ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ САЛАТЫ ГОРЯЧИЕ …МИМОЗА (230 г) 420 с...
Post on 25-Jun-2020
11 Views
Preview:
TRANSCRIPT
ОВОЩНАЯ СКАЗКА (260 г) 250
ОЛИВЬЕ (280/40 г) с докторской колбасой 330с говяжьим языком 350с семгой и красной икрой (200 г) 390с камчатским крабом 750
ПОД ШУБОЙ (230 г) 330 из сельди каспийского залома
ВИНЕГРЕТ (250/45 г) 290с печеной свеклой и балтийской килькой
САЛАТ С СЫРОМ СУЛУГУНИ ИПЕЧЕНОЙ ТЫКВОЙ (220 г) 350
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ (185/30 г) 360с брынзой
МИМОЗА (230 г) 420с копченым лососем
САЛАТ С ГРЕБЕШКАМИ (160 г) 650с грушей и миксом из салатных листьев
ТЕЛЬНОЕ (150/150/70/15 г) 640из трех видов рыб
МУРМАНСКАЯ СЕМГА (200/85/10 г) 790с муссом из зеленого горошка
СУДАК (270/30/20 г) 690запеченный с картофелем-пай и сливочным соусом с красной икрой
ФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЕННАЯ (370/30 г) 640
КОТЛЕТКИ ИЗ ЩУКИ (210/40 г) 490 лучшие в городе
ФИЛЕ ТРЕСКИ ЗАПЕЧЕННОЕ 360 ПО-МОСКОВСКИ (400 г)с грибами и картофелем
МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ (300/30 г) 360
КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ (250/100/45 г) 590самая правильная!
КОТЛЕТА ПОЖАРСКАЯ (200/170/50 г) 520 с обжаренным картофелем и грибами в сливочном соусе
БЕФСТРОГАНОВ (300/300 г) 640в ржаном хлебе
КОТЛЕТА КАЗАЧЬЯ (160/90/10 г) 510из баранины, обжарена на гриле
КОТЛЕТА ИЗ ИНДЕЙКИ 420(150/120/30 г) под сырным соусом и овощами
ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА (240/150 г) 560 от соседа из Тбилиси
СОЧНАЯ БУЖЕНИНА (190/140/60 г) 560 с картофельным пюре и маринованным луком
КОЛБАСА УКРАИНСКАЯ (360/205/60 г) 690с тушеной квашеной капустой, горчицей и хреном
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ 690 ВЫРЕЗКИ (200/110/30 г) подаются на картофельных драниках
БАРАНИНА ТУШЕНАЯ (250/130 г) 570 Халяль
УТИНАЯ НОЖКА КОНФИ 460(150/150/60 г)
УТИНАЯ ГРУДКА (120/150/50 г) 620 с грушей
ПРАВИЛЬНЫЙ ХОЛОДЕЦ (250 г) 360подается с горчицей и хреном
СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ (280 г) 320
ГРИБЫ БОЧКОВЫЕ (140/40/10 г) 490 на выбор: белые/ грузди/ рыжики
ИКРА ИЗ СИНЕНЬКИХ (180 г) 290 от одесской бабушки
ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА 430 ПОД ВОДКУ (360/40 г) квашеная капуста с обжаренным картофелем и белыми грибами
ТРУБОЧКИ 360ИЗ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА (160 г) с кремом из скумбрии
РЫБНАЯ ТАРЕЛКА (150/20/30 г) 620нерка х/к, семга х/к, осетрина г/к, сиг х/к и омуль х/к.
