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Selección Clonal de VID
Biol. MSc. Rocío Torres
Lab. de Recurso Genético y Mejoramiento
Estación Experimental MendozaEstación Experimental Mendoza
El genoma de la VIDg
Vitis vinifera L.Especie diploide (2n) con un genoma relativamente pequeño en comparación con otras especies (475–500 Mb)con otras especies (475–500 Mb)Consta de 19 (n) cromosomasAltamente heterocigota (alta variabilidad genética)Variedades modernas: son hermafroditas y autocompatiblesEl genoma se encuentra completamente secuenciado
Variabilidad Genética en VID
Tres procesos han tenido un impacto significativo en el desarrollo de i d d lti d d idvariedades cultivadas de vid:
1.Reproducción sexual2.Propagación vegetativa3.Mutaciones somáticas
1. Genera los nuevos genotipos (variedades) que se producen por g p ( ) q p pcruzamientos intra/inter específicos/ varietales. De la progenie se seleccionan los candidatos de interés y se multiplican. Ello lleva varios años y evaluacionesaños y evaluaciones
2. Mantiene el genotipo (planta) elegido.
3. Nueva fuente de variaciones genéticas dentro de una variedad ya establecida
Un ejemplo extremo
(a) Planta de vid silvestre en Francia
(b) M t i d l d l b(b) Mutaciones de color de las bayas en Pinot: Pinot noir (black), Pinot gris (grey), Pinot blanc (white)
(c) Mutaciones somáticas en hojas de Cabernet Sauvignon
This et al., (2006). TRENDS in Genetics Vol.22 No.9
¿Qué es la selección clonal?
Identificación de plantas con características definidas dentro deIdentificación de plantas con características definidas dentro de una determinada variedad.
Opera sobre la base de la variaciones producidas por mutaciones somáticas
Sus principales atributos se deben a que es posible caracterizar el genotipo seleccionado en distintos ambientes y se puede conocergenotipo seleccionado en distintos ambientes y se puede conocer y resguardar el estado sanitario de la planta (clon).
¿Cuál es el origen de cada viñedo?
MasalClonalClon: Descendencia vegetativa obtenida a
partir de una planta. La planta progenitora y el clon son genéticamente idénticos.
Ventajas de cada origen
Clonal MasalClonal Masal
Mayor capacidad de adaptación a y p pcambios agroclimáticos
Posibilidad de controlarPosibilidad de controlar efectivamente el estado sanitario del material propagado
Europa, EEUU, Argentinap , ,Australia y Sudáfrica
Argentina
Desarrollo de Tecnologíag
Programa de Selección y Certificación dePrograma de Selección y Certificación de
Clones de VID
Obj ti G lObjetivo: Generar clones
LIBRES DE VIRUS
Programa de Selección y Certificación de Clones de VIDg yProtocolo OIV
1° EtapaProspección de viñedos
1 ñ
En viñedos antiguosBúsqueda de variabilidad
Sin síntomas de enfermedades1año Sin síntomas de enfermedades
SSR para identificación inequívoca de la variedad
SSR: estudio de sitios específicos del genoma con ciertas particularidadesSecuencias cortas con repeticiones en tandem variables entre variedadesSecuencias cortas, con repeticiones en tandem, variables entre variedades, conservadas dentro de una misma variedad.
