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COMEDOR ESCOLAR

Es un beneficio y ayuda de la secretaria de educación, el colegio Justo Víctor Charry obtiene

un espacio en el cual los estudiantes pueden tomar este beneficio junto en compañía y

colaboración de los docentes y el personal de aseo del colegio.

El comedor escolar cumple con la nutrición y alimentación balanceada que necesitas los niños

del grado de preescolar hasta el grado once. Cumple con limpieza y la higiene que presenta el

personal del restaurante manteniendo sus reglas de horario y orden en el menú diario.

CARACTERISTICAS DEL ALUMNO

1.La edad: Se tiene que tener en cuenta la edad de los estudiantes que ingresan al

comedor para el buen manejo del grado que entra a este espacio.

2.Historia personal en materia de alimentación: El personal debe ser evaluados por la secretaria de educación tanto como el

cuerpo administrativo del colegio (Rector, Coordinador/a y orientador/a) para darse a

conocer su hoja de vida, tanto los requerimientos que se necesitan el en

personal encargado del comedor y habilidad en la cocina.

3.Estado de salud del estudiante: se debe tener en cuenta la salud del estudiante por parte del padre de familia o por parte del

colegio

Barra de nutrición

Principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio

homeostático del organismo a nivel molecular y macrosistematico.

La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos

necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones

vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos, la salud y especialmente en la determinación de una dieta.

Los procesos macrosistematico están relacionados a la absorción, digestión,

metabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o macrosistematico están

relacionados al equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos,

glucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas, etc.