anàlisi químic 2009-2010 cat
DESCRIPTION
Anàlisi químic de l'oli de la campanya 2009-2010TRANSCRIPT
laboratori d’olis i fruita seca Camí de Valls, 81 – 87 (REDESSA) Mòdul 41 43204 REUS T 977300356 F 977774119 M 608634440 [email protected]
Els resultats d’aquestes anàlisis corresponen únicament a la mostra analitzada. No es pot reproduir el informe parcialment sense l’aprovació per escrit del laboratori. La identificació de la mostra ha estat subministrada pel client.
Informe analític N5137
MOLÍ DELS TORMS, S.L. Mestre Benet, 19 25164 ELS TORMS
Mostra: Oli d’oliva verge extra ecològic Referència: OLICATESSEN Rebuda: 18-12-2009 determinació valor analític mètode Humitat i volàtils a 105 ºC (%) 0,13 BOE 14-7-77 Acidesa oleica (%) 0,21 CEE 2568/91 Índex de peròxids (meq/Kg) 2,2 CEE 2568/91 K 270 0,09 CEE 2568/91 K 232 1,30 CEE 2568/91 Els resultats de les anàlisis realitzades estan inclosos dins la categoria VERGE EXTRA, d’acord amb el Reglament (CE) n. 702/2007. Reus, 22 de desembre 2009
Pere Cabré Laboratori Reconegut per la Generalitat de Catalunya, per l’anàlisi d’olis i fruita seca, amb el núm. 162