rafinament si eleganta la the mots restaurantul the mots ... · preparate din carne de pasare piept...
Post on 01-Sep-2019
12 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Rafinament si eleganta la The MOTS
Restaurantul The MOTS este un loc dedicat familiei, prietenilor si persoanelor dragi tie.
Am creat un cadru inedit in care te poti rasfata cu mancaruri apetisante si delicioase care te vor purta intr-o calatorie culinara fara precedent in
lumea gusturilor rafinate ale bucatariei internationale.
In restaurantul nostru, pe langa meniul bogat in preparate te vei putea bucura si de o serie de vinuri premium din diverse podgorii, bauturi
alcoolice fine, cocktailuri de senzatie, bauturi calde sau reci si diverse bauturi de sezon.
GHIDUL OBLIGATORIU AL PRODUSELOR ALERGENEAlergeni din produsele finite
Conform Directivei 2000/13/CE A PARLAMENTULUI EUROPEAN SI A CONSILIULUI EUROPEI din 20 martie 2000, alergenii din alimente se pot
încadra in următoarele grupe:
1. Cereale care conţin gluten( de exemplu: secara, grâu, orz, ovăz, grâu
2. spelt, grâu mare sau surse hibrid ale acestora) si produse derivate
3. Crustacee si produse derivate
4. Moluşte si produse derivate
5. Oua si produse derivate
6. Peste si produse derivate
7. Arahide si produse derivate
8. Alune de copac si produse derivate
9. Lupin si produse derivate
10. Lapte si produse derivate(inclusiv lactoza)
11. Soia si produse^derivate
12. Telina si produse derivate
13. Muştar si produse derivate
14. Seminţe de susan si produse derivate
15. Dioxid de sulf si sulfiti de concentraţii de peste 10mg/kg sau 10m
Produsele alergene vor fi insemnate in meniu.
GUSTARI RECI
Frunze de salata colorate cu mozzarela si rosii cherry 250 g 16,90 lei(salata mixta, mozzarela, rosii cherry, pesto de busuioc, sare, piper, ulei de masline, lamaie, topin de otet balsamic de modena)
Rucola cu pepene si branza feta 250 g 17,90 lei(rucola, pepene, branza feta, ulei de masline, sare, piper, oregano, otet balsamic de modena)
Salata Coleslaw cu piept de pui si miez de nuca 250 g 16,90 Lei(piept de pui, varza dulce, morcov, telina, mar, ceapa rosie, maioneza, smantana, mustar, otet de mere, sare, piper, zahar tos, nuca, patrunjel verde)
Salata de ton cu cartofi si fasole verde 250 g 18,99 lei(cartofi fierti in coaja, ou fiert, fasole verde, ton in conserva, rosii cherry, masline, ceapa rosie, mixt de salata, capere, usturoi, otet, ulei de masline, mustar, sare, piper.)
GUSTARI CALDE
Branza provolone gratinata cu rosii si masline 150 g 15,90 lei(branza provolone, rosii, masline, ceapa rosie, ulei de masline, salata mixta, lamaie, oregano, sare, piper)
Bulz ciobanesc cu branza de burduf si crocant de bacon 200 g 21,00 lei(faina de malai, branza de burduf, bacon, ou, smantana, unt, sare, piper)
Carnaciori prajiti cu crema de hrean 150 g 15,00 lei(carnaciori picanti, hrean, maioneza, smantana, marar, sare, piper)
Vinete gratinate cu anghinare si rosii cherry 150 g 16,90 lei(vinete, pesto de busuioc, faina, ou, pesmet, mozzarela, anghinare, ulei de masline, rosii cherry.)
SUPE, CIORBE
Supa crema de rosii cu busuioc si burata 300 ml 16,90 lei(rosii conserva, cartofi, ceapa, usturoi, patrunjel radacina, morcov, pasta de tomate, sare, piper, busuioc, burata, ulei de masline.)
