the dairynews conference rus

Post on 06-Jan-2017

312 Views

Category:

Presentations & Public Speaking

0 Downloads

Preview:

Click to see full reader

TRANSCRIPT

Technology in Dairy FarmingTechnology in Dairy Farming

Presented by

Fergus O’Meara

Технологии в промышленном

молочном производстве

Технологии в промышленном молочном производстве

Главный офис DAIRYMASTER

• Козвэй, графство Кэрри, Ирландия.

• 95% комплектующих производится на заводе.

• Экспортируется > 75% продукции.

• Более 40 стран мира.

США

Великобритания

Головной офис компании

Технологии в промышленном молочном производстве

Продукция компании в мире

Технологии в промышленном молочном производстве

Категории продуктов

Доильное оборудование

Системы кормления

Скреперные системы и подгонные ворота

Системы охлаждения молока

Системы

мониторинга

фертильности и

здоровья животных

Мы используем Науку и Технологию, чтобы сделать молочное

скотоводство более прибыльным, рациональным и приятным!

Технологии в промышленном молочном производстве

Высокотехнологичное производство

Электроника Инжекционное

литье

Hi-Tech Лазерное

профилирование

И многое

другое…

Технологии в промышленном молочном производстве

Высокотехнологичное производство

• Исследования и

разработки

• Отдел

проектирования

• Отдел электроники

• Электромонтажный

цех

• Разработка

программного

обеспечения

• Разработка

мобильных приложений

Технологии в промышленном молочном производстве

Награда за инновации в категории мониторинга

здоровья животных

Технологии в промышленном молочном производстве

Награда в категории управления молочным

стадом

World Dairy Expo 02-10-2014 – Wisconsin, USA

Технологии в промышленном молочном производстве

Золотая медаль за инновации на выставке

Eurotier, Германия, 2014

EuroTier 11-11-2014 – Hanover, Germany

Технологии в промышленном молочном производстве

UK Dairy Day 14-09-2016 – Telford, Shropshir, UK

Награда за лучшее мобильное приложение

Технологии в промышленном молочном производстве

Награда за инновации в области программных

продуктов Swiftflo Commander

National Ploughing Championships 23-09-2015 – Laois, Ireland

Технологии в промышленном молочном производстве

Как нам доить наших коров?

Технологии в промышленном молочном производстве

Влияет ли тип доильной системы на эффективность молочного производства?

Milkbench+ data 2012/13 Доильные роботы Параллели Карусели

Средние Лучшие Средние Лучшие Средние Лучшие

Количество ферм 19 8 305 76 16 8

Сравнение

Размер стада 127 139 194 235 469 447

Надой (л/корову/год) 8,228 9,217 7,241 7,061 7,932 7,647

Затраты труда (час/кор/год) 36 27 35 27 25 20

Кол-во коров на аппаратФинансовое сравнение (пенсов/л)

64 72 11 10

Цена на молоко 31.6 31.4 31.4 32.6 31.9 32.1

Стоимость ремонта стада 3.2 2.4 3.4 2.9 3.1 2.8

Прочие затраты 14.3 14.1 13.4 11.4 13.9 11.6

Всего затрат 18.1 13.4 15.0 13.0 13.2 12.6

Общая себестоимость производства

35.6 29.8 31.9 27.3 30.2 27.0

Чистая прибыль -4.0 1.6 -0.5 5.4 1.7 5.1Source: DairyCo Milkbench+ 2012/13Source: DairyCo Milkbench+ 2012/13

5.7 пенсов = разница в 7.8 центов на

каждый литр молока

Разница в 7.8 центов на литр молока!

Технологии в промышленном молочном производстве

Доильное оборудованиеСамый прогрессивный доильный зал – карусель в мире!

Технологии в промышленном молочном производстве

• Китай:

• Ферма Aosen: стадо 10,000

голов

• Доение: 4 карусели на 80

мест

Технологии в промышленном молочном производстве

Фермы с оборудованием DAIRYMASTER

Ферма Volker США – карусель на 40 мест

Технологии в промышленном молочном производстве

Средний Восток – карусель на 82 места

Технологии в промышленном молочном производстве

Ферма Van Eert – параллель Свинговер

• Перешли на доение в доильном зале вместо роботов

• Полностью автоматизированная параллель Свинговер на 24 места

• Доение более 200 коров за 1,5 часа

Технологии в промышленном молочном производстве

Ферма Derboven, Германия

параллель Свинговер

• Стадо 500 коров

• Племенное хозяйство

• Надои 11 500 л

• 4-5 лактаций

• Лучшие коровы: 60 – 75 л/день

• Корова Los Angeles: 150 000л,

возраст – 15 лет

Технологии в промышленном молочном производстве

Технологии в промышленном молочном производстве

Ирландия – доильный зал-параллель

Фермы с оборудованием DAIRYMASTER

• США

• Корова с надоями 98 л в день доится на параллели Dairymaster

Технологии в промышленном молочном производстве

Уникальные преимущества доения Dairymaster

Исследования показывают 5% увеличение надоев Коровы выдаиваются на 1 минуту быстрее

Лучшее выдаивание Наименьший уровень соскальзывания

Технологии в промышленном молочном производстве

Исследования и разработки

• Важные факторы

o Рентген-исследования во время доения.

o Исследования при помощью симулятора

потока молока.

o Анализ методом конечных элементов.

o И прочее…

Технологии в промышленном молочном производстве

• Управляемая скорость потока.

