peru - gastronomía

PERU - GASTRONOMÍApor Jule

http://perufolklorico.blogspot.com/2011/01/gastronomia-segun-famoso-cocinero.html

GA

STR

ON

OM

ÍA D

E P

ER

Ú

Es muy sorprendente que la cocina peruana sea considerada una de las más originales y variadas del mundo.

Es bueno que la cocina de Perú consista de muchas influencias de países diferentes.

Es muy interesante que haya diferencias culinarias entre las regiones de Perú.

Ceviche del Perú http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ceviche_del_Per%C3%BA.jpg

La Inca Kola, de origen nacional, es la gaseosa más vendida en este país, incluso por encima de las multinacionales Cocacola o Pepsi. Es muy importante que la gente de Perú beba las bebidas de origen nacional.

http://internationaltravelvaccines.blogspot.com/2010_02_01_archive.html

Muchas personas recomienden que guste una de las frutas amazónicas de la selva.

http://spintravel.blogtv.uol.com.br/2007/10/12/belem-porta-de-entrada-da-amazonia

A LA COSTA

A la costa la gente predominante come mucho pescado y mariscos.

http://www.midieta.com/article.aspx?id=8092

AL INTERIOR

Al interior de Perú la gente come mucha ave de corral, buey y cuy.

Es una lastima que coman el cuy, pero el animal, que en otras países solamente es un animal de compañía, es muy nutritivo.

http://www.pro-ecuador.com/cuy.html

LA GUARNICIÓN

La gente en Perú también come mucho arroz, papas, maíz y plátanos guineos.

http://www.benzinga.com/trading-ideas/long-ideas/42057/rice-prices-set-to-soar-here-are-the-etf-plays-dba-jja-rja

http://www.foodnews.ch/x-plainmefood/20_lebensmittel/Kochbananen.html

LA COCINA DE PERÚ

La cocina de Perú es sana y también muy variada. Es muy bien que las comidas que puedes comprar en la calle o en mercados sean baratas.

Mercado en Perú

http://www.gadling.com/2008/06/01/photo-of-

the-day-06-01-08/

COMIDAS MUY TÍPICAS DE PERÚ

Anticuchos

chicha, o normalmente corazones de buey

Alfajores

galletas con manjar blanco

http://rauman.wikispaces.com/Perup7