quimica orgánica utn

Química orgánica

HIDROCARBUROS

ALIFATICOS AROMATICOS

ALCANOS ALQUENOS ALQUINOS ALIFATICOSCICLICOS

ALCANOSALCANOS

Se caracterizan por estar formados por carbono e hidrógeno unidos por enlaces covalentes simples.

Son los principales componentes del petróleo.

Se caracterizan por estar formados por carbono e hidrógeno unidos por enlaces covalentes simples.

Son los principales componentes del petróleo.

Fórmula General Cn H 2n + 2

Alcanos lineales Se nombran mediante un prefijo que indica el número de átomos de carbono de la cadena y el sufijo -ano.

pent5

But4

Prop3

Et2

Met1

PrefijoNº de C

dec10

Non9

Oct8

Hep7

Hex6

PrefijoNº de C

pentadec15

Tetradec14

Tridec13

Dodec12

Undec11

PrefijoNº de C

14Tetradecano7Heptano

13Tridecano6Hexano

12Dodecano5Pentano

11Undecano4Butano

10Decano3Propano

9Nonano2Etano

8Octano1Metano

Nº de CNombreNº de CNombre

METANO

CH4

ETANO

CH3–CH3

BUTANO

Radicales alquilo

Son el resultado de que un alcano pierda un átomo de Hidrógeno.Se nombran sustituyendo,en el nombre del alcano correspondiente,el sufijo -ano por -ilo.

NomenclaturaNomenclaturaReglas del sistema I.U.P.A.C:

Se selecciona la cadena continua más larga.

Reglas del sistema I.U.P.A.C:

Se selecciona la cadena continua más larga.

A los grupos sustituyentes se les da un

número, que debe ser el más pequeño.

Si un mismo radical aparece más de una vez, se indica con un prefijo.

Los distintos sustituyentes se nombran por orden alfabético.

ALCANOS RAMIFICADOS

EjemploEjemplo

CH3-CH-CH2-CH2-CH-CH2-CH3

CH3 CH2-CH3

1 2 3 4 5 6 7

5-etil- 2-metilheptano5-etil- 2-metilheptano

ALQUENOS

Se nombran mediante el sufijo -eno.

Fórmula General Cn H 2 n

CH2=CH–CH2-CH3 1-buteno

CH3–CH=CH2 propeno

ETENO

H2C=CH2

ALQUINOS

Se nombran mediante el sufijo -ino.

Fórmula General Cn H 2 n-2

ETINO

HCCH

HIDROCARBUROS AROMÁTICOS

El benceno• Fórmula: C6H6

• Es una estructura plana resonante de tres dobles enlaces alternados

Algunos derivados del benceno con nombre propio

CH3

COOH

OH

CONH2

CHO

tolueno

fenol

ácido benzoico

benzaldehído

benzamida

ALCOHOLES:

Nomenclatura

Añadir el sufijo -ol al nombre del hidrocarburo de referencia.

En compuestos ramificados el nombre del alcohol deriva de la cadena más larga que contenga el grupo -OH.

Al numerar la cadena se asigna al C unido al -OH el localizador más bajo posible.

Cuando el grupo -OH interviene como sustituyente se utiliza el prefijo -hidroxi.

ALDEHÍDOS Y CETONAS:

Cuando el grupo CHO es sustituyente se utiliza el prefijo formil-.

Nomenclatura

Añadir el sufijo - al al nombre del hidrocarburo de referencia

El nombre del hidrocarburo del que procede terminado en -ona .Como sustituyente debe emplearse el prefijo oxo-.

CH3 –C=O

|

CH3

ACIDOS CARBOXILICOS:

Los ácidos carboxílicos presentan el grupo :

NomenclaturaCuando el grupo carboxilo es la función principal se antepone la palabra ácido al nombre del hidrocarburo correspondiente acabado en -oico.

Cuando el grupo COOH se considera como sustituyente se utiliza el prefijo carboxi- .

•Sales.

Sales

Se sustituye la terminación -ico del ácido por la terminación -ato.En caso de que se haya utilizado el sufijo -carboxílico para nombrar el ácido se sustituye por -carboxilato.A continuación el nombre del metal correspondiente.

Derivados de ácidos carboxílicos

Ésteres:                               

Anhidridos:                                    

Haluros de ácido:                        X=halógeno

Amidas:                         

Nitrilos:                   

NomenclaturaÉsteresSe utiliza el mismo procedimiento que para las sales poniendo el nombre del radical correspondiente en vez del metal

Anhidridos de ácido.

Se antepone la palabra anhidrido al nombre del ácido del que provienen.

Haluros de ácido

En los haluros de ácido un halógeno está reemplazando al OH del ácido carboxílicoEl nombre genérico de estos compuestos es haluro de acilo.

Nitrilos

Si el grupo forma parte de la cadena principal y es grupo principal se utiliza el sufijo -nitrilo.

Si se considera como sustituyente se utiliza el prefijo ciano-.

Amidas

Las amidas con un grupo -NH2 no sustituido se

denominan eliminando la palabra ácido y reemplazando la terminación -ico por -amida o la terminación -carboxílico por -carboxamida.

H – N – RH – N – R

H

H

R – N – RR – N – R

H

H

R – N – RR – N – R

R

R

Aminas

Las aminas son compuestos derivados del amoniaco (amonia)Las aminas son compuestos derivados del amoniaco (amonia)

CaracterísticasCaracterísticas

Son compuestos derivados del amoníaco (NH3) al sustituir uno, dos o tres de sus hidrógenos por radicales alquilo o aromáticos. Según el número de hidrógenos que se sustituyan se denominan aminas primarias, secundarias o terciarias.

Son compuestos derivados del amoníaco (NH3) al sustituir uno, dos o tres de sus hidrógenos por radicales alquilo o aromáticos. Según el número de hidrógenos que se sustituyan se denominan aminas primarias, secundarias o terciarias.

NN HHHH

HH

AmoniacoAmoniaco

NH3

NH3

CH3- CH2- N H2 amina primariaCH3- CH2- N H2 amina primaria

CH3- N H – CH2-CH3 amina secundariaCH3- N H – CH2-CH3 amina secundaria

CH3- N – CH2-CH3 amina terciariaCH3- N – CH2-CH3 amina terciaria

CH3CH3

NomenclaturaNomenclatura

Las aminas alifáticas se nombran por el grupo, o grupos, alquilo unido al nitrógeno seguido de la palabra "amina".

Las aminas alifáticas se nombran por el grupo, o grupos, alquilo unido al nitrógeno seguido de la palabra "amina".

CH3- CH2- N H2 etilamina

CH3- N – CH2-CH3 etildimetilamina

CH3

CH3- N – CH2-CH3 etilfenilmetilamina

CH3- CH2- CH - CH2- CH2- CH - CH2- CH3 NH2

CH3

3-amino-6-metiloctano

CH2– CH - NH2 CH3

amfetamina C9H13 N

Usos terapéuticos Droga estimulante

AlaninaAlanina

H2N-CH-COOH

CH3

AMINOÁCIDOSAMINOÁCIDOS