pastas alimenticias ntc 1055 jenny restrepo palacio daniela gil toro

Pastas alimenticiasNTC 1055 Jenny Restrepo PalacioDaniela Gil Toro

NTC 267 Harina de trigo

NTC 420 Productos de molinería. Sémola de trigo

NTC 512-1 Industrias alimentarias. Rotulado o etiquetado. Parte 1: Norma general

NTC 512-2 Industrias alimentarias. Rotulado o etiquetado. Parte 2: Rotulado nutricional de alimentos envasados.

NTC 529 Cereales y productos de cereales. Determinación del contenido de humedad.

NTC1232 Granos y cereales. Determinación de las aflatoxinas

NTC 3294 Harina precocida de maíz para consumo humano

NTC 3806 Cereales y productos de cereales molidos. Determinación de la ceniza total.

Entre otras.

• Establecer los requisitos y los ensayos que deben cumplir las pastas a partir de trigo, otros cereales o sus mezclas.

• Además de lo establecido en la legislación nacional vigente, la rotulación debe cumplir con los requisitos establecidos en la NTC 512-1 y NTC 512-2.

• El producto se debe empacar en recipientes de un material que asegure su buena conservación e higiene durante el almacenamiento, transporte y expendio.

Resumen etiqueta nutricional

Fortificación

Etiquetado nutricional

Beneficios nutrientes

ingredientes

Fortificación

Adición alimentos

Beneficios

Ingredientes

Etiquetado

Pastas alimenticias al huevo

•Etiquetado Nutricional•Ingredientes

Resumen Etiquetado

Nombre especifico ingrediente Etiquetado Nutricional

Ingredientes