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Eurocatering Language Training

Un percorso linguistico gratuito per i professionisti della cucina e del ristorante

Ti stai preparando per un’esperienza di lavoro in Europa lavorando in cucina o in un ristorante?

Le tue competenze linguistiche sono all’altezza?

È ora di cominciare!

Eurocatering Language Training èun ambiente virtuale interattivo (“The Cloche”)

gratuito e liberamente accessibile ovunque!

un contesto per l’apprendimento e la pratica delle linguealla tua portata

“à la carte” (sei tu che decidi)

Il tuo obiettivo è rispondere all chef, al manager o ad un cliente in una lingua straniera.

Per comprendere lo chef dovrai prima imparare nuove parole.

Impara le parole passo dopo passo …

Esercita le tue abilità di conversazione attraverso dialoghi basati sulla vita reale.

Se non conosci il significato preciso di un termine o di un’espressione, usa il dizionario!

Dopo aver imparato le nuove parole, torna all’obiettivo originario.

Prima di tutto devi comprendere cosa sta dicendo lo chef nel tua lingua.

Ha detto qualcosa a proposito del cioccolato?

Poi pensa ad una risposta appropriata nella tua lingua.

(Hai già fame?)

Infine ascolta le possibili risposte nella lingua straniera che desideri imparare...

… e completa il tuo compito!

Ci sono molte scene con cui esercitarsi …

... Come la preparazione della frutta ...

... La preparazione del pesce ...

… la cucina …

… la preparazione della tavola …

… prendere l’ordinazione di un cliente …

... Come servire il vino (ma mai troppo) ...

… il caffè (per finire) …

… e il lavaggio!

NO

EN

FR

GL

NL

ES

SI

Il kit completo è disponibile in 12 lingue europee.

DE

FI

PL

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GA

Puoi anche visitare The Tray per:

materiale di riferimento extra

e molto altro...

consigli e trucchi per la comunicazione non verbaleil portfoliodomande e risposte, forum e blog

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E divertiti!

www.eurocatering.org

contatti: info@eurocatering.org

Il presente progetto è finanziato con il sostegno della Commissione Europea attraverso l'azione LLP-AC2, progetto "EuroCatHos 511483-LLP-2010-BE-KA2MP". Questa comunicazione riflette il solo punto di vista dell’autore e la Commissione non può essere ritenuta responsabile per qualsiasi uso che possa essere fatto delle informazioni in essa contenute.

Immagini a cura di Crystal Clear set di immagini: Everaldo Coelho