Supa gulas 300 ml 23.60 lei(carne de vitel, galuste de faina, cartofi, ceapa, morcov, telina radacina, patrunjel radacina, ardei gras, usturoi, frunze de patrunjel, chimen, sare, piper)
Zupa de rata cu taitei de casa 300 ml 11.90 lei(rata, morcov, patrunjel radacina, telina radacina, frunze de patrunjel, taitei de casa, sare, piper)
Ciorba de burta 300 ml 15.50 lei(burta vita, usturoi, gogosari in otet, oua, smantana, foi de dafin, otet, sare, piper, ardei iute)
Ciorba de pui a la grec 300 ml 13.50 lei(carne de pui, morcov, telina radacina, patrunjel radacina, ceapa, orez, smantana, foi de dafin, sare, piper, lamaie, ou)
Ciorba de legume 300 ml 12.00 lei(zarzavaturi, ceapa, varza, mazare, fasole verde, rosii, cimbru, foi de dafin, sare, piper)
PASTE, RISOTO
Spaghete carbonara 300 g 24.00 lei(paste proaspete, bacon, usturoi, smantana, unt, parmezan, ou, sare, piper)
Spaghete a la Puttanesca 300 g 22,90 lei(paste proaspete, masline, usturoi, ardei iute, oregano, ulei de masline, rosii, capere, file anchoa, busuioc, sare, piper)
Penne arabiata 300 g 21.50 lei(paste proaspete, sos pomodoro, rosii cherry, ardei iute, usturoi, ulei de masline, parmezan, unt, sare, piper)
Penne cu gorgonzola si spanac 300 g 22,90 lei (paste proaspete, gorgonzola, spanac, parmezan, smantana, sare, piper, salvie, unt, nuca)
Tagliatele cu somon si mazare 300 g 27.00 lei(paste proaspete, somon, usturoi, mazare, menta, supa crustacee, rosii cherry, ulei masline, vin alb, sare, piper)
Tagliatele cu hribi de padure 300 g 22,90 lei(paste proaspete, hribi congelati, smantana, praz, ulei de masline, unt, salvie, sare, piper, parmezan)
Risotto cu anghinare si bacon 300 g 25,50 lei(orez carnaroli, anghinare, bacon, ceapa, lamaie, vin alb, unt, frunze de patrunjel, cimbru, parmezan, sare, piper)
Risotto cu hribi de padure si salvie 300 g 21,50 lei(orez carnaroli, hribi congelati, praz, usturoi, unt, vin alb, parmezan, smantana, sare, piper)
PESTE
Pastrav aromat cu ierburi la cuptor cu mamaliguta cu parmezan si broccoli sote si sos de usturoi 160g/150g 25,90 lei(pastrav, cimbru, rozmarin, salvie, lamaie, sare, piper, ulei de masline, faina de malai, parmezan, unt, broccoli, usturoi)
Somon file marinat cu sparanghel sote, piure de pastarnac si sos de curry 150 g/150g 34,90 lei(somon file, sparanghel, pastarnac radacina, smantana, ulei de masline, unt, lamaie, sare, piper, curry)
Inele de calamar in crusta de panko cu sos de maioneza cu hrean si rosii decojite 180g 23,90 lei(inele de calamar, faina alba, ou, pesmet panko, maioneza, hrean, rosii, sare, piper.)
PREPARATE DIN CARNE DE PASARE
Piept de rata cu cartofi zdrobit si verdeata, sos de coacaze 340 g 37,90 lei(piept de rata, cartofi, frunze de patrunjel, ceapa verde, unt, vin rosu, coacaze, scortisoara, miere de albina, sare, piper)
Pulpa de rata confiata cu varza bavareza, rondele de cartofi copti si sos de piper verde 340 g 36,00 lei (pulpa de rata, vara rosie, portocala, mere, cartof, cimbru, chimen, sare, piper, sos brun, unt, mustar)
Piept de pui umplut cu branza camembert si caise confiate in crusta de seminte de susan, orez cu ciuperci si porumb dulce si sos de caramel sarat 360 g 30.90 lei(piept pui, camembert, caise confiate, ou, pesmet, faina alba, seminte susan, orez basmati, ciuperci, porumb dulce, smantana, zahar tos, sare, piper, unt)
Piept de pui marinat cu sos de branzeturi nobile, cus - cus cu zuchini si ierburi de provence 360 g 30.90 lei(piept de pui, ulei de masline, gorgonzola, camembert, parmezan, smantana, unt, salvie, sare, piper, cus-cus, zuchini, ierburi de provence.)
Piept de pui in crusta de parmezan cu broccoli sote si salsa de pepene galben 360 g 26.00 lei(piept de pui, parmezan, ou, faina, pezmet, unt, broccoli, usturoi, ardei gras, pepene galben, peperoncino, sare, piper, miere de albina.)