• Возможность неоднократного повторения условий опыта.

• Искусственные соски идентичны натуральным.

• Принято в качестве основы для

пересмотра стандартов ISO.

• Было опробовано более 2000различных аппаратов и типов пульсации.

Прибор «Искусственное вымя»

Технологии в промышленном молочном производстве

Прогрессивная технология сенсорной панели.

Сортировка на

селекционных

воротах

Режим

кормления

Новотельная

корова

Сухостойная

корова

Доение в текущую

молочную линию

Длительность

доения

Надой

Т°С молока

(моющего

раствора)

Высокое

содержание КСК в

молоке доли

вымени

% КСК по

стаду

Номер

группы

Голосовые

сообщения

Охота

Технологии в промышленном молочном производстве

Прогрессивная технология сенсорной панели

Интеграция с системами доильного зала

Технологии в промышленном молочном производстве

Контроль пульсации Система автоснятия

аппаратов

Разделение молока

по сортам

Система дезинфекции

аппаратов

Система МуМонитор+

Программа Милк

МенеджерСелекционные

ворота

Прогрессивная технология сенсорной панели

Интеграция с системами доильного зала

Технологии в промышленном молочном производстве

Счетчики молока:

электронный и потоковый

Автоидентификация

Взвешивание в

селекционных воротах

Система индивидуального

кормления коров

Голосовые сообщения в

доильном зале

Система удержания

на платформе

Система Джет

Сэйвер

Танки для хранения молока Dairymaster

Технологии в промышленном молочном производстве

Технологии в промышленном молочном производстве

Технологии в промышленном молочном производстве

НАСКОЛЬКО ХОРОШО ВЫ ЗНАЕТЕ СВОИХ КОРОВ?

Технологии в промышленном молочном производстве

Обычный день молочной коровы

Отдых и руминация

Поедание корма и воды, жвачка, двигательная и социальная активность

Доение

12 часов в день10 часов в день

2 часов в день

Технологии в промышленном молочном производстве

3 миллиона данных

ежедневноАнализ данных Анализ поведения

Активность

Потребление

корма Руминация

Отдых

Обзор системы

Технологии в промышленном молочном производстве

MOOMONITOR+ Интерфейс программы

Технологии в промышленном молочном производстве

ОХОТА

Технологии в промышленном молочном производстве

Отсутствие охоты

Технологии в промышленном молочном производстве

Кисты яичников

Технологии в промышленном молочном производстве

ИЗМЕНЕНИЕ ПОВЕДЕНИЯ

Технологии в промышленном молочном производстве

Групповой анализ

Технологии в промышленном молочном производстве

Ваше

стадо в

вашем кармане...

Технологии в промышленном молочном производстве

Обзор системы

Технологии в промышленном молочном производстве

Интеграция в управление стадом2 сторонняя интеграция между программным комплексом

Dairymaster и программами по управлению стадом.

Технологии в промышленном молочном производстве

Технологии в молочном производстве

Фермы с оборудованием DAIRYMASTER

Технологии в молочном производстве

Фермы с оборудованием DAIRYMASTER

• Россия, Омская область:

• Агрокомплекс «Таврический»:

стадо 600 голов

• Доение: карусель на 40 мест

Технологии в молочном производстве

Фермы с оборудованием DAIRYMASTER

• Россия, Омская область:

• ЗАО «Яснополянское»: стадо 1 000 голов

Технологии в молочном производстве

Фермы с оборудованием DAIRYMASTER

Технологии в молочном производстве

Фермы с оборудованием DAIRYMASTER

• Россия, Саратовская область:

• Племзавод «Трудовой: стадо 4 000 голов

• Доение: карусель на 50 мест,

параллель 2х30 мест

Технологии в молочном производстве

Фермы с оборудованием DAIRYMASTER

• Россия, Белгородская область:

• Группа Компаний «Зеленая Долина»

Ключевые моменты

Генетика обеспечивает

потенциал

Болезни разрушают потенциал

Управление стадом

реализуает потенциал

…и воспроизводство играет важную роль в его контроле

Здоровье животного – это «ещё одна фертильность»

Технологии в промышленном молочном производстве

Технологии в молочном производстве

“Карусель Дейримастер работает в нашем хозяйстве с начала 2008 года. Доильное оборудование надежное и

достойное во всех отношениях, тем более, что мне есть с чем сравнивать. Доильное оборудование очень бережно

относится к вымени коров, к тому же на нашей карусели установлена система дезинфекции доильных аппаратов. В

том числе поэтому мы получаем очень качественное молоко, в котором количество соматических клеток не

превышает 200 000…”

Фермы с оборудованием DAIRYMASTER

• Россия, Свердловская область:

• СПК «Килачевский: стадо 2 900 коров

• Надои на комплексе с каруселью 11 000 кг

• Доение: карусель на 50 мест

• Награда DANONE «За лучшее качество и

безопасность молока», 2016 год

Технологии в промышленном молочном производстве

top related