МЯСНАЯ ТАРЕЛКА (225/60 г) 570 буженина, говяжий язык, куриный рулет с хреном и горчицей
ТРИ ВИДА САЛА (150/60/65 г) 450 пода.тся с горчицей и хреном
ФЕРМЕРСКИЕ СЫРЫ (180/100 г) 570 3 вида сыров подаются с фруктами в глазури
АССОРТИ СОЛЕНИЙ (500 г) 490квашеная капуста, помидоры, огурцы, свекла, яблоко, чеснок
ОВОЩИ СВЕЖИЕ (515 г) 490перец, помидоры, огурцы, редис, зелень
ПЕЛЬМЕНИ (210/40 г) 350с мраморной говядиной
ПЕЛЬМЕНИ С ГОВЯДИНОЙ 360И БАРАНИНОЙ (ХАЛЯЛЬ) (260/40 г)
ПЕЛЬМЕНИ С ИНДЕЙКОЙ 340(260/40 г)
ПЕЛЬМЕНИ С СЕМГОЙ (220/50 г) 460с соусом шафран
ЧЕРНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ 650С КРАБОМ (210/60/40 г)подаются со слабосоленой семгой
ВАРЕНИКИ с картошкой и грибами (220/40) 350 с вишней (190/40) 350с творогом (210/40) 350
САЛАТЫ
РЫБНЫЕ БЛЮДА
МЯСНЫЕ БЛЮДАХОЛОДНЫЕ
ЗАКУСКИ
ГОРЯЧИЕЗАКУСКИ
ПЕЛЬМЕНИИ ВАРЕНИКИ
ПИРОЖКИ ПЕЧЕНЫЕ (50 г) 50с мясомс картофелем и грибамис капустойс яйцом и лукомс яблоком и мятойс вишней
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ (300 г) 340 с шампиньонами и вешенками
ЖУЛЬЕН (150 г) 310 из белых грибов и шампиньонов
БЛИНЫ (135 г) 210со сметаной (135/30) 290с щучьей икрой (135/30) 420с красной икрой (135/30) 460
ДРАНИКИ (150 г) 210со сметаной (150/30) 290с щучьей икрой (150/30) 420с красной икрой (150/30) 460
СЫРНИКИ (100/30 г) 320 со сметаной
ЧЕБУРЕКИ (240/85 г) 320
КУЛЕБЯКА МЯСНАЯ (300 г) 410
РАССТЕГАЙ (350 г) 440
СУП-ЛАПША (300 г) 350куриная
БОРЩ УКРАИНСКИЙ (500/85/100 г) 490подается в кочане капусты
СОЛЯНКА МЯСНАЯ (395/40 г) 360по ГОСТу
ЩИ СУТОЧНЫЕ (490/40 г) 320
УХА ТРОЙНАЯ (550//50/20 г) 490из судака, осетрины и семги. Подается с расстегайчиком на два укуса
ПЕРВЫЕБЛЮДА
ГАРНИРЫОВОЩИ ГРИЛЬ (230 г) 300с розмарином и базиликом
ГРЕЧКА (175 г) 200с белыми грибами
РИС (100/15 г) 150с зеленым соусом
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ (150 г) 150
VEGETABLE TALE (260 g) 250
OLIVIER SALAD (280/40 g) with Russian Mortadella 330with beef tongue 350с семгой и красной икрой (200 г) 390with king crab 750
DRESSED HERRING SALAD (230 g) 330 with Caspian Herring
VINEGRET SALAD (250/45 g) 290 with baked beetroot and Baltic sprat
SALAD WITH SULGUNI CHEESEAND BAKED PUPKIN (220 g) 350
FRESH VEGETABLE SALAD (185/30 g) 360with bryndza
MIMOSA SALAD (230 g) 420with smoked salmon
SCALLOP SALAD (160 g) 650with pear and lettuce
TELNOYE (150/150/70/15 g) 640three kinds of fish
MURMANSK SALMON (200/85/10 g) 790with green peas mousse
ZANDER (270/30/20 g) 690baked with potato-pie and cream sauce with red caviar
BAKED TROUT (370/30 g) 640
PIKE CAKES (210/40 g) 490 the best in the city!
MOSCOW-STYLE COD FILLETS 360 (400 g)with mucshrooms and potatoes
RUSSIAN NAVY STYLE MACARONI 360 (300/30 г)
CHICKEN KIEV (250/100/45 g) 590the correct one!
