analisa usaha mikro
DESCRIPTION
bahan analisa matakuliah entrepreneurshipTRANSCRIPT
![Page 1: Analisa Usaha Mikro](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052523/5571fa46497959916991ba5b/html5/thumbnails/1.jpg)
Analisa Usaha MikroHeroy Kape
Laras Anggita Destofia (1301069665)Denisa Rani (1301028873)Sheane (1301023342)Yarbiani (1301058144)Via Pratidina (1301018935)Mega Kusuma Wardhani (1301062066)
![Page 2: Analisa Usaha Mikro](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052523/5571fa46497959916991ba5b/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: Analisa Usaha Mikro](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052523/5571fa46497959916991ba5b/html5/thumbnails/3.jpg)
Visi dan Misi
• Visi : Sebagai penyedia jasa boga nomor satu di
wilayah binus dengan memberikan service yang
baik.
• Misi :
- selalu ramah kepada pelanggan.
- melayani dengan tepat dan sigap.
-memberikan service yang baik untuk memuaskan
hati pelanggan
![Page 4: Analisa Usaha Mikro](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052523/5571fa46497959916991ba5b/html5/thumbnails/4.jpg)
Culture dan Goals
• Culture :- Kerja keras- Pantang menyerah- Service yang baik
• Goals :- 2009 : mendirikan usaha bernama “ Heroy
Kape”- 2010 : membuka banyak cabang.- 2015 : menguasai pangsa pasar jasa boga
sekitar binus dengan memberikan servis 24 jam dengan harga ekonomis
![Page 5: Analisa Usaha Mikro](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052523/5571fa46497959916991ba5b/html5/thumbnails/5.jpg)
Analisa 5W1H• WHAT :
Bisnis Mikro Makanan dan Minuman “ Heroy Kape “.
• WHEN :
Anytime ( 24 Hours )
• WHERE :
Daerah sekitar Binus, Rawabelong ( Palmerah )
• WHY :
Karena Peluang usaha dengan pelayanan 24 hours besar dengan
harga terjangkau serta mendapatkan untung besar.
• WHO :
Mahasiswa dan warga sekitar Binus
• HOW :
Makan di tempat dan delivery order.
![Page 6: Analisa Usaha Mikro](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052523/5571fa46497959916991ba5b/html5/thumbnails/6.jpg)
Analisis Marketing Mix ( 4 P’s )
• PRODUCT
Bisnis Mikro Makanan dan Minuman (“ Heroy Kape“.)
• PROMOTION
Kerjasama dengan pemilik kost, dari mulut ke mulut
• PRICE
Harga Terjangkau ( Tidak lebih dari Rp 15.000,-/Menu
Item )
• PLACE
Daerah sekitar Binus, Rawabelong ( Palmerah )
![Page 7: Analisa Usaha Mikro](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052523/5571fa46497959916991ba5b/html5/thumbnails/7.jpg)
ANALISA DENGAN METODE BLUEOCEAN
STRATEGY
Heroy Kape
![Page 8: Analisa Usaha Mikro](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052523/5571fa46497959916991ba5b/html5/thumbnails/8.jpg)
Heroy KapeCepat
Rasa Enak
Unik
Mudah Terjangkau
Ekonomis
Ramah
Eco Friendly
Strategis
Variasi Menu
24 Jam
Terlaris
Kualitas
Bersih
promosi baik
Bergizi
Banyak Kerjasama
![Page 9: Analisa Usaha Mikro](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052523/5571fa46497959916991ba5b/html5/thumbnails/9.jpg)
Unique Selling Point I
![Page 10: Analisa Usaha Mikro](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052523/5571fa46497959916991ba5b/html5/thumbnails/10.jpg)
Heroy Kape
Terlaris
StrategisVariasi Menu
Harga Terjangka
u
![Page 11: Analisa Usaha Mikro](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052523/5571fa46497959916991ba5b/html5/thumbnails/11.jpg)
Unique Selling Point II & III
![Page 12: Analisa Usaha Mikro](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052523/5571fa46497959916991ba5b/html5/thumbnails/12.jpg)
Delivery
Media Pemesanan
SMS
Telepon
Waktu PelayananPengantaran Pesanan max 10
menit
24 Jam
Menjunjung Tinggi Ketepatan Menu Pesanan Pelanggan
![Page 13: Analisa Usaha Mikro](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052523/5571fa46497959916991ba5b/html5/thumbnails/13.jpg)
Variasi Menu
Kualitas
Bersih
Bahan baku terjamin komposisinya
Rasa enak
Selalu mencari inovasi campuran menu baru
sederhana
Ekonomis
Harga kurang Rp 15.000,-
![Page 14: Analisa Usaha Mikro](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052523/5571fa46497959916991ba5b/html5/thumbnails/14.jpg)
TerlarisPembayaran
Cash
Hutang
PromosiMulut ke mulut antar anak mahasiswa khususnya anak
kostBanyak bekerja sama dengan pemilik kost sehingga
menguasai pangsa pasar
Jasa PelayananEco friendly
Ramah
cepat
![Page 15: Analisa Usaha Mikro](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052523/5571fa46497959916991ba5b/html5/thumbnails/15.jpg)
5 Force Strategy Potter
• New entrant
- Kompetitor pelayanan 24 jam masih sedikit
- Nilai : 8, alasan : karena masih jarang usaha mikro
yang memberikan jasa pelayanan 24 jam.
• Sub product
- Jenis makanan dijual Sederhana, Namun banyak
menarik pelanggan karena promosi dan pelayanan baik.
- nilai : 6, alasan : cukup banyak yang menyediakan
jasa boga dengan menu sama.
![Page 16: Analisa Usaha Mikro](https://reader034.vdocuments.mx/reader034/viewer/2022052523/5571fa46497959916991ba5b/html5/thumbnails/16.jpg)
5 Force Strategy Potter ( Cont.)
• Supplier
Bekerja sama dengan pemilik kost sekitar Binus
- nilai 5, alasan : karena hampir seluruh usaha jasa boga bekerja
sama dengan pemilik kost dalam mempermudah pelayanan dan
pendapatan laba serta mampu memenuhi kebutuhan dengan
cepat.
• Buyer
- Cukup memonopoli daerah sekitar binus dalam service jasa boga
24 jam.
- nilai : 7, alasan : Kompetitor usaha mikro dengan service 24 jam
masih jarang dengan harga yang ekonomis serta service dan
promosi yang baik.