the ice cream project
Post on 23-Jan-2018
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Iniciativa:The Ice Cream Project:
Creando experiencias extraordinarias.
Quienes somos:
Daniel BernalJuan Pablo Botero
Simón Vélez
3
Daniel Bernal
Creatividad y serenidadChef del Cordon Bleude París.
Juan Pablo Botero
Orden y sentido comúnEstudiante Economía EAFIT.Actualmente en Grupo Argos.3 becas de honor en EAFIT.
Simón Vélez
Confianza y curiosidadEstudiante admón. e ingeniería Industrial Universidad de los Andes.Actualmente en BTG Pactual.Beca Laurel.
El mercado de helados en Colombia tuvo un valor debillones de pesos en .
Entre y la industria tuvo CAGR de
Entre y se espera que tenga un CAGR de .
Fuente: Euromonitor.
Fuente: Nielsen11
Cree que buscar sabores naturales es muy importante.
No busca sabores artificiales.
Busca productos ricos en fibra y que ayuden a reducir enfermedades.
Prefiere alimentos libres de modificaciones genéticas.
•Sabor extraordinario.•Saludable.•Textura cremosa.•Helado 100% fresco.•Empresa para la comunidad.•Relación estrecha con clientes.
• Focus Group.
• Experiencia en sector alimentos.
•Viabilidad para desarrollar el negocio.
• Flexibilidad y adaptabilidad al entorno.
• Se tiene la Carta Definida.
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