta : UPP AMP YKPN.

Soeroto. 1986. Strategi Pembangunan dan Perencanaan Tenaga Kerja.

Yogyakarta : Gadjahmada University Press.

Surabaya Post Online, 2011, Pasar Tradisional Direvitalisasi, 21 April 2011.

(online) http://www.surabayapost.co.id. (diakses 4 Januari 2012)

Susilowati, Dwi. 2011. Makalah Pasar Tradisional. Malang. Page 3-5 dan 7-11.

Trihendradi, Cornelius. 2009, Step by Step SPSS 16 Analisis Data Statistik.

Yogyakarta: ANDI

Wikipedia bahasa Indonesia, “Pengertan Pasar”. (online)

http://id.wikipedia.org/wiki/Pasar. Desember, 20, 2011

Winardi, 1992, Ekonomi Mikro Aspek-aspek: Pengusaha Badan Usaha

Perusahaan, Bandung: Mandar Maju.

Viva News, 2011, Minimarket Manjamur, Nyaris Tembus 17ribu, 15 Maret

2011. (online) http://bisnis.vivanews.com/news/read/209549-nielsen--

minimarket-tumbuh-42-persen. (diakses 5 Februari 2012)

http://dymasgalih.wordpress.com/kota-malang/kota-malang-bergerak/ (Online)

(diakses 16 Maret 2012)

http://www.malangkota.go.id/mlg_halaman.php?id=1606071 (Online) (diakses 16

Maret 2012)

http://sukun.malangkota.go.id/profile.php?subaction=showfull&id=1302845132&

archive=&start_from=&ucat=15& (Online) (diakses 16 Maret 2012)

http://indomaret.co.id/profil-perusahaan/ (diakses 24maret2012)

http://kotamalang.org/Kecsukun/index.php?option=com_content&view=article&i

d=49&Itemid=28 (diakses 8 April 2012)

http://www.facebook.com/pages/PT-RUBELAN-WIDJAJA-

SURJADI/104899316215239 (diakses 9 April 2012)