Pesos moleculares de alelos de tres regiones microsatélites (SSR)VVMD27 VrZAG62 VrZAG79
Criolla Chica 184 188 192 194 240 247
Pesos moleculares de alelos de tres regiones microsatélites (SSR)
Moscatel de Alejandría 178 193 184 202 243 251
T. Mendocino 188 193 184 192 243 247
M. Amarillo 178 188 184 194 240 251Pedro Gimenez 184 193 184 194 243 247
T. Sanjuanino 180 188 186 202 240 243T.Riojano 178 184 184 193 247 251
N10 178 184 184 193 247 251
S 7 178 184 184 193 247 251R 8 178 184 184 193 247 251
K11 178 184 184 193 247 251K11 178 184 184 193 247 251M 6 178 184 184 193 247 251
L 9 178 184 184 193 247 251
Una vez que hemos preseleccionado la planta a campo y estamos seguros de su identidad varietal
En invierno se extrae una estaca y se genera la planta madre registrándose en INASE
Cabeza de Clon
2° EtapaS l ió it i Test virológicosSelección sanitaria
3 añosTest virológicos
Laboratorio de Fitovirología, EEA Mza, INTA
I d i l ñ ó h báIndexing leñoso ó herbáceo
DAS-ELISADAS ELISA
RT-PCR
Virus analizados en las cabezas de clonesVirus analizados en las cabezas de clones
Degeneración infecciosa (Fanleaf)Degeneración infecciosa (Fanleaf)
VectorVector Xhipinema indexXhipinema index
Enrollamiento (Leafroll de 1 a 11)Enrollamiento (Leafroll de 1 a 11)Vector Vector Cochinilla arinosaCochinilla arinosaVector Vector Xhipinema indexXhipinema index
Arg: 1 no tan frecuente; 2 mat. Imp; 3 Arg: 1 no tan frecuente; 2 mat. Imp; 3 muy frecuente; 5 y 6muy frecuente; 5 y 6
Virus analizados en las cabezas de clonesVirus analizados en las cabezas de clonesVirus analizados en las cabezas de clonesVirus analizados en las cabezas de clones
FleckFleck
Mosaico y necrosis de Mosaico y necrosis de nervadurasnervaduras
Complejo madera rugosaComplejo madera rugosa
Cabeza de clonCabeza de clon
Testeo ELISAEliminación
Indexage Biológico
Indexage por injerto leñoso
del sistema
Indexage por injerto leñoso
Indexaje por injerto herbaceo
Clon certificado por INASEClon certificado por INASE
3° EtapaS l ió ó i ló i
Ensayos estadísticos en di ti t iSelección agronómica-enológica
6 añosdistintas regiones
agroclimáticas
Selección Agronómica
kg de uvan° racimos
d l i
Syrah
peso de los racimosdiámetro de bayaspeso de podanúmero de brotesnúmero de brotes
40,7 40,5 43,838,7
44,6 4347,2
37,733 8
I.P.T DO 280 (2009)
33,8Selección Enológica
Sy 84Sy 86 Sy 87 Sy 88Sy 89Sy 94 Sy 100
Sy 107
Sy 112
1,161
I.C. (420+520+620) (2009)
0,8940,9671,0320,903
1,0381,019,
0,8210,898
Sy 84
Sy 86
Sy 87
Sy 88
Sy 89
Sy 94
Sy 100
Sy 107
Sy 112
Análisis sensoriales Análisis cuantitativos en color, aromas, sabor y textura mostos y vinos
Clon selecto certificado
Parcela de Bloque Fundaciónq
(2011)
Convenio de Transferencia de TecnologíaConvenio de Transferencia de Tecnología
• Independientes Vivero-INTA
• Regula obligaciones y derechos de las partes
• Decisiones a cargo de un comité de 3 integrantes por cada parte
• Vinculación con Res. 742/01
• Retribución del 6% del precio sin IVA de cada producto
comercializado. El precio será fijado por el comité para ese año
• Actualmente 8 (ocho) viveros tienen convenio con INTA( )
• El programa se encuentra abierto a todo vivero que quiera
establecer convenios con INTA (de Mza y otras provincias)establecer convenios con INTA (de Mza y otras provincias)
Esquema de certificación
Bloque FundaciónClon certificado
INTA
Bloque Fundación(100%)
INTABloque de
Premultiplicación INASE(20%)
ViverosBloque Incremento(10 a 2%)
ProductoresPlantas certificadas
Resultados por variedadResultados por variedadResultados por variedadResultados por variedad
MalbecMalbec
Variedad Malbec, originaria de Francia y cultivada en las regiones de Burdeos y CahorsCahors
Variedad emblemática para Argentina
• 10 clones certificados• 10 evaluados en Lujan de Cuyo (var. Agronómicas y at. Enológicos)j y ( g y g )• 4 clones selectos en base a atributos enológicos
Clones selectos en Malbec
Mb09 INTA: (4,53 kg/planta). Se destaca por sus componentes aromáticos en los que resalta la nota “frutos rojos” típicos de la variedad. Además posee buen q j p pcolor
Mb12 INTA: (5 35 kg/planta) Se destaca por sus componentes aromáticosMb12 INTA: (5,35 kg/planta) Se destaca por sus componentes aromáticos, también se resalta la nota “frutos rojos” típicos de la variedad. Además posee buen color.