PREPARATE DIN CARNE DE Porc
Ceafa de porc gatit sous-vide cu sos din ciuperci de padure si cartofi cu rozmarin 360 g 25,00 lei(ceafa de porc, ciuperci de padure congelate, sos brun, cartofi, usturoi, rozmarin, ulei de floare, unt, sare, piper, vin alb)
Cotlet de porc cu os gatit sous-vide cu spanac sote si cartofi crocanti 380 g 29,50 lei(cotlet de porc cu os, unt, spanac proaspat, usturoi, ulei de masline, cartofi, sare, piper, cimbru, rozmarin, salvie, vin alb)
Cotlet de porc in crusta de parmezan cu spaghete milaneze 360 g 27,90 lei(cotlet de porc, parmezan, faina alba, ou, pesmet, paste proaspete, ciuperci, bacon, rosii, ceapa, usturoi, oregano, sare, piper)
Scaricica de porc la cuptor cu sos barbeque si cartofi wedgees 450 g 37.90 lei(scaricica porc, sos barbeque, maioneza, cartofi wedges, sare, piper)
Ciolan de porc marinat la cuptor cu cartofi copti si sos de usturoi 600/180 g 33.00 lei (ciolan fara soric, cartofi, usturoi, smantana, sare, piper, cimbru)
PREPARATE DIN CARNE DE VITĂ
Muschi de vita cu sos de hribi, mazare sote si piure de pastarnac 340 g 75 lei (muschi vita, hribi, praz, mazare, unt, pastarnac, sare, piper, ulei de masline, smantana)
Muschi de vita cu sos de piper verde, morcov sote si piure de cartofi aromat cu coriandru 340 g 73 lei (muschi de vita, sos brun, mustar, piper verde murat, morcov, cartofi, lapte, unt, sare, piper, coriandru)
Muschi de vita stir fry cu legume si cumin, orez cu zuchini si curry 350 g 43.90 lei(muschi de vita, ardei iute, rosii, ceapa rosie, usturoi, ulei, unt, sos soia, curry, otet de vin rosu, cumin, coriandru, sare, piper, lamaie)
Snitel Wienez cu cartofi wedges, salata coleslaw si dulceata de coacaze 370 g 35.90 lei(pulpa vitel, faina, ou, pesmet panko, varza, morcov, telina, mar, maioneza, smantana, sare, piper, otet de mere, zahar, vin rosu, fructe de padure.)
Hamburger cu cartofi prajiti si salata 350 g 37,50 lei(chifla, chiftea din carne de vitel angus, salata colorata, castravete murat, rosie, rondele de ceapa, sos barbeque, maioneza, ketchup, mustar, sare, piper, cartofi congelati)
SALATE
Salata asortata de legume proaspete 150 g 8 lei(rosii, castraveti, ardei gras, varza dulce, ceapa, ulei, otet sare, zahar)
Salata verde cu usturoi 150 g 7 lei(salata verde, usturoi, marar, ulei, otet, sare, zahar)
Salata de varza dulce 150 g 7 lei(varza dulce, morcov, marar, ulei, otet, sare, zahar)
DESERT
Lava cake cu inghetata de casa si fructe de sezon 150 g 16.90 lei(ciocolata, unt, ou, zahar tos, faina, fructe, biscuiti, smantana dulce)
Tarta cu prune si mure, inghetata de casa 150 g 15.50 lei(prune, mure, unt, zahar, faina, scortisoara, smantana, ou, frisca)
Gomboti cu prune si sos de vanilie 140 g 11.00 lei(Cartofi, ou, faina, pesmet, smantana, scortisoara, zahar vanilat)
Inghetata facuta in casa cu topping fierbinte din fructe de padure 160 g 13.90 lei(smantana dulce, ou, zahar, zahar vanilat, frisca, fructe de padure, lamaie)
BAUTURI ALCOOLICE
Vodka Absolut 40 ml. 11 leiPalinca Zetea 40 ml. 8 lei Gin Bombay 40 ml. 13 leiRom Havana Anejo 3y 40 ml. 9 leiTequila Sauza Goid 20 ml. 9 leiTriple-sec 40 ml. 10 lei
Scotch Whisky J&B Rare 40 ml. 12 leiIrish Whiskey Jameson 40 ml. 13 leiBourbon Whiskey Jim Beam white 40 ml. 13 leiTennessee Whiskey Jack Daniel’s 40 ml. 14 lei
Cognac Hennessy Fine de Cognac 40 ml. 20 lei
Cognac Hennessy XO 40 ml. 45 lei