POZHARSKAYA CUTLET (200/170/50 g) 520 with roasted potatoes and mushrooms in creamy sauce
BEEF STROGANOFF (300/300 g) 640 served in rye bread
COSSACK CUTLET (160/90/10 g) 510grilled mutton
TURKEY CUTLET (150/120/30 г) 420with cheese sauce and vegetables
CHICKEN TABAKA (240/150 g) 560from Tbilisi with love
BAKED HAM (190/140/60 g) 560 with mashed potatoes and pickled onions
UKRAINIAN SAUSAGE (360/205/60 g) 690with stewed sour cabbage, mustard and horseradish
BEEF TENDERLOIN 690 MEDALLIONS (200/110/30 g) served on potato pancakes
MUTTON LOIN (250/130 g) 570 Halal
DUCK CONFIT (150/150/60 g) 460
DUCK FILLET (120/150/50 g) 620 with pear
ORIGINAL RUSSIAN JELLY (250 g) 360served with mustard and horseradish
HERRING WITH POTATOES (280 g) 320
BARRELED MUSHROOMS (140/40/10 g) 490 to choose from: porcini, gruzdi (milk mushrooms) and riziki (saffron milk caps)
EGGPLANT CAVIAR (180 g) 290 from Odessa grandmother
PERFECT VODKA SNACKS (360/40 g) 430 sour cabbage with fried potatoes and mushrooms
BORODINSKY BREAD ROLLS (160 g) 360with Scomber Cream
FISH PLATTER (150/20/30 g) 620cold-smoked red salmon, cold-smoked salmon, hot-rolled sturgeon, cold-smoked whitefish and cold-smoked omul
MEAT PLATTER (225/60 g) 570 cold-boiled pork, beef tounge, chiken roll.Served with mustard and horseradish
THREE TYPES OF SALO (150/60/65 g) 450 served with mustard and horseradish
FARMER CHEESE (180/100 g) 570 3 types of cheese served with glazed fruits
ASSORTED PICKLES (500 g) 490sour cabbage, tomatoes, cucumbers, beets, apples, garlic
FRESH VEGETABLES (515 g) 490 tomatoes, cucumbers, peppers, radishes, verdures
PELMENI (210/40 g) 350made of marbled beef
PELMENI WITH MUTTON 360AND BEEF (HALAL) (260/40 g)
PELMENI WITH TURKEY 340(260/40 g)
PELMENI WITH SALMON (220/50 г) 460with saffron sauce
BLACK CRAB PELMENI (210/60/40 g) 650served with salted salmon
VARENYKY with mushroom and potato (220/40 g) 350 with cherry (190/40 g) 350with cottage cheese (210/40 g) 350
SALADS
FISH DISHES
MEAT DISHESCOLD
STARTERS
HOT STARTERS
PELMENI & VARENIKI
BAKED PIES (50 g) 50with meatwith potatoes and mushroomswith cabbagewith egg and onionwith apple and mintwith cherry
ROASTED POTATOES (300 g) 340 with champignon and oyster mushrooms
JULIENNE (150 g) 310with porcini and champignon
BLINY (135 g) 210with sour cream (135/30) 290with pike caviar (135/30) 420with red caviar (135/30) 460
DRANIKI (150 g) 210with sour cream (150/30) 290with pike caviar (150/30) 420with red caviar (150/30) 460
SYRNIKI (100/30 g) 320 with sour cream
CHEBUREKI (240/85 g) 320
MEAT COULIBIAC (300 g) 410
RASSTEGAY (350 g) 440
CHIKEN NOODLE SOUP (300 g) 350
UKRAINIAN BORSCHT (500/85/100 g) 490served in a cabbage head
MEAT SOLYANKA (395/40 g) 360made according to GOST
DAILY CABBAGE SOUP (490/40 g) 320
TRIPLE BOILED UKHA (550//55 g) 490sturgeon, zander and salmon soup. Served with a small pie
SOUPS
SIDE DISHESGRILLED VEGETABLES (230 g) 300with basil and rosemary
BUCKWHEAT (175 g) 200with porcini mushrooms
RICE (100/15 g) 150with green sauce
MASHED POTATOES (150 g) 150
top related