vegetable
Post on 23-Oct-2014
41 Views
Preview:
TRANSCRIPT
khoai mì, sắnlô hội
củ cải Nhật
củ cải tròn
cà pháo
khoai từ, củ từ
củ ấu, ô lăng
củ dềnkhoai môn, khoai sọcủ có họ khoai mônkhoai mỡkhoai trắng
su susu hàomướp tâyđậu bắp,
đậu cove
đậu đũađậu rồnggiáđậu đenđậu đỏđậu trắngđậu xanhđậu nành
đậu phộng, lạc
đậu Hà Lanbạch đậu khấuđậu ngựđậu vánđậu lăng
Mì tinh, hoàng tinh hay dong củ, dong đao, dong tây, bình tinh, củ trút
Năn(g) lùn, năn(g) ngọt, năn(g) bộp, củ năn(g), cỏ năng ống hay củ năn(g) bông đơn, mã thầy
mèbông cải xanhbông cải trắngbắp cải trắng
bí đỏbầu
bí đao, bí phấn, bí trắng
khổ qua, mướp đắng
mướp khía, mướp tàu
mướp rắn, mướp hổ, mướp Ấn ĐộMướp hương, mướp ta, mướp gốicủ sendưa chuột, dưa leo(ráy) dọc mùng, môn bạc hà, môn ngọt, bạc hàRau mùi hay còn gọi là ngò, ngò rítía tô
ngổ, ngò om, ngò ômmùi tâymùi tàu, ngò gai, ngò tâycần tâyhúng tâyhúng quếhúng láng
lá lốt
lá gaikinh giớirau quếhẹ
rau sam
hành lá
hành tímtỏigừngcủ riềngcủ nghệ
Húng chanh hay tần dày lá, rau thơm lùn, rau thơm lông, rau tần, dương tử tô
Bạc hà á hay bạc hà, bạc hà nam, bạc hà nhật bản, húng cay
Cây lá giang, hay giang chua, dây dang còn gọi là dây đực
đinh hươnghà thủ ô đỏ, giao đằng, dạ hợprau má
rau râm
cải xoong, xà lách xoong
rau diếp cá
mồng tơi
rau đay, rau đai, rau bố
sả
tiêu (màu)
hạt tiêu
ớt (nói chung)
ớt kiểng
ớt hiểm, ớt Thái Lan
ớt Đà Lạt, ớt tây, ớt trái
ớt sừng trâu
ớt hun khói
mù tạc, mù tạt
wasabi
rau muống
bắp cải tím
bắp cải thảo
cải thìa
cải ngọt
nấmnấm tuyếtnấm mèo, mộc nhỉ đennấm cụcmăng
Tiêu lốt hay hồ tiêu dài, tiêu dài, tiêu lá tím, tất bạt, trầu không dại
Tiêu thất hay hồ tiêu thuốc, trầu thuốc
lá dứa
quất, tắc
míakêlúalúa mạch đenlúa mì, tiểu mạchkiều mạchhạt lanhbắpbắp nhỏcây trầu khônghạt điềuhạt quinoahồ trănvả
nhàusung hay ưu đàm thụ hoặc tụ quả dong
cassava, yuka, maniocaloeradish củ cải đường
turnip, whote turnipcarrottomatoThai eggplant
lesser yam
Arrowroot, or obedience plant
(Chinese) water chestnut
water caltrop, water chestnut, buffalo nut, bat nut, devil pod
beet, beetroottaro, dasheeneddoe
white yam, Guinea yamsweet potato, kumera, batata (spanish)potato, batata (portuguese)chayote, christophene, vegetable pear, mirliton, chokoKohlrabi (German turnip) gumbookra, lady's finger,
cowpea, blacked-eyed peawinged beans, Goa bean, Asparagus Pea, Winged Peabean sproutsblack bean, black turtle beanred bean, kidney beans, chilli beanswhite beansmung beansoybean (US), soya bean (UK)
peanut, groundnut
pisum, peascardamom, cardamum, cardamonlima beans, butter beanHyacinth Bean, Indian Bean, Egyptian Beanlentil
daikon, White Radish, Japanese radish, Oriental radish, Chinese radish
eggplant, aubergine, melongene, brinjal, guinea squash, bhaigan
green beans, french beans, runner beans, snap beans, string beans
sesamebroccolicauliflowerwhite cabbagesavoy cabbagecoleworts, collards cảipumkincalabash, bottle gourd, opo squash, long melonmusky pumpkin, musky gourd
biter melon, bitter gourd, balsam apple, balsampear
snake gourd, serpent gourd
lotus roottet, lotus rhizomecucumberNight-scented Lily, giant upright elephant earcoriandershiso, perilla (green, red)chervil hồi cầnrice paddy herbparsleyculantro, shadon, shadow beni, shadow bennycelerythymebasilwater mint
Field Mint, Wild Mint or Corn Mint)
(piper) lolot (pepper)
green ramie, rhea
Thai basilgarlic chives, chinese chives, chinese leek
onionpurple onion, red oniongarlicginger
turmeric, curcuma, kunyit, hauldi,