Mb18 INTA: (6,43 kg/planta) Se destaca por su intensidad de color y matiz violeta Aromáticamente sus descriptores coinciden con los esperados para lavioleta. Aromáticamente sus descriptores coinciden con los esperados para la variedad.
Mb19 INTA: (4,51 kg/planta) Se destaca por su intensidad de color y matiz violeta. Aromáticamente sus descriptores coinciden con los esperados para la variedad.
Proyecto PID
Hip: Clones de Malbec pueden tener un comportamiento diferencial bajo distintas condiciones agroclimáticas
Obj: Proporcionar al medio materiales de propagación clonal que haya sido estudiado y seleccionado in situ en regiones vitícolas representativas de Argentina
Ensayos
Coquimbito MaipúBodega Trapiche
TunuyánBodega AltaVista
San RafaelBodega V. Bianchi
SyrahSyrah
Origen controvertidoOrigen controvertido
Variedad muy cultivada en la región de M d S JMendoza y San Juan
• 21 clones certificados• 14 evaluados en Lujan de Cuyo (var. Agronómicas y at. Enológicos)Enológicos)• 5 clones selectos en base a atributos enológicos
Clones selectos en Malbec
Sy84 INTA: (6,42 kg/planta) Se destaca por ser el clon con mayor concentración y tipicidad aromática (notas especiadas, pimienta negra)
Sy89 INTA: (7,0 kg/planta) Posee una intensidad aromática destacada y típica de la variedad
Sy100 INTA: (5,97 kg/planta) Se destaca en color, presentando los mayores valores cuantitativos de IPT e IC Es el clon con menor tamaño de bayasvalores cuantitativos de IPT e IC. Es el clon con menor tamaño de bayas.
Sy94 INTA: (6,22 kg/planta) Posee buen color y tipicidad aromática.
Sy87 INTA: (5,88 kg/planta) Posee buen color y matiz violeta
Torrontés RiojanoTorrontés Riojano
Origen: Cruzamiento entre Moscatel deAlejandría y Criolla Chica (Agüero et alAlejandría y Criolla Chica (Agüero et al.,2003).
Variedad emblemática para Argentina
Cultivada en Cafayate (Salta) y Chilecito (La Rioja)
• 56 clones de Torrontés Riojanoj
• Implantadas en colección por triplicado
• Variabilidad intravarietal en clones de Torrontés Riojano (Vittis vinifera) de Argentina
Tesina de Grado– Tesina de Grado
Iniciando la etapa de Selección Sanitaria
http://www.viajoporargentina.com/vinos_argentinos
Tempranillo
• Variedad tinta originaria de España yprincipalmente utilizada en La Rioja (España)principalmente utilizada en La Rioja (España)• Existe una variedad blanca de mutaciónreciente (1988) “Tempranillo blanco”
• 24 Clones de Tempranillo en vías de certificaciónp• Pre selección en Tunuyán
Próximos objetivos
• Iniciar una nueva búsqueda de cabezas de clones de Malbec• Iniciar una nueva búsqueda de cabezas de clones de Malbec
• Continuar la búsqueda de cabezas de clones de Tempranillo
• Incluir nuevas variedades al programa de selección clonal• Incluir nuevas variedades al programa de selección clonal
• Seleccionar clones de TRiojano a partir de las cabezas de
clonesclones
• Difundir el programa de Selección clonal entre viveros y
productoresp
• Captar la cooperación del sector privado en cuanto a la
búsqueda de cabezas de clones
Equipo de Trabajo
Laboratorio de Fitovirología EEA Mendoza INTA
Centro de estudios enológicos EEA Mendoza INTA
Ing. Gomez TalquencaLic. Lanza Volpe
Ing. Sari
Grupo de Mejoramiento y Recurso Genético EEA Mendoza INTA
MsC. UlanovskyMsC. TorresMsC. TorresEst. GualpaAux. De Biazzi
Coordinación Regional Gran Cuyo INASEIng. Agr. G. Estévezg gIng. Agr. C. Aruani
Viveros con convenios de Transferencia
Vivero Mercier
Vivero Valle Verde
Vivero Productora
Vivero Victoria del SerVivero Victoria del Ser
Vivero Asoc. Coop. EEA. Mendoza INTA
Vivero Baco (San Juan)Vivero Baco (San Juan)
Vivero Pepiniere de France
Vi S Ni lá Th i tVivero San Nicolás The wine concept
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