revista nº 2 recs

SAMBUCUS AUSTRALIS

ES UN ARBUSTO O ARBOLITO CADUCIFOLIO DE HASTA 5 METROS DE ALTURA. ES UNA ESPECIE DIOICA, ES DECIR HAY EJEMPLARES QUE SÓLO DAN FLORES MACHO Y OTROS SÓLO FLORES HEMBRA. EN NUESTRA LATITUD FLORECE APROX. EN EL MES DE OCTUBRE. SUS INFLORESCENCIAS BLANCAS SE DESTACAN Y LE OTORGAN UN VALOR COMO ORNAMENTAL. AL RESTREGAR LAS HOJAS, DESPIDEN UN OLOR FUERTE.

ENEN MEDICINA POPULAR SE UTILIZAN TODAS LAS PARTES DE LA PLANTA (INCLUYENDO LAS RAÍCES) PARA COMBATIR LA FIEBRE, TAMBIÉN COMO DIURÉTICO, SUDORÍFICO Y LAXANTE, PRINCIPAL-MENTE EN INFUSIÓN Y DECOCCIÓN. SUS FRUTOS NEGRO-VIOLÁCEOS SON COMESTIBLES Y CON ELLOS SE PUEDEN HACER DULCES. EN HERBORISTERÍAS DE LA CIUDAD DE BS. AS SE VENDE OTRA ESPECIE DE SAUCO (SAMBUCUS NIGRA SUBSP. NIGRA) ORIGINARIA DE EUROPA, PERO QUE CRECE SILVESTRE EN NEUQUÉN, RÍO NEGRO, CHUBUT Y TIERRA DEL FUEGO, Y DE SIMILARES USOS ME-DICINALES.

EN LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES ES UN INTEGRANTE TÍPICO DE LOS BOSQUES DE TALA. ACOMPAÑANDO AL TALA (CELTIS ERHENBERGIANA) A LO LARGO DE TODA SU DISTRIBUCIÓN, PERO TAMBIÉN CRECE EN EL INTERIOR DE SELVAS Y BOSQUES RIBEREÑOS. EN LA RECS ES FRECUENTE, ENCONTRÁNDOSELO EN EL INTERIOR Y BORDES DE BOSQUES, TANTO EN BOSQUES CON PREDOMINANCIA DE ESPECIES EXÓTICAS COMO BOSQUES ABIERTOS DE CURUPÍ (SAPIUM HAE-MATSOPERMUM).