od vlastitih sorti i sjemena do domaće sirovine za …socisdg.com/media/1171/matotan_paprika.pdfza...

Od vlastitih sorti i sjemena do domaće sirovine

za vrhunske prerađevine povrća

Dr. sc. Zdravko Matotan

Razvoj poljoprivrede

• Količinski i ekonomski

najznačajnije povrće

za preradu u

Podravkinoj tvornici

Kalnik Varaždin

• Godišnja prerada oko

5.500 t

• Vrijednost sirovine

oko 14 milj. kn

• Više od 80% sirovine

iz organizirane

proizvodnje domaćeg

porijekla

Crvena rog paprika

• Prerada crvene rog

paprike započela

1995.

• Prerađeno 700 t

• Isključivo uvozna

sirovina

Crvena rog paprika

Sortiment crvene rog paprike do 1995.

Stella – 1995.

Stella - 1995

Slonovo uho Amfora2003. 2006.

Antraknoza paprike

Antraknoza paprike

Nastavak projekta

Križanja 1999. godine

Stella L-08063

Stella L-08063

F- 4 generacija

F- 4 generacija

F- 4 generacija

F- 4 generacija

Sortni pokusi

Nastavak projektaSortni pokusi

Sortni pokusi

Sortni pokusi

K – 1 L - 31

Odabir plodova

Odabir plodova

Odabir plodova

DUS testiranja

Podravka

Podravka

Podravka

Podravka

Podravka

Podravka

Slavonka

Slavonka

Slavonka

Slavonka

Slavonka

Slavonka

Prve hrvatske sorte povrća s DUS testom

Podravka – sjemenski usjev

Podravka – Berba sjemenskog usjeva 2015.

Kvalitetno sjeme

Kvalitetno sjeme

Podravka – certificirano sjeme

Zlatno sjeme

Nastavak projekta

Nastavak projekta

Nastavak projekta

Edukacija proizvođača

Analiza tla i preporuka gnojidbe

Podravka – certificirano sjemeOrganizacija i nadzor proizvodnje presadnica

Podravka – certificirano sjemeStručna pomoć kooperantima i nadzor primjene sredstava za zaštitu bilja

Sinkronizacija dinamike berbe

Kvalitetna sirovina osnova je kvalitete prerađevina

Prerada crvene paprike

Prerada crvene paprike

Hvala na pažnjiThank you for attention