winter melon/gourd, white gourd, ash gourd/pumpkin, "fuzzy melon", hairy cucumber/melon/gourd, wax gourd, chinese squash, chinese preserving melon
Angled luffa, Ridged luffa, Vegetable Gourd, Silk squash, Sin qua
Smooth Luffa hay Egyptian Luffa
Cuban oregano, Spanish thyme, Indian Borage, Mexican thyme, and Mexican mint
Common Purslane, Verdolaga, Pigweed, Little Hogweed, Pusley, portulaca
Scallions, green onions, spring onions, salad onions, green shallots, onion sticks, syboes
alpania, aramanth
gingsen nhân sâmcloveChinese Knotweedcentella
watercress
jute plant
black pepper, white pepper, green pepper, red/orange pepper
peppercorn
long pepper
cubeb
chilli pepper
Yellow Lantern Chili
Bird's eye chili
sweet pepper, bell pepper
long chilli
chipotle
mustard
wasabi
radicchio, Italy chicory
Napa cabbage, celery , Chinese cabbage
bok choy
baby bok choy
choy sum
mushroomdried tremella
trufflebamboo shoot
Vietnamese coriander, Vietnamese mint, Vietnamese cilantro, Cambodian mint and hot mint
Lizard tail, chameleon plant, heartleaf, fishwort and Bishop's weed
Basella alba, or Malabar spinach (also Phooi leaf, Red vine spinach, Creeping spinach, Climbing spinach)
lemon grass, lemongrass, barbed wire grass, silky heads, citronella grass
Water Spinach, Water Morning Glory, Water Convolvulus, "Chinese spinach", "swamp cabbage".
Jew's Ear, Jelly Ear
pandan
sugarcanemilletrice, asian riceryewheatbuckwheatlinseed, laxseedcornbaby cornbetelcashewquinoapistachiofig
morindacoffeeoliveartichokezucchini, courgette bí ngòirhubarbpeppermintasparagus, sparrowgrass măng tâyshallot hẹ tâyleek tỏi tâyspinach rau chân vịtdill, fennel thì là, thìa làanise hồichestnut hạt dẻ trùng khánhsweet chestnut
chinkapin hạt dẻchinkapinchinkapin oak hạt dẻalmond hạnh nhânpecan hồ đàowalnut hạt óc chópinenut hạt thôngcandlenut hạt dẻ sáp
horse-chestnut
round kumquat, Marumi Kumquat or Morgani Kumquat
Cluster Fig Tree or Goolar (Gular) Fig
Brazil nut
hazel nut, cob nut, filbert nut
quả phỉacorn, oak nutsunflower seedmacadamia
coconutdừa nước
kiwifruitlêkima, quả trứng gà lúcuma
galia melonsơn tra Common Hawthorn,may, mayblossom, maythorn, quickthorn, whitethorn, motherdie, and hawsơn tra (Trung Quốc) Chinese hawthornsơn tra (bonsai) Japanese hawthornlê pearquả xương rồng prickly peartáo dại wild apples", "crab apples", "crabapples" or "crabs"táo đỏ red deliciuos appletáo vàng gloden delicious applevú sữamãng cầu (nhẵn) Cherimoyamãng cầu tamãng cầu Xiêm soursop, corossolia, guanabana
chanh dây, chanh leo granadilla, passion fruit, passionfruitsweet granadilla
cau arecabananared banana
chuối ngựchuối tiêu
coconutgiâu gia đất Burmese grapebòn bon duku, langsat, longkonhồng persimmonhồng Nhậthồng không chát Sharon Fruit, Korean mangohồng (nhỏ) date plumhồng mòng Hachiyahồng giòn Fuyuhồng (đỏ) mabolo
sapodilladurian
(green)(red)(blue-black) grapesbình bát custard apple, bullock's heart or bull's heart
Melitopolski tiger melonbàngcóc hogplum, nakedwood, snakewood, greenheart
attap palm (Singapore), nipa palm (Philippines), and mangrove palm
cainito, caimito, star apple, , milk apple, golden leaf tree, abiaba
sugar-apple, or sweetsop
Lady Finger bananas (also known as Sugar bananas, Sucrier, Dwarf Cavendish banana (or simply Cavendish banana
Japanese Persimmon, Kaki Persimmon, Asia Persimmon
hồng xiêm, lồng mức, sapoche
Lạc tiên, còn gọi là cây lạc[1], người dân Nam Bộ gọi là cây/dây nhãn lồng[2], dây chùm bao
Bengal almond, Singapore almond, Ebelebo, Malabar almond
cóc Tháicóc tahiti ambarella, golden appleme tamarind
