{,xant - bpmsph · salmonella sp sni 2897:2008r butir.4.5 kapang / khamir sni 3752.7:2009 daging,...
Post on 18-May-2020
35 Views
Preview:
TRANSCRIPT
{,xantKomite Akreditasi Nasional
LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP.315-IDN
Nama Laboratorium
AlamatBalai Pengujian Mutu dan Sertifikasi Produk Hewan
Jalan Pemuda No. 29A Kota Bogor 16161
Telp. 0251 -83537 12; 8377 1 1 1 Faks. 0251- 8353712
Masa berlaku:
5 Maret 2018
s/d
4 Marel2O22
Lingkup Akreditasi
Bidang pengujianBahan atau produk
yang diujiJenis pengujian atau
sifat-sifat yang diukurSpesifikasi, metode pengujian,
teknik yang digunakanKeterangan
i{blologidaging,sosis,bakso,susudantelur,kimia
susu bubuk)Biologi )aging, Sosis, Bakso, Susu dan Telur qnot a t-ernpenq rotat lSNl 2897:2008; butir.4.1
Coliform SNI 2897:2008: butir.4.2
MU.5.4. 1.3-1 (Kuantitatif)
E. coli SNI 2897:2008; butir 4.3
MU 5.4.1.3-1 (Kuantitatif)
Staphylococcus aureus SNI 2897:2008; butir.4.4
Salmonella sp SNI 2897:2008r butir.4.5
Kapang / Khamir SNI 3752.7:2009
Daging, sosis, bakso, naget, susu dan telur Deteksi Antibiotik qolonqan : SNI 7424: 2008 (Bio asssay)
Penisilina
Tetrasiklina
Makrolida
Aminoglikosida
Kimia Susu bubuk Kadar orotein SNI 01-2891-1992; butir 7.1
Kadar lemak SNI 01-2891-1992: butir 8.2
kadar air SNI 0.1-289'l-1992; butir 8.3
Titrasi keasaman MU.5.4 3-7 (Titratable aciditY)
Daging, bakso Soraks |VlU.5.4 3.1 (kualitatif)
Formalin MU.5.4.3-8 (kualitatif)
Daging, dendeng, cornet, burger, sarang burung walet, Nitrit VIU 5.4.3. 1 8 (Spektrophotometri)
Daging, dendeng, bakso, abon ldentifikasi spesies (protein kambing, domba, babi,
unooas. saoi)
vru.5.4.3-9 (ELISA)
I dari 2
YxaxKomite Akreditasi Nasional
.{(
LANJ UTAN LAM PIRAN SERTI FI KAT AKREDITASI LABORATORI U M NO. LP-31 sJDN
Nama Laboratorium
AlamatBalai Pengujian Mutu dan Sertifikasi Produk Hewan
Jalan Pemuda No. 29A Kota Bogor 16161
Telp.0251-8353712 8377111 Faks.0251-8353712
Masa berlaku:
5 Maret 2018
s/d
4Maret2022
Linqkup Akreditasi
Bidang pengujianBahan atau produk
yang diujiJenis pengujian atau
sifat-sifat yang diukurSpesifikasi, metode pengujian,
teknik yang digunakanKeterangan
Fisika Susu bubuk Bau MU.5.4.3 3 (Visual)
Rasa VIU.5.4.3.2 (Visual)
ffie Akreditasi Nasional:
Tanggal : 5 Maret
!. ., ,,;1 ,'t117^
2 rlari 2
top related