Vermouth Martini Rosso / Bianco 40 ml. 9 leiAperol 40 ml. 9 leiCampari 40 ml. 9 leiJagermeister 40 ml. 8 leiBaileys 40 ml. 9 lei
Alb de Purcari 0,75 l 180 Lei
Sauvignon Blanc de Purcari 0,75 l 65 Lei
Pinot Grigio de Purcari 0,75 l 65 Lei
Rose de Purcari 0,75 l 65 Lei
Negru de Purcari 0,75 l 180 Lei
Roșu de Purcari 0,75 l 180 Lei
Vinohora - Rară Neagră de Purcari 0,75 l 100 Lei
Rară Neagră de Purcari 0,75 l 65 Lei
Merlot de Purcari 0,75 l 65 Lei
Pinot Noir de Purcari 0,75 l 65 Lei
VINURI ALBE
Alb de Petro Vaselo 750 ml. 65 lei
Maletine Chardonnay 750 ml 135 lei
Solo Quinta - Recas 750 ml. 180 lei
Tamaioasa Romaneasca - Oprisor 750 ml. 80 lei
Riesling 2016 - Serve 70 lei
Feteasca Alba - Aramic 750 ml 60 lei
Sauvignon Blanc - Aramic 750 ml. 60 lei
Muscat Ottonel - Aramic 750 ml. 60 lei
VINURI ROSE SI SPUMANTE
Rose de Petro Vaselo 750 ml 60 lei
Regno Rose - Recas 750 ml. 80 lei
Jiana Rose - Oprisor 750 ml 85 lei
Roze 2016 - Serve 70 lei
Aramic Roze 750 ml. 60 lei
Moet & Chandon Brut Imperial 750 ml. 350 lei
Moet & Chandon Brut Rose 750 ml. 400 lei
Ardenghi DOC Brut Millesimato 750 ml. 90 lei
Ardenghi DOC Extra Dry Millesimato 750 ml. 90 lei
Bendis Rose 750 ml. 70 lei
Vin spumant - Silvania 750 ml. 65 lei
VINURI rosii
Rosu de Petrovaselo 750 ml 60 lei
Ovas Merlot & Cabernet Sauvignon 750 ml 135 lei
Cuvee Uberland - Recas 750 ml 190 lei
Regno Syrah - Recas 750 ml 80 lei
Dragaica rosie - Oprisor 750 ml 115 lei
Cabernet Sauvignon - Oprisor 750 ml 165 lei
Merlot 2014 - Serve 75 lei
Cabernet Sauvignon - Aramic 750 ml. 60 lei
Vin la pahar alb/rose/rosu 120ml. 12 lei
BERE
Timisoreana 330 ml. 7 leiPeroni 330 ml. 8 leiHeineken 330 ml. 8 leiCiuc Premium Lager 330 ml. 6 leiCiuc Premium Weizen 7 leiSilva Premium Blonde Lager 330 ml. 8 leiSilva Strong Dark Lager 355 ml. 8 leiSilva Romanian Pale Ale 330 ml. 8 leiCorona 355 ml. 12 leiDesperados 400 ml. 9 leiBirra Moretti 500 ml. 14 leiEdelweiss Weissbier 500 ml. 15 leiAzuga nepasteurizata 500 ml 12 leiCiuc Radler 330 ml. 7 lei
Heineken 0.0 fara alcool 330 ml. 8 lei
BERE DRAFT
Peroni 400 ml 8 leiUrsus Retro 400 ml 8 lei
CIDRU
Old Mout Kiwi & Lime 500 ml. 13 lei
Old Mout Passionfruit & Apple 500 ml. 13 lei
Old Mout Summer Berries 500 ml. 13 lei
Strongbow Medium Dry 330 ml. 8 lei
Strongbow Red Berries 330 ml. 8 lei
Strongbow Pear 330 ml. 8 lei
COCKTAIL
Cosmopolitan (vodka, triplu-sec, cranbery, lamaie) 22 lei
Caipirinha (Cachaca, lime, zahar brun) 19 lei
Aperol Spritz (Prosecco, aperol, apa minerala) 18 lei
Mojito (Rom alb, apa minerala, menta, zahar, lime) 18 lei
Negroni (Gin, Campari, Martini Rosso) 17 lei
Hugo (Prosecco, lichior de soc, 7up, lime, menta) 17 lei
Gin Tonic (Gin, apa tonica, lime) 17 lei
BAUTURI NEALCOOLICE
Pepsi / Pepsi max 7 lei
Mirinda 7 lei
Mountain Dew 7 lei
7Up clasic/lamaie/grapefruit 7 lei
Prigat portocale/piersici/pere/capsune-banane 8 lei
Rockstar Energy clasic/watermelon 8 lei
Limonada simpla / cu menta 13 lei
Fresh portocale /grapefruit 9 lei
Apa minerala 330 / 750 ml. 5 / 9 lei
Apa plata 330 / 750 ml. 5 / 9 lei
CAFEA - CEAI
Espresso 6 lei
Espresso decofeinizat 6 lei
Espresso macchiato 7 lei
Capuccino 8 lei
Capuccino decofeinizat 8 lei
Latte macchiato 8 lei
Ice coffee 8 lei
Ceai (diferite sortimente) 7 lei
Noi, la The MOTS, ne respectam vecinii, iar din acest motiv
ultima comanda se va prelua la ora 22:30.
Va multumim pentru intelegere!
top related