mangomăng cụt mangosteen
mangoxuân đào nectarineđào peachmơ Hương Sơn aprigo mơ châu Âusơ-ri thường acerola, Barbados cherry, West Indian cherry[4] and wild crapemyrtlesơ-ri (Mỹ)chùm ruột, tầm ruột
mận (miền Nam) tambis, Java apple, rose apple, water apple, wax jambu, wax apple, Malay apple, Malay rose apple, mountain applemận Ấn Độ
(1) or (2) + (3) +(4) ugli fruitorange(3) grapefruit(2) orangeloblood orange
cam nhật vàng yuzucam nhật xanh kabosuquýt tangerine (4)
quýt không hạt clementine, seedless tangerinequýt vàng fallgloquýt hồng mandarin(e) (orange)quýt nhật satsuma, mikanquýt vàng nhỏ honey murcott tangerine
bưởi lai quýt tangelo, honeybell, minneolas
bưởi
oroblanco, sweety(white) (red/pink) grapefruit (2)
rangpurrough lemon
chanh vàng lemonchanh xanh lime
finger limechanh vỏ nhăn kaffir lime, leech limechanh nhỏ key lime
persian limesweet lime, sweet lemon
yellow mombin or hog plum
cherry plum and myrobalan plumOtaheite gooseberry, Malay gooseberry, Tahitian gooseberry
Mơ, mơ ta, mơ mai, mơ Nhật Bản, mai mơ, mai, mận bắc Chinese plum[2] and Japanese apricot,[3] mei and ume
wax apple, love apple, java apple, Royal Apple, bellfruit, Jamaican Apple
quýt vàng nhỏ của trung quất
ponkan, chinese honey tangerine
Cam chua, hay cam đắng"bitter orange", also known as Seville orange, sour orange, bigarade orange
pomelo, Chinese grapefruit, jabong, lusho fruit, pompelmous, shaddock (1)
bưởi chùm, bưởi đắng
chanh kiên, chanh Hà Nội
chanh nhỏ hơn key lime
chanh lai quất limquatkim quất cumquat, kumquat
thanh yên, chanh yên citron
nhót tây, tỳ bà, lô quấtvảibơ advocado, aligator pearchôm chôm rambutannhãn longan
pitaya, pitahaya, dragon fruit, strawberry pear papaya, pawpaw, papawpineapplestrawberry
sugar babydưa mật (Nhật) sptite melon
dưa mật (vỏ nhẵn)(1)
galia melondưa lưới(2)dưa lưới (thưa) (chinese) hami melon
dưa lứơi (dài)
sugar melon
sun melon
canary melon
santa claus melondưa hấu vàng tròn yellow crimson melondưa hấu vàng dài orangeglodưa hấu (khổng lồ) caroline cross watermelon
moon and star water melondưa hấu trắng Cream of Saskatchewanbao báp monkey bread, baobabtrứng cá
rambai, rambi
ổi guava, apple guavamít jackfruit, nangkagấc Baby Jackfruit, Spiny Bitter Gourd, Sweet Gourd, or Cochinchin Gourd
loquat, Japanese medlar, Japanese plum, Chinese plumlychee, leechi, litchi, laichi, lichu, lizhi
horned melon, African horned cucumber or melon, jelly melon
dưa hấu tròn, nhỏ, da xanh sẫm
honeydew, Antibes white melon, Bailan melon
cantaloupe,cantaloup, mushmelon, muskmelon, rockmelon
Persian Melon, Montreal melon, Montreal market muskmelon, Montreal nutmeg melon
dưa lưới có sọc như dưa hấu
dưa vàng, ruột trắng, vỏ nhẵn, tròn
dưa vàng, ruột trắng, vỏ nhẵn, bầu dục
vỏ giống dưa hấu (sọc nền vàng), ruột giống dưa lưới
Jamaican cherry, Panama berry, Singapore cherry, Strawberry tree
táo ta
cây sake breadfruitmít tố nữ
table grapes nho để ăn tươi (không chế biến thành thứ khác)lựu pomegranate
dâu tằm mulberrycây ngấy salmonberrycây ngấy hương thimbleberry
bearberryviệt quất bilberry, wortleberry blueberry huckleberrynam việt quất cranberrylý chua, phúc bồn tử (white)(red)(black) currantlý gai gooseberrycơm cháy aelderberrynho oregon oregon grape
thù duchà là date palm
ugni, chilean guava
barberryhoneyberryhackberrycrowberrywolfberry
cloudberry, bakeapple
Táo tàu hay đại táo, hồng táo jujube (sometimes jujuba), red date, Chinese date, or Indian date
Jujube, Chinee Apple,
nhàu, nhàu rừng, cây ngao
great morinda, Indian mulberry, nunaakai (Tamil Nadu, India) , dog dumpling (Barbados), mengkudu (Indonesia and Malaysia), Kumudu (Balinese), pace (Javanese), beach mulberry, cheese fruit[1] or noni (from Hawaiian)
Chempedak, chempedek or cempedak
Osage-orange, Horse-apple, Bois D'Arc, or Bodark
Dâu gai hay còn gọi là mỏ quạcudrang, mandarin melon berry, silkworm thorn
european cornel, cornel, cornelion cherry
Nannyberry, Sheepberry, Sweet Viburnum, black haw
cowberry, red whortleberry, lingberry, lingonberry, mountain cranberry
Japanese Wineberry, Wineberry, or Wine Raspberry
mâm xôiraspberry boysenberry blackberry(1)
pacific blackberry loganberry(2)himalayan blackberry santiam berry
chehalemblackberry ollalieberrymarionberryblack raspberry loganberry(2)
tayberrymộc qua quince
Spanish lime, genip, genipe, quenepa, mamoncillo, limoncillo, or honeyberry
raspberry, dewberry, blackberry
European raspberry (3)
Common Hawthorn,may, mayblossom, maythorn, quickthorn, whitethorn, motherdie, and haw
(Philippines), and mangrove palm
golden leaf tree, abiaba, pomme du lait, estrella, milk fruit and aguay
Sugar bananas, Sucrier, Niños, Bocadillos, Fig bananas, or Date bananas
Malabar almond, Indian almond, Tropical almond, Sea almond, Beach Almond, Talisay tree, Umbrella tree
acerola, Barbados cherry, West Indian cherry[4] and wild crapemyrtle
tambis, Java apple, rose apple, water apple, wax jambu, wax apple, Malay apple, Malay rose apple, mountain apple
Tahitian gooseberry, country gooseberry, star gooseberry, West India gooseberry, simply gooseberry tree
bellfruit, Jamaican Apple, water apple, mountain apple, cloud apple, wax jambu, rose apple, and bell fruit.
sour orange, bigarade orange, and marmalade orange
Baby Jackfruit, Spiny Bitter Gourd, Sweet Gourd, or Cochinchin Gourd
melon, jelly melon, hedged gourd, English tomato, melano, or kiwano
Singapore cherry, Strawberry tree
nho để ăn tươi (không chế biến thành thứ khác)
, or Indian date
dewberryyoungberry
planes, plane treecây tục đọ
monsteracây bông gkabok
teasel or teazel or teazletulip tree or tuliptree
chi mộc lanmagnolia
sò điệp scallopmud crap
thit bê vealcá trích mình dày alozacá ablet, cá vảy bạc ablen, abletsalmoncod cá truyết
Marsala rượu ngọt và nhẹ của Sicile uống khi ăn tráng miệngcherry-brandy; kirsch rượu anh đàomaraschino rượu anh đào dạiparmesan = parmesan chesserisotto cơm Ýpillaf cơm gà rangnasi goreng cơm chiên Malaysiapaella cơm thập cẩmpulpperciatelli; spaghetti; penne; ziti; macaroninoodlerigatonispaghettiniudonsobapastinatortellinichow meinpurée món xúp đặc nghiền nhừ sourdough bánh mì làm bởi bột nhào chuaschiaccata con lúvaganache socola kemcustardpancetta thịt lưng lợn muối xông khói; thịt hông lợn muối xông khó cacciatore nấu với nấm và cà chuatarttofupaella cơm thập cẩmcarpaccio (món thịt bò tái hoặc cá ngừ thái mỏng, ướp dầu ôliu và nước chanh cùng với gia vị)goujon cá chiên, gà chiên (bọc trong trứng và ruột bánh mì)surd sữa đôngpuff bánh xốplaksa bún gạosoufflé trứng rán phồngravioligorgonzola phô mai có vân xanh của ypasta bột sấy khô làm bằng bột mì, trứng và nước, và cắt thành nhiều hình khác nhau, thí dụ macaroni (mì ống), spaghetti (mì sợi), ravioli (vằn thắn)paratha bánh mì dẹt Ấn độsorbet kem chanh
(món thịt bò tái hoặc cá ngừ thái mỏng, ướp dầu ôliu và nước chanh cùng với gia vị)
bột sấy khô làm bằng bột mì, trứng và nước, và cắt thành nhiều hình khác nhau, thí dụ macaroni (mì ống), spaghetti (mì sợi), ravioli (vằn thắn)
top related